第33頁共33頁2023年辦稅效勞廳工作方案范文2023年辦稅效勞廳工作方案范文。XX年度辦稅效勞廳工作方案為在XX年進一步推進標準化辦稅效勞廳建立，爭創(chuàng)“省級青年文明號”，向社會廣闊納稅人展示我局優(yōu)質(zhì)文明高效的效勞窗口形象，特制訂辦稅效勞廳XX年度工作方案。一指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實省國稅工作會議精神，圍繞組織收入中心任務(wù)，繼續(xù)推進標準化辦稅效勞廳建立，打造作風(fēng)和素質(zhì)過硬的隊伍，優(yōu)化效勞，標準操作，著力構(gòu)建和諧國稅。二目的任務(wù)一、穩(wěn)固市級青年文明號稱號，爭創(chuàng)省級青年文明號二、進一步推進標準化大廳建立，爭創(chuàng)全市“十佳文明效勞窗口”。三、增強隊伍素質(zhì)，優(yōu)化效勞，標準辦稅流程，進步辦稅效率。三詳細措施一、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，打造一流效勞窗口。一、落實各項管理制度。XX年重點加強迫度落實，強化管理，實行崗位責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)值班制度，落實好辦稅“八公開”和相關(guān)文明效勞舉措，優(yōu)化辦稅流程，搞好工作銜接，為給納稅人以優(yōu)質(zhì)，高效、便捷辦稅效勞提供制度保障。二、強化隊伍素質(zhì)建立，。繼續(xù)圍繞搞好“一窗式”效勞的要求，上半年，制定相關(guān)崗位技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，推行崗位互換互學(xué)活動，實現(xiàn)崗位工作人員一專多能，同時以點帶面，積極實行崗位輪換制度，優(yōu)化大廳崗位構(gòu)造，打造一支全面開展的高素質(zhì)窗口標兵隊伍。三、全面推廣“介質(zhì)申報”。XX年上半年要重點圍繞省市局要求的推廣多元化申報工作要求，作好全縣介質(zhì)申報所涉及的一般增值稅納稅人企業(yè)辦稅人員的操作技能培訓(xùn)，爭取在三季實現(xiàn)縣域一般納稅人全面純熟上線運作，進步申報準確率與工作效率。四、繼續(xù)推廣“銀聯(lián)扣稅”上半年要繼續(xù)加強自助辦稅的前期培訓(xùn)與相關(guān)準備工作，努力推廣電子辦稅，與銀行等金融機構(gòu)合作，增加雙定戶銀聯(lián)扣稅戶數(shù)，力爭到達總戶數(shù)的50%五、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，提升窗口效勞意識，打造一流效勞窗口。XX-2-5辦稅效勞廳工作方案范文為在20xx年進一步推進標準化辦稅效勞廳建立，爭創(chuàng)省級青年文明號，向社會廣闊納稅人展示我局優(yōu)質(zhì)文明高效的效勞窗口形象，特制訂辦稅效勞廳20xx年度工作方案。一指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實省國稅工作會議精神，圍繞組織收入中心任務(wù)，繼續(xù)推進標準化辦稅效勞廳建立，打造作風(fēng)和素質(zhì)過硬的隊伍，優(yōu)化效勞，標準操作，著力構(gòu)建和諧國稅。二目的任務(wù)：一、穩(wěn)固市級青年文明號稱號，爭創(chuàng)省級青年文明號二、進一步推進標準化大廳建立，爭創(chuàng)全市十佳文明效勞窗口。三、增強隊伍素質(zhì)，優(yōu)化效勞，標準辦稅流程，進步辦稅效率。三詳細措施：一、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，打造一流效勞窗口。一、落實各項管理制度。20xx年重點加強迫度落實，強化管理，實行崗位責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)值班制度，落實好辦稅八公開和相關(guān)文明效勞舉措，優(yōu)化辦稅流程，搞好工作銜接，為給納稅人以優(yōu)質(zhì)，高效、便捷辦稅效勞提供制度保障。二、強化隊伍素質(zhì)建立，。繼續(xù)圍繞搞好一窗式效勞的要求，上半年，制定相關(guān)崗位技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，推行崗位互換互學(xué)活動，實現(xiàn)崗位工作人員一專多能，同時以點帶面，積極實行崗位輪換制度，優(yōu)化大廳崗位構(gòu)造，打造一支全面開展的高素質(zhì)窗口標兵隊伍。三、全面推廣介質(zhì)申報。20xx年上半年要重點圍繞省市局要求的推廣多元化申報工作要求，作好全縣介質(zhì)申報所涉及的一般增值稅納稅人企業(yè)辦稅人員的操作技能培訓(xùn)，爭取在三季實現(xiàn)縣域一般納稅人全面純熟上線運作，進步申報準確率與工作效率。四、繼續(xù)推廣銀聯(lián)扣稅上半年要繼續(xù)加強自助辦稅的前期培訓(xùn)與相關(guān)準備工作，努力推廣電子辦稅，與銀行等金融機構(gòu)合作，增加雙定戶銀聯(lián)扣稅戶數(shù)，力爭到達總戶數(shù)的50%五、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，提升窗口效勞意識，打造一流效勞窗口。2023年辦稅效勞廳工作方案范文為在XX年進一步推進標準化辦稅效勞廳建立，爭創(chuàng)省級青年文明號，向社會廣闊納稅人展示我局優(yōu)質(zhì)文明高效的效勞窗口形象，特制訂辦稅效勞廳XX年度工作方案。一指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實省國稅工作會議精神，圍繞組織收入中心任務(wù)，繼續(xù)推進標準化辦稅效勞廳建立，打造作風(fēng)和素質(zhì)過硬的隊伍，優(yōu)化效勞，標準操作，著力構(gòu)建和諧國稅。二目的任務(wù)一、穩(wěn)固市級青年文明號稱號，爭創(chuàng)省級青年文明號二、進一步推進標準化大廳建立，爭創(chuàng)全市十佳文明效勞窗口。三、增強隊伍素質(zhì)，優(yōu)化效勞，標準辦稅流程，進步辦稅效率。三詳細措施一、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，打造一流效勞窗口。一、落實各項管理制度。XX年重點加強迫度落實，強化管理，實行崗位責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)值班制度，落實好辦稅八公開和相關(guān)文明效勞舉措，優(yōu)化辦稅流程，搞好工作銜接，為給納稅人以優(yōu)質(zhì)，高效、便捷辦稅效勞提供制度保障。二、強化隊伍素質(zhì)建立，。繼續(xù)圍繞搞好一窗式效勞的要求，上半年，制定相關(guān)崗位技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，推行崗位互換互學(xué)活動，實現(xiàn)崗位工作人員一專多能，同時以點帶面，積極實行崗位輪換制度，優(yōu)化大廳崗位構(gòu)造，打造一支全面開展的高素質(zhì)窗口標兵隊伍。三、全面推廣介質(zhì)申報。XX年上半年要重點圍繞省市局要求的推廣多元化申報工作要求，作好全縣介質(zhì)申報所涉及的一般增值稅納稅人企業(yè)辦稅人員的操作技能培訓(xùn)，爭取在三季實現(xiàn)縣域一般納稅人全面純熟上線運作，進步申報準確率與工作效率。四、繼續(xù)推廣銀聯(lián)扣稅上半年要繼續(xù)加強自助辦稅的前期培訓(xùn)與相關(guān)準備工作，努力推廣電子辦稅，與銀行等金融機構(gòu)合作，增加雙定戶銀聯(lián)扣稅戶數(shù)，力爭到達總戶數(shù)的50%五、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，提升窗口效勞意識，打造一流效勞窗口。2023年度辦稅效勞廳工作方案XX年度辦稅效勞廳工作方案為在XX年進一步推進標準化辦稅效勞廳建立，爭創(chuàng)“省級青年文明號”，向社會廣闊納稅人展示我局優(yōu)質(zhì)文明高效的效勞窗口形象，特制訂辦稅效勞廳XX年度工作方案。一指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實省國稅工作會議精神，圍繞組織收入中心任務(wù)，繼續(xù)推進標準化辦稅效勞廳建立，打造作風(fēng)和素質(zhì)過硬的隊伍，優(yōu)化效勞，標準操作，著力構(gòu)建和諧國稅。二目的任務(wù)：一、穩(wěn)固市級青年文明號稱號，爭創(chuàng)省級青年文明號二、進一步推進標準化大廳建立，爭創(chuàng)全市“十佳文明效勞窗口”。三、增強隊伍素質(zhì)，優(yōu)化效勞，標準辦稅流程，進步辦稅效率。三詳細措施：一、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，打造一流效勞窗口。一、落實各項管理制度。XX年重點加強迫度落實，強化管理，實行崗位責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)值班制度，落實好辦稅“八公開”和相關(guān)文明效勞舉措，優(yōu)化辦稅流程，搞好工作銜接，為給納稅人以優(yōu)質(zhì)，高效、便捷辦稅效勞提供制度保障。二、強化隊伍素質(zhì)建立，。繼續(xù)圍繞搞好“一窗式”效勞的要求，上半年，制定相關(guān)崗位技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，推行崗位互換互學(xué)活動，實現(xiàn)崗位工作人員一專多能，同時以點帶面，積極實行崗位輪換制度，優(yōu)化大廳崗位構(gòu)造，打造一支全面開展的高素質(zhì)窗口標兵隊伍。三、全面推廣“介質(zhì)申報”。XX年上半年要重點圍繞省市局要求的推廣多元化申報工作要求，作好全縣介質(zhì)申報所涉及的一般增值稅納稅人企業(yè)辦稅人員的操作技能培訓(xùn)，爭取在三季實現(xiàn)縣域一般納稅人全面純熟上線運作，進步申報準確率與工作效率。四、繼續(xù)推廣“銀聯(lián)扣稅”上半年要繼續(xù)加強自助辦稅的前期培訓(xùn)與相關(guān)準備工作，努力推廣電子辦稅，與銀行等金融機構(gòu)合作，增加雙定戶銀聯(lián)扣稅戶數(shù)，力爭到達總戶數(shù)的50%五、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，提升窗口效勞意識，打造一流效勞窗口。2023年度辦稅效勞廳工作方案XX年度辦稅效勞廳工作方案為在XX年進一步推進標準化辦稅效勞廳建立，爭創(chuàng)“省級青年文明號”，向社會廣闊納稅人展示我局優(yōu)質(zhì)文明高效的效勞窗口形象，特制訂辦稅效勞廳XX年度工作方案。一指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實省國稅工作會議精神，圍繞組織收入中心任務(wù)，繼續(xù)推進標準化辦稅效勞廳建立，打造作風(fēng)和素質(zhì)過硬的隊伍，優(yōu)化效勞，標準操作，著力構(gòu)建和諧國稅。二目的任務(wù)：一、穩(wěn)固市級青年文明號稱號，爭創(chuàng)省級青年文明號二、進一步推進標準化大廳建立，爭創(chuàng)全市“十佳文明效勞窗口”。三、增強隊伍素質(zhì)，優(yōu)化效勞，標準辦稅流程，進步辦稅效率。三詳細措施：一、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，打造一流效勞窗口。一、落實各項管理制度。XX年重點加強迫度落實，強化管理，實行崗位責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)值班制度，落實好辦稅“八公開”和相關(guān)文明效勞舉措，優(yōu)化辦稅流程，搞好工作銜接，為給納稅人以優(yōu)質(zhì)，高效、便捷辦稅效勞提供制度保障。二、強化隊伍素質(zhì)建立，。繼續(xù)圍繞搞好“一窗式”效勞的要求，上半年，制定相關(guān)崗位技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，推行崗位互換互學(xué)活動，實現(xiàn)崗位工作人員一專多能，同時以點帶面，積極實行崗位輪換制度，優(yōu)化大廳崗位構(gòu)造，打造一支全面開展的高素質(zhì)窗口標兵隊伍。三、全面推廣“介質(zhì)申報”。XX年上半年要重點圍繞省市局要求的推廣多元化申報工作要求，作好全縣介質(zhì)申報所涉及的一般增值稅納稅人企業(yè)辦稅人員的操作技能培訓(xùn)，爭取在三季實現(xiàn)縣域一般納稅人全面純熟上線運作，進步申報準確率與工作效率。四、繼續(xù)推廣“銀聯(lián)扣稅”上半年要繼續(xù)加強自助辦稅的前期培訓(xùn)與相關(guān)準備工作，努力推廣電子辦稅，與銀行等金融機構(gòu)合作，增加雙定戶銀聯(lián)扣稅戶數(shù)，力爭到達總戶數(shù)的50%五、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，提升窗口效勞意識，打造一流效勞窗口。XX-2-52023年度辦稅效勞廳工作方案為在20xx年進一步推進標準化辦稅效勞廳建立，爭創(chuàng)省級青年文明號，向社會廣闊納稅人展示我局優(yōu)質(zhì)文明高效的效勞窗口形象，特制訂辦稅效勞廳20xx年度工作方案。一指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實省國稅工作會議精神，圍繞組織收入中心任務(wù)，繼續(xù)推進標準化辦稅效勞廳建立，打造作風(fēng)和素質(zhì)過硬的隊伍，優(yōu)化效勞，標準操作，著力構(gòu)建和諧國稅。二目的任務(wù)：一、穩(wěn)固市級青年文明號稱號，爭創(chuàng)省級青年文明號二、進一步推進標準化大廳建立，爭創(chuàng)全市十佳文明效勞窗口。三、增強隊伍素質(zhì)，優(yōu)化效勞，標準辦稅流程，進步辦稅效率。三詳細措施：一、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，打造一流效勞窗口。一、落實各項管理制度。20xx年重點加強迫度落實，強化管理，實行崗位責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)值班制度，落實好辦稅八公開和相關(guān)文明效勞舉措，優(yōu)化辦稅流程，搞好工作銜接，為給納稅人以優(yōu)質(zhì)，高效、便捷辦稅效勞提供制度保障。二、強化隊伍素質(zhì)建立，。繼續(xù)圍繞搞好一窗式效勞的要求，上半年，制定相關(guān)崗位技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，推行崗位互換互學(xué)活動，實現(xiàn)崗位工作人員一專多能，同時以點帶面，積極實行崗位輪換制度，優(yōu)化大廳崗位構(gòu)造，打造一支全面開展的高素質(zhì)窗口標兵隊伍。三、全面推廣介質(zhì)申報。20xx年上半年要重點圍繞省市局要求的推廣多元化申報工作要求，作好全縣介質(zhì)申報所涉及的一般增值稅納稅人企業(yè)辦稅人員的操作技能培訓(xùn)，爭取在三季實現(xiàn)縣域一般納稅人全面純熟上線運作，進步申報準確率與工作效率。四、繼續(xù)推廣銀聯(lián)扣稅上半年要繼續(xù)加強自助辦稅的前期培訓(xùn)與相關(guān)準備工作，努力推廣電子辦稅，與銀行等金融機構(gòu)合作，增加雙定戶銀聯(lián)扣稅戶數(shù)，力爭到達總戶數(shù)的50%五、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，提升窗口效勞意識，打造一流效勞窗口。2023年度辦稅效勞廳工作方案為在XX年進一步推進標準化辦稅效勞廳建立，爭創(chuàng)“省級青年文明號”，向社會廣闊納稅人展示我局優(yōu)質(zhì)文明高效的效勞窗口形象，特制訂辦稅效勞廳XX年度工作方案。一指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實省國稅工作會議精神，圍繞組織收入中心任務(wù)，繼續(xù)推進標準化辦稅效勞廳建立，打造作風(fēng)和素質(zhì)過硬的隊伍，優(yōu)化效勞，標準操作，著力構(gòu)建和諧國稅。二目的任務(wù)：一、穩(wěn)固市級青年文明號稱號，爭創(chuàng)省級青年文明號二、進一步推進標準化大廳建立，爭創(chuàng)全市“十佳文明效勞窗口”。三、增強隊伍素質(zhì)，優(yōu)化效勞，標準辦稅流程，進步辦稅效率。三詳細措施：一、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，打造一流效勞窗口。一、落實各項管理制度。XX年重點加強迫度落實，強化管理，實行崗位責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)值班制度，落實好辦稅“八公開”和相關(guān)文明效勞舉措，優(yōu)化辦稅流程，搞好工作銜接，為給納稅人以優(yōu)質(zhì)，高效、便捷辦稅效勞提供制度保障。二、強化隊伍素質(zhì)建立，。繼續(xù)圍繞搞好“一窗式”效勞的要求，上半年，制定相關(guān)崗位技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，推行崗位互換互學(xué)活動，實現(xiàn)崗位工作人員一專多能，同時以點帶面，積極實行崗位輪換制度，優(yōu)化大廳崗位構(gòu)造，打造一支全面開展的高素質(zhì)窗口標兵隊伍。三、全面推廣“介質(zhì)申報”。XX年上半年要重點圍繞省市局要求的推廣多元化申報工作要求，作好全縣介質(zhì)申報所涉及的一般增值稅納稅人企業(yè)辦稅人員的操作技能培訓(xùn)，爭取在三季實現(xiàn)縣域一般納稅人全面純熟上線運作，進步申報準確率與工作效率。四、繼續(xù)推廣“銀聯(lián)扣稅”上半年要繼續(xù)加強自助辦稅的前期培訓(xùn)與相關(guān)準備工作，努力推廣電子辦稅，與銀行等金融機構(gòu)合作，增加雙定戶銀聯(lián)扣稅戶數(shù)，力爭到達總戶數(shù)的50%五、穩(wěn)固標準化大廳建成果。繼續(xù)搞好大廳環(huán)境建立，進一步實現(xiàn)硬、軟件的進一步配套晉級與完善，加強工作監(jiān)視，暢通涉稅業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)渠道，實行文明辦稅，提升窗口效勞意識，打造一流效勞窗口。XX-2-52023餐廳效勞員工作方案范文以下是工作為大家整理的2023餐廳效勞員工作方案范文文章，！為進步公司在職效勞人員的技能和業(yè)務(wù)，現(xiàn)制定《餐廳效勞員》崗位培訓(xùn)方案：一、培訓(xùn)目的根據(jù)公司對餐廳效勞員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的效勞人員，使培訓(xùn)過的效勞員具有良好的職業(yè)道德和行為標準，掌握餐廳效勞根底知識和各項操作技能。二、培訓(xùn)對象公司各店在職效勞人員。三、培訓(xùn)形式半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習(xí)。四、課程設(shè)置崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用才能模塊組合，共設(shè)置公司管理工程、餐廳效勞員職業(yè)素質(zhì)、餐飲效勞根本技能、酒水效勞、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳效勞根本程序等七個培訓(xùn)模塊。五、課程安排公司員工手冊餐廳效勞員職業(yè)素質(zhì)餐飲效勞根本技能酒水效勞上菜及分菜撤換餐用具餐廳效勞根本程序六、課程內(nèi)容1、公司管理工程任務(wù)培訓(xùn)要點1.1講究職業(yè)道德〔1〕遵紀守法—理解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè)—理解國家提倡的“五愛”內(nèi)容〔2〕敬業(yè)精神—養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì)—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)〔3〕從業(yè)原那么—自尊、自愛、自信、自立、自強1.2公司員工手冊1.3公司管理制度2、餐廳效勞員職業(yè)素質(zhì)任務(wù)培訓(xùn)要點2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé)—餐廳效勞員的職業(yè)道德—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責(zé)2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理—我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣—少數(shù)民族的飲食習(xí)慣—歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣—賓客的就餐心理2.3飲食衛(wèi)生根底知識—公共飲食行業(yè)特點—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理—效勞員個人衛(wèi)生要求—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求—預(yù)防食物中毒—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生2.4餐飲效勞平安—火災(zāi)防范與處理—盜竊和意外事故防范與處理2.5餐飲效勞禮儀—禮貌效勞的根本要求—效勞接待禮節(jié)—學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求—學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)3、餐飲效勞根本技能任務(wù)培訓(xùn)要點3.1端托技巧—理解托盤的種類及作用—掌握輕托和重托方法—學(xué)會端托行進步法3.2餐巾折花—理解餐巾作用與種類—餐巾折花根本技法—餐巾花的造型種類與擺放—餐巾折花圖譜3.3擺臺效勞—理解中、西餐擺臺的根本要求4、酒水效勞任務(wù)培訓(xùn)要點4.1理解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點—理解中國酒水的分類、特點—理解外國酒水的分類、特點—理解軟飲料的分類、特點—理解茶葉的分類、特點4.2酒水效勞的技巧與程序—學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法—注意斟酒順序—掌握酒水效勞操作要領(lǐng)5、上菜及分菜任務(wù)培訓(xùn)要點5.1理解菜品知識—理解中國菜的特點—理解西餐菜的主要特點5.2上菜與分菜—理解中西餐上菜的操作要領(lǐng)—掌握中西餐分菜的根本方法6、撤換餐用具任務(wù)培訓(xùn)要點6.1中餐臺面撤換餐用具—學(xué)會撤換餐用具操作方法—知道正確的收臺工作步驟6.2西餐臺面撤換餐用具—理解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律—理解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求7、餐飲效勞根本程序任務(wù)培訓(xùn)要點7.1掌握中、西餐接待效勞—理解零點效勞特點—掌握團體包餐效勞要求—理解咖啡廳效勞程序七、培訓(xùn)要求1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，采取才能模塊的培訓(xùn)方式，突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動手操作為主，老師面授講解為輔，全面進步學(xué)員綜合素質(zhì)。2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn)，以實際、實用、實效為目的，進步學(xué)員參訓(xùn)的興趣。3、突出現(xiàn)場培訓(xùn)，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法，使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會做”，實現(xiàn)崗位技能的進步，培養(yǎng)學(xué)員一技之長。八、考試、考核1、考試：效勞員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進展階段測驗。2、考核：表達“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對效勞員進展現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查效勞員崗位技能掌握情況。2023行政效勞廳年度總結(jié)及今后安排年，是中國____建黨90周年，施行十二五規(guī)劃的開局之年，也是大廳繼續(xù)夯實根底，增強后勁之年。在高平市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，高平市煤管局〔安監(jiān)局〕行政效勞大廳本著效勞經(jīng)濟開展、方便客戶和群眾的宗旨，堅持精簡、高效、統(tǒng)一、公開、便民的原那么，按照集中受理、統(tǒng)一對外的工作機制，實行窗口對外的效勞形式。并制定了首辦責(zé)任制、過錯追問制、限時辦結(jié)制、效勞承諾制等一系列管理制度，為煤礦、非煤企業(yè)、各類經(jīng)濟組織和人民群眾提供了一個便捷、高效的辦事平臺。到今年11月1日止，進駐大廳辦公的窗口科室有5個，窗口工作人員11名，累計下發(fā)各類文件件，受理審批事項項，承諾件，辦結(jié)件，辦結(jié)率100%。2、由于各科室所派人員有限，有時還出現(xiàn)人員脫崗，所在科室無人值班等違背行政效勞大廳管理制度等現(xiàn)象。這些問題將在今后的工作中進一步標準和完善。二、年工作方案〔1〕加強學(xué)習(xí)，進一步進步工作人員的整體素質(zhì)。組織工作人員深化學(xué)習(xí)十七屆六中全會精神，把行政審批相關(guān)法律、業(yè)務(wù)知識作為學(xué)習(xí)重點，堅持既定的學(xué)習(xí)制度，努力創(chuàng)立學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型、效勞型大廳。通過學(xué)習(xí)，使大廳效勞為本，注重協(xié)調(diào)，加強管理，構(gòu)建陽光政務(wù)中心的工作思路和效勞就是招商，效率就是效益，政策有限，效勞無限的工作理念得以全面貫徹落實。從而推動大廳工作再上新臺階?！?〕、完善大廳的管理制度和加大監(jiān)視管理力度。實行依法治廳，制度管人。加強和完善效勞大廳運作的有關(guān)各項制度，繼續(xù)開展效勞質(zhì)量窗口先進單位、先進工作者及支持大廳工作單位先進個人的考評活動，實行明晰量化管理，嚴格按評議內(nèi)容及評分標準進展考評，通過先進帶動，全面進步大廳效勞質(zhì)量?！?〕、加大與進駐科室領(lǐng)導(dǎo)的溝通和協(xié)調(diào)力度。大廳揭牌以來，絕大多數(shù)科室都可以按照局領(lǐng)導(dǎo)的要求，積極配合大廳做好工作。今后，我們?nèi)詫⒉坏炔豢浚e極協(xié)調(diào)，穩(wěn)妥處理，有針對性地與有關(guān)科室的主要負責(zé)同志進展面對面的交流溝通，多聽取科室的意見和要求，轉(zhuǎn)變認識，理順關(guān)系，實在解決存在的問題，為群眾提供良好的行政審批效勞?！?〕、完善政務(wù)公開程序、標準效勞大廳運行、評議政務(wù)效勞質(zhì)量等方面的制度，為深化政務(wù)公開、加強政務(wù)效勞提供制度保障。建立健全電子監(jiān)察系統(tǒng)，對行政答應(yīng)、非行政答應(yīng)審批和公共效勞事項實現(xiàn)全過程監(jiān)察。認真解決群眾投訴反映的問題。研究改良和加強監(jiān)視的方式方法，實在進步監(jiān)視實效。建立健全鼓勵和問責(zé)機制，堅決防止政務(wù)公開和政務(wù)效勞流于形式，確保各項工作落到實處。總之，我們將認真領(lǐng)會十二五精神，根據(jù)黨和國家方針政策和新出臺的產(chǎn)業(yè)政策，結(jié)實樹立公正、便民、廉潔、高效的效勞宗旨，扎實工作，銳意進取，抓好標準，高效運作，為實現(xiàn)全市經(jīng)濟和社會事業(yè)的跨越式開展做出應(yīng)有的奉獻。2023年餐廳工作方案XX年的日歷已翻過，如今已迎來嶄新的XX年，回憶過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到如今的穩(wěn)固運營，這一切都于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)歷。一、以提升效勞品質(zhì)為核心，加強效勞品質(zhì)工程建立餐飲效勞品質(zhì)的建立，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合表達，xx年度，在對各運作部門的日常管理及效勞品質(zhì)建立方面開展了以下工作：1、編寫操作規(guī)程，提升效勞質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會效勞操作標準》、《青葉庭效勞操作標準》、《西餐廳效勞操作標準》、《酒吧效勞操作標準》、《管事部效勞操作標準》等。統(tǒng)一了各部門的效勞標準，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)視、考核確立了標準和根據(jù)，標準了員工效勞操作。同時根據(jù)貴賓房的效勞要求，編寫了貴賓房效勞接待流程，從咨客接待、語言要求、席間效勞、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的效勞質(zhì)量。2、加強現(xiàn)場監(jiān)視，強化走動管理現(xiàn)場監(jiān)視和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原那么進展管理時間分配〔百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)〕，并直接參與現(xiàn)場效勞，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進展記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析^p問題根，制定培訓(xùn)方案，堵塞管理破綻。3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴效勞質(zhì)量宴會效勞部是酒店的品牌工程，為了進一部的提升婚宴效勞的質(zhì)量，編寫了《婚宴效勞整體實操方案》，進一步標準了婚宴效勞的操作流程和效勞標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資部對婚禮司儀進展了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。4、定期召開效勞專題會議，討論效勞中存在的問題良好的效勞品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證效勞質(zhì)量，進步效勞管理程度，進步顧客滿意度，將每月最后一天定為效勞質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析^p各餐廳當(dāng)月效勞狀況，檢討效勞質(zhì)量，分享管理經(jīng)歷，對典型案例進展剖析，尋找問題根，研討管理方法。在研討會上，各餐廳互相學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承當(dāng)責(zé)任，防止了同樣的效勞質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)歷的平臺，對保證和提升效勞質(zhì)量起到了積極的作用。5、建立餐廳案例搜集制度，減少顧客投訴幾率本年度餐飲部在各餐廳施行餐飲案例搜集制度，搜集各餐廳顧客對效勞質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理程度的重要根據(jù)，各餐廳管理人員對搜集的案例進展分析^p總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。二、組織首屆效勞技能競賽，展示餐飲部效勞技能為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲效勞技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽，在人力資部、行政部的大力支持下，獲得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的效勞技能和過硬的根本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，到達了預(yù)期的目的三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中效勞技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置設(shè)想和主要內(nèi)容如下：1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野各餐廳中層管理人員大局部是由低層員工逐步晉升〔有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間〕，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理根底知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。2、培養(yǎng)員工效勞意識，進步員工綜合素質(zhì)為了培養(yǎng)員工的效勞意識，進步他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲效勞意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《效勞人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層效勞人員在效勞意識，效勞心態(tài)、專業(yè)效勞形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。3、開展效勞技能培訓(xùn)，進步貴賓房效勞程度為了進步貴賓房的效勞接待才能，開展了《貴賓房效勞接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析^p、演示的形式對效勞接待中出現(xiàn)的問題進展分析^p說明，并對標準化效勞、推銷技巧和人性化效勞進展了實操演示，提升了貴賓房的效勞質(zhì)量4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成局部，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲效勞質(zhì)量及團隊建立。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程培訓(xùn)的目的是為了進步工作效率，使管理更加標準有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的詳細表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析^p的形式進展剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。四、存在的問題和缺乏本年度的工作雖然按方案完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表如今以下幾方面：1、管理力度不夠，用力不均，局部環(huán)節(jié)薄弱在管理過程中對局部敏感問題管理力度較弱，對屢次出現(xiàn)的效勞質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使局部管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面效勞質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的時機較少，減少了課堂的生氣和活力。3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深化理睬，削弱了這局部課程的培訓(xùn)效果。五、XX年工作打算XX年是一個時機年，要夯實管理根底，為酒店晉級做足充分準備，進一步進步效勞品質(zhì)，優(yōu)化效勞流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌工程，制造效勞亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。1、優(yōu)化婚宴效勞流程，再次提升效勞品質(zhì)將對XX年婚宴整