1、2.1 專(zhuān)題探究：能溶解多少物質(zhì)粵教版 三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)新知導(dǎo)入情 景 再 現(xiàn)兩個(gè)小朋友在實(shí)驗(yàn)室里開(kāi)展食鹽溶解的實(shí)驗(yàn)，他們正在攪拌杯中的食鹽，發(fā)現(xiàn)一杯水，加入一勺鹽，鹽溶解，如果繼續(xù)加鹽，鹽會(huì)一直溶解下去嗎？這杯水能溶解多少食鹽？ （一）提出問(wèn)題食鹽和白砂糖在水中都能溶解。在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的情況一樣嗎？（二）作出猜想：猜想1：在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的量會(huì)相同。猜想2：在一定量的水中，食鹽比白砂糖溶解的量大。猜想3：在一定量的水中，食鹽比白砂糖溶解的量小。（三）制訂計(jì)劃 討論： 確定多少水量合適？ 加入第一份鹽（白砂糖）后可以立刻加入第二、三份鹽（白砂糖）嗎？ 什么現(xiàn)象代

2、表水不能再溶解鹽（白砂糖）了？可以停止加鹽（白砂糖）了。 還要注意些什么？（例如：每一份鹽都要保障盡可能的相同的量） 實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、食鹽、白砂糖、玻璃棒、水 、勺子 實(shí)驗(yàn)步驟： （1）在2個(gè)燒杯中各加入30毫升水。 （2）分別加入一勺質(zhì)量為3克的鹽和白砂糖，然后攪拌。 （3）待鹽（白砂糖）完全溶解后才能再加一份，直至不再溶解為止。杯底有顆粒，停止加食鹽，停止實(shí)驗(yàn)。 計(jì)算出投放鹽（白砂糖）的總量。 計(jì)算總量時(shí)，最后沒(méi)有完全溶解的那一份鹽（白砂糖）不算。 投放鹽（白砂糖）要小心，不要撒在桌面上。 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后把濃鹽水（糖水）放好，留待下一個(gè)實(shí)驗(yàn)用。溫馨提示：能完全溶解的請(qǐng)打，不能完全溶解的打。砂糖

3、第1勺第2勺第3勺第4勺.能否完全溶解我的結(jié)論這杯水能夠溶解_勺糖。食鹽第1勺第2勺第3勺第4勺.能否完全溶解我的結(jié)論這杯水能夠溶解_勺鹽。（四）收集證據(jù)：23（五）得出結(jié)論： 一杯水只能溶解一定量的食鹽。 一杯水也只能溶解一定量的砂糖。 食鹽，砂糖不能再溶解時(shí)的溶液，叫做飽和溶液。這時(shí)的溶液濃度是最高的。 在一定量的水中能溶解一定量食鹽或白砂糖，但白砂糖比食鹽溶解的量大。食鹽（白砂糖）還能從鹽水（糖水）里分離出來(lái)嗎？蒸發(fā)（加熱）曬鹽課堂練習(xí) 一、判斷1.水能無(wú)限的溶解食鹽。（ ）2. 不同的物質(zhì)在水中的溶解能力也是不同的。 ( )二、選擇下列物質(zhì)（）溶解度大。A.食鹽 B.白砂糖 B 課堂總結(jié) 通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了在一定量的水中能溶解一定量食鹽或白砂糖，但白砂糖比食鹽溶解的量大。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力也是不同的。 板書(shū)設(shè)計(jì) 2.10專(zhuān)題探究：能溶解多少物質(zhì)