ICS0310001

A10..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T28577—2012

冷鏈物流分類與基本要求

Classificationandbasicspecificationforcoldchainlogistics

2012-06-29發(fā)布2012-10-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T28577—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC269)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位西安交通大學(xué)中國(guó)物流技術(shù)協(xié)會(huì)北京郵電大學(xué)天津大學(xué)中國(guó)科學(xué)院數(shù)學(xué)與

:、、、、

系統(tǒng)科學(xué)研究院山東榮慶物流有限公司貴州靈智農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司中物策北京工程技術(shù)研究院

、、、()。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人馮耕中吳軍劉偉華汪應(yīng)洛汪壽陽(yáng)劉衛(wèi)戰(zhàn)鄭全軍袁毅李毅學(xué)李芏巍

:、、、、、、、、、、

郭菊娥田軍

、。

Ⅰ

GB/T28577—2012

冷鏈物流分類與基本要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷鏈物流的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義冷鏈物流分類和冷鏈物流的基本要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷鏈物流管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

物流術(shù)語(yǔ)

GB/T18354—2006

易腐食品控溫運(yùn)輸技術(shù)要求

GB/T22918

冷藏食品物流包裝標(biāo)志運(yùn)輸和儲(chǔ)存

GB/T24616、、

冷凍食品物流包裝標(biāo)志運(yùn)輸和儲(chǔ)存

GB/T24617、、

冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50072

保溫車?yán)洳剀嚰夹g(shù)條件及試驗(yàn)方法

QC/T449、

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB/T18354—2006。

31

.

冷鏈coldchain

根據(jù)物品特性為保持其品質(zhì)而采用的從生產(chǎn)到消費(fèi)的過(guò)程中始終處于低溫狀態(tài)的物流網(wǎng)絡(luò)

,。

定義

[GB/T18354—2006,4.20]

32

.

冷鏈物品coldchainarticle

冷鏈條件下流動(dòng)的實(shí)體物質(zhì)

。

33

.

物流logistics

物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程根據(jù)實(shí)際需要將運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加

。,、、、、、

工配送信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合

、、。

定義

[GB/T18354—2006,2.2]

34

.

冷鏈物流coldchainlogistics

以冷凍工藝為基礎(chǔ)制冷技術(shù)為手段使冷鏈物品從生產(chǎn)流通銷售到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處

、,、、

于規(guī)定的溫度環(huán)境下以保證冷鏈物品質(zhì)量減少冷鏈物品損耗的物流活動(dòng)

,,。

4分類

41按溫度適用范圍分類