標準解讀
《GB/T 24690-2009 袋泡茶》是中國國家標準化管理委員會發(fā)布的一項國家標準,旨在規(guī)范袋泡茶的生產(chǎn)和質量控制。該標準適用于以茶葉為主要原料,經(jīng)過加工制成并包裝于過濾材料中的袋泡茶產(chǎn)品。以下是根據(jù)該標準的主要內容進行說明:
- 范圍:定義了本標準適用的產(chǎn)品類型及不適用的情況。
- 術語和定義:對“袋泡茶”、“內袋”、“外袋”等關鍵術語進行了明確界定。
- 要求:
- 感官要求:規(guī)定了袋泡茶應具備的顏色、香氣、滋味以及湯色等方面的基本特征。
- 理化指標:包括水分含量、灰分量等物理化學性質的具體數(shù)值限制。
- 衛(wèi)生指標:設定了鉛、農(nóng)藥殘留等有害物質的最大允許限量。
- 凈含量偏差:明確了單包或整箱產(chǎn)品的實際重量與標稱值之間可接受的差異范圍。
- 試驗方法:提供了檢測上述各項指標所需遵循的方法步驟和技術條件。
- 檢驗規(guī)則:詳細描述了出廠前必須執(zhí)行的質量檢查流程及其判定準則。
- 標志、標簽、包裝、運輸、貯存:指出了產(chǎn)品標識信息的要求,如名稱、配料表、生產(chǎn)日期等,并就如何妥善處理成品提出了指導性意見。
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文檔簡介
犐犆犛67.140.10
犡55
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜24690—2009
袋泡茶
犜犲犪犫犪犵
20091130發(fā)布20100101實施
中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
中華人民共和國
國家標準
袋泡茶
GB/T24690—2009
中國標準出版社出版發(fā)行
北京復興門外三里河北街16號
郵政編碼:100045
網(wǎng)址www.spc.net.cn
電話:6852394668517548
中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經(jīng)銷
開本880×12301/16印張0.5字數(shù)8千字
2010年1月第一版2010年1月第一次印刷
書號:155066·139612
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版權專有侵權必究
舉報電話:(010)68533533
書
犌犅/犜24690—2009
前言
本標準由中華全國供銷合作總社提出。
本標準由全國茶葉標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位:國家加工食品質量監(jiān)督檢驗中心(廣州)、廣州市質量監(jiān)督檢測研究院、中華全國
供銷合作總社杭州茶葉研究院、聯(lián)合利華食品(中國)有限公司、杭州亨達茶業(yè)技術開發(fā)公司、星愿(中
國)茶業(yè)有限公司。
本標準主要起草人:蔡依軍、侯向昶、蔡瑋紅、郭新東、吳玉鑾、周勁松、韋中良、黃皓、劉喜鈺、
冼燕萍、杜志峰、姚曉慶、謝文緘、羅海英。
Ⅰ
書
犌犅/犜24690—2009
袋泡茶
1范圍
本標準規(guī)定了袋泡茶的術語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸和
貯存。
本標準適用于以茶葉(包括經(jīng)窨花工藝制成的花茶)為原料,用過濾材料包裝而成的袋泡茶。不適
用于添加其他植物原料和食用香料的袋泡茶。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T191包裝儲運圖示標志
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB7718預包裝食品標簽通則
GB/T8302茶取樣
GB/T8304茶水分測定
GB/T8305茶水浸出物測定
GB/T8306茶總灰分測定
GB11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標準
GB/T14487茶葉感官審評術語
GB16332食品包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生標準
GB/T22290茶葉中稀土元素的測定電感耦合等離子體質譜法
JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
QB/T1458非熱封型茶葉濾紙
QB/T2595熱封型茶葉濾紙
SB/T10035茶葉銷售包裝通用技術條件
SB/T10037紅茶、綠茶、花茶運輸包裝
SB/T10095茶葉儲藏養(yǎng)護通用技術條件
SB/T10157茶葉感官評審方法
定量包裝商品計量監(jiān)督管理
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