ICS65.020.20CCSB3154代替DB54/T0038-2018IDB54/T0038—2023 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4產(chǎn)量指標(biāo) 25產(chǎn)地環(huán)境條件 26生產(chǎn)管理措施 27病蟲(chóng)害防治 4 59清潔田園 510生產(chǎn)檔案 5附錄A（資料性）適宜種植的蘿卜品種及特性 6附錄B（規(guī)范性）有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 7附錄C（規(guī)范性）禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥 8附錄D（資料性）蘿卜常見(jiàn)病蟲(chóng)害的化學(xué)防治措施 9DB54/T0038—2023本規(guī)程按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本規(guī)程代替DB54/T0038—2018《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB54/T0038—2018相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：——更改了標(biāo)準(zhǔn)名稱，修改后名稱為《蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》；——調(diào)整了原標(biāo)準(zhǔn)中附錄順序；——?jiǎng)h除了原標(biāo)準(zhǔn)中“無(wú)公害蔬菜”內(nèi)容（見(jiàn)3.1）；——更改了原標(biāo)準(zhǔn)中“黃板誘殺”內(nèi)容（見(jiàn)3.9）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“產(chǎn)地環(huán)境條件”內(nèi)容（見(jiàn)5）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“土壤條件”內(nèi)容（見(jiàn)5.1）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“灌溉用水”內(nèi)容（見(jiàn)5.1）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“選擇原則”內(nèi)容（見(jiàn)6.3.1）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“種子質(zhì)量”內(nèi)容（見(jiàn)6.3.2）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“施肥原則”內(nèi)容（見(jiàn)6.5.1）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“施基肥”內(nèi)容（見(jiàn)6.5.2）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“作畦”內(nèi)容（見(jiàn)6.5.3）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“種植密度”內(nèi)容（見(jiàn)6.6.3）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“防治原則”內(nèi)容（見(jiàn)7.1）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“主要病蟲(chóng)害”內(nèi)容（見(jiàn)7.2）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“黃板誘殺”內(nèi)容（見(jiàn)7.3.2.1）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“生物防治”內(nèi)容（見(jiàn)7.4）；——調(diào)整了原標(biāo)準(zhǔn)中“化學(xué)防治”內(nèi)容（見(jiàn)7.4）；——修改了原標(biāo)準(zhǔn)中“收獲”內(nèi)容（見(jiàn)8）；——增加原標(biāo)準(zhǔn)中禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥種類（見(jiàn)附錄C）；——增加了原標(biāo)準(zhǔn)中根腫病發(fā)生及防治措施（見(jiàn)附錄D1）。本規(guī)程由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)提出并歸口。本規(guī)程起草單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜研究所、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拉薩綜合試驗(yàn)站。本規(guī)程主要起草人：楊杰、劉玉紅、格桑曲珍、次白珍、相棟、程芳、旦宗、黃鵬程。本規(guī)程歷次版本發(fā)布情況：DB54/T0038-2010，DB54/T0038-2018。DB54/T0038—20231本規(guī)程規(guī)定蘿卜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培管理、病蟲(chóng)害防治以及收獲等技術(shù)措施。本規(guī)程適宜保護(hù)地和河谷農(nóng)區(qū)露地蘿卜生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB16715根菜作物種子第2部分根菜類GB/T23416蔬菜病蟲(chóng)害安全防治技術(shù)規(guī)范第8部分：根菜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)程。3.1高原保護(hù)地本規(guī)程專指海拔在2800m以上的高效日光溫室和塑料大棚。3.2高效日光溫室具有三面墻結(jié)構(gòu)，以塑料薄膜或其他透明材料覆蓋，依靠獲取和蓄積太陽(yáng)輻射能進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的溫3.3塑料大棚采用塑料薄膜覆蓋的拱圓型棚，其骨架常為鋼管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。3.4地方品種蘿卜3.5大中型類蘿卜水份含量高、生長(zhǎng)速度快、直根個(gè)體相對(duì)較大的非地方品種蘿卜類型。3.6小型類蘿卜DB54/T0038—202323.7安全間隔期最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至蔬菜采收時(shí)的間隔天數(shù)。3.8色板利用昆蟲(chóng)趨色性來(lái)誘殺害蟲(chóng)的裝置。4產(chǎn)量指標(biāo)每667m2地方品種及大中型類品種產(chǎn)量一般為5000kg～6500kg；小型類品種為1500kg～2000kg。5產(chǎn)地環(huán)境條件5.1土壤條件地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土為宜。土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在1.5%以上，pH值在6.0～7.0之間。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。土壤符合GB15618中的規(guī)定。5.2灌溉用水灌溉水質(zhì)符合GB5084的標(biāo)準(zhǔn)。6生產(chǎn)管理措施6.1前茬非十字花科蔬菜。6.2栽培方法露地栽培，地方品種一般4月～6月播種；大中型類及小型類品種，4月～7月播種。保護(hù)地栽培，可在冬春季節(jié)播種，小型類品種可四季種植。栽培方式，直播栽培。6.3品種選擇6.3.1選擇原則選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、冬性強(qiáng)、商品性好的適宜種植的蘿卜品種。適宜種植6.3.2種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合以下要求：純度≥90%、凈度≥97%、發(fā)芽率≥85%、水分≤10%。6.3.3選種選擇籽粒飽滿、有光澤、大小均勻、顏色一致、無(wú)霉味、無(wú)病蟲(chóng)和機(jī)械損傷的種子。6.4土壤處理6.4.1保護(hù)地消毒DB54/T0038—20233播種前，可選高溫殺菌、熏蒸消毒及土壤消毒等方法進(jìn)行消毒。6.4.1.1高溫殺菌封閉保護(hù)地所有的門(mén)和通風(fēng)口，提高溫度，盡量將溫度提高到50℃以上，持續(xù)7d～10d。6.4.1.2熏蒸消毒每667m2保護(hù)地內(nèi)用硫磺粉1kg～2kg，加80％敵敵畏乳油0.25kg拌上3.5kg鋸末，分堆點(diǎn)燃，然后閉棚一晝夜，經(jīng)放風(fēng)無(wú)味后再種植?；蛴酶栺R林100倍液對(duì)溫室全面噴霧，包括走道、墻體等。6.4.1.3土壤消毒前茬采收后，將土壤翻耕25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m2后覆蓋白色地膜悶棚5d~10d；或每667m2使用50%多菌靈可濕性粉劑或20%地?cái)晨丝蓾裥苑蹌?0kg等消毒劑，摻適量細(xì)沙撒于地表，翻入待種地塊進(jìn)行消毒。6.5整地施肥6.5.1施肥原則以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔；以基肥為主，占總肥量的70%以上。根據(jù)土壤肥力和蘿卜生長(zhǎng)需求進(jìn)行平衡施肥。允許使用和禁止使用肥料種類嚴(yán)格按照NY/T496執(zhí)行。選購(gòu)質(zhì)量合格的肥料，不得施用工業(yè)廢棄物，城市垃圾和污泥，不得施用未經(jīng)腐熟和重金屬超標(biāo)的有機(jī)肥，施用的有機(jī)肥要求見(jiàn)附錄B。6.5.2施基肥澆透水，施足基肥，每667m2菜田施入充分腐熟的有機(jī)肥2000kg～2500kg、磷酸二銨20kg，草木灰50kg、過(guò)磷酸鈣25kg～30kg，硫酸鉀20kg。深耕后可采用起壟或平畦栽培。6.5.3作畦平畦，按寬1.5m～2m作畦，碎土、平整土壤，待播種。起壟，根據(jù)品種特性起不同規(guī)格的壟。地方品種類型蘿卜一般壟高20cm～25cm，壟寬30cm，壟間距50cm～60cm，壟上雙行種植；大中型類品種，壟高22cm～25cm，壟寬40cm，壟間距60cm～70cm，壟上雙行三角形種植；小型類品種壟高10cm～15cm，壟寬20cm～30cm，壟間距30cm～40cm，壟上雙行或多行種植。6.5.4覆地膜大中型類蘿卜冬、春季保護(hù)地種植宜采用地膜覆蓋栽培，夏季露地栽培也可覆膜栽培。覆膜時(shí)，將膜面拉平，與地面緊貼，膜周邊壓實(shí)。6.6播種6.6.1播種量每667m2地方類型品種播種量為200g～300g；大中型類品種為150g～200g；小型類品種為500g～600g。6.6.2播種方式地方類型和大中型類品種采用穴播；小型類蘿卜可采用撒播或條播。6.6.3種植密度DB54/T0038—20234地方品種類型株距22cm～25cm。大中型類品種株距18cm～25cm。小型類品種株距8cm～10cm。6.7田間管理6.7.1間苗、定苗早間苗、晚定苗。當(dāng)葉片出現(xiàn)2片～3片真葉時(shí)，開(kāi)始間苗；當(dāng)葉片出現(xiàn)5片～6片真葉，肉質(zhì)根破肚時(shí)，按規(guī)定的株距定苗。6.7.2中耕除草生長(zhǎng)期結(jié)合間苗、定苗及時(shí)中耕除草。中耕時(shí)，先淺后深，前二次要淺耕，鋤松表土，最后一次深耕，但勿傷及根系。6.7.3溫濕度管理在保護(hù)地種植蘿卜，最適溫度白天15℃~20℃,最高不宜超過(guò)28℃,夜間6℃~8℃,最低應(yīng)控制在5℃以上；相對(duì)濕度控制在60%～70%。6.7.4追肥露地栽培出苗后及時(shí)澆水，保證齊苗，幼苗期一般不追肥，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，防止幼苗徒長(zhǎng)。生長(zhǎng)盛期及肉質(zhì)根膨大期，進(jìn)行適量灌溉，保持土壤濕潤(rùn)。肉質(zhì)根膨大盛期：均勻澆水，防止糠心和裂根。第一次追肥在肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期進(jìn)行，每667m2施入三元復(fù)合肥或磷酸二銨15kg～20kg一次。地方品種類型和大中類型品種需穴施或?qū)⒎柿先芙夂螅S水沖施，以后根據(jù)蘿卜生長(zhǎng)情況進(jìn)行追肥。收獲前20d內(nèi)不再追肥。7病蟲(chóng)害防治7.1防治原則以預(yù)防為主，綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施，科學(xué)合理使用化學(xué)防治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定，嚴(yán)禁使用國(guó)家規(guī)定禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥。選用高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥，并注意輪換用藥、合理混用和不在安全間隔期內(nèi)收獲。禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥見(jiàn)附錄C。7.2主要病蟲(chóng)害主要病害有黑腐病、軟腐病、根腫病、霜霉病等；主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、地老虎、蠐螬等。7.3防治措施7.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病優(yōu)良品種，實(shí)行輪作倒茬，清潔田園，加強(qiáng)中耕除草。7.3.2物理防治7.3.2.1色板誘殺設(shè)置色板誘殺蚜蟲(chóng)和斑潛蠅，每667㎡設(shè)置30塊～40塊，掛于行間誘殺。DB54/T0038—202357.3.2.2糖醋液誘殺利用糖醋液誘殺地老虎成蟲(chóng)體積比：糖:醋:白酒:水=6:3:1:107.3.3生物防治盡量采用胡瓜鈍綏螨、農(nóng)抗120、Bt乳油、苦參堿、新植霉素等進(jìn)行防治。7.3.4化學(xué)防治選用化學(xué)農(nóng)藥的防治應(yīng)按照使用說(shuō)明正確使用農(nóng)藥，對(duì)癥下藥，防治蘿卜常見(jiàn)病蟲(chóng)害的化學(xué)措施參見(jiàn)附錄D。8收獲肉質(zhì)根充分膨大后，適時(shí)采收。避免收獲過(guò)遲，造成商品性下降。地方品種類型，出苗后100d～120d采收；大中型類蘿卜出苗60d～70d采收；小型類蘿卜出苗后40d～45d。在農(nóng)藥安全間隔期內(nèi)，禁止采收上市。禁止產(chǎn)品上市前用水浸泡。9清潔田園采收后，及時(shí)清除殘株、病葉、老化葉并集中進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)棄用農(nóng)地膜進(jìn)行回收，保持田間清潔。10生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案，對(duì)生產(chǎn)投入品名稱、來(lái)源、病蟲(chóng)害種類、防治方法等和采收日期各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。DB54/T0038—20236（資料性）適宜種植的蘿卜品種及特性A.1適宜種植的蘿卜品種目前，適宜種植的蘿卜品種有：地方品種類型：藏蘿卜、藏蘿一號(hào)；大中型類品種：韓白龍、九龍春雪、寒雪、春雪蓮、白光等；小型類品種：滿身紅、501蘿卜等。A.2適宜種植的蘿卜品種特性A.2.1藏蘿一號(hào)葉綠色、葉裂刻淺，葉簇半自立，葉刺毛少，葉柄紫色、收尾好，根中長(zhǎng)圓柱形，地上部分皮為深A(yù).2.2韓白龍葉色濃綠色，葉數(shù)少，根肥大快，抽苔晚，根皮光滑，商品性佳，不易裂根，不易糠心，收獲期長(zhǎng)。A.2.3九龍春雪葉色濃綠，根肥大快，抽苔慢，長(zhǎng)圓筒形，根長(zhǎng)30cm～36cm，根莖7.3cm～7.7cm，根重900g～1100g左右。根皮光滑，歧根、裂根少，糠心晚，辣味弱，商品性好。A.2.4寒雪根肥快，葉數(shù)較少；長(zhǎng)圓通形狀，根形美觀，全白、整齊，商品性好。A.2.5春雪蓮表皮潔白光滑，肉白脆質(zhì)，無(wú)綠肩，商品性好。低溫下根莖膨大快，抽苔晚，較耐高溫，不易糠心。A.2.6白光肉質(zhì)根長(zhǎng)圓柱形，根皮白色，皮薄，有綠肩，尾部稍尖，側(cè)根少?？购詮?qiáng)，不易抽苔。主要缺點(diǎn)是皮薄，采收后不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。肉質(zhì)根表皮光滑,質(zhì)地脆嫩，味微甜；水分足，纖維少，不易糠心，品質(zhì)優(yōu)。A.2.7滿身紅植株葉簇直立，葉片綠色，葉柄及中筋紅色。蘿卜表皮深紅色，肉白色，品質(zhì)細(xì)嫩，抗熱性強(qiáng)。A.2.8501蘿卜外觀鮮紅，表皮光滑，汁多可口，不易糠心，生長(zhǎng)速度快，耐寒抗抽薹。DB54/T0038—20237（規(guī)范性）有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)B.1有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表B.1。表B.1有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)最高堆溫達(dá)60℃~66℃,持續(xù)6d～7d10-1～10-2有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周?chē)鷽](méi)有活的蛆、普通沼氣發(fā)酵10-4，高溫沼氣發(fā)酵10-1～10-2有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無(wú)孑孓。池的周?chē)鸁o(wú)活的蛆DB54/T0038—20238（規(guī)范性）禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥C.1禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥下列高毒農(nóng)藥禁止在蘿卜生產(chǎn)中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化樂(lè)果、呋喃丹、殺蟲(chóng)胺、除草醚、毒死蜱、2,4滴丁酯、毒殺芬、二溴氯丙烷、三唑磷、艾氏劑、狄氏劑、敵枯雙、毒鼠強(qiáng)、毒鼠硅、甘氟、氟乙酸鈉、對(duì)硫磷、磷胺、苯線磷、地蟲(chóng)硫磷、甲基環(huán)磷、磷化鈣、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、氟苯蟲(chóng)酰胺、克百威、甲基異柳磷、氯化苦、溴甲烷、硫丹、多滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、涕滅威、內(nèi)吸磷、百草枯水劑、胺苯磺隆復(fù)配制劑，甲磺隆復(fù)配制劑、三氯殺螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷