標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 15101.1-2008 中國對蝦 親蝦》與《GB/T 15101.1-1994 中國對蝦養(yǎng)殖 親蝦》相比,主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
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范圍和適用性:2008版標(biāo)準(zhǔn)可能對適用范圍或目的進(jìn)行了明確或擴(kuò)展,以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新需求,而1994版則基于當(dāng)時的技術(shù)和市場狀況。
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術(shù)語和定義:隨著對蝦養(yǎng)殖科學(xué)的進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了新的專業(yè)術(shù)語或修訂了原有定義,以更準(zhǔn)確地描述親蝦的特性和養(yǎng)殖要求。
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技術(shù)要求:這是標(biāo)準(zhǔn)更新中的關(guān)鍵部分。2008版可能根據(jù)最新的科研成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對親蝦的生物學(xué)特性、健康標(biāo)準(zhǔn)、遺傳質(zhì)量控制等方面提出了更具體或更嚴(yán)格的要求。例如,對水質(zhì)指標(biāo)、飼料營養(yǎng)、疾病防控措施等的規(guī)范可能有所增強(qiáng)或細(xì)化。
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檢測方法:隨著技術(shù)進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)可能采用更先進(jìn)、更精確的檢測技術(shù)和方法來評估親蝦的質(zhì)量和健康狀態(tài),如分子生物學(xué)技術(shù)在病原檢測中的應(yīng)用。
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質(zhì)量控制和管理體系:2008版標(biāo)準(zhǔn)可能強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量管理和控制體系的重要性,引入或更新了有關(guān)親蝦養(yǎng)殖全過程管理的規(guī)定,包括記錄保存、可追溯性系統(tǒng)等,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
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環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展:鑒于全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展的重視,新標(biāo)準(zhǔn)可能加入了環(huán)境保護(hù)和資源可持續(xù)利用的相關(guān)要求,指導(dǎo)對蝦養(yǎng)殖業(yè)減少對環(huán)境的影響。
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標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和表述:為提高標(biāo)準(zhǔn)的可讀性和執(zhí)行性,2008版可能對標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化,使用更加清晰、規(guī)范的語言表述各項(xiàng)要求。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-04-09 頒布
- 2008-06-01 實(shí)施



文檔簡介
犐犆犛65.150
犅51
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜15101.1—2008
代替GB/T15101.1—1994
中國對蝦親蝦
犆犺犻狀犲狊犲狊犺狉犻犿狆—犘犪狉犲狀狋狊犺狉犻犿狆
20080409發(fā)布20080601實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
犌犅/犜15101.1—2008
前言
GB/T15101《中國對蝦》分為兩個部分:
———GB/T15101.1—2008中國對蝦親蝦;
———GB/T15101.2—2008中國對蝦苗種。
本部分為GB/T15101的第1部分。
本部分代替GB/T15101.1—1994《中國對蝦養(yǎng)殖親蝦》,主要變化如下:
———原標(biāo)準(zhǔn)名稱《中國對蝦養(yǎng)殖親蝦》改為《中國對蝦親蝦》;
———增加了關(guān)于運(yùn)輸?shù)囊螅?/p>
———增加了關(guān)于檢疫的要求;
———增加了抽樣原則、組批、抽樣方法的內(nèi)容;
———增加了資料性附錄“中國對蝦性腺發(fā)育”(見附錄A);
———增加了規(guī)范性附錄“白斑病病毒的檢疫”(見附錄B)。
本部分的附錄B為規(guī)范性附錄,附錄A為資料性附錄。
本部分由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。
本部分由全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會海水養(yǎng)殖分技術(shù)委員會歸口。
本部分起草單位:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所。
本部分主要起草人:張巖、陳四清、于東祥、李魯晶。
本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T15101.1—1994。
Ⅰ
書
犌犅/犜15101.1—2008
中國對蝦親蝦
1范圍
GB/T15101的本部分規(guī)定了中國對蝦(犉犲狀狀犲狉狅狆犲狀犪犲狌狊犮犺犻狀犲狀狊犻狊)親蝦的來源、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方
法、檢驗(yàn)規(guī)則和運(yùn)輸要求。
本部分適用于中國對蝦親蝦的培育、銷售和使用。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過GB/T15101的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文
件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵根據(jù)本部分達(dá)成
協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本
部分。
NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于GB/T15101的本部分。
3.1
親蝦狆犪狉犲狀狋狊犺狉犻犿狆
中國對蝦人工苗種繁育期間所使用的已交尾的中國對蝦的雌蝦。
4質(zhì)量要求
4.1親蝦來源
4.1.1從自然海區(qū)捕獲的或從人工養(yǎng)殖池塘中選育的中國對蝦親蝦。
4.1.2發(fā)生過病毒病的蝦池的剩余蝦不得用作親蝦。
4.1.3鼓勵使用原、良種場提供的優(yōu)質(zhì)親蝦。
4.2外觀
4.2.1形態(tài)特征
蝦體完整,體色鮮明正常,體質(zhì)健壯,頭胸甲、腹節(jié)、附肢及尾扇完好無傷,額角完整無折斷,無其他
外傷、無畸形,符合中國對蝦形態(tài)分類特征。
4.2.2體色
色澤鮮艷,呈自然的蝦青色。
4.2.3體表
體表光潔,無附著物。
4.2.4活力
對外界刺激反應(yīng)靈敏
溫馨提示
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