ICS65.020.20B33備案號:28273—2010西藏自治區(qū)地方標準DB54/T0043—2010油菜標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程藏油5號2010-06-23發(fā)布2010-07-23實施西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布ⅠDB54/T0043—2010本標準由西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。本標準起草單位:西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(拉薩)、拉薩市農(nóng)科所、日喀則地區(qū)農(nóng)科所、昌都地區(qū)農(nóng)科所。DB54/T0043—20101油菜標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程藏油5號1范圍本標準規(guī)定了油菜藏油5號生產(chǎn)的環(huán)境條件、播種前準備、栽培管理、病蟲草害防治、收獲與貯運、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)檔案要求。本標準適用于油菜藏油5號生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB4407.2經(jīng)濟作物種子第2部分:油料類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準NY/T496肥料合理使用準則通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。3.1京馬蘗京馬蘗又稱扎扭,是西藏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的一項消滅田間雜草的生產(chǎn)管理技術(shù)措施。是播種前一個月開始灌水,促進田間雜草出苗后進行一次深翻,將雜草翻入土中消滅。3.2畝本標準所指畝是667m2的標準畝。3.3安全間隔期最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至油菜采收時的間隔天數(shù)。4產(chǎn)量指標150千克每畝~200千克每畝。5環(huán)境條件5.1土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618二級規(guī)定,嚴禁在土壤重金屬背景值高,與土壤、水源有關(guān)的地方病高發(fā)區(qū)生產(chǎn)。2DB54/T0043—20105.2灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的相關(guān)規(guī)定。6播種前準備6.1種子處理6.1.1種子精選播前進行種子精選,選取粒大、籽粒飽滿的種子,種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4407.2規(guī)定。品種特征特性見附錄A。6.1.2曬種種子精選后,視天氣情況,曬種1d~2d。6.2地塊選擇選擇肥力中上等、保墑、灌溉條件較好、土層深厚質(zhì)地疏松的砂壤的地塊,前茬為青稞、小麥等作物的茬口,不宜在鹽堿地和粘性較重的土壤中種植。6.3土壤處理6.3.1對土壤進行京馬蘗處理。6.3.2對地下害蟲嚴重的地塊每畝可用辛硫磷2kg~2.5kg,參細砂土3kg~4kg,均勻撒在地表后耕翻?；蛎慨€用地蟲殺星3kg兌細砂土30kg,均勻撒在地表后耕翻,可防治地老虎、蠐螬、金龜子等地下害蟲。6.4整地與底肥6.4.1整地在合適的土壤墑情下,統(tǒng)一機耕整地,做到無土坷垃,土壤顆粒均勻一致,土地平整、上虛下實。6.4.2底肥施肥原則a)始終堅持以有機肥為主,化肥為輔,合理搭配,在避免單一化肥長期重復(fù)使用的基礎(chǔ)上,根據(jù)土壤肥力和油菜需肥情況,按需平衡施肥。本標準標明的化肥均為參考品種和用量。b)油菜施肥要堅持基肥為主、合理追肥的原則,作到施足底肥,按需追肥。并將全部有機肥用作底肥,適當(dāng)搭配礦質(zhì)磷肥等化肥,禁止使用城市垃圾肥料。有機肥制作方法和衛(wèi)生要求參見附錄B。c)肥料使用按NY/T496規(guī)定執(zhí)行,嚴禁使用未經(jīng)許可的肥料、未腐熟的有機肥或重金屬含量超標的肥料。底肥及用量結(jié)合深耕(6.4.1)每畝施有機肥1000kg~1500kg,施磷酸二銨10.0kg,尿素5kg做底肥。7栽培管理7.1播種7.1.1播種期藏油5號適合于河谷農(nóng)區(qū)種植(適宜在海拔3800m以下的中等肥水條件地塊下種植),根據(jù)各地氣DB54/T0043—20103候條件應(yīng)適時早播,適宜播期在3月20日~4月10日。土地要隨耕耙平,以利出苗。7.1.2播種方式及播種量播種方式運用播種機播種。稱0.5kg~1kg油菜種子,加5kg細砂,兩樣拌勻后加入播種機里(或者把純油菜籽直接加入播種機里)。播種機要“隔一行堵一行”進行播種,并且把播種機隔行口子下的重陀卸下來。7.1.3播種深度播種深度為3cm~5cm。7.2田間管理7.2.1間苗、定苗當(dāng)油菜長出2片~4片真葉時進行間苗,間弱苗留壯苗(行距30cm,株距10cm),拔除“高腳苗”。當(dāng)油菜長出5片~6片真葉時定苗,一般畝株數(shù)控制在2萬株左右。7.2.2追肥、灌水追肥用尿素,在油菜幼苗真葉2片~3片葉時畝施尿素5kg~10kg,在現(xiàn)蕾期畝施尿素5kg~10kg。油菜田頭水一般按土壤墑情而定。到三葉期時要進行小水漫灌,整個生育期是苗期少、中期多、后期控,也就是苗期灌少,從抽苔期至盛花期依次加大灌水量,從終花至成熟期控制灌水次數(shù)及灌水量。7.2.3中耕、除草、培土油菜灌完頭水后5d~7d后進行人工除草松土1次,在抽苔期進行中耕除草,同時進行培土。當(dāng)雜草葉片長到2葉~3葉時,用20mL~40mL高蓋(10.8%高效氟吡甲禾靈乳油),兌一噴霧器水噴施。噴藥時避免藥霧漂移到單子葉作物,避免藥液流入水中。8病蟲草害防治8.1防治原則病蟲草害防治,應(yīng)切實貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,積極采用各種有效的非化學(xué)防治手段?；瘜W(xué)防治要遵循以下原則:a)嚴禁使用國家禁止使用的農(nóng)藥,選用已登記、準許使用的高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥。油菜生產(chǎn)中禁止使用、推薦使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄C。b)本標準標明的藥物均為參考藥劑和參考用量,可根據(jù)病蟲草害的發(fā)生情況,各地要因地制宜,靈活掌握,合理使用準許使用的其他品種、劑型的藥物。農(nóng)藥使用要遵照GB4285和GB/T8321的規(guī)定,同時,要注意不同作用機理農(nóng)藥的交替使用,以克服和延緩抗藥性的產(chǎn)生。c)使用農(nóng)藥時要做好防護,施藥后及時清洗使用器具、衣物,及搞好使用人的個人清潔,并防止污染水源、環(huán)境,危害人畜,特別要注意保護天敵。8.2主要病害霜霉病、白銹病、菌核病。(防治參見附錄D.1)8.3主要蟲害油菜主要蟲害有蚜蟲、地老虎、蠐螬、菜粉蝶等。(防治參見附錄D.2)DB54/T0043—201048.4主要草害油菜主要草害有然巴草、燕麥草、灰灰菜等。(防治參見附錄D.3)8.5綜合防治8.5.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病蟲良種、合理輪作、培育壯苗、及時清除田間病株,采用合理的耕作措施。8.5.2物理防治按6.3.1處理。8.5.3生物防治以蟲治蟲,利用食蚜蠅、肉食性瓢蟲等防治。8.5.4化學(xué)防治每畝用辛硫磷2kg~2.5kg,參細砂土3kg~4kg,均勻撒在地表后耕翻?；蛎慨€用地蟲殺星3kg兌細砂土30kg,均勻撒在地表后耕翻,可防治地老虎、蠐螬、金龜子等地下害蟲;用“大功臣”可濕性粉劑,一噴霧器水兌1大袋(20g)或2小袋(10g)噴霧,7d噴1次,噴施2次~3次來防止蚜蟲。運用“高蓋”,20mL~40mL藥兌一噴霧器水,當(dāng)雜草葉片長到2葉~3葉時噴施防治油菜地里的雜草。9收獲當(dāng)油菜田間70%以上的角果變黃時,在早晚有露水時收獲,這時收獲油菜不宜炸莢落粒。收獲后堆放7d~15d,并按單打、單收、單運的原則收,自然晾干脫粒,曬干揚凈。10運輸與貯藏10.1運輸油菜單脫、單運。運輸過程中,運輸工具應(yīng)使用清潔、干燥、有防雨設(shè)施,嚴性、有異味的物品混運。10.2貯藏存放在干燥、通風(fēng)的地方,嚴禁與農(nóng)藥等有毒物質(zhì)混存;防治蟲害及鼠害的發(fā)生。若進行倉庫消毒、熏蒸處理,所有藥劑應(yīng)符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的規(guī)定。11生產(chǎn)檔案建立規(guī)范的田間生產(chǎn)檔案。詳細記錄種子、農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)資料的來源,以及生產(chǎn)、采收上采取措施的具體內(nèi)容,并簽注操作者(經(jīng)辦人)姓名和時間。DB54/T0043—20105附錄A(資料性附錄)藏油5號特征特性A.1品種來源藏油5號品種是西藏自治區(qū)農(nóng)科所,通過多年進行雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)油菜新品種,屬春油菜甘藍型單低常規(guī)品種,于1996年西藏自治區(qū)品種審定委員會通過審定,并現(xiàn)已全區(qū)范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用推廣的油菜品種。A.2品種特征特性該品種種皮為黑色,生育期160d左右,株高143.7cm左右,一次分枝數(shù)7.3個左右,主序角果數(shù)65個左右,單株角果數(shù)400個左右,每果粒數(shù)23.8粒左右,單株產(chǎn)量24.3g左右,千粒重4.1g左右,含油量47.3%,芥酸1.8%,硫代葡萄糖甙82.55μmol/g。一般畝產(chǎn)150kg~200kg。A.3適宜推廣地區(qū)適宜于海拔3800m以下的河谷農(nóng)區(qū)中上等肥水條件下種植。DB54/T0043—20106附錄B(資料性附錄)有機肥料的制作方法及衛(wèi)生要求B.1人畜糞便的處理B.1.1人畜固體糞便處理人畜固體糞便宜采用條垛式、機械強化槽式和密閉倉式堆肥等技術(shù)進行無害化處理,養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和畜禽糞便處理場可根據(jù)資金、占地等實際情況選用。采用條垛式堆肥,發(fā)酵溫度45℃以上的時間不少于14d。采用機械強化槽式和密閉倉式堆肥時,保持發(fā)酵溫度50℃以上時間不少于7d,或發(fā)酵溫度45℃以上的時間不少于14d。B.1.2人畜液態(tài)糞便處理液態(tài)人畜糞便可以選用沼氣發(fā)酵、高效厭氧、好氧自然生物處理等技術(shù)措施進行無害化處理。處理后的上清液和沉淀物應(yīng)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綜合利用,避免產(chǎn)生二次污染。處理后的上清液作為農(nóng)田灌溉用水時,應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。處理的污水直接排放時,應(yīng)符合GB18596的規(guī)定。B.2混合農(nóng)家肥的制作按因地制宜,就地取材的方法,將人畜糞尿、飼料殘茬、農(nóng)家爐渣等材料混合堆積,并經(jīng)微生物作用制成肥料。高溫堆肥可以采用半坑式堆積法和地面堆積法堆制。前者的坑深約1m,后者則不用設(shè)坑。兩者都是需要通氣溝,以利于好氧微生物的生活。兩者都需要鋪一層農(nóng)作物秸稈等,再鋪一層人畜的糞尿,并潑一些石灰水(堿性土壤地區(qū)則不用潑石灰水),然后蓋一層土。一般發(fā)酵56℃以上5d~6d,高溫50℃~60℃持續(xù)10d即可。如果堆肥的溫度驟然下降,則應(yīng)及時補充水分。待堆肥的溫度降低到40℃以下時,高溫堆肥中的有機物就大部分形成腐殖質(zhì)了。B.3有機肥衛(wèi)生要求有機肥料衛(wèi)生要求見表B.1。表B.1有機肥料衛(wèi)生要求項目衛(wèi)生標準及要求高溫堆肥堆肥溫度最高堆溫達60℃~66℃,持續(xù)6d~7d蛔蟲卵死亡率96%~100%糞大腸菌值10-1~10-2蒼蠅有效地控制蒼蠅孳生,肥堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅DB54/T0043—20107表B.1(續(xù))項目衛(wèi)生標準及要求沼氣發(fā)酵肥密封儲存期30d以上高溫沼氣發(fā)酵溫度(63±2)℃持續(xù)2d寄主蟲卵沉降率96%以上血吸蟲卵和鉤蟲卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲卵和鉤蟲卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵10-4,高溫沼氣發(fā)酵10-1~10-2有效地控制蚊蠅孳生,糞液中無孑孓。池的周圍無活的蛆蛹或新羽化的成蠅沼氣池殘渣經(jīng)無害化處理后方可用作農(nóng)肥DB54/T0043—20108附錄C(規(guī)范性附錄)禁止使用、推薦使用的化學(xué)農(nóng)藥C.1油菜生產(chǎn)中禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥下列高毒農(nóng)藥禁止在油菜生產(chǎn)中使用:甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、呋喃丹、殺蟲胺、三氯殺螨醇、久效C.2油菜生產(chǎn)中推薦使用的化學(xué)農(nóng)藥在生產(chǎn)中推薦使用的農(nóng)藥有:殺蟲劑:Bt系列(蘇力保、青蟲靈)、阿維菌素系列(菜魚混作除外)、除蟲菊酯類、植物提取物類(苦參素、煙堿等)、除蟲激素類(米滿、卡死克)、少數(shù)有機磷農(nóng)藥(敵百蟲、喹硫DB54/T0043—20109(規(guī)范性附錄)油菜常見病蟲草害及防治措施D.1油菜常見病害及防治措施油菜常見病害及防治措施見表D.1。表D.1油菜常見病害及防治措施病害名稱發(fā)病率發(fā)病規(guī)律危害特征防治措施霜霉病3%~5%病株殘體上越冬,種一般葉片發(fā)病后,初期葉面出現(xiàn)淡黃色斑點,逐漸沿葉脈擴大呈黃褐色不規(guī)則形大斑,氣候潮濕時病斑背面密生灰白色霉層,最后全葉變褐枯死?；ü０l(fā)病后,有時肥腫、合理輪作、選用抗病品種,發(fā)現(xiàn)有花或深埋。用25%瑞毒霉每畝2~3兩,兌水50kg~75kg,6d~8d噴藥1次,連噴3次~4次(注:噴藥時應(yīng)使藥液噴到整株,否則影響藥效)白銹病10%利于該病的發(fā)生發(fā)展。春季時寒時暖,多陰雨或氮肥偏多及地勢低洼、排水不良的田塊發(fā)病嚴重病葉初期在葉片正面出現(xiàn)淡綠色小斑點,后逐漸變黃,相應(yīng)的葉背面長出有光澤的白色膿包狀斑點,破裂后散出白色粉沫,后期病葉枯黃。危害花苔,引起腫脹彎曲成“龍頭”狀。花受害,則花瓣變成綠色且肥大,不結(jié)實選用抗病品種,用10%的鹽水侵種2h,后用清水洗凈晾干后播種。及時排除田間積水。用75%百菌清每畝50kg~75kg藥,兌水50kg~75kg,每隔7d~8d噴藥1次,連噴2次~4次(注:噴藥時要均勻地噴到整個病株)菌核病10%~30%與有效菌核的數(shù)量、環(huán)育期等諸多因素有關(guān)此病從苗期到接近成熟期都可以發(fā)生。莖稈受害最重,病斑初呈水漬狀,淺褐色后,病斑略凹陷,中部白色邊緣褐色,潮濕時長出絮狀菌絲,可見許多呈黑色鼠糞狀菌核輪作為重點的綜合防治措施,重視基肥,增施磷肥,避免過量使用氮肥。用50%多菌靈500~1000倍液噴霧(注:集中噴射在植株中下部),每隔7d~10d噴1次,一般噴2次~3次D.2油菜常見害蟲及防治措施油菜常見害蟲及防治措施見表D.2。表D.2油菜常見害蟲及防治措施害蟲名稱分類地位為害作物傳播擴散發(fā)生條件防治措施蚜蟲同翅目,蚜科油菜、青稞、小麥及蔬菜等作物氣溫16℃~24℃水兌1大袋(20g)或2小袋(10g)噴霧,7d噴1次,噴施2次~3次來防止蚜蟲等效果顯著DB54/T0043—201010表D.2(續(xù))害蟲名稱分類地位為害作物傳播擴散發(fā)生條件防治措施地老虎蛾科幼蟲可為害油菜、玉米、馬鈴薯、白物及雜草爬行、遷飛擴散溫度18℃~26℃,相對濕度為70%,10%~20%的土壤含水量黑光燈、青稞酒渣(拌藥)等的趨性進行人工捕殺,或每天早晨在新被害植株周圍人工捕殺幼蟲。③每畝用辛硫磷2kg~2.5kg,參細砂土3kg~4kg,均勻撒在地表后耕翻?；蛎慨€用地蟲殺星3kg兌細砂土30kg,均勻撒在地表后耕翻蠐螬科幼蟲的總稱(成蟲統(tǒng)稱金龜子)菜等124種作物爬行、遷飛擴散土溫達到5℃時開始上升土表,13℃~18℃時活動最盛,23℃以上則往深土種移動用辛硫磷2kg~2.5kg,參細砂土3kg~4kg,均勻撒在地表后耕翻?；蛎慨€用地蟲殺星3kg兌細砂土30kg,均勻撒在地表后耕翻,③在金龜子盛發(fā)期成蟲集中處,用80%敵百蟲乳油500~800倍液噴霧菜粉蝶鱗翅目