生產(chǎn)與運(yùn)作管理王浩倫機(jī)電工程學(xué)院工業(yè)工程與物流管理系TELO)第二章企業(yè)運(yùn)作戰(zhàn)略企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移以企業(yè)和客戶為中心的管理運(yùn)作管理戰(zhàn)略的定義、內(nèi)容和地位運(yùn)作戰(zhàn)略的框架戰(zhàn)略模式SWOT分析案例企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移1970年之前生產(chǎn)成本1970-1990年產(chǎn)品質(zhì)量1990-2000年時(shí)間和速度2000年之后環(huán)保與體驗(yàn)1970年1990年2000年生產(chǎn)成本質(zhì)量品種和款式時(shí)間和速度環(huán)保和體驗(yàn)低高主要競(jìng)爭(zhēng)因素變化服務(wù)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的特點(diǎn)--重視服務(wù)的可接近性（便利、主動(dòng)）--重視服務(wù)的可靠性（不被疏遠(yuǎn)）--通過以信譽(yù)和顧客為中心的運(yùn)作獲得卓越競(jìng)爭(zhēng)力，追求以顧客滿意為中心的服務(wù)運(yùn)作。企業(yè)如何有效地提高競(jìng)爭(zhēng)力？--贏得時(shí)間--不斷提高質(zhì)量--提高生產(chǎn)柔性--動(dòng)態(tài)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、知識(shí)聯(lián)網(wǎng)等方法來改善運(yùn)作系統(tǒng)的功能。以企業(yè)和客戶為中心的管理以企業(yè)為中心--優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部資源為中心，強(qiáng)調(diào)效率；--低成本、高效率；--合理利用內(nèi)部資源。以客戶為中心--提高產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)客戶的價(jià)值，并快速響應(yīng)；--優(yōu)秀的人力資源管理，留住人才；--做正確的決策并迅速實(shí)施；--組織扁平化，縮短溝通時(shí)間和權(quán)利均衡；運(yùn)作管理戰(zhàn)略的定義、內(nèi)容和地位運(yùn)作管理戰(zhàn)略--是企業(yè)根據(jù)所選定的目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品特點(diǎn)構(gòu)造其生產(chǎn)系統(tǒng)時(shí)所遵循的指導(dǎo)思想，以及在這種指導(dǎo)思想指導(dǎo)下進(jìn)行的一系列規(guī)劃、決策的內(nèi)容和程序。運(yùn)作管管理戰(zhàn)戰(zhàn)略關(guān)關(guān)系到到企業(yè)業(yè)長(zhǎng)期期性的的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)勢(shì)，運(yùn)運(yùn)作管管理戰(zhàn)戰(zhàn)略主主要解解決三三方面面問題題：--企業(yè)要要生產(chǎn)產(chǎn)什么么產(chǎn)品品？--如何生生產(chǎn)？？--如何取取得和和維持持競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)？運(yùn)作管管理戰(zhàn)戰(zhàn)略決決策的的內(nèi)容容：--新產(chǎn)品品規(guī)劃劃與研研究開開發(fā)--新生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)研究究開發(fā)發(fā)--運(yùn)作系系統(tǒng)的的規(guī)劃劃與設(shè)設(shè)計(jì)--生產(chǎn)設(shè)設(shè)備選選擇和和長(zhǎng)期期運(yùn)作作能力力計(jì)劃劃等市場(chǎng)環(huán)環(huán)境公司戰(zhàn)戰(zhàn)略事業(yè)部部戰(zhàn)略略營(yíng)銷戰(zhàn)戰(zhàn)略運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略R&D戰(zhàn)略運(yùn)作管管理企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略結(jié)結(jié)構(gòu)Con.運(yùn)作管管理人設(shè)備原材料料技術(shù)計(jì)劃與與控制制生產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作系系統(tǒng)原料客客戶輸入產(chǎn)品服服務(wù)輸出Con.各級(jí)戰(zhàn)戰(zhàn)略之之間關(guān)關(guān)系--下級(jí)戰(zhàn)戰(zhàn)略的的制定定以上上級(jí)戰(zhàn)戰(zhàn)略為為依據(jù)據(jù)和指指導(dǎo)；；--下級(jí)戰(zhàn)戰(zhàn)略服服從和和支持持上級(jí)級(jí)戰(zhàn)略略，并并應(yīng)對(duì)對(duì)上級(jí)級(jí)戰(zhàn)略略的實(shí)實(shí)現(xiàn)作作出貢貢獻(xiàn)，，各級(jí)級(jí)戰(zhàn)略略的總總體目目標(biāo)應(yīng)應(yīng)保持持一致致。運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略的的框架架傳統(tǒng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力力觀點(diǎn)點(diǎn)--低成本本戰(zhàn)略略--產(chǎn)品差差異化化戰(zhàn)略略低成本本戰(zhàn)略略1962年，山山姆沃沃爾頓頓開設(shè)設(shè)了第第一家家沃爾爾瑪(WAL——MART)商店。。迄今今沃爾爾瑪商商店已已成為為世界界第一一大百百貨商商店。。按照照美國(guó)國(guó)《福布斯斯》雜志的的估算算，1989年山姆姆沃爾爾頓家家族的的財(cái)產(chǎn)產(chǎn)已高高達(dá)90億美元元。沃沃爾瑪瑪在世世界零零售業(yè)業(yè)中排排名第第一。?！渡虡I(yè)周周刊》2001年全球球1000強(qiáng)排名名，沃沃爾瑪瑪位居居第6位。作作為一一家商商業(yè)零零售企企業(yè)，，能與與微軟軟、通通用電電器、、輝瑞瑞制藥藥等巨巨型公公司相相匹敵敵，實(shí)實(shí)在讓讓人驚驚嘆。。沃爾瑪瑪取得得成功功的關(guān)關(guān)鍵在在于商商品物物美價(jià)價(jià)廉，，對(duì)顧顧客的的服務(wù)務(wù)優(yōu)質(zhì)質(zhì)上乘乘。沃爾瑪瑪始終終保持持自己己的商商品售售價(jià)比比其他他商店店便宜宜，是是在壓壓低進(jìn)進(jìn)貨價(jià)價(jià)格和和降低低經(jīng)營(yíng)營(yíng)成本本方面面下功功夫的的結(jié)果果。沃沃爾瑪瑪直接接從制制造進(jìn)進(jìn)貨，，想盡盡一切切辦法法把價(jià)價(jià)格壓壓低到到極限限才成成交。。公司司紀(jì)律律嚴(yán)明明，監(jiān)監(jiān)督有有力，，禁止止供應(yīng)應(yīng)商送送禮或或請(qǐng)采采購(gòu)員員吃飯飯，以以免采采購(gòu)員員損公公肥私私。沃爾瑪瑪也把把貨物物的運(yùn)運(yùn)費(fèi)和和保管管費(fèi)用用降到到最低低。公公司在在全美美有16個(gè)配貨貨中心心，都都設(shè)在在離沃沃爾瑪瑪商場(chǎng)場(chǎng)距離離不到到一天天路程程的附附近地地點(diǎn)。。商品品購(gòu)進(jìn)進(jìn)后直直接送送到配配貨中中心，，再?gòu)膹呐湄涁浿行男挠晒緦Ｓ械牡募b裝箱車車隊(duì)運(yùn)運(yùn)往各各地的的沃爾爾瑪商商場(chǎng)。。公司司建有有最先先進(jìn)的的配貨貨和存存貨系系統(tǒng)，，公司司總部部的高高性能能電腦腦系統(tǒng)統(tǒng)與16個(gè)配貨貨中心心和1000多家商商場(chǎng)的的POS終端機(jī)機(jī)相聯(lián)聯(lián)網(wǎng)，，每家家商場(chǎng)場(chǎng)通過過收款款機(jī)激激光掃掃描售售出貨貨物的的條形形碼，，將有有關(guān)信信息記記載到到計(jì)算算機(jī)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)當(dāng)當(dāng)中。。當(dāng)某一一貨品品庫(kù)存存減少少到最最低限限時(shí)，，計(jì)算算機(jī)就就會(huì)向向總部部發(fā)出出購(gòu)進(jìn)進(jìn)信號(hào)號(hào)，要要求總總部安安排進(jìn)進(jìn)貨。?？偛坎繉ふ艺业截涁浽?，，便派派離商商場(chǎng)最最近的的配貨貨中心心負(fù)責(zé)責(zé)運(yùn)輸輸路線線和時(shí)時(shí)間，，一切切安排排有序序，有有條不不紊。。商場(chǎng)場(chǎng)發(fā)出出訂貨貨信號(hào)號(hào)后36小時(shí)內(nèi)內(nèi)，所所需貨貨品就就會(huì)及及時(shí)出出現(xiàn)在在貨架架上。。就是是這種種高效效的商商品進(jìn)進(jìn)、銷銷、存存管理理，使使公司司迅速速掌握握商品品進(jìn)銷銷存情情況和和市場(chǎng)場(chǎng)需求求趨勢(shì)勢(shì)，做做到既既不積積壓存存貨，，銷售售又不不斷貨貨，加加速資資金周周轉(zhuǎn)，，降低低了資資金成成本和和倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)成本本。壓縮廣廣告費(fèi)費(fèi)用是是沃爾爾瑪保保持低低成本本競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略略的另另一種種策略略。沃沃爾瑪瑪公司司每年年只在在媒體體上做做幾次次廣告告，大大大低低于一一般的的百貨貨公司司每年年的50——100次的水水平。。沃爾爾瑪認(rèn)認(rèn)為，，價(jià)廉廉物美美的商商品就就是最最好的的廣告告，我我們不不希望望顧客客買1美元的的東西西，就就得承承擔(dān)20——30美分的的宣傳傳、廣廣告費(fèi)費(fèi)用，，那樣樣對(duì)顧顧客極極不公公平，，顧客客也不不會(huì)對(duì)對(duì)華而而不實(shí)實(shí)的商商品感感興趣趣。沃爾瑪瑪每周周五上上午召召開經(jīng)經(jīng)理人人員會(huì)會(huì)議，，研究究商品品價(jià)格格情況況。如如果有有報(bào)告告說某某一商商品在在其他他商場(chǎng)場(chǎng)的標(biāo)標(biāo)價(jià)低低于沃沃爾瑪瑪，會(huì)會(huì)議可可決定定降價(jià)價(jià)，保保證同同種商商品在在沃爾爾瑪價(jià)價(jià)格最最低。。沃爾瑪瑪成功功運(yùn)用用低成成本競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)戰(zhàn)略，，在激激烈的的市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)中取取勝。。產(chǎn)品差差異化化戰(zhàn)略略福特汽汽車公公司成成立于于1903年,由于第第一批批福特特汽車車實(shí)用用、優(yōu)優(yōu)質(zhì)和和價(jià)格格合理理,福特公公司成成立之之初就就生意意興隆隆.1907年福特特總結(jié)結(jié)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn),實(shí)行"薄利多多銷",并在1908年適時(shí)時(shí)推出出了生生產(chǎn)規(guī)規(guī)格統(tǒng)統(tǒng)一、、品種種單一一、價(jià)價(jià)格低低廉、、大眾眾需要要且買買得起起的著著名的的福特特T型車到了20世紀(jì)20年代中中期，，美國(guó)國(guó)汽車車市場(chǎng)場(chǎng)發(fā)生生了巨巨大的的變化化，買買方市市場(chǎng)基基本形形成，，道路路及交交通狀狀況也也大為為改善善，簡(jiǎn)簡(jiǎn)陋而而千篇篇一律律的T型車雖雖然價(jià)價(jià)廉，，但已已經(jīng)不不能滿滿足消消費(fèi)者者的需需求。。然而而，面面對(duì)市市場(chǎng)的的變化化，福福特仍仍然頑頑固地地堅(jiān)持持生產(chǎn)產(chǎn)中心心的觀觀念，，宣稱稱“無無論你你需要要什么么顏色色的汽汽車，，我福福特只只有黑黑色的的”。。而通用用汽車車公司司則及及時(shí)地地抓住住市場(chǎng)場(chǎng)機(jī)會(huì)會(huì)，推推出了了新式式樣和和顏色色的雪雪佛蘭蘭汽車車。雪雪佛蘭蘭一上上市就就受到到消費(fèi)費(fèi)者的的追捧捧，福福特T型車的的銷量量劇降降。1927年，累累計(jì)銷銷售了了1500多萬(wàn)輛輛的T型車不不得不不停產(chǎn)產(chǎn)，通通用公公司也也一舉舉超過過福特特，成成為世世界最最大的的汽車車公司司。戰(zhàn)略維維度--質(zhì)量吹風(fēng)機(jī)機(jī)、游游樂園園--交貨速速度建筑承承包商商--交貨可可靠性性，是指指能夠夠按許許諾的的條件件交付付產(chǎn)品品或服服務(wù)。。--柔性，指能能夠提提供多多種系系列的的產(chǎn)品品和能能夠適適應(yīng)不不可測(cè)測(cè)的需需求變變化。。戰(zhàn)略模模式業(yè)務(wù)流流程再再造準(zhǔn)時(shí)化化生產(chǎn)產(chǎn)基于時(shí)時(shí)間的的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略模模式—業(yè)務(wù)流流程再再造業(yè)務(wù)流流程再再造(BusinessProcessReengineering,BPR)是一種種觀念念，認(rèn)認(rèn)為它它確立立的業(yè)業(yè)務(wù)流流程是是可以以變動(dòng)動(dòng)的，，也是是可以以改進(jìn)進(jìn)的，，對(duì)每每個(gè)流流程都都應(yīng)質(zhì)質(zhì)疑““為什什么要要這么么做？？”，，而不不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單地地接受受“我我們就就是這這么做做的””。流程再再造應(yīng)應(yīng)用原原則--合并工工作--讓員工工做決決策--流程順順序安安排應(yīng)應(yīng)合理理--流程應(yīng)應(yīng)該具具有多多種形形式（（柔性性）--工作安安排應(yīng)應(yīng)合理理戰(zhàn)略模模式—準(zhǔn)時(shí)化化生產(chǎn)產(chǎn)(JIT)--是一種種理念念，包包括庫(kù)庫(kù)存管管理、、供應(yīng)應(yīng)商關(guān)關(guān)系管管理以以及配配送戰(zhàn)戰(zhàn)略。。其核核心是是消除除浪費(fèi)費(fèi)，通通過訂訂單的的有效效調(diào)度度、在在制品品庫(kù)存存和產(chǎn)產(chǎn)成品品庫(kù)存存來共共同實(shí)實(shí)現(xiàn)的的。JIT是作為為管理理模式式，與與供應(yīng)應(yīng)商建建立相相互理理解的的合作作關(guān)系系、提提供對(duì)對(duì)質(zhì)量量和工工作流流程的的監(jiān)控控，以以保障障生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品品。庫(kù)存和和物料料系統(tǒng)統(tǒng)可分分為推推式和和拉式式。JIT生產(chǎn)方式的的所有產(chǎn)品品“拉”常規(guī)采購(gòu)JIT采購(gòu)大批量，少頻次的送貨小批量，多頻次的送貨供應(yīng)商眾多供應(yīng)商少短期采購(gòu)協(xié)議長(zhǎng)期采購(gòu)協(xié)議最小限度的信息交換頻繁的信息交換由供應(yīng)商定價(jià)協(xié)商定價(jià)地理接近度不重要地理接近度重要戰(zhàn)略模式—基于時(shí)間的的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的目標(biāo)標(biāo)不是創(chuàng)造造完成一項(xiàng)項(xiàng)任務(wù)的最最佳方法，，而是完全全地消除任任務(wù)或讓所所有任務(wù)并并行進(jìn)行，，從而使總總的系統(tǒng)反反應(yīng)時(shí)間減減少，成為為一個(gè)基于于時(shí)間的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者需要要在組織流流程上做出出革命性的的改變。動(dòng)態(tài)隨機(jī)存存儲(chǔ)器(DRAM)行業(yè)寶座78-87年4次易主產(chǎn)品公司介入首年市場(chǎng)份額16KMostek19761978M(25%),N(20%)64KHitachi19791982H(19%),N(15%)256KNEC19821984N(27%),H(24%)1MBToshiba19851987T(47%),三菱(16%)SWOT分析案例SWOT分析法SWOT分析是一種種對(duì)企業(yè)的的優(yōu)勢(shì)(Strength)、劣勢(shì)(Weakness)、機(jī)會(huì)(Opportunity)和威脅(Threat)的分析，通通過綜合考考慮企業(yè)內(nèi)內(nèi)部條件和和外部環(huán)境境的各種因因素，進(jìn)行行系統(tǒng)評(píng)價(jià)價(jià)，從而選選擇最佳經(jīng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的的方法。SWOT分析由美國(guó)國(guó)哈佛商學(xué)學(xué)院Andrews教授于上世世紀(jì)60年代最早提提出，是企企業(yè)戰(zhàn)略研研究中一種種常用的分分析工具，，被廣泛運(yùn)運(yùn)用在企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略管理理、市場(chǎng)研研究、競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手分析析等領(lǐng)域中中。SWOT分析矩陣機(jī)會(huì)O威脅T優(yōu)勢(shì)S劣勢(shì)WSO戰(zhàn)略O(shè)W戰(zhàn)略ST戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略外部因素內(nèi)部因素（多種經(jīng)營(yíng)營(yíng)戰(zhàn)略）（扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)戰(zhàn)略）（增長(zhǎng)型戰(zhàn)戰(zhàn)略）（防御型戰(zhàn)戰(zhàn)略）基本規(guī)則：：--進(jìn)行SWOT分析的時(shí)候候要對(duì)企業(yè)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與與劣勢(shì)有客客觀的認(rèn)識(shí)識(shí)；區(qū)分企企業(yè)的現(xiàn)狀狀與前景；；考慮要全全面；與競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)進(jìn)行比較，，比如優(yōu)于于或劣于你你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手；簡(jiǎn)化，，避免復(fù)雜雜化與過度度分析；最最終SWOT分析法需因因人而異。。課后個(gè)人作作業(yè)：--請(qǐng)應(yīng)用SWOT分析法對(duì)你你個(gè)人就業(yè)業(yè)及未來發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略做做選擇，并并說明你現(xiàn)現(xiàn)在需要做做的準(zhǔn)備是是什么？9、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、雨雨中中黃黃葉葉樹樹，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。20:03:4120:03:4120:031/1/20238:03:41PM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。1月-2320:03:4120:03Jan-2301-Jan-2312、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。20:03:4120:03:4120:03Sunday,January1,202313、乍見見翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問問年。。。1月-231月-2320:03:4120:03:41January1,202314、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見見青青山山。。。。01一一月月20238:03:41下午午20:03:411月-2315、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。。一月月238:03下下午午1月月-2320:03January1,202316、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2023/1/120:03:4120:03:4101January202317、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線向前前。。8:03:41下下午8:03下下午20:03:411月-239、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時(shí)時(shí)停停止止成成功功??！。。1月月-231月月-23Sunday,January1,202310、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果，但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。20:03:4220:03:4220:031/1/20238:03:42PM11、成功就是日日復(fù)一日那一一點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積累。。。1月-2320:03:4220:03Jan-2301-Jan-2312、世間成事，，不求其絕對(duì)對(duì)圓滿，留一一份不足，可可得無限完美美。。20:03:4220:03:4220:03Sunday,January1,202313、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。1月月-231月月-2320:03:4220:03:42January1,202314、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。01一一月月20238:03:42下下午午20:03:421月月-2315、楚塞三湘湘接，荊門門九派通。。。。一月238:03下下午1月-2320:03January1,202316、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2023/1/120:03:4220:03:4201January202317、空山新新雨后，，天氣晚晚來秋。。。8:03:42下午