了解你肝臟實(shí)習(xí)Copyright?2012AndyGuo.Allrightsreserved。

【目錄】從數(shù)字看肝臟1肝臟是人體化學(xué)工廠2肝臟的四大功能3強(qiáng)?。赫J(rèn)識(shí)你的肝（1）Copyright?2012AndyGuo.Allrightsreserved。

從數(shù)字看肝臟1.5肝臟是人體最大的內(nèi)臟，也是最大的腺體。是除了皮膚以外，人體的第二大器官。成人的肝臟體重約1.5公斤，約等于30顆雞蛋或2顆花椰菜的重量。1000肝臟每分鐘可以過濾、調(diào)控1000cc的血液。肝臟每天可制造1000cc的膽汁。膽汁的成分中97%是水，其他則是膽鹽及肝臟分泌的色素。75%年輕健康的肝臟即使切除了75%的肝葉，還是可以再生。2人類的肝臟就算被切除90%，照樣可以運(yùn)作，發(fā)揮一定的功能。但如果完全沒有了肝臟，最多只能存貨1~2天。Copyright?2012AndyGuo.Allrightsreserved。

知識(shí)篇：人體化學(xué)工廠—肝臟位置：肝臟位于人體的腹腔右上方。肝臟上緣緊連著橫膈膜與右肺相鄰。外觀與構(gòu)造：肝的外觀看起來分為左右兩葉，實(shí)際上則是一體成形的，二葉間有一部分是連在一起的。其中右葉較大，占整個(gè)肝的五分之三。進(jìn)入肝臟的血管有兩條，1.肝門靜脈，提供肝臟四分之三的血流；2.肝動(dòng)脈，提供肝臟四分之一的血流。像肝臟這樣，由兩個(gè)系統(tǒng)來供應(yīng)血流的器官，非常特殊。在肝內(nèi)的血流聚集后成為肝靜脈，離開肝臟注入下腔靜脈再回流到心臟。Copyright?2012AndyGuo.Allrightsreserved。

知識(shí)篇：人體化學(xué)工廠—肝臟Copyright?2012AndyGuo.Allrightsreserved。

知識(shí)篇：人體化學(xué)工廠—肝臟肝小葉剖面圖肝臟最基本的功能單位—肝小葉彼此以一層結(jié)締組織分隔開來。每個(gè)肝小葉直徑約1公厘，是一種六邊形的柱體，每個(gè)肝小葉大約由100萬個(gè)肝細(xì)胞所組成，肝臟組織里面約有10億顆肝細(xì)胞，排成一個(gè)個(gè)肝小葉。Copyright?2012AndyGuo.Allrightsreserved。

肝臟的四大功能解毒作用肝臟可分解許多有害物質(zhì)例如酒精、藥物及廢物。肝臟的解毒方式有三種：·肝細(xì)胞以化學(xué)方式改變毒素特性而能溶于水，經(jīng)由腎臟排除?！ね高^膽汁分泌，經(jīng)由腸胃道排出體外?！ね高^吞噬作用解毒，透過肝內(nèi)的吞噬細(xì)胞來吞噬、消化這些有害物質(zhì)。生產(chǎn)膽汁肝臟分泌膽汁，然后儲(chǔ)存在膽囊中。膽汁是一種黃綠色的液體，能在十二直腸內(nèi)乳化脂肪，幫助食物消化及吸收。制造并儲(chǔ)存營養(yǎng)素·肝細(xì)胞可將體內(nèi)多余的葡萄糖轉(zhuǎn)變成肝醣，儲(chǔ)存在肝臟中。當(dāng)血液內(nèi)的葡萄糖濃度過低時(shí)，肝細(xì)胞可將肝醣轉(zhuǎn)變成葡萄糖以維持血糖值?！じ闻K只能夠?qū)⑸倭康钠咸烟且愿熙毙问絻?chǔ)存起來，然后大部分的葡萄糖轉(zhuǎn)為脂肪，再經(jīng)由血液循環(huán)輸送到身體各組織中儲(chǔ)存起來?！じ渭?xì)胞可制造血漿蛋白質(zhì)例如白蛋白，以維持血容量的物質(zhì)，也可制造凝血因子例如纖維蛋白原，這是血液凝固所需的物質(zhì)。·肝臟能從飽和脂肪食物中制造出人體內(nèi)大部分的膽固醇，并且儲(chǔ)存起來以制造膽鹽?！じ闻K也可儲(chǔ)存脂溶性維生素及某些礦物質(zhì)（例如鐵、銅）?！ぴ谂咛r(shí)期，肝臟可制造紅血球。代謝作用·在蛋白