農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，是關(guān)系改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。沒有農(nóng)村的穩(wěn)定，就沒有全國的穩(wěn)定，沒有農(nóng)村的小康，就沒有全國人民的小康。沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，就沒有整個國民經(jīng)濟的現(xiàn)代化。穩(wěn)住農(nóng)村這個大頭，就有了把握全局的主動權(quán)?！瓭擅?/p>

【課程標(biāo)準(zhǔn)】

知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，

了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。

第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

我國古代流傳不少農(nóng)業(yè)諺語，比如“立秋有雨，莊稼點頭”、“生地蔥，熟地蒜，肥田芋，壓平埠（意為提高產(chǎn)量）”、“早田深水養(yǎng)，晚田一巴掌”、“換田不如換種”等，這些諺語整體上反映了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作的特點。何謂精耕細作？

精耕細作是指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動，采用先進的技術(shù)措施，進行細致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。一、中國古代農(nóng)業(yè)的起源看圖片、讀材料，回答原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？

傳說上古的時候，神農(nóng)氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”，成為農(nóng)業(yè)的始祖。材料二：神農(nóng)氏嘗百草

“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。”

—《禮記·禮運》材料一：原始生活起源：采集經(jīng)濟耕作種植求根探源南方（云南米線）北方（蘭州拉面）南稻北粟的生產(chǎn)格局想一想：為什么出現(xiàn)不同的飲食習(xí)慣？白米飯黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址圖片所示，反映出我國古代農(nóng)業(yè)怎樣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)？種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔6000年前的炭化稻谷

先人制作的可愛陶豬起源：采集經(jīng)濟向耕作種植發(fā)展格局：南（長江）稻北（黃河）粟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（特點）：

以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔一、中國古代農(nóng)業(yè)的起源

第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

[學(xué)思之窗]影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素有哪些？原始____________質(zhì)耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,

出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國___農(nóng)具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)三國

（灌溉）西漢___耕推廣唐朝____犁(標(biāo)志傳統(tǒng)步犁定型)（灌溉）木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農(nóng)具鐵牛鐵牛曲轅翻車筒車二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展1、生產(chǎn)工具——生產(chǎn)力的主要標(biāo)志農(nóng)耕工具半坡遺址出土的磨制石斧

石鐮石犁石鋤河姆渡遺址出土的骨耜原始農(nóng)業(yè)商周時期石器骨器青銅制品雖然廣泛存在，但由于銅的產(chǎn)量小，比較貴重，制作農(nóng)具的主要材料還是木、石、骨、蚌等。春秋、戰(zhàn)國時期

河北石家莊市莊村趙國遺址出土大量農(nóng)具，其中鐵農(nóng)具占全部農(nóng)具的65％。在遼寧撫順蓮花堡燕國遺址出土的鐵農(nóng)具，便占全部農(nóng)具的85％以上。這說明鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸占據(jù)了主導(dǎo)地位。鐵制農(nóng)具戰(zhàn)國八件鐵農(nóng)具分別是：鐵鍤、犁、鏟、鐵犁鏵冠、錛、斧、钁、镢頭。春秋、戰(zhàn)國時期西漢時期

大約在春秋后期，牛耕開始出現(xiàn)。戰(zhàn)國中后期，鐵犁用于牛耕。

西漢中期，人們發(fā)明了犁壁。犁壁在使用時，可以把土按一定方向翻倒，并能同時完成翻土、滅茬、開溝、起壟等工序。自此之后，牛耕得到廣泛的推廣。牛耕農(nóng)用動力的變革：人力畜力唐代時期唐代，曲轅犁的發(fā)明，標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型。輕、省、深、穩(wěn)灌溉工具三國時期曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐發(fā)明翻車。唐代筒車（水力沖擊）上古春秋戰(zhàn)國兩漢大禹治水芍陂、都江堰、鄭國渠漕渠、白渠、治理黃河、坎兒井二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展1、生產(chǎn)工具——生產(chǎn)力的主要標(biāo)志2、水利工程的興修水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。都江堰建于公元前三世紀(jì)，是中國戰(zhàn)國時期秦國蜀郡太守李冰及其子率眾修建的一座大型水利工程，是全世界至今為止，年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。2200多年來，至今仍發(fā)揮巨大效益，[學(xué)思之窗]隨著生產(chǎn)工具的改進、水利設(shè)施的修筑與完善、生產(chǎn)技術(shù)的提高以及人們生產(chǎn)經(jīng)驗的積累和總結(jié)，對中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了哪些影響？生產(chǎn)力的進步精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成與完善耕作方式的發(fā)展個體農(nóng)耕的產(chǎn)生（小農(nóng)經(jīng)濟的產(chǎn)生）原始____________質(zhì)耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,

出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國___農(nóng)具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)三國

（灌溉）西漢___耕推廣唐朝____犁(標(biāo)志傳統(tǒng)步犁定型)（灌溉）木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農(nóng)具鐵牛鐵牛曲轅翻車筒車三、耕作方式的演變刀耕火種鐵犁牛耕石器鋤耕（最主要的耕作方式）材料一：甲骨文“（王）大令眾人曰，（xié）田?！辈牧隙骸拔蹇谥?，治百畝之田?！睆牟牧弦坏讲牧隙从车母鞣绞接泻巫兓可讨軙r期：

集體耕種

(大規(guī)模簡單協(xié)作)。春秋以后：個體農(nóng)耕。以家庭為單位的個體經(jīng)營方式形成，男耕女織式的個體小農(nóng)經(jīng)濟成為社會主要生產(chǎn)方式。三、耕作方式的演變莫高窟耕作圖五谷豐登，六畜興旺

陜西剪紙男耕女織

說一說：結(jié)合教材和圖片，歸納中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點1、種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔2、精耕細作3、男耕女織四、中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點1．著名史學(xué)家蘇秉琦先生指出，中國農(nóng)業(yè)起源具有“滿天星斗”的特點，以下選項中最能印證該觀點的是（）A．北京人遺址已發(fā)現(xiàn)采集和獵取食物的遺跡B．湖南玉蟾巖，陜西半坡遺址、浙江河渡遺址等地都發(fā)現(xiàn)了人工栽培水稻的遺存C．除了黍、粟、水稻外，起源于戰(zhàn)國的糧食作物還有稷、大豆等D．在浙江余姚河姆渡的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)存在的大量稻谷的遺存B2．在我國古代，祈盼“五谷豐登”和“六畜興旺”是勞動人民的美好愿望。這反映了中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要特點是（）A．我國古代勞動人民有家畜養(yǎng)殖的傳統(tǒng)B．以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔C．用牛力耕田使精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善D．采用“男耕女織”的經(jīng)營方式3．夏商時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具是（）A．木制的耒耜B．銅制的耒耜C．銅制的犁D．鐵制的犁BA4、“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”這一天是民間傳說“龍?zhí)ь^”的日子，也稱為“春龍節(jié)”，人們用許多美食祭拜龍王，希望它能夠行云布雨，廣灑甘霖。從節(jié)日的起源看，形成這一風(fēng)俗的主要因素是（）A．宗教習(xí)俗

B．祭祀祖先 C．農(nóng)業(yè)生產(chǎn) D．紀(jì)念慶典C5、右圖為山西出土的春秋時期青銅酒器牛尊，牛鼻穿有環(huán)，考古學(xué)家據(jù)此可推斷出：A、春秋時期貴族有酗酒之風(fēng)，在牛鼻上裝環(huán)便于拖曳沉重的青銅酒器B、春秋時期牛已被牽引從事耕作C、青銅制造業(yè)背離禮制的傳統(tǒng)，注重生活化D、青銅工藝水平高超，能藝術(shù)化地表現(xiàn)動物形象B6、農(nóng)耕技術(shù)的發(fā)明與改進，推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。下圖所示的耕作技術(shù)始見于A．戰(zhàn)國B．秦C．西漢D．唐朝C7．“其湖池不流水……或聚數(shù)人踏轉(zhuǎn)。車身長者二丈，短者半之，其內(nèi)用龍骨拴串板，關(guān)水逆流而上，大抵一人竟日之力，灌田五畝?！币乃傅墓ぞ邞?yīng)該是指下列哪幅圖片（）

A．

B． C． D．8．斯塔夫里阿諾斯在《全球通史》里寫道：“鐵制工具還促進了在黃河流域地區(qū)興修大批的排水工程、為遠距離運輸大批商品而進行的運河開挖以及在西北干旱地區(qū)進行的打井灌溉工程?！庇纱送茢?，我國古代大規(guī)模興修水利始于()A．夏商時期B．戰(zhàn)國、秦漢時期C．隋、唐時期D．宋、元時期B

9、某古代水利工程“旱則引水浸潤，雨則杜塞水門。故記曰：‘水旱從人，不知饑饉’”。后來，三國時蜀相諸葛亮“征丁千二百人護之”。據(jù)此判斷，這項水利工程是

A．都江堰B．鄭國渠

C．靈渠D．芍陂A是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作方式是：A、刀耕火種B、精耕細作C、男耕女織D、集體耕作10、殷墟甲骨文中有：（王）令眾人曰：D11、此詩是對我國封建社會勞動人民生活的真實寫照它所反映的當(dāng)時社會最基本的一種耕作方式是：A、火耕B、刀耕C、石器鋤耕D、鐵犁牛耕鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。D12、觀察下列圖片，圖一到圖三的變化反映出的信息最準(zhǔn)確的是（）

圖一骨耜圖二石犁圖三鐵鋤A．鐵農(nóng)具的使用范圍日益擴大B．鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位C．工具改良是古代農(nóng)業(yè)的重要特點

D．生產(chǎn)工具的改進經(jīng)歷了三個階段概念理解：小農(nóng)經(jīng)濟：指建立在小塊土地個體所有制基礎(chǔ)上，以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟五、小農(nóng)經(jīng)濟1、產(chǎn)生時間：春秋時期2、原因：生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進步、私有土地的出現(xiàn)《天仙配》你耕田來我織布，我挑水來你澆園，寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛苦也甜。反映小農(nóng)經(jīng)濟的古代詩歌或傳說：農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡責(zé)織纴，多治麻絲葛緒繆，此其分事也”

—《墨子》牛郎織女的神話傳說機梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪?！胸敳恍猩?，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門。

——白居易《朱陳村》鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。春耕夏耘，秋獲冬藏；伐薪樵，治官府，給繇役；春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍，四時之間，亡日休息；又私自送往迎來，吊死問疾，養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮改；有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。-----晁錯《論貴粟疏》思考：這些詩歌和傳說，反映了我國古代小農(nóng)經(jīng)濟怎樣的特點？1、產(chǎn)生時間：春秋時期2、原因：生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)進步、私有土地出現(xiàn)3、特點：五、小農(nóng)經(jīng)濟

①以家庭為單位；②與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織式的經(jīng)營方式；③自給自足分散性落后性封閉性脆弱性在封建地主階級的沉重剝削下，農(nóng)民需要承擔(dān)沉重的徭役，小農(nóng)經(jīng)濟十分脆弱，每遇災(zāi)荒瘟疫，多數(shù)農(nóng)民家庭就會陷于貧困，失去土地或破產(chǎn)流亡。個體農(nóng)耕（鐵犁牛耕）材料一：小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民，擁有一定的土地、農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性。他們的經(jīng)營規(guī)模很小。農(nóng)民在自己有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的精耕細作出了貢獻。但在封建地主階級的沉重剝削下，農(nóng)民需要承擔(dān)沉重的徭役，小農(nóng)經(jīng)濟十分脆弱，每遇災(zāi)荒瘟疫，多數(shù)農(nóng)民家庭就會陷于貧困，失去土地或破產(chǎn)流亡。

——人教版《必修二》第7頁材料二：明中葉后，新的經(jīng)濟因素（資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽）在江南地區(qū)的部分生產(chǎn)部門中存在。耕織結(jié)合、自給自足的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)在全國范圍仍居主導(dǎo)地位，¨¨¨阻礙了商品經(jīng)濟和新經(jīng)濟因素的發(fā)育成長。

——岳麓版《必修二》第28頁根據(jù)材料一和材料二評價小農(nóng)經(jīng)濟？1.規(guī)模小和簡單的性別分工，很難擴大再生產(chǎn)；2.

較少商品交流，阻礙了社會分工和商品的交流，特別到了近代成為阻礙商品經(jīng)濟和新經(jīng)濟因素發(fā)展的因素之一。3.比較脆弱，難以應(yīng)付天災(zāi)、戰(zhàn)亂及苛捐雜稅；4、評價小農(nóng)經(jīng)濟積極：消極：（1）自給自足，生活比較穩(wěn)定，有較高的生產(chǎn)積極性；（2）在封建社會前期適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展，促進封建經(jīng)濟發(fā)展；（3）是國家賦稅徭役的主要承擔(dān)者，在中國古代經(jīng)濟中占主導(dǎo)地位。材料一：自耕農(nóng)是封建國家直接剝削的對象，為了保證賦稅、徭役的供求，封建國家歷來關(guān)注這一階層的存在，“穩(wěn)定小農(nóng)”是封建王朝長治久安的良策，每一個新王朝建立時，對此尤為關(guān)注。他們總是采取鼓勵墾荒等政策，積極培植自耕農(nóng)。材料二：應(yīng)有客戶(佃戶)原租系省莊田桑土舍宇，便賜逐戶充為永業(yè)……即得為己業(yè)，比戶欣然，于是葺屋植樹，敢致功力。

材料三：民有幸不役于人而有自耕者，皆以等書于籍而公(官府)役之……至不勝(不能承受)，則賤賣其田，或逃而去。

材料四：自田制壞而兼并之法行，貧民下戶極多，而中產(chǎn)之家(相當(dāng)于自耕農(nóng))賑貸之所不及，一遇水旱，狼狽無策，只有流離餓殍耳。

請回答：(1)結(jié)合以上材料分析小農(nóng)經(jīng)濟在古代社會經(jīng)濟中的作用。(2)分析古代社會中有利于和不利于自耕農(nóng)經(jīng)濟生存的因素。(1)農(nóng)業(yè)是國家長治久安的基礎(chǔ)，是賦稅和徭役的保證；自耕農(nóng)具有較強的生產(chǎn)積極性，有利于社會生產(chǎn)的發(fā)展。有利因素：封建政府扶植，采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負擔(dān)（輕傜薄賦），采取獎勵墾荒。不利因素：小農(nóng)經(jīng)濟難以抵抗自然災(zāi)害；國家加于農(nóng)民的沉重徭役負擔(dān)；地主的土地兼并。中國是世界上農(nóng)業(yè)的發(fā)祥地之一。精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系分別在中國的北方和南方形成并不斷走向成熟，在自耕農(nóng)出現(xiàn)以后，“男耕女織”式的自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟成為中國農(nóng)村的主要生產(chǎn)方式，這對中國今天的農(nóng)業(yè)發(fā)展依然有深遠影響，而從中國古代農(nóng)業(yè)的整個發(fā)展過程中，我們意識到提高生產(chǎn)技術(shù)和追求人與自然和諧發(fā)展的重要性，因此今天我們要努力建設(shè)效益社會、和諧社會，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

當(dāng)今中國農(nóng)村人口膨大，農(nóng)民生活條件急需提高，如何處理好“三農(nóng)”問題是中國社會走向和諧健康發(fā)展的重要課題，回顧中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，對此你有哪些看法和建議？

1．西周時“一人踏耒而耕，不過十畝”。戰(zhàn)國時“一夫挾五口，治田百畝，歲收畝一石半，為粟百五十石”。發(fā)生這一變化的原因，不包括A．鐵牛具、牛耕的推廣 B．水利工程的興修C．社會秩序的穩(wěn)定 D．土地私有制的發(fā)展C2、白居易詩《朱陳村》中“機梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪”的現(xiàn)象，反映了A、遠古時期的采集生產(chǎn)方式

B、商周時期大規(guī)模簡單協(xié)作生產(chǎn)方式C、自給自足的個體農(nóng)耕方式

D、古代耕作技術(shù)的落后C3．“你耕田來我織布，我挑水來你澆園。寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛苦也甜?！边@是黃梅戲《天仙配》中的一段唱詞，它反映了我國古代經(jīng)濟的特點是（）A．農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合 B．商品經(jīng)濟發(fā)達C．自耕農(nóng)經(jīng)濟脆弱 D．農(nóng)家生活自然祥和A4、從北魏時期到唐朝初年，統(tǒng)治者曾長期推行均田制，其具體內(nèi)容有所調(diào)整，但基本精神不變。當(dāng)時，均田制下農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主要形式是A．眾人集體簡單協(xié)作B．田莊規(guī)模分工生產(chǎn)C．個體農(nóng)戶精耕細作D．官府招募農(nóng)民耕種C5、《呂氏春秋》中記載的神農(nóng)之教曰“士有當(dāng)年而不耕者，則天下或受其