UDC664.2X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12086—89淀粉灰分測(cè)定方法Methodfordeterminationofashinstarches1989-12-29發(fā)布1990-08-01實(shí)施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)淀粉灰分測(cè)定方法GB12086-89中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337、637874471991年1月第一版2006年3月電子版制作書號(hào)：155066·1-25258版權(quán)專有權(quán)必究舉報(bào)電話：（010)68533533

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12086-89淀粉灰分測(cè)定方法Methodfordeterminationofashinstarches本標(biāo)準(zhǔn)參照采用國際標(biāo)準(zhǔn)ISO3593一1981《淀粉灰分測(cè)定方法》。主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定淀粉灰分的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于灰分不大于2%的原淀粉和變性淀粉，，不適用于水解產(chǎn)品、氧化淀粉和含氯量大于0.2%（用氯化鈉表示）的樣品。2術(shù)語淀粉灰分：淀粉樣品灰化后得到的剝余物的重城。以樣品剝余物重址對(duì)樣品原重城或樣品干基重量的重量百分比來表示。3原理將樣品在900℃高溫下灰化，直到灰化樣品的碳完全消失。得到樣品的剩余物重量。儀器4.1蝸：由鉑或其他在測(cè)定條件下不受影響的材料制成，容量為50mL。4.2干煤器：內(nèi)有有效充足的干燥劑和一個(gè)多孔金屬厚板或瓷板。4.3灰化爐：有控制和調(diào)節(jié)溫度的裝置，可提供900±25℃的英化溫度。4.4分析天平。4.5電熱板或本生燈。5分析步驥5.1柑蝸的準(zhǔn)備柑竭必須先用流騰的稀鹽酸洗滌，再用大城自來水洗滌，然后用蒸留水漂洗、將洗凈柑蝸置于英化爐（4.3）內(nèi)，在900±25℃下加熱30min,并在干燥器（4.2）內(nèi)冷卻至室溫，然后稱重，精確至0.0001g。5.2樣品的準(zhǔn)備樣品應(yīng)進(jìn)行充分混合。5.3樣品量根據(jù)對(duì)灰分量的估計(jì)值，進(jìn)速稱取樣品2～10g，精確至0.0001g，*格將樣品均勻分布在增蝸內(nèi)，不要壓緊。5.4預(yù)灰化小心加熱柑竭（如置于灰化爐口或電熱板、本生燈上)，直至樣品完全碳化。懋燒會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)，要避免自然，自懋會(huì)使樣品從地蝸中出而導(dǎo)致?lián)p失。5.5英化火焰一且熄滅，即刻將柑竭放人爐內(nèi)，將溫度升高至9