小學(xué)科學(xué)青島版五年級(jí)下冊(cè)第一單元人體內(nèi)部的秘密食物到哪里去了_第1頁(yè)
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1、食物到哪里去了 教學(xué)目標(biāo):1指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)人體的消化器官,了解消化器官的作用和食物消化的過(guò)程以及人體是怎樣通過(guò)消化食物來(lái)吸收營(yíng)養(yǎng)的。2初步學(xué)會(huì)用唾液消化淀粉的對(duì)比實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。3能應(yīng)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)所觀察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋?zhuān)荒苡煤?jiǎn)單的器材做簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn);4想知道,愛(ài)提問(wèn),喜歡大膽想象;愿意合作與交流;能夠珍愛(ài)生命;樂(lè)于用學(xué)到的知識(shí)改善生活。教學(xué)重點(diǎn):食物的消化過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn):消化器官的各種作用及酶的實(shí)驗(yàn)的理解。教學(xué)準(zhǔn)備:1課件2視頻資料 3實(shí)驗(yàn)材料:碘酒、滴管、試管、淀粉液、溫水(37度左右)、冷水、燒杯等。教學(xué)過(guò)程:一、談話導(dǎo)入師:同學(xué)們,我們每天都要吃很多食物,這些食物

2、有什么用呢?生:.師:這些食物進(jìn)入人體后都到哪里去了?有哪些器官參與了活動(dòng)?這節(jié)課我們就一起來(lái)研究。(板書(shū)課題)二、探究活動(dòng)(一)認(rèn)識(shí)消化器官1、聽(tīng)故事,初步感知消化器官。師:根據(jù)你們的經(jīng)驗(yàn),你認(rèn)為食物進(jìn)入人體后在哪些器官里去旅行過(guò)?(小組討論)生:.師:是不是像你們說(shuō)的呢?下面我們來(lái)聽(tīng)一個(gè)故事豆辨的旅行。師:故事聽(tīng)完了,你們知道豆辨去哪里旅行的嗎?生:我們的身體。2、畫(huà)消化器官。師:下面請(qǐng)小組合作,把豆辨旅行經(jīng)過(guò)的景點(diǎn)依次畫(huà)出來(lái),完成的小組請(qǐng)舉手示意老師。(小組展示,介紹豆辨旅行路線)3、師生一起認(rèn)識(shí)消化器官。師:豆辨旅行第一站是哪里?生:口腔。(師把口腔移到人體簡(jiǎn)圖上,并板書(shū)口腔)(二)食

3、物的消化過(guò)程1口腔的作用(1)感知食物在口腔里的變化。師:豆辨說(shuō)它在那個(gè)小孩的身體里白白旅行了一趟,為什么是白白旅行了一趟呢?生:因?yàn)樗鼪](méi)有發(fā)生變化。師:它的同伴們發(fā)生變化了沒(méi)有呢?生:發(fā)生了。師:發(fā)生了什么樣的變化?生:消化了.師:它的同伴是如何被消化的呢?(提出問(wèn)題)生:.師:我們口腔也分泌一種液體,是什么?生:唾液師:唾液對(duì)食物的消化有沒(méi)有作用呢?生:有,幫助消化。生:分解淀粉。師:下面我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn),看看唾液到底有什么作用?我們先來(lái)認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材。(師出示材料,生說(shuō)出名稱(chēng))師:老師為每組都準(zhǔn)備了這些實(shí)驗(yàn)器材,那請(qǐng)小組討論怎樣用這些器材做實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證唾液在消化中的作用。(小組討論)(2).指

4、導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(3).歸納試驗(yàn)方法:對(duì)比(4).分組實(shí)驗(yàn)并觀察記錄(5).匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:加入唾液的淀粉液滴入碘酒后不變色,沒(méi)有加入唾液的淀粉液滴入碘酒后變成藍(lán)色。(6).分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論:唾液能將淀粉轉(zhuǎn)化成別的物質(zhì)。2、食物的消化師:食物的消化除了唾液以外,還有哪些起了作用呢?我們一起來(lái)看看。(播放視頻資料)師:我們的消化器官每天都在辛勤的工作著?,F(xiàn)在誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)食物是怎么消化的,講給大家聽(tīng)聽(tīng)好嗎?小組之間互相說(shuō): 食物在口腔里被牙齒咀嚼、舌頭攪拌,而破碎,加入唾液混合,將食物中的淀粉分解為麥芽糖,經(jīng)過(guò)吞咽,順著食道到達(dá)胃,在胃的蠕動(dòng)及胃液作用下初步消化,變成食糜,再?gòu)奈高M(jìn)入小腸,肝分泌膽汁

5、,胰分泌胰液幫助食物消化,有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)被小腸絨毛吸收留在身體里,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物殘?jiān)龠M(jìn)入大腸,大腸進(jìn)一步吸收水分,剩下的殘?jiān)ㄟ^(guò)直腸、肛門(mén)排出體外。2.師小結(jié)食物消化吸收的過(guò)程三、消化器官的衛(wèi)生保健1.師:我們的消化器官這樣辛苦地為我們服務(wù),你有沒(méi)有話要對(duì)他們說(shuō)。生:.師:是呀,我們的身體已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入迅速發(fā)育階段,合理和均衡的飲食對(duì)滿(mǎn)足身體發(fā)育起著極其重要的作用。青少年時(shí)期養(yǎng)成的習(xí)慣將伴隨我們一生。想擁有健康的身體就必須保護(hù)好我們的消化器官,那么我們應(yīng)該怎樣做呢?2.學(xué)生結(jié)合課本圖片和生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)怎樣保護(hù)消化器官。3、師生小結(jié):保護(hù)消化器官要做到:不挑食,不偏食;吃飯定時(shí)定量;不吃腐爛變質(zhì)的食物;飯

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