水的三態(tài)變化教學(xué)設(shè)計(jì)課題：熔化和凝固教學(xué)目標(biāo)：1．知識(shí)與技能（1）通過(guò)觀察了解熔化和凝固現(xiàn)象（2）會(huì)描述冰熔化過(guò)程中的特點(diǎn)。學(xué)會(huì)描繪冰的熔化曲線，會(huì)從冰的熔化曲線確定冰的熔點(diǎn)。2．科學(xué)探索要求運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探索冰的熔化過(guò)程，并能通過(guò)圖象描述。3．情感、態(tài)度與價(jià)值（1）具有對(duì)科學(xué)的求知欲，樂于探索自然現(xiàn)象（2）體會(huì)觀察，實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的基本方法（3）初步學(xué)會(huì)相互合作，并養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度教學(xué)重點(diǎn)熔化過(guò)程及其特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)熔化實(shí)驗(yàn)，熔化曲線意義教學(xué)安排本節(jié)建議1課時(shí)教學(xué)過(guò)程一、新課引入我們周圍的世界與變化中的物質(zhì)息息相關(guān)。我們?cè)谛W(xué)中已經(jīng)學(xué)過(guò)物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。炎炎夏日當(dāng)你品嘗美味冰涼的棒冰時(shí)，是否發(fā)現(xiàn)物質(zhì)（棒冰）的狀態(tài)在發(fā)生改變。（固態(tài)----液態(tài)）那是否關(guān)心過(guò)在這個(gè)全球都發(fā)熱的時(shí)代，冰川也在經(jīng)受著考驗(yàn)。（圖片）二、新課教學(xué)（一）介紹熔化和凝固以水為例：冰（固）-----水（液）的過(guò)程叫熔化；水（液）-----冰（固）的過(guò)程叫凝固。那么請(qǐng)問(wèn)當(dāng)你喝水時(shí)，有沒有想過(guò)“喝”巧克力呢？大家設(shè)計(jì)用簡(jiǎn)單地方法“喝”到巧克力。（巧克力放在塑料杯中，放在熱水中預(yù)熱便可）（圖片）不僅是這幾種物質(zhì)，其實(shí)在一定條件下，固態(tài)物質(zhì)與液態(tài)物質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化。（二）熔化過(guò)程，熔化曲線今天我們主要來(lái)研究一下物質(zhì)的熔化和凝固需要什么條件？不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？大家都清楚學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的基本方法是觀察、實(shí)驗(yàn)。1．（圖片）實(shí)驗(yàn)器材介紹：鐵架臺(tái)1套、酒精燈1個(gè)、石棉網(wǎng)1個(gè)、溫度計(jì)1支、燒杯1個(gè)、試管1個(gè)、攪拌器1個(gè)、冰、水、火柴等。2．介紹水浴法（為了使試管內(nèi)物質(zhì)受熱均勻，且較易控制溫度），石棉網(wǎng)。3．學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：觀察并記錄冰的熔化過(guò)程。實(shí)驗(yàn)過(guò)程：學(xué)生4人一組。分工合作：一位同學(xué)負(fù)責(zé)攪拌；一位同學(xué)負(fù)責(zé)讀數(shù)，并觀察冰的狀態(tài)；第三位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)；第四位同學(xué)負(fù)責(zé)記時(shí)。（實(shí)驗(yàn)中，攪拌必須不停地進(jìn)行，以保證冰受熱均勻）4．學(xué)生將記錄的數(shù)據(jù)在班中交流，選擇2份典型的冰熔化的數(shù)據(jù)，并由全體學(xué)生繪制出熔化曲線；5．分組討論：觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中或者觀察物質(zhì)的熔化曲線圖中你最感興趣的問(wèn)題是什么？（請(qǐng)每小組舉至少一例）6．分析討論學(xué)生提出的問(wèn)題，由學(xué)生歸納通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿玫绞裁唇Y(jié)論？（三）實(shí)驗(yàn)結(jié)果探索1．從冰熔化的曲線圖入手，說(shuō)明冰的熔化有什么特點(diǎn)？2．請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，分析下列問(wèn)題：（1）AB段，在這段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，冰是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？（AB段冰是固態(tài)，溫度上升）（2）BC段，冰的狀態(tài)如何？溫度是否變化？（BC段時(shí)間里冰的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存，冰的溫度保持在48左右不變）（3）CD段，冰的狀態(tài)如何？溫度是否變化？（CD段冰的狀態(tài)是液態(tài)，溫度繼續(xù)上升）再觀察分析冰的熔化曲線圖，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出熔點(diǎn)的概念熔化和的特點(diǎn)。（4）了解冰的熔點(diǎn)是0攝氏度，分析熔點(diǎn)意義；（冰在0時(shí)開始熔化，熔化過(guò)程溫度保持不變）分析熔點(diǎn)表，討論歸納出固、液、氣熔點(diǎn)的分布情況大致是固體熔點(diǎn)》液體熔點(diǎn)》氣體熔點(diǎn)。（四）凝固與凝固點(diǎn)凝固是熔化的逆過(guò)程，凝固過(guò)程都要放出熱量。晶體有固定的凝固點(diǎn)，同一具有熔點(diǎn)的物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。（五）實(shí)戰(zhàn)練習(xí)1．在南極長(zhǎng)城站附近，氣溫常達(dá)—40以下，在那里測(cè)量氣溫應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是煤油溫度計(jì)？為什么？2．介紹鐵水變成鑄鐵的過(guò)程，請(qǐng)問(wèn)鋁做的容器能否盛放鐵水，鉛水呢？為什么？三、小結(jié)四、作業(yè)本節(jié)課你感興趣嗎？你今天盡力了嗎？你有沒有跟其他同學(xué)一起合作學(xué)習(xí)？你今天學(xué)到了什么？有什么收獲？請(qǐng)你給自己打分（滿分100分）（1）給自己打的分?jǐn)?shù)：（）（2）扣分原因：《熔化和凝固》課前調(diào)查和學(xué)習(xí)反思課前調(diào)查學(xué)習(xí)反思班級(jí)姓名關(guān)于熔化和凝固，我知道-------關(guān)于熔化和凝固，你還想知道-------熔化和凝固在生活中很有用，例如------請(qǐng)你總結(jié)一下本節(jié)課的學(xué)習(xí)，好嗎？教師寄語(yǔ)：找個(gè)同學(xué)，請(qǐng)他給你寫一句話：簽名給未來(lái)的自己寫一句話：水的三態(tài)變化課題：汽化和液化教學(xué)目標(biāo)。1．了解液體汽化有兩種方式：蒸發(fā)和蒸騰。能比較兩種方式的相同和不同。2．能用生活中的實(shí)例解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，能借助實(shí)驗(yàn)分析液體蒸發(fā)的三個(gè)影響因素。以及在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，能夠列舉并分析增大蒸發(fā)和減小蒸發(fā)的事例，確認(rèn)液體蒸發(fā)時(shí)，溫度要降低，并以此來(lái)解釋相關(guān)的現(xiàn)象。3．理解液體沸騰的規(guī)律，確認(rèn)液體沸騰是在一定的溫度下進(jìn)行，液體沸騰時(shí)溫度保持不變，但要吸收熱量。4．能根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出液體沸騰的圖像，能根據(jù)液體沸騰圖像敘述液體沸騰的特點(diǎn)。5．理解沸點(diǎn)概念。能說(shuō)出在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)。了解低沸點(diǎn)物質(zhì)在實(shí)際中應(yīng)用。6．能用實(shí)例說(shuō)明液化現(xiàn)象，確認(rèn)氣體液化時(shí)，要向外放出熱量。能說(shuō)出氣體液化的兩種方法：降低溫度和壓縮體積。能列舉液化現(xiàn)象以及液化在實(shí)標(biāo)中應(yīng)用的事例。教學(xué)課時(shí)。1課時(shí)（含實(shí)驗(yàn)）教學(xué)準(zhǔn)備。五組：鐵架臺(tái)。酒精燈。石棉網(wǎng)。200ml燒杯。酒精溫度計(jì)。硬紙板。玻璃片。一次性打火機(jī)。30%酒精。50ml注射器。乙醚。等。棉簽。水。視頻儀。投影片。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)。1．板書設(shè)計(jì)。蒸發(fā)：任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。狀態(tài)變化：液體氣態(tài)。蒸發(fā)能量變化：吸熱。影響因素：溫度，液體表面積，風(fēng)速。沸騰：在一定溫度下持續(xù)加熱才發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度（不同液體，沸點(diǎn)不同） 所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可液化。液化狀態(tài)變化：氣態(tài)液態(tài)。能量變化：放熱，影響因素：溫度下降，體積壓縮汽化吸熱，液化放熱，規(guī)律的應(yīng)用。低沸點(diǎn)物質(zhì)的應(yīng)用。2．教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)。蒸發(fā)⑴分發(fā)器材，實(shí)驗(yàn)室上課無(wú)此步驟。⑵讓學(xué)生用棉簽蘸30%酒精涂在手上，觀察現(xiàn)象，討論，歸納出蒸發(fā)概念。⑶例舉洗手后不擦干怎樣使手快干，歸納出影響蒸發(fā)的因素。⑷俗話說(shuō)冷冷在風(fēng)里，試用所學(xué)知識(shí)解釋歸納出蒸發(fā)的能量變化。⑸電風(fēng)扇能對(duì)任何物體降溫嗎？⑹分組實(shí)驗(yàn)，水的沸騰。注意觀察現(xiàn)象，并描述。a沸騰前，水的溫度不斷升高，沸騰時(shí)水的溫度保持不變，同時(shí)有大量氣泡從杯底及四周水中產(chǎn)生并迅速增大，洶涌冒出水面。氣泡破裂開來(lái)，放出里面的蒸氣，歸納沸騰特點(diǎn)。沸騰是在一定溫度下進(jìn)行的，即低于這個(gè)溫度液體吸熱升溫，但不沸騰，在這個(gè)溫度液體沸騰但不升溫。沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)劇烈發(fā)生的。液體沸騰時(shí)雖然溫度不變，但要吸熱。⑺列表歸納。蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象都要吸收熱量不同點(diǎn)特點(diǎn)1．只發(fā)生在液體表面。2．任何溫度下都能發(fā)生。1．同時(shí)發(fā)生在液體表面和內(nèi)部2．只在一定溫度沸點(diǎn)下發(fā)生。1．液體溫度的高低。2．液體表面積的大小。3．液體表面上氣流的快慢。液體表面氣壓的大小。（8）低沸點(diǎn)物質(zhì)的應(yīng)用。（拍電影時(shí)的油鍋就是運(yùn)用米醋低沸點(diǎn)）液化。同學(xué)都喜歡喝冰凍的瓶裝水，水從冰箱內(nèi)取出后會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，沸騰的水上蓋一干的玻璃片，馬上會(huì)出現(xiàn)水滴，這些水是從哪里來(lái)的？討論歸納出液化的概念，說(shuō)明液化時(shí)要放熱。討論100℃水蒸氣與100℃水燙傷哪個(gè)嚴(yán)重？為什么？水的三態(tài)變化課題：升華和凝華教學(xué)目標(biāo):了解升華現(xiàn)象,知道升華吸熱.了解凝華現(xiàn)象,知道凝華放熱.會(huì)描述自然界中水循環(huán)的主要環(huán)節(jié)。能夠用所學(xué)習(xí)的知識(shí)解釋。情感目標(biāo)：（1）具有對(duì)科學(xué)的求知欲，樂于探索自然現(xiàn)象（2）體會(huì)觀察，實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的基本方法（3）初步學(xué)會(huì)相互合作，并養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：知道升華和凝華現(xiàn)象難點(diǎn)：用升華和凝華解釋生活中的現(xiàn)象教學(xué)課時(shí)。1課時(shí)（含實(shí)驗(yàn)）教學(xué)過(guò)程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)達(dá)成目標(biāo)新課引入[觀察]兩根日光燈桿的異同[討論、思考]為什么燈桿兩端會(huì)發(fā)黑？學(xué)生觀察身邊的現(xiàn)象討論現(xiàn)象產(chǎn)生的原因?qū)W會(huì)觀察生活現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣實(shí)驗(yàn)探究[實(shí)驗(yàn)]碘的升華和凝華[提出問(wèn)題]物質(zhì)在固態(tài),氣態(tài)之間是否可以直接轉(zhuǎn)化?[實(shí)驗(yàn)證明]觀察,每位同學(xué)完成記錄表.(表格附后面)[得出結(jié)論]通過(guò)實(shí)驗(yàn),引出升華和凝華的概念.升華:物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程;（干冰的事例）凝華:物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程.（霧凇）從實(shí)驗(yàn)中可以知道,升華過(guò)程要吸收熱量;凝華過(guò)程要放出熱量.[合作交流]提出最感興趣的問(wèn)題學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)要求:6-7人一組完成實(shí)驗(yàn)記錄表;學(xué)生歸納升華,凝華現(xiàn)象培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力,分析能力,提出問(wèn)題的能力.思維沖浪讓學(xué)生總結(jié)物質(zhì)三態(tài)變化讓學(xué)生列舉生活中的升華,凝華現(xiàn)象;讓學(xué)生嘗試用學(xué)過(guò)的知識(shí)解釋日?，F(xiàn)象.發(fā)黑的燈泡樟腦丸針狀霧凇(人造雪景)冰棍外表的“白粉”綜合應(yīng)用(選擇)云的形成雪的形成霧的形成露的形成霜的形成雨的形成[小組競(jìng)賽]學(xué)生小組討論,組長(zhǎng)代表提出問(wèn)題.學(xué)生解釋問(wèn)題.聯(lián)系生活,加深升華,凝華的印象.知識(shí)回歸評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)情況,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容.作業(yè)課題:天氣中的科學(xué)？形式：小論文學(xué)生歸納課堂內(nèi)容.學(xué)會(huì)總結(jié)歸納.觀察記錄1．實(shí)驗(yàn)前，在燒杯里你觀察到什么？猜想把碘加熱會(huì)＿＿＿＿＿＿＿＿2．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，給燒杯里的碘加熱，杯中看到什么現(xiàn)象？