傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)起源歷史青團(tuán)清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣01020323教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)重難點：1.觀察清明節(jié)的相關(guān)圖片素材，通過圖片中的元素和信息，深入理解清明節(jié)這一中國傳統(tǒng)節(jié)日所蘊含的文化內(nèi)涵。欣賞春天的美景，感受大自然的生機(jī)與活力。通過深入了解清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不僅能感受到中華民族對先人的敬仰與懷念之情，也能更好地理解和欣賞青團(tuán)這一傳統(tǒng)節(jié)日小食的獨特魅力。2.掌握超輕黏土的基本塑形技巧，運用綠色黏土塑造出青團(tuán)的形狀和顏色特點。同時，巧妙地描繪出蒸籠的輪廓和細(xì)節(jié)，以及如何搭配背景元素，使得整個畫面更加生動有趣、富有層次感。通過觀察青團(tuán)的圖片，深入了解它的特點。我們將運用綠色的超輕黏土來表現(xiàn)它的形狀和顏色。在創(chuàng)作中，我們要充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，將青團(tuán)的特點和魅力通過繪畫的形式展現(xiàn)出來。以及添加一些背景元素，如山水、花草等，使得整個畫面更加豐富和生動。通過這一過程，我們不僅能夠培養(yǎng)對傳統(tǒng)文化的興趣，還能在創(chuàng)作中體驗到無盡的樂趣和成就感。4材料準(zhǔn)備：牛皮紙、淺藍(lán)色卡紙、綠色卡紙、超輕粘土、水粉顏料、水彩筆、水粉筆、黑色記號筆、白色高光筆。1適合年齡：4—6歲（可根據(jù)學(xué)生能力自行調(diào)整）1.了解清明節(jié)相關(guān)知識。2.學(xué)習(xí)水粉結(jié)合黏土等材料，描繪清明節(jié)青團(tuán)的場景。清明節(jié)起源歷史QINGMINGFESTIVALORIGINANDCUSTOMS清明節(jié)，中國“時年八節(jié)”之一，在仲春與暮春之交，即冬至后的第108天，通常為4月4日—6日之中的一天，是祭祖和掃墓的日子，為中國傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起，清明節(jié)與端午節(jié)、中秋節(jié)一樣成為國家法定假日后，也成了一年中重要的“小長假”起源歷史中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周朝，距今已有二千五百多年的歷史。清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間也仿效于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。清明最早只是一種節(jié)氣的名稱，其變成紀(jì)念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)的融入有關(guān)。相傳春秋時期晉文公為紀(jì)念死于火中的忠臣介子推而將其忌日命為寒食節(jié)，其后一天定為“清明節(jié)”。起源歷史“清明節(jié)”的得名還源于我國農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第105天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時間在春分之后。這時冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱這個時期，是再恰當(dāng)不過的一個詞。農(nóng)諺說“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”，正是說的這個道理。東漢崔寔《四民月令》記載：“清明節(jié)，命蠶妾，治蠶室······”說的是這時開始準(zhǔn)備養(yǎng)蠶。其中的“清明節(jié)”還只是一個節(jié)氣，不是節(jié)日。清明節(jié)氣在時間和天氣物侯特點上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件，該節(jié)氣被看作清明節(jié)的源流之一。起源歷史清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣QINGMINGFESTIVALORIGINANDCUSTOMS清明節(jié)中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后，寒食節(jié)逐漸式微，于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩人白居易《寒食野望吟》詩云："烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭?風(fēng)吹曠野紙錢飛，古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹，盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩人高菊卿也曾于《清明》一詩中描寫道："南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉。"就是到了今天的社會，人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻(xiàn)上一束鮮花，以寄托對先人的懷念掃墓清明之時，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番，回家時順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，其樂融融。也有的人特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機(jī)勃勃的春日景象，郊外遠(yuǎn)足，一抒在嚴(yán)冬以來的郁結(jié)心胸，這種踏青也叫春游，古代叫探春、尋春。其含義，就是腳踏青草，在郊野游玩，觀賞春色。清明前后正是踏青的好時光，所以成為清明節(jié)俗的一項重要內(nèi)容。古時婦女平日不能隨便出游，清明掃墓是難得的踏青的機(jī)會，故婦女們在清明節(jié)比男人玩得更開心，民間有“女人的清明男人的年”之說。踏青放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛的活動之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制的風(fēng)箏上，用線系著風(fēng)箏在空中放飛，讓它飛至高空就拉線剪斷，疾病災(zāi)難便會隨著風(fēng)箏一起飛走。后來，風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂活動。在古人那里，放風(fēng)箏不但是一種游藝活動，而且是一種巫術(shù)行為：他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時，將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上，等風(fēng)箏放高時，就剪斷風(fēng)箏線，讓紙鳶隨風(fēng)飄逝，象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。放風(fēng)箏由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。節(jié)日食品青團(tuán)清明節(jié)文學(xué)記錄

有這樣一種食物，它長得圓圓胖胖的，看起來是青綠色，QQ彈彈的，充滿了甜沙可口的夾心。它叫做什么呢？它呀，叫做青團(tuán)。青團(tuán)是我國江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色甜吃，它以艾草的汁液作為染料，將其拌進(jìn)糯米粉中，隨后在捏制好的糯米面皮中包裹豆沙或者蓮蓉餡料，蒸好后的青團(tuán)品嘗起來清甜軟糯，口感絲滑綿長。清明吃青團(tuán)的習(xí)俗可以追溯到一千多年前，江南地區(qū)的人們在過寒食節(jié)的時候不會生火做飯，只吃冷食，于是智慧的老百姓們發(fā)明了青團(tuán)這一冷食，寒食節(jié)在清明的前一天，與清明連在一起，寒食這一節(jié)日逐漸隱退后，吃青團(tuán)也就順勢成為了清明節(jié)的習(xí)俗。清明節(jié)文學(xué)記錄

清明節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，在這個節(jié)日里，我們除了掃墓祭祖，還有一個很重要的習(xí)俗，那就是吃青團(tuán)。青團(tuán)是用糯米粉做成的，里面包裹著甜甜的豆沙或者其他餡料。最特別的是，青團(tuán)的外皮是用艾草汁染成的，所以它的顏色是那種鮮嫩的綠色，看起來就讓人想咬一口。青團(tuán)的形狀通常是圓圓的，就像一個個綠色的小球，非?？蓯?。這么多青團(tuán)，我們當(dāng)然需要一個東西來整齊地裝它們，那就是蒸籠。蒸籠一格一格的，就像小盒子一樣，青團(tuán)就整齊地放在里面，好像一隊隊排列整齊的小士兵，等待著被蒸熟。清明節(jié)文學(xué)記錄小朋友們，你吃過青團(tuán)么？它是是什么顏色什么味道的呢？清明節(jié)文學(xué)記錄青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心，據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代已經(jīng)有1000多年的歷史了，每逢清明幾乎都要蒸青團(tuán)，古時候人們做青團(tuán)主要用作祭祀，雖然青團(tuán)流傳千百年，外形一直沒有變化，但是它作為祭祀功能已日益淡化，而是成為了一道時令很強(qiáng)的小吃，更多的被人用來當(dāng)做春游小吃。清明節(jié)文學(xué)記錄現(xiàn)在做青團(tuán)，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來當(dāng)作春游小吃。清明節(jié)文學(xué)記錄清明節(jié)文學(xué)記錄著一絲緬懷的思緒，帶著一份思念的情懷，我們迎來了春意盎然，細(xì)雨絲絲的清明節(jié)。清明節(jié)是我國獨有的傳統(tǒng)節(jié)日，它也有一份名為青團(tuán)的相應(yīng)節(jié)日食物。把食物吃進(jìn)肚子里，就是對它最好的祭奠，外出踏青時，帶上這一份清新素雅的甜食，一起感受春天獨有的溫柔吧！清明節(jié)文學(xué)記錄青團(tuán)是用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，黑芝麻等等，帶有清淡卻悠長的清香。此時此刻，小朋友們是不是都流下了小饞蟲的口水呢？清明節(jié)文學(xué)記錄小朋友們，你知道青團(tuán)是用什么蒸出來的呢？欣賞素材圖片素材欣賞素材欣賞素材欣賞素材欣賞素材欣賞素材欣賞繪畫參考教程一材料準(zhǔn)備：白卡紙、牛皮紙、勾線筆、水彩筆、超輕黏土、顏料、剪刀、雙面膠繪畫步驟1.準(zhǔn)備一張牛皮紙，用水彩筆在紙上畫出蒸籠的外形輪廓。2.運用豐富的線條和色彩裝飾蒸籠的細(xì)節(jié)，讓畫面更加生動、精彩，然后將其沿著輪廓剪裁下來。繪畫步驟3.將畫好的蒸籠粘貼在淺藍(lán)色的卡紙上，注意畫面的整體構(gòu)圖。繪畫步驟4.使用超輕粘土輕輕的搓出大小不同的圓形壓印在畫面蒸籠上，表現(xiàn)出青團(tuán)的外形，并用喜歡的顏色描繪出青團(tuán)餡料的色彩。繪畫步驟5.準(zhǔn)備水粉顏料，用筆輕輕的刷在超輕粘土上，表現(xiàn)出青團(tuán)豐富的色彩變化，待到畫面晾干，用記號筆和水彩筆裝飾青團(tuán)上可愛的表情和餡料的豐富色彩。繪畫步驟6.用深綠色的卡紙畫出葉子的形狀，然后剪下來，以穿插的方式粘貼在畫面不同位置，讓畫面層次感更加豐富。繪畫步驟7.點綴畫面細(xì)節(jié)，裝飾花朵和葉脈，讓畫面更加生動。一副完整的青團(tuán)畫面就制作好啦！小朋友們一起動手試一試吧！課后點評在今天的美術(shù)課中，小朋友們通過參考清明節(jié)的圖片素材，加上老師的講解，增加了小朋友們對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和了解，拓展了同學(xué)們的知識面；通