編號：BHG-

（黑體字號18）藍(lán)海國際大飯店房務(wù)部（隸書28號）^層清掃員標(biāo)準(zhǔn)化作程序（隸書30號）藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員標(biāo)準(zhǔn)化操作程序目錄清單（三號黑體）

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本序號標(biāo)準(zhǔn)化操作程序|（仿宋小四字體加粗即可）任務(wù)編號頁碼備注樓層清掃員工作主流程圖D-102二樓層清掃員工作項目后具體內(nèi)容不需編號03-311簽到D-2032班前準(zhǔn)備D-304-073房間清掃房間清掃流程圖D-408進(jìn)房間D-509-11清潔臥室清潔臥室D-612-15做床D-716-18抹塵D-819-21清潔衛(wèi)生間D-922-24吸塵D-1025計劃衛(wèi)生清理D-1126清掃收尾D-12274班后收尾D-1328-305簽退D-1431（任務(wù)編號注意：D代表標(biāo)準(zhǔn)化操作程序制度類型，后面序號表明本崗位崗位所涉及的所有流程圖和細(xì)化的操作環(huán)節(jié)序號）藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員標(biāo)準(zhǔn)化操作程序2/36

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4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本任務(wù)編碼D-2 任務(wù) 簽到設(shè)備/物品要求圓珠筆、《藍(lán)海酒店集團(tuán)日常簽到表》工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟簽到—提前10分鐘（7:50分）到各樓座指定工作間簽到（行政樓三樓、商務(wù)樓五樓、會議樓五樓），要求在《藍(lán)海酒店集團(tuán)日常簽到表》的簽到格內(nèi)簽上自己的姓名及簽到時間。▲簽到格內(nèi)姓名在前，時間在后?！鴷r間體現(xiàn)要求：以24小時形式體現(xiàn)，如上午7：50，則體現(xiàn)為7：50；如下午5：30，則體現(xiàn)為17：30。▲不能遲到、早退，不能出現(xiàn)代簽現(xiàn)象，并將簽到本要擺放整齊。★按要求簽到，保持良好的紀(jì)律，避免影響正常的工作秩序。部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員4/36

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4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本任務(wù)編碼D-3任務(wù)班前準(zhǔn)備設(shè)備/物品要求圓珠筆、鑰匙、《樓層服務(wù)員做房日報表》、會議記錄本、工作車工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟領(lǐng)取工作表—從房務(wù)中心領(lǐng)取《樓層服務(wù)員做房日報表》，查看當(dāng)日住客情況，掌握分房信息，了解所負(fù)責(zé)房間的房態(tài)?！镎莆债?dāng)日工作量、住客信息。領(lǐng)取鑰匙—從工作間(行政樓三樓、商務(wù)樓五樓、會議樓五樓)領(lǐng)取所負(fù)責(zé)區(qū)域工作匙，并對鑰匙的數(shù)量、對應(yīng)標(biāo)識仔細(xì)核對?！J(rèn)真填寫《國際大飯店客房鑰匙領(lǐng)取記錄表》，在對應(yīng)的項目欄內(nèi)明確記錄領(lǐng)用時間、鑰匙數(shù)量、領(lǐng)取人等?！锖藢﹁€匙，確保鑰匙數(shù)量的準(zhǔn)確性，避免出現(xiàn)鑰匙領(lǐng)取錯誤。參加班前會列隊—到(行政樓三樓、商務(wù)樓五樓、會議樓五樓)按高矮順序，以標(biāo)準(zhǔn)站姿列隊站立。一站姿標(biāo)準(zhǔn)如下：.頭要正，頸要直，目光平視前方，嘴微閉，下頜微收，面帶微笑，挺胸、立腰收腹、提臀。.女士：兩膝蓋靠攏，兩腳跟靠攏，腳尖張開30度，用右手握住左手，自然放于體前。.男士：雙手自然下垂，右手握左手背于體后，兩腳分開不大于肩寬；兩腳成平行狀態(tài)；兩人在一起時，保持15公分以上的距離。.站立時不得有搖頭晃腦、雙手抱胸、手插口袋、倚靠椅、門、墻等不雅行為。▲注意力集中，精神飽滿。接受領(lǐng)班的檢查—接受領(lǐng)班對儀容儀表及精神面貌的檢查，儀容儀表符合《員工手冊》要求，精神飽滿?！獌x容儀表標(biāo)準(zhǔn)如下：.頭發(fā)(1)美觀大方，經(jīng)常梳理；勤洗頭發(fā)，保持頭發(fā)的整齊、光亮；不得有頭皮屑。(2)男士頭發(fā)要整齊潔凈，不留鬢角，前不遮眼，側(cè)不及耳，后不過領(lǐng)，不染發(fā)(黑色除外)，不允許削發(fā)，不留夸張發(fā)式及個性發(fā)式。(3)女士頭發(fā)前不遮眼，側(cè)不及耳，后不過領(lǐng)，不得散發(fā)。長發(fā)過肩要用黑色或深色頭花及發(fā)網(wǎng)盤起，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾(與工裝顏色相搭配)，女員工不可染褐色、栗色、棕色單色系等之外的顏色。.面部(1)精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒。(2)女士面著淡妝，不使用濃烈氣味的化妝品。(3)男士面部清潔不留胡須，可使用無刺激味的男用香水。工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟6/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本參加班前會接受領(lǐng)班的檢查.手部(1)勤洗手，不留長指甲，指甲長度以不超過手指尖為標(biāo)準(zhǔn)，長度一致，指甲內(nèi)無污垢。(2)不得涂有色指甲油。.鞋襪(1)男士著深色襪子，款式樸卜素的黑色皮鞋，皮鞋時刻保持光亮，不得跋著鞋走路。(2)女士著肉色絲襪(無勾絲、無破損、無污點)，款式樸卜素的黑色皮鞋，皮鞋時刻保持光亮，鞋跟不得過高；鞋子潔凈無破損，不得跋著鞋走路。.工號牌(1)實習(xí)人員佩戴實習(xí)生工號牌，實習(xí)期滿后，換發(fā)新工號牌。(2)工號牌只限于員工本人使用，要珍惜、愛護(hù)、妥善保管，嚴(yán)禁亂戴。(3)工作時間必須佩戴工號牌。工號牌須端正佩戴在工服左胸上。.飾物(1)可以佩帶傳統(tǒng)款式的手表，不允許佩戴色彩鮮艷、尺寸過大的時裝表。(2)后勤部門員工可以佩戴一枚不超過15克的、不夸張的結(jié)婚戒指。(3)皮帶扣式樣美觀大方，顏色與制服相符。(4)不允許佩帶夸張的耳釘或耳環(huán)，不允許在耳朵上佩戴多個耳釘或耳環(huán)，只可佩戴顏色清淡的小型耳釘。★儀容儀表合格，維護(hù)酒店的整體形象，體現(xiàn)酒店從業(yè)人員的從業(yè)素質(zhì)，給客人留下良好的印象。向上級反饋問題—在管理人員征詢每位員工是否有反饋的問題時(包括生活和工作方面的問題)，員工如有反饋問題應(yīng)積極、主動、全面地將問題講出；如果沒有問題要回應(yīng)“沒有問題?！鴨T工反饋的問題，上級要及時答復(fù)，對于不能立即答復(fù)的，應(yīng)向員工明確答復(fù)時間。個性化服務(wù)講解—由昨日實施個性化服務(wù)的員工講解所實施的案例，包括所實施案例的數(shù)量、時間、地點以及具體服務(wù)內(nèi)容?！锛ぐl(fā)員工實施個性化服務(wù)的積極性。聽取管理人員工作安排—接受工作安排，并了解本日本班次的工作重點。認(rèn)真聽講，服從安排，必要的內(nèi)容要做好記錄?！锪私夤ぷ髦攸c，確保工作的正常開展。接受短培訓(xùn)—接受班前會上管理人員對服務(wù)用語、特殊情況的處理或促銷活動等臨時性內(nèi)容的培訓(xùn)，要認(rèn)真聽講，必要的內(nèi)容要做好記錄。▲領(lǐng)班做好記錄，對于當(dāng)日不在的員工及時做好補(bǔ)訓(xùn)?！锸箚T工了解酒店舉措，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。備注▲因休班未參加班前會的員工要在上班后，首先對休班期間的《班前會記錄本》上內(nèi)容進(jìn)行閱讀，并簽字確認(rèn)，不準(zhǔn)由他人代簽?！镉行У男畔鬟f途徑，避免出現(xiàn)信息滯留。7/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟確定清掃順序根據(jù)《樓層服務(wù)員做房日報表》上所提供的房態(tài)，確定所負(fù)責(zé)區(qū)域房間的清掃順序：—一般情況下應(yīng)按下列次序清潔房間：VIP房—請即打掃房—住房—走房—常住房一空房?！_房較為緊張時，房間清潔次序可稍作變動：VIP房—請即打掃房—走房—住房一長住房。-也可根據(jù)領(lǐng)班安排的清掃順序?qū)嵤┣鍜吖ぷ??！诖_定清掃順序的同時，應(yīng)根據(jù)《房務(wù)部周期性計劃衛(wèi)生表》確定當(dāng)日清理項目?！镒龅綕M足客人需求的同時，確?？沙鲎夥块g的正常供應(yīng)。準(zhǔn)備用品—檢查工作車上物品是否配備齊全、清潔用品是否到位。如有短缺、不到位的現(xiàn)象，則及時從本樓層一次性物品櫥內(nèi)取相應(yīng)的物品予以補(bǔ)充?！獜南此㈤g領(lǐng)取領(lǐng)班配好的84消毒液，放置于工作車標(biāo)識位置?！a(bǔ)充完畢后，將工作車從工作間推出，沿行走路線的右側(cè)，將其推至所將要清掃的房間門外一側(cè)墻壁處，距墻壁5-10公分，要求工作車開口面朝向所要清掃的房門一側(cè)。——手提吸塵器的吸桿，另一手拉拉動吸塵器上的輔助拉繩，將吸塵器放置于工作車一側(cè)墻壁處（方便拿取，且不影響操作的位置，機(jī)身距墻壁5-10公分），要求機(jī)器靠邊擺放，吸桿立放，線路整齊盤繞?！ぷ鬈囍辉试S推動，不可有拽拉現(xiàn)象，以良好的工作姿態(tài)，保護(hù)墻面、門框等設(shè)施?！诠ぷ鬈囃苿蛹拔鼔m器拉動過程中，要把握好力度與方向，不可急速，不要出現(xiàn)碰撞現(xiàn)象，且遇到客人要禮讓?！ぷ鬈嚿衔锲窋[放整齊?！镂锲放潺R，并擺放整齊，以方便于自己操作。8/36

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4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-5任務(wù)房間清掃一進(jìn)房間設(shè)備/物品要求鑰匙、《樓層服務(wù)員做房日報表》、取電牌、工作車工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟敲門一站在距房門約30公分處，面對窺視鏡，以順門鈴方向的手食指輕按門鈴一下?！叻俊⒖辗浚阂杂沂种兄傅牡诙P(guān)節(jié)部位在窺視鏡正下方3公分處輕敲門一次（三下），并報“Housekeeping，客房服務(wù)員?！》浚涸谇瞄T前要先注意門外是否有“請勿打擾”的標(biāo)識。如掛有“請勿打擾”牌，切忌不可進(jìn)入。—撥打房務(wù)中心電話確認(rèn)該房間客人的入住時間，在《樓層服務(wù)員做房日報表》的相應(yīng)房號備注欄內(nèi)做好記錄，表明發(fā)現(xiàn)DND的時間。至下午14：30分此房間仍掛有DND標(biāo)志，樓層清掃員必須將此情況上報房務(wù)中心?！鶕?jù)房務(wù)中心的通知開展相應(yīng)工作。.如需清理，則根據(jù)房務(wù)中心的通知要求實施清理。.如領(lǐng)班到樓層確認(rèn)“DND”房時，則陪同領(lǐng)班進(jìn)入房間查看。若房間無人、無行李時，根據(jù)領(lǐng)班安排則及時報房差異；若房內(nèi)有人，而正處于休息狀態(tài)，則立即退出，并從門縫里塞進(jìn)《清掃卡片》，提醒客人如需打掃房間或其他服務(wù)請撥服務(wù)電話或掛出“請即打掃牌。若在進(jìn)入房間時，有客人在房內(nèi)應(yīng)聲，樓層清掃員應(yīng)作以下回答“XX先生/女士下午好，對不起打擾您了，我是客房服務(wù)員，請問現(xiàn)在可以為您清理房間嗎？”如未掛有“請勿打擾”牌標(biāo)識，按標(biāo)準(zhǔn)程序敲門進(jìn)房間。一站在距房門約30公分處，面對窺視鏡，以順門鈴方向的手的食指輕按門鈴一下。若無人應(yīng)答時，按走房的敲門方法輕敲門兩次，每次三下，每次間隔2-3秒鐘，并報稱。如聽到房內(nèi)客人有應(yīng)答，服務(wù)員應(yīng)說“XX先生/女士您好，我是客房服務(wù)員，請問現(xiàn)在可以為您整理房間嗎？”并等客人開門，待客人同意后進(jìn)房；如客人暫不同意清理房間，樓層清掃員則要將房間號碼和客人要求清掃的時間寫在《樓層服務(wù)員做房日報表》上，隨后進(jìn)行清掃；如房內(nèi)無人應(yīng)答，服務(wù)員方可開門。按門鈴程序只適用于住客房。有節(jié)奏地敲門，不能過急或過緩，更不能用拳或手掌打門。報身份時，聲調(diào)要適度，不垂頭或東張西望。開門—用與門開口方向一致的手持鑰匙，將鑰匙的金屬感應(yīng)頭對準(zhǔn)門鎖的感應(yīng)孔，使之接觸。—當(dāng)綠燈亮?xí)r，一手握門把手下壓、開鎖，推開房門（開左邊門用左手，開右邊門用右手），另一手將鑰匙放回衣袋內(nèi)。11/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟開門一如是住客房則將房門推至30度，再敲一次房門，并報稱“您好，客房服務(wù)員”確定房內(nèi)無人后，將門輕輕推至閉門器處；如是走房或空房，則直接將房門輕輕推開至閉門器處?！獙⑷‰娕戚p輕插入取電盒內(nèi)，并環(huán)視房間有無異常情況?！€匙做到隨身攜帶，切不可隨意放置，以免丟失?！诓僮鬟^程中，用力要適度，避免發(fā)出噪音?！‰娕坪褪志荒苷此??！锇闯绦虿僮?，避免引起客人投訴。放置工作車一如是住客房，客人在房間時：用工作車擋住房間門口的1/2?？腿瞬辉诜块g：用工作車全部擋住房間門口?！缡亲叻浚河霉ぷ鬈嚾繐踝》块g門口?！⒁夤ぷ鬈嚨陌嘀芯S護(hù)，時刻確保物品擺放整齊?！诠ぷ鬈嚨耐苿舆^程中，要把握好力度與方向，不要出現(xiàn)碰撞的現(xiàn)象?！镎_放置工作車，方便住店客人的出入，同時防止他人進(jìn)入客房，確保房內(nèi)物品安全。填寫記錄—在《樓層服務(wù)員做房日報表》上及時準(zhǔn)確地填寫進(jìn)房時間。★認(rèn)真做好記錄，確保原始記錄的準(zhǔn)確性，以備后查。12/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本備注—除顯示“請勿打擾”房間外，其余的住客房均應(yīng)在每天12:00以前清理完畢。若客人提出延遲服務(wù)要求,客房服務(wù)員進(jìn)行確認(rèn)，使用語言廣XX先生/女士，您如果需要清理時可隨時撥打我們的服務(wù)電話5,我們將隨時為您提供服務(wù)。若客人要求下午15:00以后清理,則與中班做好交接。▲嚴(yán)禁清晨8:30以前去敲住店客人的房門，除非確定客人不在房間，以免影響客人休息。▲周六、周日或節(jié)假日，在11:00以前不要去打擾長住客房間,除非有客人特殊要求或確定客人不在房間，避免影響客人休息，引起客人投訴。部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-6任務(wù)房間清掃一清潔臥室清潔臥室流程圖13/36

部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-6任務(wù)房間清掃一清潔臥室14/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本設(shè)備/物品要求干濕兩塊抹布、臥室一次性用品、床上用品、吸塵器工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟拉窗簾、開窗—走房、空房：雙手拉開房間遮光簾、窗紗，讓光線射進(jìn)來，并打開窗戶通風(fēng)?！】头浚焊鶕?jù)客人要求靈活處理。▲拉窗簾時，雙手要掌握好力可度，避免出現(xiàn)對窗簾的人為損壞?！_窗簾后，應(yīng)順便將房間開啟的燈具、電器關(guān)閉，做到節(jié)約能源?！镩_窗簾，使房間光線充足，便于操作。撤垃圾—手提臥室垃圾桶，以環(huán)形的順序，依次將衣柜、酒吧柜、行李柜、茶幾、床頭柜等處的客人用完的物品及煙灰缸內(nèi)的煙灰置于垃圾桶內(nèi)，撤出房間，然后將垃圾袋收口提出垃圾桶，放入工作車大垃圾袋內(nèi)，將垃圾桶整齊擺放于房間走廊門口一側(cè)?！獢y帶清潔籃和小墊毯進(jìn)衛(wèi)生間，將小墊毯鋪于衛(wèi)生間門口；進(jìn)入衛(wèi)生間，把清潔籃放在云臺下一側(cè)；手提衛(wèi)生間垃圾桶將客人用過的一次性包裝殼等垃圾收入垃圾桶內(nèi)，連同完好的梳子、用過的香皂撤出一起撤出房間，將回收的梳子、香皂單獨存放在工作車的專用袋內(nèi)，將垃圾袋收口提出垃圾桶，放入工作車大垃圾袋內(nèi)，將垃圾桶與臥室垃圾桶一同整齊放于房間走廊門口一側(cè)?！獙⑴P室內(nèi)客人用過的杯具、煙缸放入衛(wèi)生間云臺上，順便將口杯、蓋杯在衛(wèi)生間面盆內(nèi)進(jìn)行簡單沖洗后放入盛有84消毒液的小桶內(nèi)進(jìn)行浸泡消毒（84的配備比例是1：200）?！鴥衫暗臄[放要靠近衛(wèi)生間門口外側(cè)位置，且平行擺放?！⒁鈾z查抽屜、房間角落處有無垃圾，檢查有無客人遺留物品（客人所記錄的電話號碼及單據(jù)等物品不可扔掉，避免客人有價值信息的丟失）。▲切忌不可將煙灰倒入馬桶內(nèi)?！锘厥帐嶙?、香皂等用品，以重復(fù)利用，減少成本支出?！餆熁也蝗苡谒?，若長期將煙灰倒入馬桶內(nèi)，就會導(dǎo)致馬桶堵塞。工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟15/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本撤布草撤臥室布單—將床墊拉開，距床頭約30公分?！氛硖祝捍蜷_枕套開口，一手抓住枕套開口處枕芯，另一手將枕套開口外翻后，抓住枕套封口一端，兩手同時用力，將枕芯從枕套內(nèi)拽出，將撤下的枕套放于被子下面床單上，將枕芯按“枕芯、被芯撤放要求”放于相應(yīng)位置?！繁惶祝簩⒈蛔佣堕_，一手抓住被套開口處被芯，另一手將被套開口處外翻，兩手配合，用適度的力不斷向兩臂方向拉拽，且不斷挪動拉拽位置，使被芯脫離被套；將撤下的被芯、簡單折疊后按“枕芯、被芯撤放要求”操作放于床體附近相應(yīng)位置，將撤下的被套放于床單上。—撤床單：兩手同時抓住床單尾端，將兩手臂同時端起后，用適度的力將塞入床墊下的床單拉開提起，兩手同時抓床單尾端將床上布草向身體方向拉動同時將床上布草卷起。—臟布草撤出房間：將撤下的臟布草放入工作車布草袋內(nèi)。▲枕芯、被芯的撤放要求：撤標(biāo)間的床上用品時，一般先撤B床，后撤A床；將B床上的被芯、枕芯放于圈椅上，將A床上的被芯、枕芯放于B床上。▲在撤床上臟布草時，要注意檢查布草內(nèi)是否夾有客人物品或房間小件物品，如在住客房發(fā)現(xiàn)布草中夾有客人物品，應(yīng)及時取出，并放于房間明顯位置；如在走房發(fā)現(xiàn)布草中夾有客人物品，則應(yīng)及時取出，并交至房務(wù)中心，辦理遺留物品保管手續(xù)。▲不可將臟布草與干凈布草混放，更不可將布草直接放于地上，避免出現(xiàn)沾染細(xì)菌。▲工作車上布草袋內(nèi)的布草不能高過工作車，最高可與工作車最上層平齊，要做到勤撤存。拉開床墊，方便床頭操作。拉拽力度適中，可防止用品被損壞。規(guī)范的撤床順序，可避免房間雜亂的現(xiàn)象。客人及房間的小件物品通常會被放在床上，故撤布草時的檢查環(huán)節(jié)，必不可少。撤衛(wèi)生間布草—將衛(wèi)生間客人用過的布草一一打開檢查后，統(tǒng)一放入工作車布草袋內(nèi)。若是夾帶客人的物品，則作為遺留物品及時上交房務(wù)中心?！鴮τ诖嬗蟹e水的布草，要擰干后，再放入工作車布草袋內(nèi)，避免積水對地毯的污染。備注▲撤住客房布草時，發(fā)現(xiàn)布草有污染現(xiàn)象時：一如客人在房間，將有污跡的布草撤下后，及時向客人說明，并及時處理（如污跡去除，則不必賠償；如污跡除不掉，則向客人說明后，請臺班人員開具《賠償單》）。一如客人不在房間，及時向領(lǐng)班匯報，根據(jù)領(lǐng)班的安排執(zhí)行相關(guān)處理。工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟16/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本做床—具體操作詳見“房間清掃—清潔臥室—做床”標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。▲住客房的床上用品，原則上三天一換，也可根據(jù)客人的要求進(jìn)行更換?！叻康拇采嫌闷罚笠豢鸵粨Q。★按要求更換床上用品，確保床上用品的衛(wèi)生安全。抹塵—從房門開始沿衣櫥方向，按照從上到下、從里到外的原則，用一干一濕兩塊抹布，環(huán)形依次對臥室各物品進(jìn)行除塵，具體操作詳見“房間清掃一清潔臥室一抹塵”標(biāo)準(zhǔn)化操作程序?！潦媚举|(zhì)家具時，抹布以不留水痕為宜?！潦秒娖黝愇锲窌r關(guān)閉電源，要使用干抹布，且擦拭燈具時不可開著燈進(jìn)行清潔，避免觸電現(xiàn)象?！鴮τ诒叩牟潦?，要使用杯具專用清潔布，確保杯具的衛(wèi)生?！▔m過程中，要做到隨時將各物品歸位，使之符合《客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)》，并檢查設(shè)施設(shè)施是否正常，如有異常及時報修，在抹塵過程中記憶房間需補(bǔ)充的物品?！》俊尫繒r先徹底清理完臥室后再清理衛(wèi)生間。按順序依次除塵，可避免除塵工作的漏項。抹塵操作，維護(hù)家具、設(shè)備使用壽命。記憶需補(bǔ)充的物品，是為下一步補(bǔ)充物品做鋪墊。補(bǔ)充物品—根據(jù)抹塵過程中對所需補(bǔ)充物品的記憶，將客人消耗用品按規(guī)范擺放到位?！P室物品的配備及擺放符合相應(yīng)的物品配備要求及《客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)》，且物品補(bǔ)充齊全。備注—在清潔過程中，發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施的故障問題，要及時排除；對于不能自行排除的要及時報房務(wù)中心協(xié)調(diào)工程人員予以維修;對于工程人員不能及時修復(fù)，影響出租的故障，應(yīng)及時上報?！獙τ谧】头績?nèi)客人的物品，不能隨便挪動位置?！餀z查并及時排除設(shè)備故障，確保設(shè)施設(shè)備的完好。部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員17/36部門 房務(wù)部-客房部 I工作崗位 樓層清掃員18/364-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本任務(wù)編碼D-7 任務(wù) 房間清掃一清潔臥室一做床設(shè)備/物品要求床單、被套、枕套等工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟準(zhǔn)備工作—將干凈布草帶入房間（每張床需用床單、被套各一床，枕套兩個；大床間的床需用床單、被套各一床，枕套四個），分別放于寫字臺上?！獧z查床墊與床體有無破損，檢查保護(hù)墊是否完好、潔凈，若有錯位現(xiàn)象，則及時調(diào)整；若有污跡則立即更換；若固定帶斷裂，則立即進(jìn)行縫補(bǔ)；若有毛發(fā)，則立即清理?！谇謇硗朔繒r，若有部門設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計劃中“翻轉(zhuǎn)床墊”的工作項目，則按要求實施床墊翻轉(zhuǎn)工作（按床尾上層標(biāo)識進(jìn)行，一、二、三、四季度的標(biāo)識分別為（一月、二月、三月）（四月、五月、六月）（七月、八月、九月），且每季度的翻轉(zhuǎn)工作在每季度第一個月的1-5日實施）操作方法如下：—水平旋轉(zhuǎn)時，雙手抓住床尾兩端，兩臂同時用力，使床墊在床體上水平旋轉(zhuǎn)，最終使床頭部分與床尾部分位置互換?！怪狈D(zhuǎn)時，站于床體一側(cè)，雙手將床墊抬起，使床墊豎立于床體上，一手扶床墊床尾處，將床墊另一面朝上，輕輕放平，再按水平旋轉(zhuǎn)方法將床墊正確標(biāo)識置于床尾。▲商務(wù)間、套間的大床墊翻轉(zhuǎn)按上述操作方法由兩人合作完成。鋪床單開單：—身體站于床尾，將床單放于床尾，兩手分別抓住床單前尾端兩角，兩臂伸開，使床單縱向展開?！ゴ矄吻岸说氖址诺粢唤牵ù_定床單抖開后正面朝上），用力抖床單前端部分。—抖開床單后，繼續(xù)用抓床單前端的手輕輕抓起床單前端部分拋向床頭處，使之蓋過床墊前端。甩單定位：—根據(jù)床單的“三線”，以“中線”為中心線，找出床單的兩側(cè)線，將兩手分別抓住床單尾端兩側(cè)線的位置，要求兩手的大拇指和小拇指同時放于床單下面，其它三個指頭同時放于床單上面，使床單被夾之間?！荒_在前，一腳在后，兩手夾住床單，將床單拉起與肩同高，然后抬高兩臂，同時身體前傾，用力向下甩床單，使床單自然打開，蓋過床墊的前端部分?！趦杀勐湎碌耐瑫r，將床單適度向尾端方向拉，長度以床單尾端能包住床墊為宜。包邊包角：—走到床頭一角處，一手輕輕將此角處床墊抬起，另一手將床單縱面多余部分塞入床墊下，然后輕輕將兩手抽出。鋪床單——手提起床單前端部分，另一手作為支撐點（將此角的底角作為一個直角三角形的直角，則所支撐點就是直角三角形的斜面），順勢將剩余床單塞入床墊下，然后用拉起床單的手向下垂拉床單，最后將剩余床單塞入床墊下，使包角呈90度。以同樣的方法換方向包另一側(cè)床頭處一角。19/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟鋪床單—將床墊復(fù)位，用同樣的方法將尾部兩角包起?！诓僮鬟^程中，要注意檢查床單是否潔凈、完好，若有污跡或破損，則及時更換；若有毛發(fā)則立即清理。要求：床單潔凈，表面平整，四邊、四角緊湊挺括，無皺折。正確抓握床單，可盡可能的保護(hù)平整的床單，避免出現(xiàn)人為破壞現(xiàn)象。確保床上用品的清潔，就是確?？腿说纳眢w衛(wèi)生安全。套被套—將折疊的被套展開，兩手撐住尾部開口處，用力甩動2-3下，平放于床上，開口處朝上。—兩手分別抓住被芯的縱向一端兩角，將其塞入被套前端兩角內(nèi)。—兩手分別抓住被套前端兩角與被芯兩角的合體處，同時抬高兩臂，并伸展開，然后將被套連同被芯拋于床墊上?！謩e將被芯尾端的兩角塞入被套尾端兩角內(nèi)，固定被芯尾端兩角，然后兩手分別抓住被芯尾端兩角與被套尾端兩角的合體處，適度甩動，并將被子展平，鋪于床墊上，使床頭部分與床頭平齊。—整理被套開口處及尾端棉被，使開口處自然合并，使尾端棉被挺括、美觀?！獙⒋差^部分理順整理，并將其向上反折30公分。在操作過程中，要注意檢查被套、被芯是否潔凈、完好，若有污跡或破損，則及時更換或縫補(bǔ)；若有毛發(fā)則立即清理。要求：被套四角飽滿，被面平整，無皺折，保證無污跡，無破損。展開并抖動被套，使空氣進(jìn)入被套內(nèi)，打開空間，方便操作。套枕套—打開折疊的枕套，兩手撐開枕套開口，將枕套抖開，然后將其平放于床上?！獙⒄硇究v向?qū)φ?，一手抓住枕芯?/3處，另一手提起枕套開口，以抓枕芯的手的手腕為軸，將枕芯推塞入枕套內(nèi)。—兩手抓住枕套開口，上下抖動，將枕芯多余部分抖入枕套中?！碚硖组_口，使開口包住枕芯尾端，并使枕套開口自然合并?！獙⒄眍^底部立放于距床頭3-5公分，枕頭自然豎靠于床頭板上，距床頭左右兩側(cè)的居中位置，且枕套開口處要背對床頭柜，并將四角整理到位?！猛瑯拥姆椒ㄌ缀昧硪粋€枕芯，并將其與第一個枕頭重疊放置。在操作過程中，要注意檢查枕芯、枕套是否潔凈、完好，若有污跡或破損，則及時更換或縫補(bǔ)；若有毛發(fā)則立即清理。要求：枕頭要飽滿、挺括，四角重疊。展開并抖動枕套，使空氣進(jìn)入枕套內(nèi)，打開空間，方便操作。枕套開口背對床頭柜，是為了避免客人的物品進(jìn)入枕套內(nèi)。20/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本檢查整理—對床面進(jìn)行檢查，對于不達(dá)標(biāo)的部位進(jìn)行整理、修飾?！镒晕覐浹a(bǔ)，確保床面的平整、美觀。部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-8任務(wù)房間清掃一清潔臥室一抹塵抹塵流程圖21/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本抹房門1抹衣柜7抹冰箱7抹衣櫥7抹行李柜7抹電視柜7抹茶幾抹窗戶抹寫字臺7抹床頭區(qū)7抹衛(wèi)生間門部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-8任務(wù)房間清掃一清潔臥室一抹塵設(shè)備/物品要求抹布、杯具清潔布22/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟抹房門—用半濕抹布，按外門框一外門面,內(nèi)門框,內(nèi)門面的順序進(jìn)行擦拭，注意不要忽略貓眼、鎖孔、請即打掃牌、安全疏散圖?！箝T面尢污跡、水跡，門框、貓眼及鎖孔無灰塵?！▔m的抹布要勤清洗，確保抹布的清潔，從而確保抹塵的效果?！凑諒纳系较碌捻樞蚰▔m。★按順序操作，避免重復(fù)勞動。抹衣柜1、—用干濕兩塊抹布，衣架~~堆衣桿一衣櫥燈具開關(guān)一^保險箱一＞保險箱抽屜一鞋籃―衣柜底部一?衣柜門的順序依次進(jìn)行擦拭?！潦猛戤叄瑢⒁鹿裣鄳?yīng)物品歸位。▲要求衣柜各物品無水跡、污跡、灰塵。抹冰箱—打開冰箱，用干抹布依次對冰箱上下各層及所配飲料進(jìn)行擦拭，除去污漬、水跡?！潦猛戤?，將冰箱各部件及所擺放飲料整齊歸位。▲注意檢查冰箱是否可正常使用，檢查飲料配備是否齊全、有無損壞等?！蟊涓鞑课粺o灰塵、污跡、水跡，商品無破損、過期現(xiàn)象。抹電視柜—用干濕兩塊抹布，區(qū)分使用，依次對行李柜、行李柜處地角線、畫燈、畫框、梳妝鏡、梳妝凳、電視機(jī)、電視柜及電視柜處地角線進(jìn)行除塵。一邊擦拭邊將電視柜各物品歸位，電視轉(zhuǎn)盤前端距電視柜前邊緣2公分，左右距電視柜平面的距離均等；電視轉(zhuǎn)芯居轉(zhuǎn)盤底部中央位置；電視機(jī)前邊緣距轉(zhuǎn)盤前邊緣約2公分距離，左右距轉(zhuǎn)盤的距離均等?！灰雎噪娨暪癯閷?，并注意各邊角位的清潔?！潦眠^程中要注意檢查家具有無脫漆、破損現(xiàn)象?！娨暀C(jī)擦拭完畢，應(yīng)按規(guī)定調(diào)至“1”頻道，音量調(diào)至“15”，并檢查遙控器是否正常。抹沙發(fā)腿、茶幾—用濕抹布對沙發(fā)腳進(jìn)行擦拭，然后用干抹布對沙發(fā)面打塵。—用濕抹布依次對茶幾的面、支撐架及底座進(jìn)行擦拭?！潦猛戤?，將沙發(fā)、茶幾、煙缸、面巾盒等歸位（雙座沙發(fā)定位于壁畫的中間位置，后邊緣緊靠墻壁的距離；茶幾位于雙座沙發(fā)正前方40公分處，單座沙發(fā)與雙座沙發(fā)邊沿齊平）?！谇鍧嵣嘲l(fā)時，注意檢查沙發(fā)墊夾縫內(nèi)有無雜物，如有，及時清理。抹落地?zé)簟酶赡ú?，依次對燈泡、燈罩?nèi)壁、燈罩外壁、燈桿、燈座進(jìn)行除塵擦拭?！潦眠^程中，注意檢查燈桿是否牢固、燈罩有無損壞、燈泡線路有無異常等。工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟23/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本抹窗戶—干濕兩塊抹布并用，依次對窗戶內(nèi)玻璃、內(nèi)窗框、窗槽、內(nèi)窗臺及窗臺下地角線進(jìn)行擦拭?！潦猛戤叄瑢⒋皯絷P(guān)閉。▲注意檢查外窗臺處有無垃圾、碎屑，如有，及時清理?！⒁忾_窗通風(fēng)。抹床頭區(qū)用濕抹布對床頭區(qū)各部位進(jìn)行擦拭：—對床頭板的木飾條、木板進(jìn)行擦拭。—依次對電話機(jī)的話筒、連線及底座進(jìn)行擦拭，并注意按鍵之間縫隙的清潔?！来螌Υ差^柜柜面、柜底等進(jìn)行擦拭。—對床頭柜后地角線進(jìn)行擦拭。—擦拭完畢，將床頭區(qū)物品歸位（電話機(jī)放于床頭柜左側(cè)居中位置，1支鉛筆夾在便簽夾筆夾處，筆尖朝卜，標(biāo)識朝外；便簽夾放于電話機(jī)右側(cè)，距電話機(jī)1公分，下邊緣與電話齊平?！潦眠^程中，注意檢查家具有無脫漆、破損，電話機(jī)通訊是否正常。抹衛(wèi)生間門—用濕抹布擦拭衛(wèi)生間門框、外門面及門下白頁。—用干抹布擦拭衛(wèi)生間門外一側(cè)墻壁上的電源開關(guān)及取電盒。備注—以上抹塵操作以豪華商務(wù)單人間為例，其他類型房間的抹塵均按從上到下、從里到外的方法及環(huán)形清理的順序，從房門開始，依次對各物品進(jìn)行擦拭。▲清理沙發(fā)時：用干抹布對沙發(fā)面打塵并檢查沙發(fā)墊有無污跡、毛發(fā)及沙發(fā)墊下有無碎屑，最后用干抹布擦拭沙發(fā)腿?！謇聿ＡЬ瓢擅鏁r，干、濕兩塊抹布并用，先用濕抹布對玻璃上下面擦拭一遍，再用干抹布擦干、擦亮。▲要求沙發(fā)布面無污跡、碎屑、毛發(fā)，縫隙內(nèi)無垃圾?！▔m結(jié)束后，如有木質(zhì)家具打蠟的保養(yǎng)項目（每月1-3日），則按以下程序進(jìn)行操作：準(zhǔn)備一塊潔凈的干抹布，將其折疊成方形，手持瓶裝家俐蠟，將其輕輕倒于抹布上。按抹塵的順序、方式對各木質(zhì)家具進(jìn)行擦拭。部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-9任務(wù)房間清掃一清潔衛(wèi)生間24/3625/36工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟26/36工作項目 操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟26/36工作項目 操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟任務(wù)編碼D-9任務(wù)房間清掃一清潔衛(wèi)生間設(shè)備/物品要求清潔籃（面盆刷、馬桶刷、浴室中性清潔劑、馬桶清潔劑，不同標(biāo)識的抹布四塊，手套一副工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟清潔準(zhǔn)備—開啟排氣扇，帶上手套，將馬桶清潔劑滴三滴于馬桶中，使之進(jìn)行浸泡。—住客房客人用過的杯具：簡單沖洗杯具，并收入工作車臟杯具存放處。—清洗煙缸，并將其倒置在云臺上，擦干后放回臥室內(nèi)相應(yīng)位置。—清洗抹塵抹布及擦地抹布，放于工作車抹布存放處?！锝萸鍧崉┑哪康氖乔宄愇丁Ｇ鍧嵲「?、浴房、面盆、馬桶、弧形玻璃—將浴室中性清潔劑均勻的噴于面盆刷上三次，用面盆刷依次對面盆內(nèi)壁、邊框、水具開關(guān)、云臺上方明顯水跡位置進(jìn)行刷拭?！獙⒃∈抑行郧鍧崉┚鶆虻膰娪诿媾杷⑸先?，依次對浴缸內(nèi)外壁、水具開關(guān)、防滑墊、浴房周圍墻壁、淋浴區(qū)墻壁進(jìn)行刷拭，并用清水沖洗干凈。—沖洗完畢，打開地漏，手拿淋浴噴頭，對準(zhǔn)地漏，然后打開淋浴開關(guān)，將水沖入地漏（5秒鐘卜—用馬桶刷按照從外到內(nèi)的順序依次對馬桶的座板反正面、蓋板、內(nèi)壁、進(jìn)行刷洗。—依次用清水將面盆、馬桶沖洗干凈?！檬⒂信浜帽壤南疽旱膰妷?，依次對面盆、浴缸、馬桶內(nèi)外壁噴灑消毒液?！?塊不同標(biāo)識的抹布（面盆鏡面1塊，浴缸、墻壁1塊，馬桶1塊，衛(wèi)生間地面1塊），按照從上到下、從里到外的原則依次對鏡面、面盆、面盆水具、毛巾架、云臺處墻壁、云臺、一次性用品、浴缸周圍墻壁、浴缸內(nèi)外壁、浴缸水具、淋浴區(qū)墻壁、浴巾架、淋浴區(qū)水具、防滑墊、地面等部位抹干。-用涂抹器沾上玻璃水，橫向擦拭玻璃，后用玻璃刮橫向?qū)⒉Ａ稳ィS時用一塊抹布擦拭玻璃刮上水跡卜▲在沖地漏的同時，注意檢查地漏內(nèi)有無雜物，若有，則將其清理干凈，防止地漏出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。▲擦拭地面時，要采取倒退擦拭的方式進(jìn)行，順便將清潔籃帶出衛(wèi)生間，最后將清潔籃、抹布及小墊毯一同收起，放回工作車?yán)碌装迳?。▲擦拭過程中，抹布不可混用?！餂_洗地漏，緩解衛(wèi)生間的異味?！锏雇瞬潦玫孛?，防止再次污染▲清潔完畢，衛(wèi)生間各部位光亮，無污跡、無水跡、無毛發(fā)。

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本清潔、面盆、浴缸、浴房、馬桶▲擦干后，如有“不銹鋼制品上光”保養(yǎng)項目（根據(jù)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃），則按以下程序操作：—準(zhǔn)備一塊潔凈的干抹布，將其折疊成方形?！殖制垦b上光劑，將輕輕倒在抹布上?！媚ú紝πl(wèi)生間各不銹鋼制品進(jìn)行逐一擦拭（注意擦拭仔細(xì)、到位）?！潦猛戤叄匀涣栏杉纯?。補(bǔ)充物品—補(bǔ)充、擺放衛(wèi)生間內(nèi)客人用過的一次性用品、四巾等?！锲贩稀犊头课锲窋[放標(biāo)準(zhǔn)》。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：.一次性盒及托盤：放于云臺右側(cè)緊靠墻壁的位置，一次性托盤上從左至右依次為1個洗發(fā)液、1個沐浴液、1個潤膚露，一次性盒內(nèi)依次放2個牙具、2個梳子、1個護(hù)理套裝、1個針線包、1個浴帽、一個剃須刀、2包浴鹽。.□杯墊（口杯）：2口杯墊放于云臺左/右側(cè)，緊挨距墻面，2杯墊緊靠，兩口杯各放于口杯墊的居中位置。.皂碟：1皂碟放于2口杯前4公分處，皂碟中央放1香皂，店標(biāo)朝上，字樣正對客人。.四巾：2毛巾分別縱向?qū)φ酆?，并排放于毛巾架中間位置，浴巾按洗衣房折疊的形狀，整齊疊放于浴巾架上方居中位置，開口方向朝內(nèi)側(cè)，重疊放置；地巾三折后放于浴缸水龍頭正對面浴缸沿上（地巾由臺班人員做夜床時使用）。.地墊：地墊放于于云臺外邊沿齊平的正中位置。.淋浴噴頭：朝下。.卷紙：放于卷紙架上，開口整齊折成三角形。.浴簾：平整的掛在浴簾桿上，折痕理順，靠浴巾架墻角位置。.防滑墊：桶狀卷起，豎放于浴簾后靠墻處。.垃圾桶：放與卷紙架下方，距墻邊約4公分的位置。關(guān)閉電源—將衛(wèi)生間燈具全部關(guān)閉。備注—在清潔過程中，發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施的故障問題，要及時排除；對于不能及時排除，且影響出租的故障，應(yīng)及時上報?！獙τ谧】头靠腿说奈锲罚荒茈S便挪動位置。—對于空房衛(wèi)生間的日常清潔，重點是分別對面盆、浴缸、淋浴裝置、馬桶進(jìn)行放水（以水不發(fā)黃為準(zhǔn)；若是清水，檢查水流量，并迅速關(guān)閉；若是黃水，直到所放水為清水）；最后用不同標(biāo)識的抹布擦拭衛(wèi)生間各部位，排除水跡、塵土?！缜鍜弋?dāng)日有設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)項目及房間計劃衛(wèi)生，則在走房和空房實施?！鍜邌T確保在上午11：00前將所有房態(tài)進(jìn)行核對完畢，上報房務(wù)中心當(dāng)日房態(tài)差異，出現(xiàn)異常及時上報領(lǐng)班?！锓潘哪康氖潜苊獬霈F(xiàn)水質(zhì)渾濁現(xiàn)象。27/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-10任務(wù)房間清掃一吸塵設(shè)備/物品要求吸塵器工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟開啟機(jī)器——手提吸桿，一手拉輔助繩，將吸塵器拉至臥室寫字臺處。—從機(jī)身上取下電源線，按照纏繞順序?qū)⑵湔归_，然后將電源插頭插在房間夜燈下方不接斷電源插座上，注意插牢?！p輕開啟電源開關(guān)，并通過機(jī)器的開動聲音判斷機(jī)器的異常。▲拉動過程中，注意把握好方向，不要出現(xiàn)碰撞現(xiàn)象?！绻麢C(jī)器的聲音存在異常，則立刻停止使用，對機(jī)器進(jìn)行自查或請工程人員檢查維修，排除故障。★拉輔助繩的目的是防止在日常工作中拉動吸管或電源線操作對吸管及電源線的破壞。★發(fā)現(xiàn)異常立即停機(jī)，避免出現(xiàn)異常操作的現(xiàn)象，確保機(jī)器的正常使用。吸臥室地毯塵—兩手持吸桿，從窗戶與寫字臺的夾縫處開始，順著地毯的紋路慢慢倒退吸塵。吸塵過程中，要注意：對于難以吸起的雜物，可轉(zhuǎn)換吸塵器毛刷，使其被刷起。▲對于能移動的家具（沙發(fā)、茶幾、書椅、床頭柜），移開后，對家具的底部進(jìn)行吸塵。對于邊角位置，可拔掉耙頭，用吸管沿著邊角進(jìn)行吸塵。掌握吸塵時的推或拉力度，避免出現(xiàn)碰撞現(xiàn)象。在倒退吸塵過程中，用手推吸塵器，不可用腳后蹬。★順著地毯的紋路吸塵，可確保地毯的平整美觀性，同時確保吸塵的效果。★做好日常操作中的維護(hù)，延長機(jī)器壽命。關(guān)、收機(jī)器—吸塵完畢，關(guān)閉電源開關(guān)，輕輕將電源插頭從插座上拔下?！獙㈦娫淳€沿機(jī)身有序地盤繞，然后將電源線插頭打一結(jié)掛好?！痔嵛鼦U，一手拉輔助繩，將吸塵器拉至房間門外原備存處?！灰谖搓P(guān)閉機(jī)器的情況下，拔掉電源，避免觸電現(xiàn)象同時保護(hù)機(jī)器電機(jī)?！灰苯幼プ‰娫淳€將插頭硬性拔下，防止破壞電源線?！鴮㈦娫淳€有序盤繞，避免電源線擰成一團(tuán)。28/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-11任務(wù)房間清掃-計劃衛(wèi)生清理設(shè)備/物品要求不同顏色的抹布、清潔籃（面盆刷、馬桶刷、浴室中性清潔劑、馬桶清潔劑X梯子工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟窗臺、窗玻璃、窗欄桿的清理每周一對窗臺、窗玻璃、窗欄桿進(jìn)行清理：—用涂抹器按照從上到下的順序清理玻璃面，用抹布將窗軌道內(nèi)污跡擦拭干凈。—用毛巾抹布擦拭窗欄桿、窗臺，并將窗環(huán)打至靠墻處。衛(wèi)生間墻壁及云臺下墻壁的清理每周二對衛(wèi)生間墻壁及云臺下墻壁進(jìn)行清理：—用面盆刷沾少許的中性清潔劑，將衛(wèi)生間墻壁從上到下全面刷洗?！酶赡ú紝⑿l(wèi)生間墻壁擦凈，同時將云臺下管線進(jìn)行擦拭。電視機(jī)轉(zhuǎn)盤的清理每周三對電視機(jī)轉(zhuǎn)盤進(jìn)行清理：—將電視機(jī)電源插座及閉路線頭拔下，將電視機(jī)輕輕搬至相鄰的家俱上，然后用半濕抹布擦拭轉(zhuǎn)盤正反面、轉(zhuǎn)芯及轉(zhuǎn)芯下柜面?！潦猛戤?，將分別將轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)芯、電視機(jī)歸位，并插上電源及閉路線檢查是否連接正常。▲比較大的電視機(jī)需兩人合作完成。★此環(huán)節(jié)的操作，避免電視機(jī)轉(zhuǎn)盤下出現(xiàn)積灰現(xiàn)象。空調(diào)通風(fēng)口的清理每周四對空調(diào)通風(fēng)口進(jìn)行清理：—將梯子搬至房間空調(diào)下方位置，檢查梯子兩臂的固定線是否牢固，如有松動，及時緊固，避免梯子支架分開，出現(xiàn)人身傷害?！帜靡粔K潮濕抹布，慢慢攀爬上梯子，固定清潔位置后，一手扶墻壁，一手拿抹布按空調(diào)口折頁排列順序，依次對折頁同方向面進(jìn)行擦拭，擦拭完畢，換折頁另一面順序擦拭，最后擦拭外框?！坎潦猛戤?，將折頁的排列順序進(jìn)行順方向調(diào)整，使風(fēng)向朝向斜下方?！锇错樞虿潦?，避免擦拭的遺漏?！锟照{(diào)口的風(fēng)向調(diào)試，避免吹風(fēng)口對墻面的破壞。馬桶水箱的清理每周五對馬桶水箱進(jìn)行清理：—將馬桶蓋蓋上，兩手分別抓住馬桶水箱蓋橫向兩端，同時用力將其抬起，并將其正面朝下輕輕放置于馬桶蓋上?！民R桶刷對水箱內(nèi)壁進(jìn)行刷拭?！⑹猛戤?，按動馬桶把手，放水沖洗，直至水箱內(nèi)的水變清為止?！獩_洗完畢，將馬桶蓋蓋上。★確保水箱內(nèi)壁的清潔，避免內(nèi)存水出現(xiàn)污垢。家俱后及床頭處的清理每周六對家俱后及床頭處進(jìn)行清理：—將家俱及床體向外輕輕平移，以方便擦拭地角線為宜，用半濕抹布依次對家俱后及床頭處地角線進(jìn)行擦拭（有木地板的房間要對木地板徹底擦拭）?！潦猛戤?，用吸塵器對地毯進(jìn)行吸塵，將家具、床體歸位?！锉苊饧揖愫蠹按差^處出現(xiàn)積灰現(xiàn)象電話消毒、燈罩的清理每周日對電話進(jìn)行消毒，及燈罩的清理：—用抹布蘸上少許酒精，對電話表面、凹槽內(nèi)及按鍵進(jìn)行擦拭?！酶擅粽直砻孢M(jìn)行除塵。★確保電話內(nèi)外無污跡29/36

4-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-12任務(wù)房間清掃一清掃收尾設(shè)備/物品要求《樓層服務(wù)員做房日報表》、取電牌等工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟自查—檢查衛(wèi)生間物品配備是否齊全，擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求；檢查完畢，將衛(wèi)生間門推至閉門器處?！獧z查臥室設(shè)備設(shè)施、物品配備是否齊全，有無清掃的遺漏，物品擺放是否到位、達(dá)標(biāo)?！獌墒州p輕將窗紗關(guān)閉，注意確保窗紗的自然下垂效果及兩片窗紗之間縫隙的交錯。如住客房客人有特殊要求，則按客人要求擺放物品。自查是房間清掃的最后一道程序，也是關(guān)鍵的一環(huán)。衛(wèi)生間門全部開啟目的是使空氣流通，去除異味。退出房間—輕輕取下取電牌，放入口袋。—面對房門，手握門鎖，將房門輕輕關(guān)閉?！缡亲】头?，且客人在房間，則應(yīng)先向客人禮貌道別（’對不起，打擾您了，您的房間已清理完畢）后，面對客人后退一步，轉(zhuǎn)身離開，在走到房間門口時，再次轉(zhuǎn)身，面帶微笑，面對客人，輕輕將房門關(guān)閉。填寫記錄—在《樓層服務(wù)員做房日報表》上及時填寫此房間清掃完畢的時間，并將此房間的物品配備、設(shè)備設(shè)施等異常情況記錄在備注欄內(nèi)?！笞舟E工整、清晰，記錄準(zhǔn)確?！镳B(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，確保OK房的正常出租。30/364-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本31/364-藍(lán)海國際大飯店樓層清掃員SOP格式范本部門房務(wù)部-客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D-13任務(wù)房間清掃一班后收尾設(shè)備/物品要求抹布、小垃圾袋、硬毛刷等工作項目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟回收清潔工具一清掃工作結(jié)束，將工作車推回工作間?！皇痔嵛鼔m器的吸桿，另一手拉動吸塵器上的輔助拉繩，將吸塵器拉至值班室，要求機(jī)器靠邊擺放，吸桿立放。32/36

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