ICS67.080.20DB54西藏自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)冬瓜保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1的規(guī)定格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)修訂單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜研究所。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、B、D為資料性附錄，C為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB54/T0011-2006《無公害食品冬瓜高原保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，相比主要變化如下：——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱，修改后名稱為《冬瓜保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。——刪除了原標(biāo)準(zhǔn)中已廢止的規(guī)范性引用文件，修改、增加了最新的規(guī)范性引用文件?！薷牧嗽瓨?biāo)準(zhǔn)中關(guān)于無公害蔬菜的定義（見3.1）——修改原標(biāo)準(zhǔn)中“黃板”相關(guān)內(nèi)容為“色板”（見3.7）?！黾恿嗽瓨?biāo)準(zhǔn)中“藥劑浸種”內(nèi)容（見）?！黾恿恕把ūP育苗”內(nèi)容（見）。——增加了原標(biāo)準(zhǔn)“保護(hù)地悶熏消毒”中土壤消毒劑內(nèi)容（見6.2.2）?！黾恿嗽瓨?biāo)準(zhǔn)中“以蟲治蟲”相關(guān)內(nèi)容（見）?！黾釉瓨?biāo)準(zhǔn)中“微生物農(nóng)藥”種類內(nèi)容（見）。——調(diào)整原標(biāo)準(zhǔn)中附錄順序（見附錄）。——增加冬瓜品種及特性內(nèi)容（見附錄A）。——增加原標(biāo)準(zhǔn)中禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥種類內(nèi)容（見附錄B）?！黾恿嗽瓨?biāo)準(zhǔn)中部分病蟲害的化學(xué)防治方法內(nèi)容（見附錄C）。本標(biāo)準(zhǔn)主要修訂人：楊杰、劉玉紅、旦宗、李青、相棟、趙貫飛、朱榮杰、王世彬、楊斌、程芳、代安國、楊曉菊、黃鵬程。1冬瓜保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冬瓜保護(hù)地生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)、病蟲害防治措施和采收要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于西藏冬瓜保護(hù)地生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB5084GB16715GB/T8321NY/T496NY/T5010農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)瓜菜作物種子第1部分瓜類農(nóng)藥使用合理準(zhǔn)則肥料合理使用準(zhǔn)則通則無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1保護(hù)地西藏海拔在2800m以上的高效日光溫室和塑料大棚。3.2高效日光溫室具有三面墻結(jié)構(gòu)，以塑料薄膜或其他透明材料覆蓋，依靠獲取和蓄積太陽輻射能進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的一種溫3.3塑料大棚一種用塑料薄膜覆蓋的拱圓型溫室，其骨架常為鋼管、竹、木等材料做成圓拱型架，其高度在2.5m以3.4常規(guī)育苗不使用任何容器，直接在苗床播種的一種育苗方式。3.5安全間隔期最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至蔬菜采收時允許的間隔天數(shù)。3．6色板利用昆蟲趨色性來誘殺害蟲的裝置。4產(chǎn)量指標(biāo)7500kg/667m2～10000kg/667m2。5環(huán)境條件產(chǎn)地田塊要求排灌方便，土層深厚，結(jié)構(gòu)和理化性狀良好，疏松、肥沃的土壤。生產(chǎn)冬瓜的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010的標(biāo)準(zhǔn)。灌溉水質(zhì)符合GB5084的標(biāo)準(zhǔn)。6栽培技術(shù)和管理措施26.1培育壯苗6.1.1品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病蟲性強、抗逆性強、商品性好的冬瓜品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715瓜菜作物種子的要求，其純度≥95%、凈度≥96%、發(fā)芽率≥87%、水分≤13%。適宜西藏種植的品種及特性參見附錄A。6.1.2播種時期高效日光溫室：可根據(jù)市場的需要確定適宜的播期。塑料大棚：一般在1月播種，3月下旬至4月上旬定植。6.1.3種子處理包衣種子直接播種，未包衣種子采用以下方法處理：溫燙浸種用55℃溫水浸種15min，然后浸泡2h～3h后催芽。藥劑浸種用40%福爾馬林100倍水溶液浸種30min，或用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液浸種30min，用清水沖洗干凈后，再浸種2h～3h后催芽。有些品種在浸種前還應(yīng)破殼。催芽將處理好的種子用無油濕布包好，放在25℃~30℃條件下進(jìn)行催芽，每天用溫水清洗一次，4d～5d露芽即可播種。6.1.4育苗方式可用常規(guī)育苗和營養(yǎng)缽等方式育苗。6.1.5營養(yǎng)土配制用3年內(nèi)未種過瓜類作物的園土60%與充分腐熟的有機肥40%混合，同時每立方米加入1kg～1.5kg過磷酸鈣或磷酸二銨等復(fù)合肥混勻。6.1.6藥土配制75%百菌清可濕性粉劑與50％的福美雙可濕性粉劑1:1混合，按每平方米用藥8g～10g與15kg～30kg營養(yǎng)土混勻或用40kg過篩營養(yǎng)土加400g地敵克及適量水混勻做成藥土。6.1.7育苗常規(guī)育苗將苗床挖15cm深，內(nèi)鋪營養(yǎng)土10cm厚，澆透水后，播種時取1/3藥土撒在畦面上，播種后再把其余2/3蓋在種子上。播種按2cm的株距均勻地播在苗床內(nèi)。營養(yǎng)缽育苗用直徑10cm，高12cm的營養(yǎng)缽，內(nèi)裝床土8cm，澆透水，水透后，撒入1/3的藥土，每個營養(yǎng)缽內(nèi)播1粒種子，上覆藥土1cm厚。穴盤育苗3做育苗床，挖深15cm，寬1.2m至1.5m的苗床，苗床內(nèi)土壤整細(xì)耙平，采用32孔或50孔的穴盤擺好在育苗床上，澆透水，在每個穴盤內(nèi)播2粒種子并覆蓋濕潤的藥土。6.1.8苗期管理苗期溫度管理表1苗期溫度管理單位：℃夜晚播后至出苗30～3518～20出土至破心25～2814～16破心至3片葉25～3012～143片葉至定植20～2510～苗期水肥管理出苗后，用普力克或撲霉特400倍液澆苗，每日1次，共澆2次～3次，苗床要早揭晚蓋，增加光照時間；苗出土后達(dá)到所需最高溫度時，應(yīng)于背風(fēng)處支縫放風(fēng)降溫排濕，降到所需溫度低點時蓋嚴(yán)保濕；一般不澆水，如床土落干、葉片濃綠顯旱時，可適當(dāng)噴水補墑。苗期一般不追肥。間苗及時間苗，撥除病苗、弱株。壯苗標(biāo)準(zhǔn)株高15cm左右，3葉一心，子葉完好，節(jié)間短粗，葉片濃綠肥厚，根系發(fā)達(dá)，健壯無病，苗齡為40d~50d左右。6.2定植6.2.1前茬非葫蘆科蔬菜。6.2.2保護(hù)地悶熏消毒每667m2棚內(nèi)用硫磺粉1kg～2kg，加80％敵敵畏乳油0.25kg拌上3.5kg鋸末，分堆點燃，然后閉棚一晝夜，經(jīng)放風(fēng)無味后再定植?；蛎?67m2使用10kg代森銨、金雷多米爾或地敵克等土壤消毒劑，均勻撒入保護(hù)地內(nèi)，然后翻耕。定植前封閉保護(hù)地的所有門和通風(fēng)口，提高溫度，盡量將溫度提高到50℃以上，高溫處理7d～10d。6.2.3整地施肥施肥原則施用的肥料品種應(yīng)符合NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則、通則的規(guī)定，達(dá)到無害化衛(wèi)生要求。以有機肥為主，有機肥和無機肥配合施用，施用的有機肥標(biāo)準(zhǔn)參見附錄B。按照維持土壤養(yǎng)分平衡的原則，根據(jù)測土配方原則確定無機肥的施用種類和數(shù)量，一次性溝施底肥，根據(jù)作物需要適量追肥?；?定植前每667m2用優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5000kg、腐熟餅肥400kg、尿素7kg，磷酸二銨40kg、磷酸二氫鉀8kg混合均勻。6.2.4整地挖溝起壟：按行距110cm，行中間挖溝，深度為20cm～30cm，把發(fā)酵后的肥料放入溝中，并與土混勻。然后將挖溝時挖出的土回填，并在溝上起壟，壟高10cm，壟寬30cm，澆透底水。然后在壟上覆地膜待植，每壟上定植一行。6.2.5定植密度按株距60cm，保苗1000株/667m2～1200株/667m2。6.2.6定植方法定植時，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封嚴(yán)。定植后，株澆百菌清或普力克1000倍液定植水適量。6.3定植后管理6.3.1溫濕度管理定植后溫度管理表2定植后溫度管理單位：℃夜晚幼苗抽出卷須25～3215～18授粉后溫度30～3518～22冬瓜喜高溫，并具有較強的抗熱能力，在適宜的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，生長發(fā)育越快。定植后濕度管理按照前濕后干的原則，生長前期設(shè)施內(nèi)相對濕度維持60%～65%，生長中后期維持45%～55%。6.3.2壓膜除草用土將定植孔及地膜周邊壓實，隔絕空氣流動，同時保持地膜的完好，抑制雜草的生長。6.3.3肥水管理緩苗后溝灌一次水，然后控水蹲苗。壓（綁）蔓后每667m2用油渣100kg開溝追施或穴施，覆土后澆水。開花時第一瓜核桃大時澆小水，每667m2追施尿素15kg，磷酸二銨5kg，磷酸二氫鉀5kg，提倡膜下溝灌和滴灌，小水勤澆，禁止大水漫灌，忌陰天傍晚澆水。6.3.4植株調(diào)整采用單桿整枝，用結(jié)實的竹竿或木棍搭人字型架。及時做好吊蔓、摘心、打杈和定瓜工作。冬瓜第一雌花出現(xiàn)的節(jié)位高，在栽培時，將基部沒有雌花的莖蔓纏繞桿，或架的外側(cè)盤曲壓入土中，而使龍頭接近架桿的基部，既可節(jié)省土地面積，又可促進(jìn)次生根產(chǎn)生，擴(kuò)大吸收面積和防風(fēng)害；一般除留瓜旁一枝外，其余葉腋出現(xiàn)的側(cè)芽都要摘除。每株留2個～3個幼果，待幼果長到250g～500g時，再擇優(yōu)定瓜。一般多留取第三個幼果，定瓜留瓜后10片～12片葉后摘心。由于冬瓜個體較大，定瓜后要將瓜用透明的塑料網(wǎng)兜兜住并固定在支架上。56.3.5人工授粉當(dāng)?shù)?～3雌花開時，可在早晨9點～11點將雄花摘下與雌花柱頭對涂，一朵雄花可對涂2朵～3朵雌花，可提高座瓜率。7病蟲害防治7.1防治原則按照“預(yù)防為主綜合防治”的植保工作方針，以農(nóng)業(yè)、物理防治和生物防治為主，化學(xué)防治為輔。在藥劑防治上，優(yōu)先采用粉塵劑煙熏法，杜絕禁用農(nóng)藥的使用，采用高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥，并注意輪換用藥、合理混用和不在安全間隔期內(nèi)采收。禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄C。7.2主要病蟲害冬瓜的主要病害有枯萎病、疫病、炭疽病、蔓枯病、病毒病等。主要蟲害有薊馬、蚜蟲等。7.3綜合防治7.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗性良種、合理輪作、種子消毒、培育壯苗、及時清除田間病株。7.3.2物理防治在保護(hù)地植株行間設(shè)置色板誘殺害蟲，每667m2加掛30塊～40塊。7.3.3生物防治以蟲治蟲可利用食蚜蠅防治蚜蟲，用胡瓜鈍綏螨防治害螨。利用微生物農(nóng)藥4％農(nóng)抗120瓜菜煙草專用型600倍噴霧、Bt乳油、苦參堿、新植霉素等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。7.4化學(xué)防治選用化學(xué)農(nóng)藥的防治應(yīng)按照使用說明正確使用農(nóng)藥，對癥下藥，農(nóng)藥使用符合GB/T8321（所有部分）的標(biāo)準(zhǔn)，防治冬瓜常見病蟲害的化學(xué)措施參見附錄D。8收獲至果面絨毛消失，果皮暗綠或白粉滿布時即可采收。采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。在農(nóng)藥安全間隔期內(nèi)，禁止采摘產(chǎn)品上市。禁止產(chǎn)品上市前用水浸泡。9生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案。對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。6（資料性附錄）左右，黑皮，果實有空腔，耐熱，抗病能力強.果肉早熟，第一雌花節(jié)位7～11節(jié)，有連續(xù)著生雌花現(xiàn)象，一般每間隔3病能力強.果肉致密，適合長途運輸.著生1朵雌花，可連續(xù)結(jié)瓜。瓜近圓形或短圓筒形，長18～20cm，徑粗20cm，瓜皮青綠色，成用，單瓜重2kg～2.5kg。為早熟品種，較耐低溫和弱光，坐瓜率高，抗病植株蔓生，蔓長450～500cm，生長勢強，分枝力強。第一雌花著生在主蔓18～22節(jié)，以后每隔4～5節(jié)著生雌花，以主蔓結(jié)瓜為主。瓜呈長圓柱形，瓜皮深綠色，密被白色茸毛，瓜肉白色，肉質(zhì)致密，品質(zhì)優(yōu)良，商品7（資料性附錄）有機肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)最高堆溫達(dá)60℃~66℃,持續(xù)6d～7d–1～10–2球有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無孑孓。池的周圍無活的蛆（規(guī)范性附錄）禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥下列高毒農(nóng)藥禁止在冬瓜生產(chǎn)中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、呋喃丹、殺蟲胺、除草醚、毒死蜱、2,4滴丁酯、毒殺芬、二溴氯丙烷、三唑磷、艾氏劑、狄氏劑、敵枯雙、毒鼠強、毒鼠硅、甘氟、氟乙酸鈉、對硫磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基環(huán)磷、磷化鈣、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、氟苯蟲酰胺、克百威、甲基異柳磷、氯化苦、溴甲烷、硫丹、多滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、涕滅威、內(nèi)吸磷、百草枯水劑、胺苯磺隆復(fù)配制劑，甲磺隆復(fù)配制劑、三氯殺螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷化鋅、磷化鋁、砒霜、殺蟲脒、殺螟威、1605、甲基1605、1059、六六六、DDT、3911、蘇化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚鈉、401磷胺、異丙乙磷、三硫磷、氰化物、噠甲、馬甲磷、甲甲磷、甲敵、樂胺磷、甲效磷、速殺畏、速胺磷、大滅乳油、多滅靈、高效磷、汞制劑、氯唑磷、乙酰甲烷、樂果、丁硫克百威、殺撲磷和水胺硫磷等。8（資料性附錄）附錄D.1冬瓜常見病害、發(fā)病條件及防治措施瓜果腐霉和灌溉水、土壤潮濕、連陰雨土壤消毒、種子處理、清除病株、75％的百菌清可500倍液，或72.2％普力克水劑400～600倍液澆灌，每平方米2～3升，隔7d～10d1次，視病情防菌核土壤越冬、水密度過大、溫度過土壤消毒、種子處理、清除病株、72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋，一般每平方米苗床用藥液2升～3升。每7d~半知菌亞門尖鐮孢菌冬隨病殘體土壤中越冬，灌溉發(fā)，20-30℃盛發(fā)，土壤過分干旱、重茬、根結(jié)線蟲及地下害蟲為害發(fā)病合理輪作、抗病品種、土壤消毒、50%多菌靈或70%敵克松拌土施于穴底后定植，發(fā)病初用50%多菌靈500倍～700倍或甲基托布津800倍～1000倍，澆灌根部，每7d1次，連續(xù)3次。隨病殘體在土中或架材上越冬，靠灌溉水、雨水傳播蔓延土壤含水量高，溫濕度85%以上易發(fā)病，重茬地，植株過密，通風(fēng)透光差，生長勢弱發(fā)病合理輪作、種子消毒、土壤處理、生物制劑綠盾牌4％農(nóng)抗120瓜菜煙草專用型600倍噴霧，無毒、無殘留、無污染，是生產(chǎn)綠色食品的最佳藥劑。田間雜草帶菌、氣潮濕悶熱的天氣利選用抗病品種、田間通風(fēng)降濕