標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 10029-2000 團頭魴》相比于《GB 10029-1988》，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)變化：標(biāo)準(zhǔn)編號從GB變?yōu)镚B/T，表明該標(biāo)準(zhǔn)從強制性國家標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變?yōu)橥扑]性國家標(biāo)準(zhǔn)，為團頭魴的生產(chǎn)、銷售和檢驗提供了更為靈活的指導(dǎo)而非強制要求。

  2. 內(nèi)容細(xì)化與完善：2000版標(biāo)準(zhǔn)在團頭魴的品種特征、養(yǎng)殖條件、質(zhì)量要求等方面進行了更詳細(xì)的規(guī)定，增加了對團頭魴生長環(huán)境的具體要求，如水質(zhì)指標(biāo)、飼料標(biāo)準(zhǔn)等，旨在提高養(yǎng)殖質(zhì)量和產(chǎn)品的市場競爭力。

  3. 檢測方法更新：新標(biāo)準(zhǔn)引入了更科學(xué)、精確的檢測技術(shù)和方法，用于評估團頭魴的品質(zhì)，包括但不限于營養(yǎng)價值分析、安全衛(wèi)生指標(biāo)檢測等，確保了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

  4. 安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提升：考慮到消費者健康與食品安全的重要性，2000版標(biāo)準(zhǔn)加強了對團頭魴中農(nóng)藥殘留、重金屬含量及微生物污染等方面的限制，確保產(chǎn)品符合現(xiàn)代食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  5. 包裝與標(biāo)簽要求：新增了對團頭魴產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽的具體規(guī)定，要求明確標(biāo)注產(chǎn)品信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及必要的安全警示，便于消費者識別和追溯，同時促進了市場的規(guī)范化管理。

  6. 環(huán)保意識增強：新標(biāo)準(zhǔn)鼓勵采用環(huán)保型養(yǎng)殖技術(shù)和管理措施，減少對環(huán)境的影響，體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10029-2010
  • 2000-05-19 頒布
  • 2000-08-01 實施
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IC5_67.120.30B52中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/r10029—2000頭魴團Bluntnoseblackbream2000-05-19發(fā)布2000-08-01實施國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

GB/T10029-2000前本標(biāo)準(zhǔn)對GB10029—1988《團頭》進行修訂。修訂時，在格式上增加了前言，保留了原7章的結(jié)構(gòu)，增設(shè)了附錄A;在內(nèi)容上保留了原標(biāo)準(zhǔn)中實踐證明行之有效的內(nèi)容，對部分章條的標(biāo)題和內(nèi)容作了修改、刪節(jié)、調(diào)整與補充。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是提示的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：謝從新、徐忠法、干望.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10029-2000代替GB10029—1988Bluntnoseblackbream范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了團頭魴(MegalobramaamblycephalaYih)的主要形態(tài)構(gòu)造特征、生長與繁殖、遺傳學(xué)特征，以及檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于團頭魴的種質(zhì)鑒定2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文.通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時.所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB/T16874—1997方正銀鯽GB/T16875-1997興國紅鯉3學(xué)名與分類31學(xué)名團頭魴（MegalobramiaamublycephalaYih)。3.2分類位置鯉形目(Cypriniformes）,鯉科（Cyprinidae）,鯉亞科（Cultrinae），魴屬（Megalobrama）.注：依據(jù)《中國動物志》1998年)。主要形態(tài)結(jié)構(gòu)特征4.1外部形態(tài)特征4.1.1外形體高而側(cè)扁，呈菱形。頭小,吻鈍圓,口端位，口裂較寬,上、下頜角度小。腹部自腹鰭至肛門間有皮質(zhì)棱。尾柄短。上、下頜角質(zhì)薄而窄，上頜角質(zhì)呈三角形。背鰭末根不分枝，鰭條為硬刺,硬刺粗短，其長一般短于頭長。胸鰭較短.不到或僅達腹鰭基部。上眶骨略呈三角形。體側(cè)鱗片基部淺色.兩側(cè)灰黑色：在體側(cè)形成數(shù)行淺

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