1、-全球背景下飼料原料大宗選購戰(zhàn)略治理與風險把握隨著飼料企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營同質(zhì)化的現(xiàn)象越來越突出，原料價格波動的日益頻繁及區(qū)域供求格局的轉(zhuǎn)變，將來除了產(chǎn)品品牌價值所帶來肯定的合理附加利潤外，飼料集團的利潤率水平、整體效益狀況，甚至企業(yè)能否長期持續(xù)穩(wěn)定的進展將由原料選購的運營治理及水平來打算將來飼料產(chǎn)品的最終利潤 70%左右將由原料選購治理的兩個重要方面-戰(zhàn)略治理及風險把握，來跟大家探討一下。一、全球背景下飼料企業(yè)集團大宗原料選購面臨的挑戰(zhàn)1、世界各地糧食價格波動呈現(xiàn)親熱的相關(guān)性，其波動猛烈且頻繁隨著世界經(jīng)濟全球化一體化，世界各地商品價格波動呈現(xiàn)親熱的相關(guān)性。比方，今年受世界經(jīng)濟持續(xù)增長、全球通脹、全球

2、流淌性過剩、美元貶值、局部農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)國減產(chǎn)、原油價格大幅上漲、國際投機資金炒作及生物燃料產(chǎn)業(yè)糧食需求增加等多種因素的影響，今年以來國際市場糧食及產(chǎn)品價格均持續(xù)上漲?！懊绹芬姿拱材侵莸囊粓鲲Z風，”。另外，由于糧食產(chǎn)品價格的各影響因素錯綜簡單，彼此關(guān)聯(lián)，更加劇了糧食及產(chǎn)品價格波動的猛烈程度及頻度，大大增加了大宗原料選購的風險度。2、三大緣由使農(nóng)產(chǎn)品將注定成為一種緊俏商品資源”、“人口增長”、“能源”三大緣由使農(nóng)產(chǎn)品注定將成為一種“緊俏”商品資源。生物能源不僅完畢了20 著糧食產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營方式及供求格局。2022年以來國際市場原油價格大幅上漲，生物能源產(chǎn)量急劇擴大，糧食被賜予了的屬性，糧食的能源屬性

3、進一步凸顯。另外，將來的自然災(zāi)難的頻度及影響度將會隨社會的進展同步增長，會大大影響全球糧食的正常供給力量。比方，最近五年，全球范圍內(nèi)氣候惡劣，作為世界糧食主要出口國的澳洲連續(xù)干旱，世界第八大小麥出口國烏克蘭，今年持續(xù)的干旱已經(jīng)導(dǎo)致萬公頃的“膨脹”圖 1：中，也可以看出這些因素對全球糧食價格及需求的影響。這些均將長期奠定糧食作為食物、飼料、燃料主要原料的整體農(nóng)產(chǎn)品的供求沖突及大宗供給商與選購商的地位不公平性。3、基金和金融因素已經(jīng)成為大宗原料長期不行回避的“根本面”基金和金融因素在眾多商品的走勢中起了很大“推波助瀾”的作用。比方，導(dǎo)致本輪農(nóng)產(chǎn)品大牛市的因素除了種植面積削減，自然災(zāi)難的發(fā)生，需求量

4、剛性增長這些根本面因素之外，另外的主要動力是商品基金、隨著世界財寶總量的積存及集聚，隨著人們逐利性的膨脹，再加上少數(shù)國家對全球經(jīng)濟強大影響力，這些均會增加將來農(nóng)產(chǎn)品市場價格波動的簡單性及格外規(guī)性?；鸷徒鹑谝蛩匾呀?jīng)成為大宗原料長期不行回避的“根本面”。4全球大宗商品的定價“話語權(quán)”的集中度將越來越高由于自然條件的差異、資源歷史稟賦的不同、財寶的高集中及全球經(jīng)濟進展的“貧富”不均，會使得全球眾多農(nóng)產(chǎn)品資源及其定價權(quán)越來越向少數(shù)國家及組織手中集中。比方，英美這些資本型國家原材料期貨市場主導(dǎo)了全球石油、金屬、大豆等大宗原材料的定價權(quán)。“紐約石油”、“倫敦銅”和“CBOT 大豆和玉米”在世界范圍內(nèi)得到

5、認同，并始終成為全球石油、銅、大豆和玉米現(xiàn)貨交易的定價基準。全球范圍內(nèi)對農(nóng)產(chǎn)品資源的需求均持續(xù)保持剛性增長，特別是中國、印度等這樣的進展中國家，在全球農(nóng)產(chǎn)品資源消費中所占的比重越來越大，但這些國家并沒有獲得相應(yīng)的價格話語權(quán)，在供求關(guān)系中處于極其不利的地位。全球大宗農(nóng)產(chǎn)品定價話語權(quán)的集中，將會加劇將來進展中國家大宗原料需求集團選購談判中的弱勢地位。二、國內(nèi)飼料集團大宗農(nóng)產(chǎn)品選購治理中存在的問題沒有建立系統(tǒng)地集團大宗選購風險管控體系目前很多飼料對目前選購面臨的風險推測不夠、評估缺乏。不少飼料企業(yè)更沒有建立反響靈敏、處置準時得當?shù)奈C處理機制，患病風險時或慌張失措或束手無策或消極等待的現(xiàn)象是存在的。

6、缺乏一個系統(tǒng)的風險管控體系，治理完善的內(nèi)部機制約束等的系統(tǒng)工程。沒有建立起與高風險相配的大宗選購的集團管控模式目前飼料集團一般由多個區(qū)域分散的子公司組成，選購部門擔當著集團幾十種原料品種的選購工作，每個品種的影響因素不盡一樣，區(qū)域來源也不同，用來源于世界各地概括也不為過；且很多品種集中度較高，把握在少數(shù)的組織和國家手中，早過了買方市場的年月。飼料集團為了提高效率、長期躲避風險、發(fā)治理選購周期長短等因素，來選擇不同的管控運營模式，打算上下集權(quán)、分權(quán)的程度。飼料集團目前沒有建立起這種上下高效聯(lián)動、反映快速、集分權(quán)程度得當且不斷優(yōu)化的集團選購管控模式。對選購的生疏和治理沒有上升到企業(yè)長期戰(zhàn)略的高度飼

7、料企業(yè)選購的主要目的是維持企業(yè)正常的生產(chǎn)活動及通過降低原料成原來制造利潤。很多企業(yè)對選購的生疏還沒有上升到戰(zhàn)略的高度，認為選購治理就是短期內(nèi)以最低選購價格獲得當前所需原料的簡潔交易。沒有為把選購作為企業(yè)取得長期利益最大化的重要手段，把生疏上升到長期戰(zhàn)略的高度。對戰(zhàn)略選購渠道的建立、對更多長期穩(wěn)定供給商的選擇培育、對供求格局偏緊原料的掌控，生疏不夠、涉足很少。在這種缺乏長期選購戰(zhàn)略規(guī)劃的通盤考慮狀況下，任何眼前戰(zhàn)術(shù)上的小成功，都可能只是小勝，而輸?shù)舻目赡苁侨趾蛯?。飼料集團大宗選購的專業(yè)人才較為匱乏專業(yè)人才的匱乏卻成為制約飼料企業(yè)選購工作進一步提升的主要瓶頸，既懂業(yè)務(wù)、治理，又有全球視野的復(fù)合

8、型人才在目前業(yè)內(nèi)格外匱乏。再加上很多企業(yè)用人的時候都抱焦急功近利的心理，缺乏急躁培育的急躁和培育機制，也很少情愿擔當人才培育的風險。還有一些家族式大型飼料企業(yè)，選購人員多為老板的親信或親戚，沒有受過專業(yè)培訓(xùn)，僅靠著忠誠度和感覺行事，大多還是處于買漲不買跌，簡潔的討價還價的層次。5、缺乏科學(xué)的選購績效評估體系不少飼料企業(yè)選購人員的鼓勵不到位等眾多弊病。最終導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者對選購生疏缺乏、重視程度不夠，選購人員也沒有樂觀性，南郭先生較普遍。三、飼料集團大宗原料選購的戰(zhàn)略指導(dǎo)搶先在全球范圍內(nèi)布局和涉足原料資源環(huán)節(jié)由于自然條件打算及經(jīng)濟進展水平、人口數(shù)量不同，將來全球的農(nóng)產(chǎn)品供給和需求都成集中的態(tài)勢進展

9、，區(qū)域的供求沖突將會日益突出。中國作為全球最大的糧食消費國，將來國內(nèi)會有局部農(nóng)產(chǎn)品大局部時間內(nèi)處于供求偏緊的局面。這將增加大型飼料加工企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定獲得原料的難度，企業(yè)規(guī)模越大，受的制肘將越大。因此，飼料企業(yè)集團要把大宗原料看成一種長期“資源”去經(jīng)營，要在全球范圍內(nèi)布局和涉足原料資源業(yè)務(wù)，把世界當成一盤棋來下，是必需也是必定實行的戰(zhàn)略選擇。通過分析日本和美國的很多企業(yè)，我們能覺察他們在大宗原料價格大幅上漲階段往往不會受到重大的影響，很重要的一個緣由就是他們擁有大量的海外資源投資，把握著大量的原料資源及網(wǎng)絡(luò)。隨著開放程度逐步提高，國內(nèi)外商品價格均將會逐步接軌，全球商品長期價格一體化是必定趨勢，很多

10、大宗原材料對國際市場的依存度還將持續(xù)提高。在擴大企業(yè)規(guī)模的同時，飼料行業(yè)的企業(yè)家們應(yīng)當看的長遠一點，尤其對還沒有完全開放的原料資源諸如玉米全球范圍內(nèi)布局和涉足采原料資源環(huán)節(jié)。否則大豆產(chǎn)業(yè)的今日外商壟斷大局部原料，國內(nèi)加工企業(yè)受制于人將會是很多其他農(nóng)產(chǎn)品品種的明天。大宗原料選購要把握原料資源本身之外的其他“關(guān)鍵資源”目前打算原料選購本錢的因素除了原料本身的價值之外，其他因素比方：運輸?shù)闹苯颖惧X，運輸狀況便利性、準時性，倉儲本錢等，在原料整體本錢中直接或間接的占得比重越來越大。有時候這些因素對原料選購的影響，不亞于是否能獲得貨源。因此，選購治理在關(guān)注原料資源本身的同時，更要關(guān)注對選購的運營及本錢影

11、響很大的其他資源，如鐵路運輸、港口、碼頭、倉儲設(shè)施、遠洋物流等。對這些因素我們都要從長期利益的角度，從長期企業(yè)穩(wěn)定運營的角度，投入更多的精力去運作理順或把握，諸如港口、碼頭實現(xiàn)低本錢的運作。換個角度講，從對這些重要資源的投資效益角度來分析，也不吃虧。飼料企業(yè)集團選購要同上游企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系建立一種既相對穩(wěn)定又布滿競爭機制、有供給保障力量和質(zhì)量保證力量的原料供給鏈，是我們抱負的目標。除了直接涉足原料環(huán)節(jié)以外，在將來原料供給的集中度越來越大及區(qū)域供求偏緊會經(jīng)常存在的趨勢下，引進現(xiàn)代供給鏈治理理論，在全球范圍內(nèi)查找與己匹配的供給商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，對長期提高原料供給的穩(wěn)定性、降低選購的本錢、增加選購

12、效益也至關(guān)重要。因此，我們應(yīng)努力使簡潔的買賣關(guān)系逐步向雙方建立戰(zhàn)略協(xié)作或合作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變，由競爭選購逐步向戰(zhàn)略選購轉(zhuǎn)變，將對供給商的治理納入到選購戰(zhàn)略治理之中。合作方式或許可以依據(jù)可操性及關(guān)鍵程度等，選擇嚴密型共同投資，共擔風險或者松散型契約型等。四、大宗農(nóng)產(chǎn)品選購風險把握的對策及模式1、集團選購的模式治理要以“集中為主，抓大放小”為原則集團選購模式的設(shè)計應(yīng)當本著“集團集中選購為主，分散為輔”的原則，集團統(tǒng)肯定價、統(tǒng)一政策、統(tǒng)一區(qū)劃、統(tǒng)一人事。在上下集團和分公司權(quán)力安排方面應(yīng)本著“上管決策，下管執(zhí)行”的思路，集團“抓”的原則，應(yīng)充分發(fā)揮集團的信息分析優(yōu)勢與智力優(yōu)勢，充分利用分公司的信息搜集及執(zhí)

13、行的力量。由于這樣才可以發(fā)揮集團整體協(xié)同作戰(zhàn)及集中優(yōu)勢兵力的優(yōu)勢，避開“重復(fù)建立，同室操戈”的局面發(fā)生。在具體業(yè)務(wù)的治理方面，應(yīng)當本著“宏觀全都，專業(yè)化分工”的原則，對全球、全國的經(jīng)濟背景，各主要品種的全球根本面及長期走勢這些宏觀的學(xué)問和內(nèi)容方面，要相互把握，保持宏觀全都，不但由于各主要農(nóng)產(chǎn)品品種之間是相互影響的，這樣也有利于覺察品種之間替代關(guān)系的時機等；在各品種的中觀爭辯及微觀操作方面要保持高度專業(yè)化分工，這樣更能發(fā)揮不同人員的技術(shù)優(yōu)勢，固然也是風險治理的需要。打造整體產(chǎn)業(yè)鏈，全面把握選購風險舉一個大豆產(chǎn)業(yè)的例子，巴西盛產(chǎn)大豆，中國缺大豆，但是由于交通問題，中國的企業(yè)沒有自己的碼頭，沒有自己

14、的運輸設(shè)備把大豆運出來，沒有把握產(chǎn)業(yè)鏈的其他關(guān)鍵環(huán)節(jié)，最終只能從國際貿(mào)易商手中買入高價大豆。而日本的企業(yè)做的是比較成功的，他們在密西西比河覺察了盛產(chǎn)的糧食區(qū)域后，自己修建了碼頭，自己運輸回來，自己加工然后再出口，沒有受制于人。又如邦基、嘉吉等為首的國際糧商把握了巴中國將來的糧食加工市場必將是局部大型民營企業(yè)同大型跨國集團之間的比賽，劇烈的市場競爭將促”。飼料企業(yè)治理的一體化，很多國際糧商也確實是這樣做的。由于整個的產(chǎn)業(yè)鏈的利潤或者價值是從收儲、國際貿(mào)易運輸、加工、分銷各個環(huán)節(jié)來安排的，再說加工環(huán)節(jié)處于整個產(chǎn)業(yè)鏈末端，僅僅涉足這個環(huán)節(jié)在競爭中風險會增大，這將是長期化解原料選購風險的有效戰(zhàn)略選擇。

15、充分利用各種工具，承受組合手段進展風險治理將來大宗商品價格波動的簡單性、頻繁性，將會越來越大，由于農(nóng)產(chǎn)品自身生產(chǎn)的特點，過長的生產(chǎn)周期使它具有調(diào)整的滯后性，打算了其常有較大的波動幅度。但是目前很多諸如飼料企業(yè)在原料價格風險把握的工具的利用及開發(fā)方面還很缺乏，不少企業(yè)還僅僅停留著庫存治理這個層面。而把握風險，實現(xiàn)安全收益、實現(xiàn)合理利潤最大化是我們農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的經(jīng)營目標，這就需要我們承受多種手段來把握原料價格波動風險：第一，用先進的方法做好庫存治理，不僅對削減資金占用，降低財務(wù)本錢有重要作用，也是把握價格波動風險的重要手段；其次，套期保值這個工具我們要充分用，無論是在牛市還是熊市中，都要不斷的覺

16、察和分析選購套期保值的時機，由于牛市中的一個回調(diào)的風險也是致命的；第三，借鑒國際閱歷，嘗試基差貿(mào)易方式。作為型貿(mào)易方式之一，承受基差定價的貿(mào)易方式可以使飼料企業(yè)擁有選購的定價權(quán)，使他們在貿(mào)易中變被動為主動，很便利地依據(jù)對后市的推斷來把握選購本錢，不僅削減了選購中的不確定性，也節(jié)約了資金本錢；第四，要建立系統(tǒng)的全球背景下大宗原料選購風險的監(jiān)控與治理系統(tǒng)，比方都要一一分析納入到風險治理的系統(tǒng)之中，制定出具體的處理預(yù)案。舉個通過套保把握風險的例子：由于今年上半年豆粕價格比較低迷，但進入 5 月份后特別是 8 月份以飼料生產(chǎn)企業(yè)這樣，某飼料企業(yè)制定了相應(yīng)的買入套期保值方案。操作如下：某飼料4 8 9

17、5000 噸，受到倉庫、資金等因素的制約，不行能一下子買進 5000 噸豆粕在倉庫存放 4 企業(yè)上進展買入套期保值，具體做法是： 噸1月份主要是考慮成交量的因素的保證金，即可在期貨市 8 28 2260 元/2860 元/噸最高時接近0 元噸，這時買入現(xiàn)貨豆粕每噸需多付0 元，共0 飼料4 8 日在 元/2900 元/400 元/200 萬元。這樣在期貨市場上的盈利局部彌補了現(xiàn)貨市場因價格上漲而造成的損失，并且占用了比較少的資金。顯而易見，假設(shè)沒有期貨市場這次期貨保值操作，該飼料廠就白白地多付了 200 萬元的本錢(具體操作如下)。第一步期貨建倉 2260 11 4 18 2500 元噸 50

18、0 手需保證金：250055000=62.5 萬元現(xiàn)貨市場期貨市場 2860 11 8 28 2900 元噸 5000 2900 元噸賣出平倉期貨合約可盈利：現(xiàn)貨風險：00 00 萬元第三步效果評估飼料企業(yè)在本次買入保值中以不到 100 萬的投入，成功保值 200 萬元，穩(wěn)定了利潤，把握了風險。4、從長期“外部經(jīng)濟”變成“內(nèi)部經(jīng)濟”的角度對待人才培育目前整個飼料行業(yè)專業(yè)的選購人才匱乏跟飼料廠按全球玩耍規(guī)章運作時間較短，跟過去選購處于買方市場時企業(yè)缺乏長遠危機意識有很大關(guān)系。要轉(zhuǎn)變這個人才長期匱乏現(xiàn)狀需要整個行業(yè)眾多企業(yè)的努力，由于每個企業(yè)在培育人才的時候，從整個行業(yè)長期進展來說，這種行為帶來的是“外部經(jīng)濟”。而當眾多企業(yè)企業(yè)都會從其他企業(yè)帶來的“外部經(jīng)濟”中受益，變相的相當于從自己的人才培育中行為中獲益。固然，也需要那些家族式飼料企業(yè)引入職業(yè)化治理的思維，人才選聘和治理模式跟全球背景下高風險匹配起來，這樣能有利于企業(yè)的可持續(xù)進展，連續(xù)輝煌。六和:集中選購2022 年 1 相關(guān)人士共享。統(tǒng)一選購操作要點標準選購流程 包括選購合同的申請、簽訂、