標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5104-2002 無(wú)公害食品 草莓產(chǎn)地環(huán)境條件》是針對(duì)草莓種植過(guò)程中，為了確保產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)而設(shè)定的一系列關(guān)于產(chǎn)地自然環(huán)境及周邊污染控制的具體要求。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過(guò)規(guī)范草莓生長(zhǎng)的土壤、水源、空氣等關(guān)鍵因素的質(zhì)量，來(lái)保障最終產(chǎn)品的安全性與健康性。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，首先對(duì)土壤質(zhì)量提出了明確要求，包括pH值范圍、有機(jī)質(zhì)含量以及重金屬如鉛、鎘、汞和砷的最大允許濃度等指標(biāo)，以確保土壤未受到嚴(yán)重污染且適宜草莓生長(zhǎng)。此外，還規(guī)定了灌溉用水需滿足國(guó)家相關(guān)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，特別是對(duì)于可能影響植物生長(zhǎng)或人體健康的化學(xué)物質(zhì)設(shè)定了嚴(yán)格的限制值。

在空氣質(zhì)量方面，《NY 5104-2002》同樣給出了指導(dǎo)性意見(jiàn)，指出大氣中主要污染物（如二氧化硫、氟化物）的日平均濃度不得超過(guò)特定閾值，以此減少有害氣體對(duì)草莓植株及其果實(shí)造成的負(fù)面影響。

除此之外，該文件還特別強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、礦區(qū)等潛在污染源，并建議采取措施防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題的發(fā)生。同時(shí)，提倡使用生物防治方法替代化學(xué)農(nóng)藥，鼓勵(lì)施用有機(jī)肥料而非化肥，從而進(jìn)一步提高草莓的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實(shí)施
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NY 5104-2002無(wú)公害食品草莓產(chǎn)地環(huán)境條件_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5104—2002無(wú)公害食品草莓產(chǎn)地環(huán)境條件2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5104-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：安沫平、劉莉、高云鳳、王樹(shù)桐、胡玉清、黃玉賓、劉峰、李冬梅、楊全勇。

NY5104-2002無(wú)公害食品草莓產(chǎn)地環(huán)境條件范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害草莓產(chǎn)地選擇要求、環(huán)境空氣質(zhì)量要求、灌溉水質(zhì)量要求、土壤環(huán)境質(zhì)量要求試驗(yàn)方法及采樣方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害草莓產(chǎn)地。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有能修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5750生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法GB/T6920水質(zhì)pH值的測(cè)定玻璃電極法GB/T7467水質(zhì)六價(jià)鉻的測(cè)定：二苯碳酰二分光光度法GB/T7468水質(zhì)總汞的測(cè)定冷原子吸收分光光度法GB/T74757水質(zhì)銅、鋅、鉛、鍋的測(cè)定原子吸收分光光度法GB/T7484）水質(zhì)面氟化物的測(cè)定離子選擇電極法GB/T7485水質(zhì)司總砷的測(cè)定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T7487水質(zhì)氰化物的測(cè)定第二部分氰化物的測(cè)定GB/T7490水質(zhì)揮發(fā)酚的測(cè)定蒸后4-氨基安替比林分光光度法GB/T11914水水質(zhì)化學(xué)需氧量的測(cè)定重鉻酸鹽法GB/T15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測(cè)定重量法GB/T15434環(huán)境空氣氟化物的測(cè)定濾膜·氟離子選擇電極法GB/T16488水質(zhì)石油類和動(dòng)植物油的測(cè)定紅外光度法GB/T17134土壤質(zhì)最總砷的測(cè)定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T17136土壤質(zhì)量：總汞的測(cè)定冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤質(zhì)量總鉻的測(cè)定火焰原子吸收分光光度法（B/T17141土壤質(zhì)量鉛、鍋的測(cè)定石墨爐原子吸收分光光度法NY/T395農(nóng)農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范NY/T396農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范NY/T397農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范3要求3.1產(chǎn)地選擇無(wú)公害草莓產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源

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