1、    淺析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點    張海濱摘 要 我國正處于一個經(jīng)濟高速增長的時期，社會在不斷推進工業(yè)化的同時，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有了長足的進步。尤其是在蔬菜栽培方面，栽培技術(shù)不斷提升，新品種蔬菜的不斷出現(xiàn)，極大地增加了市面上的售賣種類，為人民的日常生活提供便利。優(yōu)良的栽培技術(shù)在一定程度上保證了蔬菜的品種，本文將在簡述目前我國農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)的情況后，分析蔬菜栽培技術(shù)的應(yīng)用及栽培需要注意的事項，為現(xiàn)代蔬菜種植工作提供建議。關(guān)鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；蔬菜栽培技術(shù)；栽培要點作為一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，以農(nóng)為本是我國的基本宗旨。社會對增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量與提高其質(zhì)量有著

2、一致的目標。科學技術(shù)的推陳出新使得農(nóng)產(chǎn)品種植的方式有了長足的進步，國家同時也大力推廣新興的生產(chǎn)種植技術(shù)，這都使得我國農(nóng)產(chǎn)數(shù)量大大增加。人民對蔬菜的需求量也大幅提升，期望每天的餐桌上都有新鮮的蔬菜。在蔬菜大棚與現(xiàn)代栽培手段的幫助下，農(nóng)民做到了反季節(jié)種植蔬菜，這使人民的生活需求得到滿足的同時，也增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收入?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)需要適宜的環(huán)境，將環(huán)境的影響降到最低，讓蔬菜栽培工作順利完成是社會目前仍需關(guān)注的問題。1 現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù)簡介1.1 推廣溫室大棚栽培技術(shù)在我國目前的蔬菜生產(chǎn)工作中，溫室大棚技術(shù)具有重要的地位，相關(guān)部分與從業(yè)者增加了對此技術(shù)的投入資金，也提高了此技術(shù)的配套技術(shù)的研發(fā)

3、進度，隨著研究不斷深入，溫室大棚技術(shù)也越發(fā)的完整，這使得農(nóng)民能夠憑借先進的技術(shù)，提高生產(chǎn)的效率。在滿足人民日常生活要求的同時，推進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易水平的不斷增長。1.2 規(guī)?；a(chǎn)我國目前正處于工業(yè)化時代，城市的工業(yè)化發(fā)展使得農(nóng)村人口不斷的流失，部分農(nóng)村還出現(xiàn)全家搬離的景象。大量的農(nóng)村土地被轉(zhuǎn)讓，也使得目前農(nóng)業(yè)種植出現(xiàn)了規(guī)?；木跋蟆抑攸c關(guān)注農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展，加大對區(qū)域示范性基地建設(shè)工作的投入力度，這在推動區(qū)域經(jīng)濟水平增長的同時，也加大了農(nóng)業(yè)機械化的普及率，降低雇傭人力所需成本，現(xiàn)代化、科學化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理工作提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大大降低，也增加了市面上蔬菜的種類。國家

4、部分地區(qū)特有的肥沃土地，加上現(xiàn)今的栽培技術(shù)，使得蔬菜種植業(yè)具有極大的發(fā)展前景。2 蔬菜栽培技術(shù)關(guān)鍵點分析2.1 溫室大棚采用膜的選擇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中主要采用溫室大棚來培育蔬菜，蔬菜大棚中棚的品質(zhì)及性能在一定程度上直接影響了蔬菜的生長過程及最終質(zhì)量，因此，選擇合適的材料制作蔬菜大棚對蔬菜栽培工作具有重要的意義1。質(zhì)量優(yōu)秀的大棚應(yīng)具有優(yōu)越的環(huán)保性能、強大的透光性能、良好的保溫性能和一定量的使用年限。環(huán)保無污染的大棚不會使農(nóng)民受到傷害，也不會使蔬菜在栽培時受到污染。為了保證蔬菜受到充分的光照，需要大棚具有高透光性的特點2。低溫會影響蔬菜的生長發(fā)育，大棚的保溫性能應(yīng)盡量降低此因素對蔬菜造成的影響。大棚膜的支

5、出需要不少的資金，若是質(zhì)量不過關(guān)，會使得農(nóng)民的支出增加，加重其經(jīng)濟負擔。2.2 蔬菜栽培光照時長的調(diào)整光照影響貫穿蔬菜生長的整個過程。若栽培蔬菜時使其得到了充分的光照，可以使得蔬菜的質(zhì)量與產(chǎn)量都有相應(yīng)的提升，若是沒有充分使蔬菜接觸陽關(guān)，可能會使其質(zhì)量與產(chǎn)量變得不盡如人意，從而降低農(nóng)民的經(jīng)濟效益，所以在生產(chǎn)中加大蔬菜的光照力度是很重要的。采用具有強大透光性的棚膜取代普通棚膜，及時清理棚膜上的灰塵且在棚中設(shè)立與地面垂直的反光幕都是生產(chǎn)中可采取的方法。特別注意的是，在天氣較為寒冷時，應(yīng)在中午時增加蔬菜的光照，否則反而會使蔬菜的生長速度變緩。2.3 蔬菜通風工作的安排優(yōu)良的通風使得棚中的氣體被替換，新

6、鮮空氣促進了蔬菜的生長，還使得病蟲害發(fā)生的概率降低了。蔬菜大棚中是較為封閉的場所，空氣流通速度極緩，冬天天氣寒冷，內(nèi)部溫度不易喪失，會加快蔬菜成長速率。但夏天天氣炎熱，若不及時開展通風工作，可能會使蔬菜缺水，且產(chǎn)生病蟲害，減少蔬菜產(chǎn)量且降低其質(zhì)量，因此做好蔬菜通風的安排工作時十分必要的。2.4 蔬菜栽培品種的挑選選擇適合的蔬菜品種進行栽培，是蔬菜生產(chǎn)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)民應(yīng)首先考慮大棚所在場所的天氣類型、土壤成分、水源成分等條件，從而選擇適合目前土地栽培的蔬菜類型。目前農(nóng)業(yè)科技水平有了長足的進步，研究人員也培養(yǎng)出了一批高產(chǎn)且具有極強適應(yīng)能力的品質(zhì)，這也幫助農(nóng)民在選擇產(chǎn)品時擴大了選擇面積。既可以滿

7、足人民的日常蔬菜種類需求，也提高了農(nóng)民開展蔬菜栽培工作的經(jīng)濟收益。2.5 蔬菜栽培幼苗的挑選蔬菜的栽培工作有別于一般的水果及作物種植，絕大部分的蔬菜在移栽入大棚的土地前，都要進行育苗工作。蔬菜的成活率與質(zhì)量直接由幼苗的優(yōu)良程度決定，如此在選擇時，考慮到經(jīng)濟問題，應(yīng)直接挑選發(fā)育情況良好的幼苗進行移栽。一般情況下，菜葉大顏色深，莖粗且短的幼苗發(fā)育都比較好。同時也要注意幼苗是否經(jīng)歷過病蟲害，或是出現(xiàn)損傷，有此種情況出現(xiàn)的幼苗都應(yīng)被及時舍棄。挑選完畢后，要注意對幼苗根部的保護，預(yù)防出現(xiàn)根毛脫落導致的幼苗成活率下降問題。2.6 蔬菜施肥工作的合理安排目前市面上的化肥類型繁多，且具有諸多不同的施肥效果。合

8、理的挑選肥料的類型、用度是提高蔬菜質(zhì)量與產(chǎn)量、降低病蟲害發(fā)生概率的有效方法。在挑選肥料前，農(nóng)民應(yīng)首先了解蔬菜種類及所需物質(zhì)，同時觀察土壤的類型和自然天氣的情況，最終判斷出適合的肥料。同時也要依據(jù)蔬菜的生長狀況，判斷出適宜的肥料用量。保證肥料使用后能達到預(yù)想的效果，同時也要注意因過量施肥導致的燒根現(xiàn)象。施肥工作開始前，應(yīng)對肥料進行必要的消毒工作，防止肥料中存在的病蟲害威脅蔬菜的生長。3 結(jié)束語我國社會仍在不斷地成長，人民消費水平的提升不僅促使了蔬菜需求量的上漲，也使得人民對蔬菜品質(zhì)的要求越發(fā)嚴格。例如對綠色蔬菜的需求、對蔬菜生產(chǎn)中環(huán)保問題的重視、希望出現(xiàn)新蔬菜和反季蔬菜等。為了更好地迎接挑戰(zhàn)，應(yīng)做好蔬菜的栽培工作，注重新技術(shù)在生產(chǎn)中的運