ICS6502001

B30..

中華人民共和國國家標準

GB/T18765—2015

代替

GB/T18765—2008

野山參鑒定及分等質(zhì)量

Identificationandgradequalitystandardsofwildginseng

2015-07-03發(fā)布2015-11-02實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T18765—2015

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替野山參鑒定及分等質(zhì)量

GB/T18765—2008《》。

本標準與相比除編輯性修改外主要技術(shù)內(nèi)容變化如下

GB/T18765—2008,:

增加了若干術(shù)語和定義

———;

增加了野山參年齡限定條件及鑒定方法

———;

對理化限量值進行了修改

———。

本標準由全國參茸產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC403)。

本標準負責起草單位國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心吉林人參研究院吉林省參茸辦公室

:、、。

本標準參加起草單位遼寧祥云藥業(yè)有限公司康美新開河吉林藥業(yè)有限公司杭州胡慶余堂國

:、()、

藥號有限公司上海雷允上藥業(yè)有限公司神象參茸分公司北京同仁堂藥材有限公司廣州采芝林藥業(yè)

、、、

有限公司香港李熊記有限公司上海童涵春堂藥業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司

、、。

本標準主要起草人仲偉同曹志強馮家

:、、。

本標準參加起草人武倫鵬曾祥云楊仲英王志舉李震熊李學軍李躍雄李殿文顧偉珠

:、、、、、、、、、

遲美麗馬正赫

、。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T18765—2002、GB/T18765—2008。

Ⅰ

GB/T18765—2015

引言

自發(fā)布以來規(guī)范并推動了野山參這個具有濃厚中華民族傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展

GB/T18765,“”,

同時也在農(nóng)業(yè)及林業(yè)等領域?qū)τ诹值氐馁Y源利用生態(tài)環(huán)境的恢復和保持發(fā)揮了重要作用根據(jù)對園

、。

參移山參野山參野生人參基因?qū)Ρ鹊难芯扛黝惍a(chǎn)品沒有顯著差異但野山參形態(tài)結(jié)構(gòu)與成分的變

、、、,,

化確與人參生長的年限及環(huán)境有重要關(guān)系

。

的編制與修訂對于這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和質(zhì)量控制與評價具有直接的指導作用對

GB/T18765,,

野山參文化成為中華文化的重要組成部分也具有十分積極的意義

。

Ⅱ

GB/T18765—2015

野山參鑒定及分等質(zhì)量

1范圍

本標準規(guī)定了野山參的術(shù)語和定義技術(shù)要求檢驗方法檢驗規(guī)則標志標簽和包裝運輸和

、、、、、、

貯存

。

本標準適用于野山參的等級分類和技術(shù)鑒定也適用于野山參及其初級加工產(chǎn)品不適用于野生

,,

人參

。

注人參作為藥用時遵循中華人民共和國藥典的相關(guān)內(nèi)容

:《》。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191—2008

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718—2011

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

野生人參originalecologicalginseng

自然傳播生長于深山密林的原生態(tài)人參

,。

32

.

野山參wildginseng

播種后自然生長于深山密林年以上的人參

,15。

33

.

生曬野山參driedwildginseng

鮮野山參經(jīng)過刷洗后烘干或曬干的產(chǎn)品

。

34

.

五形fiveshapes

完整野山參的五個部分蘆艼體紋須

:、、、、。

35

.

蘆rhizomeofginseng

主根上部的根莖