1、會(huì)議服務(wù)員崗位職責(zé)一、崗位職責(zé)1、在會(huì)議中心主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)各類會(huì)議的接待、服務(wù)工作；2、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，用員工手冊(cè)的規(guī)定規(guī)范自己的行為；3、根據(jù)會(huì)議接待單相關(guān)內(nèi)容，配合會(huì)議主辦方做好會(huì)場(chǎng)布置及會(huì)議前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；4、遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范，熱情、主動(dòng)、有禮貌地接待客人，提供令客人滿意的服務(wù)；5、工作中儀容整潔，按會(huì)議要求認(rèn)真做好各類會(huì)議的接待、服務(wù)和協(xié)助結(jié)賬工作；6、負(fù)責(zé)會(huì)議中心的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔，空氣清新；7、負(fù)責(zé)會(huì)議中心的設(shè)備、設(shè)施正常使用，定期維護(hù)保養(yǎng)；8、參加酒店和部門(mén)組織的專業(yè)培訓(xùn)；9、服從管理，隨時(shí)聽(tīng)從上級(jí)的工作安排。二、工作流程（一）主流程1、簽到2、參加班

2、前會(huì) 3、了解會(huì)議要求 4、布置會(huì)場(chǎng) 5、燈光6、室溫等調(diào)控7、會(huì)中服務(wù) 8、會(huì)場(chǎng)清理（二）分流程1、簽到2、參加班前會(huì)3、了解會(huì)議要求4、布置會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備設(shè)備與物品、擺茶杯、擺香巾籃、擺煙缸、調(diào)試音響、話筒、確定臺(tái)型并擺臺(tái)、擺椅子、擺信箋和筆 擺指示牌、擺席位卡、擺講臺(tái)、掛會(huì)標(biāo)、擺放花盆、插旗幟、準(zhǔn)備領(lǐng)導(dǎo)休息室5、會(huì)前準(zhǔn)備開(kāi)水和室溫、燈光調(diào)控準(zhǔn)備開(kāi)水、打開(kāi)空調(diào)、調(diào)試燈光6、會(huì)中服務(wù)站位、引領(lǐng)入位、上香巾、斟茶、會(huì)中特殊情況處理、會(huì)中休息服務(wù)7、清理會(huì)場(chǎng)檢查會(huì)場(chǎng)、清理衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備安全檢查三、操作細(xì)則1、了解會(huì)議要求工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求領(lǐng)取會(huì)議通知單從預(yù)訂處領(lǐng)取會(huì)議通知單，問(wèn)清楚尚

3、不完整或模糊不清的問(wèn)題。保管好通知單，確認(rèn)有關(guān)問(wèn)題。研讀會(huì)議通知研讀會(huì)議通知單，把握客戶要求，理清接待思路。熟知舉辦會(huì)議單位與會(huì)人數(shù)、會(huì)議主題、時(shí)間、會(huì)標(biāo)、臺(tái)型要求、所需物品與設(shè)備、結(jié)帳方式及特殊要求。2、布置會(huì)場(chǎng)黨政重要會(huì)議工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備設(shè)備與物品根據(jù)會(huì)議通知單要求，準(zhǔn)備好所需設(shè)備（如燈光、音響、話筒、空調(diào)等）。準(zhǔn)備服務(wù)用品（如臺(tái)布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會(huì)標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等）。設(shè)備完好、有效，用品齊備、清潔、完美、莊重。確定臺(tái)型并擺臺(tái)根據(jù)會(huì)議性質(zhì)和主辦單位要求，確定主席臺(tái)位置，合理設(shè)置臺(tái)型（課桌式、回字式、橢圓式），鋪臺(tái)布、圍桌裙。臺(tái)型符合要求

4、，能烘托會(huì)議主題。桌子擺放整齊、無(wú)搖晃。桌位等于或略多于會(huì)議人數(shù)。擺椅子雙手輕提椅背，用右膝蓋輕頂椅背，依次將椅子放在桌后，椅子前沿與桌面邊緣相切。輕搬輕放，椅子干凈，排放整齊美觀。課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。準(zhǔn)備若干把椅子備用。擺信箋、鉛筆將信箋輕放于每個(gè)座位的桌面上，紙與紙間距均勻，紙下邊距桌邊兩指。筆削好斜放于信箋上。信箋中心線在一條直線上。筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。筆尾靠信箋下端，標(biāo)志朝上。擺茶杯左手端托，右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上，杯柄朝右，杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。無(wú)墊碟改放杯墊，或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。擺放整齊、統(tǒng)一，茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。課桌式

5、，茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線?；刈质剑璞瓟[放側(cè)看平行、整齊、美觀。杯碟上邊緣與桌邊距33.5cm，店標(biāo)朝上。擺香巾籃左手端托，右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)香巾籃完好、潔凈，左邊緣距茶碟2-2.5cm，上邊緣距桌邊3cm。擺煙缸左手端托，右手將煙缸放于兩茶碟中間。無(wú)煙會(huì)場(chǎng)不放煙缸，但要準(zhǔn)備吸煙區(qū)。煙缸距桌邊1.5-2cm，標(biāo)志朝向與會(huì)者。調(diào)試音響、話筒將話筒分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席（特殊情況按客人要求擺放），調(diào)試音響至最佳狀態(tài)，并試放所要求的音帶。音質(zhì)好，無(wú)噪音，音量適中，所有座位均能聽(tīng)清。擺指示牌擺放于大堂及會(huì)場(chǎng)門(mén)口顯眼位置，便于指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。指示牌莊重大方，文字表述清楚

6、。擺席位卡必須請(qǐng)主辦方擺放席位卡。席位卡莊重大方，擺放整齊。請(qǐng)主辦單位反復(fù)核對(duì)，確保無(wú)誤。擺講臺(tái)按客人要求擺放于確當(dāng)位置。講臺(tái)干凈、莊重、無(wú)搖晃。掛會(huì)標(biāo)按客人要求制會(huì)標(biāo)，掛于合適位置。文字正確無(wú)誤，字跡美觀大方。擺放盆花及綠色植物盆花擺放于主席臺(tái)上，一般擺放兩盆于主席位和副主席位。綠色植物放于主席臺(tái)后，主席臺(tái)前邊緣擺矮小的綠色植物及盆花，會(huì)場(chǎng)四周擺放綠色植物。盆花及綠色植物新鮮、美觀、無(wú)枯葉。高矮能適合會(huì)場(chǎng)環(huán)境布置要求。插旗幟國(guó)旗或黨旗或紅旗，擺放在主席臺(tái)后兩側(cè)。旗幟顏色鮮艷、干凈、無(wú)皺褶。茶話會(huì)工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備物品根據(jù)會(huì)議通知單的要求，將

7、所需的各種設(shè)備及服務(wù)用品準(zhǔn)備好，如會(huì)議桌、椅、空調(diào)、音響、燈光、茶杯、會(huì)標(biāo)、指示牌、鮮花等。各項(xiàng)用具準(zhǔn)備充足，設(shè)施設(shè)備完好，安全、有效。確定臺(tái)型并合理擺放根據(jù)會(huì)議性質(zhì)及主辦單位要求確定臺(tái)型，回字型或橢圓型，桌子擺放整齊，椅子前沿與桌面邊緣部分相切。臺(tái)型符合客人要求，并能烘托會(huì)議主題。桌椅擺放整齊，臺(tái)型美觀大方。擺茶杯左手端托，右手將配有墊碟的茶杯均勻擺放在桌面上，杯柄朝右，杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。無(wú)墊碟改放杯墊或擺礦泉水。擺放整齊、統(tǒng)一。茶碟的右邊緣與椅子的右邊緣在一條直線上，側(cè)看平行，茶杯碟上邊緣與桌邊距3cm-3.5cm，店標(biāo)朝上。擺香巾籃左手端托，右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)。香巾籃要完好、

8、潔凈。左邊緣距茶碟2cm-2.5cm，上邊緣距桌邊3cm-3.5cm。擺放果盤(pán)根據(jù)主辦單位要求擺果盤(pán)，盤(pán)中放水果、干果等。裝盤(pán)美觀。擺煙缸左手端托，右手將煙缸放于兩茶碟中間。小碟內(nèi)放香煙。從主要客人身邊起每隔三人擺一煙缸，距桌邊1.5cm-2cm，標(biāo)志朝向與會(huì)者。調(diào)試音響、話筒將話筒分別擺放于主席位和發(fā)言席，或按客人要求擺放。音質(zhì)好，音量適中。擺指示牌擺放于大堂和會(huì)場(chǎng)門(mén)口顯眼位置，便于指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。標(biāo)牌美觀，文字表達(dá)明確。掛會(huì)標(biāo)按主辦單位要求制會(huì)標(biāo)，掛于會(huì)場(chǎng)一面墻上。文字正確無(wú)誤，字跡美觀大方。擺盆花及綠色植物綠色植物擺放于臺(tái)子中間（植物高于臺(tái)面20cm左右），盆花擺于桌面上。鮮花及綠色植

9、物新鮮、美觀、衛(wèi)生，造型符合會(huì)場(chǎng)氣氛。講 座工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備物品根據(jù)會(huì)議通知單要求，準(zhǔn)備好所需設(shè)備和服務(wù)用品，如會(huì)議桌、椅、空調(diào)、音響、話筒、燈光、茶杯、會(huì)標(biāo)、講臺(tái)、白板、白板筆、投影儀、指示牌、鮮花等。用具齊全干凈，設(shè)備完好、有效。確定臺(tái)型并合理擺放根據(jù)講座性質(zhì)和要求確定臺(tái)型，一般采用課桌式，前面放一張講臺(tái)，上面擺一盆花，后面擺若干排桌椅。臺(tái)型整齊，無(wú)搖晃，椅子前沿與桌面邊緣部分相切。擺信箋、筆若主辦單位要求，可在課桌上擺放信箋、筆，信箋放于每個(gè)座位的桌面上，筆削好斜放在信箋上。信箋下邊緣距桌邊1-1.5cm，信箋中心線在一條直線上，筆尖

10、朝上呈45度擺放在信箋上，筆尾與信箋下端相切，標(biāo)志朝上。擺茶杯左手端托，右手將配有墊碟的茶杯放在講臺(tái)上，杯內(nèi)放適量茶葉或準(zhǔn)備礦泉水。會(huì)場(chǎng)邊上放一張桌子，上面放紙杯或茶杯，準(zhǔn)備大筒礦泉水或開(kāi)水，讓與會(huì)者自取。桶水充足，茶杯（紙杯）潔凈，茶葉色澤好無(wú)變質(zhì)。擺香巾籃（盤(pán)）左手端托，右手將香巾籃（盤(pán)）放于講臺(tái)茶碟右側(cè)。香巾籃完好，左邊緣距茶碟2-2.5cm，香巾溫度適宜、無(wú)異味。調(diào)試音響和投影儀將無(wú)線話筒和投影儀調(diào)試好。音質(zhì)好，音量適中，投影清晰。擺白板及白板筆擺放于講臺(tái)旁邊。白板干凈，筆書(shū)寫(xiě)流暢。頒獎(jiǎng)會(huì)工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備物品根據(jù)會(huì)議通知單要求，準(zhǔn)備

11、好所需設(shè)備及服務(wù)用品，如會(huì)議桌、椅、空調(diào)、音響、燈光、茶杯、會(huì)標(biāo)、墊紅口布的托盤(pán)、指示牌、鮮花等。設(shè)備完好、有效，用具潔凈齊全。確定臺(tái)型并擺臺(tái)根據(jù)會(huì)議主辦單位要求，確定主席臺(tái)位置，一般采用課桌式，擺臺(tái)形式和服務(wù)要求，可參照上述黨政重要會(huì)議布置和服務(wù)要求。臺(tái)型和物品擺放符合主辦單位要求。禮儀服務(wù)禮儀小姐著旗袍，準(zhǔn)備墊有紅口布的托盤(pán)，根據(jù)主辦單位要求放獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品，到時(shí)供頒獎(jiǎng)用。禮儀小姐形象較好，莊重大方，服務(wù)有序。3、會(huì)前準(zhǔn)備開(kāi)水和室溫、燈光調(diào)控工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求打開(kāi)水會(huì)議前半小時(shí)準(zhǔn)備好暖瓶，到開(kāi)水房打開(kāi)水。開(kāi)水準(zhǔn)備充分，溫度在80度以上，暖瓶要干凈

12、無(wú)破損，保溫性能良好，不漏水。開(kāi)空調(diào)會(huì)議前1小時(shí)打開(kāi)空調(diào)（先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，再打開(kāi)空調(diào)開(kāi)關(guān)）。室內(nèi)溫度調(diào)控，冬天保持1922度，夏天2427度。開(kāi) 燈與會(huì)人員到場(chǎng)后視需要打開(kāi)燈光。燈泡完好，光線充足，并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄?。?#160;位服務(wù)員提前半小時(shí)站于指定位置迎客。站姿正確，面帶微笑。4、會(huì)中服務(wù)工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求引領(lǐng)入座引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)上主席臺(tái)，雙手輕提起椅子請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)入座，然后用膝蓋輕頂椅背至領(lǐng)導(dǎo)腿部，請(qǐng)其坐下。椅子輕拿輕放，使用禮貌用語(yǔ)。上香巾左手端托，右手拿香巾夾，站在領(lǐng)導(dǎo)右后側(cè)為領(lǐng)導(dǎo)遞香巾。不能擋住領(lǐng)導(dǎo)的視線。香巾干凈無(wú)異味，冬天在

13、35度左右，夏天上冰毛巾。斟 茶左腳在前，右腳在后，右手提暖瓶，左手小指與無(wú)名指夾住蓋杯，拇指與食指拿杯柄，在客人右后側(cè)為客人斟倒茶水，然后輕輕放回杯碟中，并示意客人用茶。動(dòng)作敏捷，輕拿輕放，茶水倒至8分滿，注意禮貌服務(wù)。會(huì)中特殊情況處理客人使用話筒時(shí)，視情況調(diào)節(jié)音量大小。主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)半小時(shí)不喝茶，應(yīng)重新更換一杯。每20-30分鐘為臺(tái)下客人巡回補(bǔ)充茶水一次。為感冒客人送姜湯。燈光較暗，為作報(bào)告者提供臺(tái)燈。保持會(huì)場(chǎng)安靜，做到“三輕”“四勤”，不打擾客人。會(huì)中休息服務(wù)快速進(jìn)行會(huì)場(chǎng)小整理，補(bǔ)充、更換物品。動(dòng)作敏捷，輕拿輕放，保持安靜。5、清理會(huì)場(chǎng)工作項(xiàng)目操 作 規(guī) 則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求檢查會(huì)場(chǎng)檢查有無(wú)客人遺留物品及文件，如有，及時(shí)送交會(huì)務(wù)組或吧臺(tái)。檢查有無(wú)損壞的設(shè)施設(shè)備及用具，如有，將數(shù)目及