公司名稱：xxxx記錄編號(hào)生產(chǎn)地址：xxx替代版本根據(jù)《前提方案》SMP-QA-019-B、GMP要求、食品安全管序號(hào)檢查項(xiàng)目序號(hào)自查內(nèi)容一管理依法取得食品生產(chǎn)許可，許可證在有效期內(nèi)。生產(chǎn)的食品應(yīng)屬于食品生產(chǎn)許可證上載明的食品類別。在相關(guān)許可有效期內(nèi)連續(xù)停止生產(chǎn)一年以上的，當(dāng)向所在地的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依法取得許可，入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照許可的類別范圍銷售食品。應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場(chǎng)所的顯著位置懸掛或者提放食品生產(chǎn)許可證正本。食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，名稱，現(xiàn)有設(shè)備布產(chǎn)設(shè)備設(shè)施食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。食品生產(chǎn)許可證副本截明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。二品禁止生產(chǎn)用非食品原料生產(chǎn)食品，或者添加食質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用同收的食品作為原料生產(chǎn)的食品。禁止生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供的主輔食品。禁止生產(chǎn)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。禁止生產(chǎn)添加藥品的食品。禁止生產(chǎn)致病性磁生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含是超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑。禁止生產(chǎn)用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑。禁止生產(chǎn)超范圍、超限最使用食品添加劑的食品。禁止生產(chǎn)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。禁止生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)加劑。禁止生產(chǎn)利用未通過(guò)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門安全產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過(guò)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門安全性評(píng)估。禁止生產(chǎn)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑。禁止生產(chǎn)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑。禁止生產(chǎn)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑。。禁止生產(chǎn)以有毒有害動(dòng)植物為原料的食品。公司名稱：xxxx記錄編號(hào)生產(chǎn)地址：xxx替代版本三應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員(合品安全品和食品策訓(xùn)和考核，經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)取得健康證明后方可上崗工作不得聘用《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十五第一、二款規(guī)定禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作或相任食品安全管理食品生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手選凈，依據(jù)應(yīng)當(dāng)自行組織或者委托社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)員進(jìn)行上崗前和在崗期間的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律，應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全管理人員、關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員四(廠區(qū)、車間、設(shè)施、設(shè)備等)廠區(qū)、車間與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源保持規(guī)定的距離或具備有衛(wèi)生間保持清潔，未與食品生產(chǎn)、包裝或貯存等有更衣、洗手、干手，消毒等衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施，滿通風(fēng)、防塵、排水、照明、溫控等設(shè)備設(shè)施正車間內(nèi)使用的洗滌劑、消毒劑等化學(xué)品明顯標(biāo)示、分類貯存，與食品原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置，并有相應(yīng)定期檢查防鼠、防蠅、防蟲害裝置的使用情況并有相應(yīng)檢查記錄，生等講行監(jiān)測(cè)及記錄。五果購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)食品原料者無(wú)法提供有效合格證明文件的，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。應(yīng)當(dāng)建立合品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。證錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)公司名稱：xxxx記錄編號(hào)生產(chǎn)地址：xxx替代版本品保質(zhì)期滿后六個(gè)月：沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少下二年。建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管六生產(chǎn)過(guò)程控制產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故游在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)人民政府合品安全監(jiān)督管理部門不得在食品生產(chǎn)、加工場(chǎng)所礦在發(fā)照《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施對(duì)食品進(jìn)行輻照加工。應(yīng)當(dāng)?shù)朗厥称钒踩珖?guó)家標(biāo)盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈生產(chǎn)用水(包括生活飲用水和純化水),應(yīng)當(dāng)符合生產(chǎn)工藝及相關(guān)技術(shù)要求。生活飲用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活制備時(shí)應(yīng)對(duì)PH值、電導(dǎo)率進(jìn)行定時(shí)在線監(jiān)測(cè)。清洗直接接觸保健食品的生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)表面應(yīng)當(dāng)使用純化水。生產(chǎn)所用的潤(rùn)滑劑、冷卻劑、清潔劑、消毒或成品造成污染。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體生產(chǎn)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)食品生產(chǎn)過(guò)程要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格照食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種、范圍使用量使用食品添加劑保健食品生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按照注冊(cè)或者備案的產(chǎn)品七委托方、受托方具有有效證照，委托生產(chǎn)的食品簽訂委托生產(chǎn)合同，約定委托生產(chǎn)的食品品種、委托八標(biāo)簽、說(shuō)明書和廣告宜傳管理預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽標(biāo)注的事食品添加劑標(biāo)簽載明“食品添加劑”字樣，并名稱和地址。食品添加劑的使用范圍、用量按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)輻照加工食食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書，不得含有虛假內(nèi)容，不公司名稱：xxxx記錄編號(hào)生產(chǎn)地址：xxx替代版本特殊食品的標(biāo)簽，說(shuō)明書內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與注冊(cè)或者致。并符合相關(guān)法往法規(guī)的規(guī)定。對(duì)食品廣告負(fù)責(zé)。禁止利用包括會(huì)議、講座、健康咨詢?cè)趦?nèi)的任食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假防、治療功能食品生產(chǎn)者對(duì)廣告內(nèi)容的真實(shí)性、保健食品廣告除應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國(guó)第一款規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)聲明“本品不能代替藥物”:其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品安全監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)，取得保健食品廣告批準(zhǔn)文件，九應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠食狀況。如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、銷售日期以及購(gòu)貨等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第二款的規(guī)定。應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品、食品企業(yè)自檢的，具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰?，有檢驗(yàn)相關(guān)不能自檢的，委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)有與生產(chǎn)產(chǎn)品相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本，按十貯存及交付控制食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存有專人管理，貯存條產(chǎn)品有出廠記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證明、銷售口期以及購(gòu)十一理發(fā)生食品安全事故的應(yīng)當(dāng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地具級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理，得對(duì)食品安全事故隱滿，器報(bào)、緩報(bào)，不得應(yīng)當(dāng)對(duì)對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備、十二發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，采取通知或者公告的方式告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。公司名稱：xxxx記錄編號(hào)生產(chǎn)地址：xxx替代版本通過(guò)自檢自查、公眾投訴舉報(bào)、經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)督管理部門告知等方式知有召回食品無(wú)害化處理、銷毀等措施，未發(fā)現(xiàn)召回食品再次流入市場(chǎng)