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1、第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物1ppt精選問(wèn)題探討組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量()表元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.組成生物體的所有元素中,有沒(méi)有哪一些元素是生物體所特有的?沒(méi)有。這說(shuō)明什么?生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?有,相差很大。這又說(shuō)明什么?生物界和非生物界還具有差異性。說(shuō)明生命和非生命的無(wú)機(jī)環(huán)境既有統(tǒng)一性又有差異性,生命起源于非生命物質(zhì).結(jié)論:2ppt精選一、組成細(xì)胞的元素、種類(lèi):多種、分類(lèi):大量元素:指含量較多的元素(占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素)。如C
2、、H、O、N、S 、a、g、等。(他請(qǐng)楊丹留人蓋美家)微量元素:指含量很少但生物體生活所必需的一些元素。如Fe、Mn、Zn、o、Cu等。(鐵錳碰新木桶)()根據(jù)含量分為:3ppt精選()根據(jù)作用分O NS PCa Mg K最基本元素基本元素主要元素大量元素Fe Mn B Zn Mo Cu微量元素4ppt精選玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較 玉米 人氧 44.43 14.62碳 43.57 55.99氮 1.46 9.33氫 6.24 7.46鉀 0.92 1.09鈣 0.24 4.67磷 0.20 3.11硫 0.17 0.78氯 0.14 0.47鎂 0.18 0.16鐵 0.08 0.01
3、2 硅 1.17 0.005鋅 - 0.01組成生物體的化學(xué)元素在種類(lèi)上基本相同但在不同生物之間含量存在著差異.這說(shuō)明什么?5ppt精選鮮干細(xì)胞對(duì)比圖 組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)6ppt精選 在人體細(xì)胞中,干重時(shí)含量最多的元素是 ;鮮重時(shí)含量最多的元素是 。Co細(xì)胞的主要元素是: C、H、O、N、S、 P等細(xì)胞的最基本元素是: C7ppt精選 幾十年前,新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也無(wú)濟(jì)于事,后來(lái),人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得十分茂盛,原來(lái),這一片”綠洲”的附近有一座鉬礦,
4、礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子個(gè)踩過(guò)的地方,牧草綠油油的,經(jīng)過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了.資料分析:通過(guò)分析,你能得出什么結(jié)論呢?8ppt精選 微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe會(huì)使人患貧血等癥狀;缺Zn使人發(fā)育受影響,性器官的發(fā)育不良等;缺會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫等。9ppt精選1、不同生物體的組成元素種類(lèi)大體相同;但各種化學(xué)元素的含量相差很大.總結(jié)3、不管是大量元素還是微量元素都是必需元素2、在細(xì)胞鮮重中,氧的百分含量最大,在細(xì)胞干重中,碳的百分含量最大.組成細(xì)胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物
5、10ppt精選構(gòu)成細(xì)胞的化合物無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物水無(wú)機(jī)鹽糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂質(zhì)核酸二、組成細(xì)胞的化合物: 1.有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么區(qū)別?能舉例說(shuō)明嗎?11ppt精選細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)水85-90無(wú)機(jī)鹽1-1.5蛋白質(zhì)7-10脂類(lèi)1-2糖類(lèi)和核酸1-1.5細(xì)胞中最多的化合物是 ;最多的有機(jī)化合物是 。水蛋白質(zhì)12ppt精選檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)13ppt精選實(shí)驗(yàn): 檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理: 某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。如: 還原糖 + 斐林試劑磚紅色沉淀 脂肪 + 蘇丹橘黃色 蛋白質(zhì) + 雙縮
6、脲紫色 淀粉 + 碘藍(lán)色14ppt精選目的要求: 嘗試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。材料用具: 1.實(shí)驗(yàn)材料:蘋(píng)果汁、花生種子、花生汁、馬鈴薯片、豆?jié){、鮮肝液 2.儀器: 3.試劑:斐林試劑、蘇丹、碘液、雙縮脲方法步驟: 1實(shí)驗(yàn)材料、儀器和試劑的選擇 2設(shè)計(jì)記錄表格,記錄預(yù)測(cè)結(jié)果 3檢測(cè)的方法步驟 (1)還原糖的檢測(cè)和觀察; (2)脂肪的檢測(cè)和觀察; (3)蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察;15ppt精選注意事項(xiàng):()檢測(cè)還原糖時(shí)應(yīng)水浴5060度加熱()檢測(cè)脂肪時(shí),切片要薄,用蘇丹 染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),用顯微鏡觀察.()斐林試劑是甲乙兩液等量混勻后立即使用,即現(xiàn)配現(xiàn)用。顏色變化:淺蘭色 棕色 磚紅色
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