ICS65.020.20DB54西藏自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)豇豆保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2DB54/T0009—2019本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1的規(guī)定格式編寫(xiě)。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB54/T0009-2006《無(wú)公害食品豇豆高原保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)，修改后名稱(chēng)為《豇豆保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。——?jiǎng)h除了原標(biāo)準(zhǔn)中已廢止的規(guī)范性引用文件，修改、增加了最新的規(guī)范性引用文件?！?jiǎng)h除了原標(biāo)準(zhǔn)中無(wú)公害蔬菜定義內(nèi)容。——增加了間苗補(bǔ)苗內(nèi)容（見(jiàn)）?！黾恿酥懈輧?nèi)容（見(jiàn)6.3.3）?！黾釉瓨?biāo)準(zhǔn)中菜豆品種及特性（見(jiàn)附錄A）。——增加有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容?！黾釉瓨?biāo)準(zhǔn)中禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥種類(lèi)（見(jiàn)附錄B）。——更新了原標(biāo)準(zhǔn)中病蟲(chóng)害的化學(xué)防治方法（見(jiàn)附錄C）。本標(biāo)準(zhǔn)主要修訂人：楊杰、劉玉紅、旦宗、趙貫飛、程芳、李青、朱榮杰、相棟、楊曉菊、德慶卓嘎、羅英、代安國(guó)、黃DB54/T0009—2019本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豇豆保護(hù)地生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治措施和采收要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于西藏豇豆保護(hù)地生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB16715瓜菜作物種子第1部分瓜類(lèi)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥使用合理準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1保護(hù)地西藏海拔在2800m以上的高效日光溫室和塑料大棚。3.2高效日光溫室具有三面墻結(jié)構(gòu)，以塑料薄膜或其他透明材料覆蓋，依靠獲取和蓄積太陽(yáng)輻射能進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的溫室。3.3塑料大棚一種用塑料薄膜覆蓋的拱圓型溫室，其骨架常為鋼管、竹、木等材料做成圓拱型架，其高度在2.5m以3.4常規(guī)育苗不使用任何容器，直接在苗床播種的一種育苗方式。3.5安全間隔期最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至蔬菜采收時(shí)允許的間隔天數(shù)。3.6色板利用昆蟲(chóng)趨色性來(lái)誘殺害蟲(chóng)的裝置。4產(chǎn)量指標(biāo)2000kg/667m2～3000kg/667m2。5環(huán)境條件產(chǎn)地田塊要求排灌方便，土層深厚，結(jié)構(gòu)和理化性狀良好，疏松、肥沃的土壤。生產(chǎn)豇豆的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010的標(biāo)準(zhǔn)。灌溉水質(zhì)符合GB5084的標(biāo)準(zhǔn)。6栽培技術(shù)和管理措施6.1培育壯苗DB54/T0009—201946.1.1品種選擇選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715瓜菜作物種子的要求。種子純度≥96%、凈度≥96%、發(fā)芽率≥87%、水分≥13%。適宜西藏種植的品種及特性參見(jiàn)附錄A。6.1.2播種時(shí)期高效節(jié)能溫室：可根據(jù)市場(chǎng)的需要確定適宜的播期。大棚：可在2月上旬播種育苗或3月直播；延后栽培可在6月下旬或7上旬播種育苗或直播。6.1.3種子處理包衣種子直接播種，未包衣種子采用以下方法處理：溫燙浸種用55℃溫水浸種15min，然后浸泡2h～3h后催芽。藥劑浸種用40%福爾馬林100倍水溶液浸種30min，或用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液浸種30min，用清水沖洗干凈后，再浸種2h～3h后催芽。催芽將處理好的種子用無(wú)油濕布包好，放在25℃~30℃條件下進(jìn)行催芽，每天用溫水清洗一次，4d～5d露芽即可播種。6.1.4育苗方式可采用直播、營(yíng)養(yǎng)缽、穴盤(pán)等方式育苗。對(duì)育苗器具用福爾馬林或0.1%的高錳酸鉀溶液消毒。6.1.5營(yíng)養(yǎng)土配制用3年沒(méi)有種過(guò)豆科作物的園土60%與充分腐熟的有機(jī)肥40%混合，同時(shí)每立方米加入1kg～1.5kg三元復(fù)合肥(N、P2O5、K2O各15%)或磷酸二銨復(fù)合肥混勻。6.1.6藥土配制用75%的百菌清可濕性粉劑與50％的福美雙可濕性粉劑1:1混合，或25%甲霜靈與70%代森錳鋅按9:1混合，按每平方米用藥8g～10g與15kg～30kg營(yíng)養(yǎng)土細(xì)土混合或用40kg過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)土加400g地?cái)晨思斑m量水混勻做成藥土。6.1.7床土消毒每平方米播種床用福爾馬林30mL～50mL，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣體散盡后播種；或72.2%普力克水劑400倍液床面澆施。6.1.8育苗常規(guī)育苗：做寬1.5m～2.0m，深15cm苗床。苗床內(nèi)鋪10cm～12cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，整平踏實(shí)。苗床澆透水，待水滲后，將1/3的藥土撒于床面，均勻地播入種子，播后及時(shí)蓋上余下的2/3過(guò)篩細(xì)藥土。在苗床上搭小拱棚，加蓋地膜和棚膜保溫保墑。DB54/T0009—2019營(yíng)養(yǎng)缽：做寬1.5m～2.0m苗床，床底平整踏實(shí)。選用10cm×12cm的營(yíng)養(yǎng)缽裝入2/3的營(yíng)養(yǎng)土，依次置于苗床內(nèi)，苗缽內(nèi)澆透水，待水滲透后，缽內(nèi)裝入1cm～1.5cm的藥土，每缽播入2?！?粒種子，及時(shí)蓋上過(guò)篩的細(xì)藥土，約為種子厚度的5倍。在苗床上搭小拱棚，加蓋地膜和棚膜保溫保墑。直播：在平整好的土地上，覆蓋地膜，按株行距20cm～30cm、70cm～80cm的株行距打孔播種，每孔播種2粒～3粒種子，每孔蓋上2cm～3cm濕潤(rùn)的細(xì)土。6.1.9苗期管理苗期溫度管理當(dāng)有30%種子出土后，及時(shí)揭去地膜。育苗溫度管理見(jiàn)表1。表1苗期適宜溫度單位：℃夜晚播種至出土25～3016～18出土后20～2515～16定植前4～5d20～2310～苗期水肥管理出苗后，每日用普力克或普霉特400倍液澆苗1次，共澆2次～3次，苗床要早揭晚蓋，增加光照時(shí)間；苗期以控水控肥為主，視育苗季節(jié)和墑情適當(dāng)澆水。一般不追肥。間苗播后3d～4d即可出苗，10d～15d后進(jìn)行間苗。當(dāng)?shù)谝粚?duì)基生葉出現(xiàn)后及時(shí)查苗間苗，保證苗齊苗壯。出苗后間苗1次，每穴留2株。去掉病苗、弱苗及雜苗，間苗后覆干細(xì)土1次。床土不干不澆水，澆水宜澆小水或噴水，定植前7d澆透水，并進(jìn)行低溫?zé)捗?。氣溫太高可采取通風(fēng)、遮蔭等方法降溫。保持苗床見(jiàn)干見(jiàn)濕，避免積水。煉苗定值前一周，在避免凍害的前提下逐步降低溫度，控制水分，增強(qiáng)幼苗的抗逆能力。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)子葉完好、第一片復(fù)葉顯露，無(wú)病蟲(chóng)害。6.2定植6.2.1前茬非豆科蔬菜。6.2.2保護(hù)地悶熏消毒每667m2棚內(nèi)用硫磺粉1kg～2kg，加80％敵敵畏乳油0.25kg拌上3.5kg鋸末，分堆點(diǎn)燃，然后閉棚一晝夜，經(jīng)放風(fēng)無(wú)味后再定植。或每667m2使用10kg地?cái)晨说韧寥老緞?，均勻撒入保護(hù)地內(nèi)，然后翻耕。定植前封閉保護(hù)地的所有門(mén)和通風(fēng)口，提高溫度，盡量將溫度提高到50℃以上，高溫處理7d～10d。6.2.3整地施肥施肥原則施用的肥料品種應(yīng)符合NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則、通則的規(guī)定，達(dá)到無(wú)害化衛(wèi)生要求，施用的有機(jī)DB54/T0009—20196肥標(biāo)準(zhǔn)參見(jiàn)附錄B，以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配合施用。按照維持土壤養(yǎng)分平衡的原則，根據(jù)測(cè)土配方結(jié)果確定肥料的施用種類(lèi)和數(shù)量，一次性溝施底肥，根據(jù)作物需要適量追肥。施肥種類(lèi)每667m2使用有機(jī)肥3000kg～4000kg、油渣200kg、過(guò)磷酸鈣或復(fù)合肥30kg，混合均勻后，加水、覆膜發(fā)酵，腐熟后溝施。整地覆膜.1壟上覆膜法按寬窄行整地，大行距70cm～80cm，小行距50cm～60cm，在大行上挖20cm～30cm的深溝，把發(fā)酵后的肥料放入溝中，在溝中與土翻勻。然后將挖出的土回填，并在小行中央向兩邊溝起壟，壟高15cm澆透底水，然后在壟上覆地膜待植。.2溝內(nèi)覆膜法均勻施入腐熟的有機(jī)肥、底肥后，深翻耙平，每隔120cm～140cm挖寬30cm、深15cm的溝，將挖出的土分別添向兩邊做溝。溝內(nèi)灌水，盡可能灌滿(mǎn)，以不溢出為宜。翌日以灌水水平線(xiàn)為準(zhǔn)，將以上干土向兩邊耙平，在溝邊緣起6cm小壟。以溝中心為中點(diǎn)在溝內(nèi)覆膜，然后在水溝兩側(cè)距壟頂5cm處打孔定植。在植株下方10cm處打1.5cm～2cm的圓孔。6.2.4定植密度株距25cm~30cm定植或直播，密度3000穴/667m2～3500穴/667m2左右。定植后用百菌清或普力克1000倍液澆定植水。6.2.5定植方法定植時(shí)，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封嚴(yán)。定植后，株澆適量的普力克1000倍液定植水。用土將定植孔及地膜周邊壓實(shí)，隔絕空氣流動(dòng)，同時(shí)保持地膜的完好，抑制雜草的生長(zhǎng)。6.3定植后管理6.3.1溫濕度管理定植后溫度管理定植后溫度管理見(jiàn)表2。表2定植后溫度管理單位：℃夜晚溫度管理25～3018～定植后濕度管理根據(jù)豇豆不同生育階段對(duì)濕度的要求和控制病害的需要，保持空氣相對(duì)濕度為65%～75%。間苗補(bǔ)苗當(dāng)?shù)谝粚?duì)基生葉出現(xiàn)后及時(shí)查苗間苗，保證苗齊苗壯。出苗后間苗1次。出現(xiàn)一片真葉時(shí)定苗，蔓生品種每穴留2株。缺苗穴及時(shí)補(bǔ)栽或補(bǔ)種，在定植后10d進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。DB54/T0009—20196.3.2定植后水肥管理定植后及時(shí)澆壓根水，3d～5d后澆緩苗水，第一花穗開(kāi)花坐莢時(shí)澆第一水。此后仍要控制澆水，防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)花穗形成。當(dāng)主蔓上約三分之二花穗開(kāi)花，再澆第二水，以后地面稍干即澆水，保持土壤濕潤(rùn)。根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和生育期長(zhǎng)短，按照平衡施肥要求施肥，適時(shí)追施氮肥和鉀肥。追肥掌握前期薄肥，開(kāi)花結(jié)莢期濃施的原則，結(jié)莢期盡量不施氮肥。同時(shí)，應(yīng)有針對(duì)性地噴施微量元素肥料，根據(jù)需要可噴施葉面肥防早衰。6.3.3中耕除草在齊苗后進(jìn)行2次～3次中耕松土，提高地溫，深度4cm～6cm，結(jié)合中耕進(jìn)行培土并拔除田間雜草。地膜覆蓋栽培應(yīng)保持地膜的完好，人工拔除膜下雜草，并用土封好地膜。6.3.4插架引蔓用細(xì)竹竿插架或吊線(xiàn)引蔓。搭架：當(dāng)植株長(zhǎng)到15㎝左右需要及時(shí)搭架引蔓。通常架形有三角、人字架、吊線(xiàn)等，架子一般用竹木等材料，架高1.5m以上。引蔓：植株伸蔓后，在晴天下午進(jìn)行人工引蔓上架，要小心操作，避免折斷蔓莖。保護(hù)地栽培一般不搭架，而采用從植株直上方的大棚綱管上吊繩到植株旁，順繩引蔓而上。修蔓：保護(hù)地栽培要將距離地面50㎝以下的弱蔓及過(guò)密衰老的枝葉及時(shí)除掉，保留50㎝以上的3~4枝壯蔓，以后生長(zhǎng)出的側(cè)蔓全部修掉，整個(gè)生育期需多次修蔓。7病蟲(chóng)害防治7.1防治原則按照“預(yù)防為主綜合防治”的植保工作方針，以農(nóng)業(yè)、物理防治和生物防治為主，化學(xué)防治為輔。在藥劑防治上，優(yōu)先采用粉塵劑煙熏法，杜絕禁用農(nóng)藥的使用，采用高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥，并注意輪換用藥、合理混用和不在安全間隔期內(nèi)采收，禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥見(jiàn)附錄C。7．2主要病蟲(chóng)害豇豆的主要病害有豇豆銹病、菌核病、炭疽病、枯萎病、白粉病、病毒病、細(xì)菌性疫病葉燒病、根腐病等。主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)等。7.3綜合防治7.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗性良種、合理輪作、種子消毒、培育壯苗、及時(shí)清除田間病株。7.3.2物理防治在保護(hù)地設(shè)置色板誘殺害蟲(chóng)，每667m2掛30塊～40塊。7.3.3生物防治以蟲(chóng)治蟲(chóng)可利用食蚜蠅防治蚜蟲(chóng)，用胡瓜鈍綏螨防治害螨。利用微生物農(nóng)藥DB54/T0009—20198農(nóng)抗120瓜菜煙草專(zhuān)用型600倍噴霧、4％農(nóng)抗120瓜菜煙草專(zhuān)用型600倍噴霧等。7.4化學(xué)防治選用化學(xué)農(nóng)藥的防治應(yīng)按照使用說(shuō)明正確使用農(nóng)藥，對(duì)癥下藥，農(nóng)藥使用符合GB/T8321（所有部分）的標(biāo)準(zhǔn)，防治豇豆常見(jiàn)病蟲(chóng)害的化學(xué)措施參見(jiàn)附錄D。8及時(shí)采收通常嫩莢生長(zhǎng)飽滿(mǎn)，莢內(nèi)籽粒還未顯露時(shí)采摘。采收時(shí)不能連花序柄摘下，應(yīng)按住豆莢基部，輕輕向左右扭動(dòng)，然后摘下。在農(nóng)藥安全間隔期內(nèi)禁止采摘產(chǎn)品上市。禁止產(chǎn)品上市前用水浸泡。9生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案。對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。DB54/T0009—2019（資料性附錄）每花序成莢2~3對(duì)，商品莢淺綠色，莢的尖端呈暗紅色，莢長(zhǎng)50cm～60cm，莢肉比之豇28-2厚，宜制作泡豇豆，脆嫩耐熱、耐寒、抗旱、莢長(zhǎng)80cm～100cm，植株生DB54/T0009—2019（資料性附錄）有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)最高堆溫達(dá)60℃~66℃,持續(xù)6d～7d–1～10–2球有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周?chē)鷽](méi)有活的蛆、蛹或新羽化有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無(wú)孑孓。池的周?chē)鸁o(wú)活的蛆下列高毒農(nóng)藥禁止在豇豆生產(chǎn)中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化樂(lè)果、呋殺芬、二溴氯丙烷、三唑磷、艾氏劑、狄氏劑、敵枯雙、毒鼠強(qiáng)、毒鼠硅、甘氟、氟乙酸鈉、對(duì)硫磷、磷磷、甲基環(huán)磷、磷化鈣、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、氟苯蟲(chóng)酰柳磷、氯化苦、溴甲烷、硫丹、多滅威、滅線(xiàn)磷、硫環(huán)磷、涕滅威、內(nèi)吸磷、百草枯水劑、胺苯磺隆復(fù)配劑、三氯殺螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷化鋅、磷化鋁、砒霜、殺蟲(chóng)脒、3911、蘇化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚鈉、401磷胺、異丙乙磷、三硫磷、氰化物、噠甲、馬甲磷、甲甲磷、甲敵、樂(lè)胺磷、甲效磷、速殺畏、速胺磷、大滅乳油、多滅靈、高效磷、汞制劑、氯唑磷、乙酰甲烷、DB54/T0009—2019（資料性附錄）豇豆常見(jiàn)病蟲(chóng)害、發(fā)生條件及防治措施附錄D.1豇豆常見(jiàn)病害發(fā)病條件及防治措施瓜果腐霉和德土壤潮濕、連陰雨多34℃~36℃土壤消毒、種子處理、清除病株、75％的百菌清可濕性粉劑600倍液，或64％殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液，或72.2％普力克水劑400倍液～600倍液澆灌，每菌核土壤越冬、水流、農(nóng)具密度過(guò)大、溫度過(guò)高13℃~40℃土壤消毒、種子處理、清除病株、72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋，一般每平半知菌亞門(mén)尖土溫21℃~33℃,合理輪作、抗病品種、土壤消毒、50%多菌靈或70%敵克松拌土施于穴底后定植，發(fā)病初用50%多菌靈500倍～700倍或甲基托布津800倍～1000倍，澆灌根部，種子帶菌，借播溫度17℃相對(duì)濕度選用抗病品種、種子處理，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑500濕性粉劑（保利多）35克/畝～75克/畝，25%溴菌腈可濕性粉劑（炭特靈）2000倍液～2500倍液，40%氟硅唑乳油（福星）10克/畝～15克/畝，隔7d～10d一次，連續(xù)防治2次～3次。此外，25%施?？巳橛?00倍液的防病殘葉上越溫度21℃~28℃,清潔田園、20%粉莠寧1500倍或20通過(guò)多種蚜蟲(chóng)傳毒，病株摩擦接種及農(nóng)事田間管理?xiàng)l件差，蚜蟲(chóng)發(fā)生量大，發(fā)選用耐病品種、及早防治蚜蟲(chóng)，1.5％植病靈乳劑1000倍液，10d噴1