2024年《庖丁解牛》教學(xué)設(shè)計(jì)

《庖丁解?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)1

［教材分析］

《庖丁解牛》是部編版必修下冊第一單元第一課的第三篇課文。本單元選取諸子學(xué)說及古代

史籍的著名篇目，要求學(xué)生在理解文意的基礎(chǔ)上思考其文化內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)意義。《庖丁解?！窂倪x

修課文變?yōu)楸匦拚n文，且提前至高一年級，體現(xiàn)出新課標(biāo)對中華文化重要思想及理念的重視程度

進(jìn)一步提高。《庖丁解?！肥乔f子寓言杰作之一,雖然刪改后篇幅不長，注釋詳盡，但要在實(shí)際

教學(xué)中做到引導(dǎo)學(xué)生初步了解道家思想，感受莊子散文之美，并體味其中蘊(yùn)含的深邃哲意，依然

存在一定難度。

［學(xué)情分析］

高一年級學(xué)生在初中階段已經(jīng)學(xué)過莊子的《逍遙游》和《秋水》節(jié)選，對莊子善用寓言說理

有所了解，再加上學(xué)生已經(jīng)具備一定的文言文基礎(chǔ)，這為《庖丁解?！返膶W(xué)習(xí)提供了理解能力上

的支撐。但《庖丁解?！飞衷~較多、哲理內(nèi)涵較復(fù)雜，部分學(xué)生可能對這類有一定難度的文言

課文缺乏學(xué)習(xí)熱情，甚至產(chǎn)生排斥心理。所以,教學(xué)中首先仍應(yīng)該解決課文的理解問題，在此基

礎(chǔ)上再進(jìn)行文本內(nèi)涵的探究。要充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，合理開展教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對

社會的思考，對人生的感悟，對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱爰。

［設(shè)計(jì)思路］

《庖丁解?！肥且粋€有人物、有情節(jié)、有對話的小故事。雖然是兩個人的對話交流，但主要

是庖丁在說，文惠君只講了兩句非常簡短的話。可以將文惠君之言作為教學(xué)切入點(diǎn)，先圍繞文惠

君之"惑"進(jìn)行探究，再圍繞文惠君之"得"深入拓展。在教學(xué)中，鼓勵學(xué)生自主思考,勇敢說

出自己的見解，甚至辯駁交鋒，使課堂不僅存在師生交流，更有活躍的生生互動，重視踐行以生

為本的教學(xué)理念。

［教學(xué)目標(biāo)］

1、理解文意，感受莊子散文特色及語言之美。

2、通過誦讀體悟、合作探究，增強(qiáng)學(xué)生思辨能力，領(lǐng)會含蓄深遠(yuǎn)的寓意。

3、體會"養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，初步了解道家思想的文化價值，并思考其啟示和現(xiàn)實(shí)意義。

［重點(diǎn)難點(diǎn)］

重點(diǎn)：積累文言知識、理解文意，了解莊子散文特色及課文寓意。

難點(diǎn)：理解"養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，能夠結(jié)合實(shí)際思考社會、感悟人生，增強(qiáng)文化自信心和民

族自豪感。

［教學(xué)方法］

誦讀法、合作探究法、多媒體輔助教學(xué)

［課時安排］

一課時

［教學(xué)過程］

一、導(dǎo)入：援引舊知，導(dǎo)入新課幻燈片展示《逍遙游》和《秋水》中的部分名句，請一兩名

同學(xué)結(jié)合課前預(yù)習(xí)所得，簡單談?wù)勛约簩ηf子或其作品的了解。教師適當(dāng)補(bǔ)充。

明確：莊子是道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱“老莊”。其文想象豐富瑰麗，語言優(yōu)

美靈動，常常把艱澀抽象的道理說得生動易懂。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊

物論》等.魯迅先生稱贊："其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也."引出對

莊子寓言杰作之一《庖丁解?！返膶W(xué)習(xí)。

（設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系之前所學(xué)莊子名篇，從學(xué)生熟悉的課文和知識點(diǎn)切入，盡可能消除學(xué)生的

畏懼、排斥心理，激發(fā)學(xué)生對本課的學(xué)習(xí)興趣；檢查學(xué)生預(yù)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生自主搜集、整理資

料的能力。）

二、初讀：梳理字詞，整體感知

1、一個小組齊聲誦讀，結(jié)束后其他學(xué)生發(fā)言糾正。教師通過幻燈片展示，總結(jié)并強(qiáng)調(diào)重要

字詞的正確讀音及意義。

（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生初識課文，積累文言文新知，把握教學(xué)重點(diǎn)；以學(xué)生為中心，使學(xué)生

之間產(chǎn)生交流，幫助進(jìn)行記憶,增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。）

2、全體學(xué)生自由誦讀全文，結(jié)合課本注釋，思考問題：文章講了什么故事？故事中出現(xiàn)兩

個人對話，兩人交流的主題是什么?

明確：文惠君見到庖丁解牛，詢問如何做到技藝如此高超。

（設(shè)計(jì)意圖：既是鞏固學(xué)生正確誦讀，又是培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力，從整體上把握文章大意。）

三、探究：任務(wù)驅(qū)動，合作探討

幻燈片展示：文惠君日："嘻，善哉！技蓋至此乎？"

（-）技藝高超的表現(xiàn)

文惠君對庖丁發(fā)出了‘（你解牛的）技術(shù)怎么會高超到這種程度啊？”的疑惑。學(xué)生以小組

為單位進(jìn)行探討，思考以下問題：（要求盡量用原文回答?

1、文中是如何描繪庖丁的解牛場景的？

2、解牛的真實(shí)場景必定十分血腥污穢，為何不描繪解牛的實(shí)況呢？

3、為何稱"解牛"，而不是"宰牛"或者"殺牛"呢?

明確：

1、動作美：觸、倚、廂、崎；音樂美：青、晝；整體美：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》

之會。

2、對實(shí)況避而不談，是為強(qiáng)調(diào)解牛過程之流暢優(yōu)美，從而突出庖丁技藝之出神入化。

3、"宰"與"殺"是血腥和殘忍；"解"是技法，是藝術(shù)，是情懷，是境界。"解"牛的

庖丁可以視為藝術(shù)家，攜高超技藝登大雅之堂。

（設(shè)計(jì)意圖：感受莊子的散文特色及語言之美；抓住教學(xué)重點(diǎn)，設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的問題，引導(dǎo)

學(xué)生逐步理解文意；學(xué)生分組探討，追問思索，不斷靠近提高學(xué)生思辨能力的教學(xué)目標(biāo)。）

（二）技藝高超的'原因

請學(xué)生獨(dú)立思考問題：庖丁解牛的技藝是怎樣變得如此高超的？

明確："臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。"從"所見無非牛者"到"未嘗見全牛也"，再到

"以神遇而不以目視，官知止而神欲行"。庖丁的解牛技藝經(jīng)歷了一個逐漸提高的過程。不僅需

要自身反復(fù)練習(xí)，熟能生巧，更是一個追求"道"的過程，要遵循規(guī)律，順應(yīng)自然，講究"依乎

天理”和“因其固然"，方能達(dá)到解牛時"動刀甚微，然已解，如土委地"的境界。

（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生思考庖丁解牛技藝高超的原因，為后面的"拓展"環(huán)節(jié)奠定基砧;關(guān)

注個性化解讀，鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考,讓學(xué)生之間互相補(bǔ)充，生生互動。）

四、拓展：挖掘文本，關(guān)注內(nèi)涵

幻燈片展示：

文惠君曰："善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。"學(xué)生齊聲誦讀全文，以小組為單位探討問

題：（請小組推選代表發(fā)言陳述）

1、文惠君為何會感嘆"得養(yǎng)生焉"？庖丁之言僅僅是解牛的經(jīng)驗(yàn)嗎？"刀"和"牛"分別

比喻了什么？

2、結(jié)合自身學(xué)習(xí)生活經(jīng)驗(yàn)，我們能夠得到哪些啟示？

明確：

1、庖丁一席話讓文惠君領(lǐng)悟了"養(yǎng)生"之道，可見"解牛"與"養(yǎng)生”存在內(nèi)在聯(lián)系。牛

比喻社會，刀比喻人。解牛離不開刀，如果像"良庖""族庖"那樣去"割"和"折"，不按牛

的天然結(jié)構(gòu)解牛，刀就無法長久保全，需要"歲更"和"月更"。庖丁一把刀用了十九年之久,

"所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于研『，是因?yàn)樗莆樟伺ｓw的構(gòu)造，謹(jǐn)慎對待會有損刀刃的筋

骨交錯聚結(jié)之處。正如人要學(xué)會在復(fù)雜的社會里安身立足，就要善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)規(guī)律，尊重和遵

循規(guī)律，避開矛盾之處。

2、注重實(shí)踐，勤于練習(xí)，甘耐寂寞；認(rèn)識規(guī)律，把握規(guī)律，遵循規(guī)律；各司其職，各盡其

能，社會才能秩序井然。

（設(shè)計(jì)意圖：關(guān)注本課難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，并結(jié)合實(shí)際思考社會和人

生；尊重學(xué)生個性，培養(yǎng)發(fā)散性思維和團(tuán)隊(duì)精神、合作意識。）

五、反饋：課堂小結(jié)，作業(yè)布置

1、課堂總結(jié)：

教師在學(xué)生自主總結(jié)、提問之后補(bǔ)充、答疑。

2、課后作業(yè)：

有人說,莊子的“養(yǎng)生之道"是消極避世的,是在主張自保，逃避責(zé)任，沒有多少學(xué)習(xí)借鑒

的價值。結(jié)合今天的學(xué)習(xí)收獲和感悟，對此言論談?wù)勀愕睦斫?寫一篇不少于600字的作文。

（設(shè)計(jì)意圖：打開思路，啟發(fā)學(xué)生深入思考；檢杳學(xué)習(xí)效果，引導(dǎo)學(xué)生合理吸收傳統(tǒng)文化中

的積極成分，深化對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識，增強(qiáng)文化自信。）

《庖丁解牛》教學(xué)設(shè)計(jì)2

教學(xué)目標(biāo)：

1、識記本課的重點(diǎn)實(shí)詞及通假字，理解文段的基木含義.

2、探究庖丁的優(yōu)秀之處和原因，感悟解牛故事蘊(yùn)含的深刻哲理。

教學(xué)重點(diǎn)：

疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

教學(xué)難點(diǎn)：

對本文"莊子之道”以及所具有啟示意的理解。

教學(xué)過程：

一、激趣導(dǎo)入

同學(xué)們，聽過莊周夢蝶嗎？誰能概述一下這個故事呢？話說莊周夢見自己變成一只蝴蝶，飄

飄蕩蕩，十分輕松愜意。他這時完全忘記了自己是莊周。過一會兒，他醒來了，對自己還是莊周

感到十分驚奇疑惑。他認(rèn)真的想了又想，不知道是莊周做夢變成蝴蝶呢，還是蝴蝶做夢變成了莊

周？莊周與蝴蝶一定是有分別的。這便被莊周稱之為物我合一。今天，我們所學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是跟

莊周有關(guān)的，我們一起去看看。

莊子出生在先秦時代，中國的先秦是一個屬于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，莊子是

那類耀眼的星座之一。這個枯瘦的老人家像一只下蛋的雞，趴在大自然的巢穴里勤勉地生產(chǎn)思想

的雞蛋，然后咯咯地叫著"天道自然，養(yǎng)生全身"八個字，向人們傳播自己的思想。莊子的思想

被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二、教授新課

1、揭示主題

我們今日學(xué)習(xí)的主題是《庖丁解牛》。誰能從字面意義上解釋一下是什么意思？

那接下來我們一起進(jìn)入課文去研究。

2、翻譯原文

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚,足之所履，膝之所埼，若然向然，奏刀居然，莫

不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。

文惠君曰："嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對曰："臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之

后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)

大藏,因其固然,技經(jīng)肯紫之未嘗，而況大甄乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣

之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硼。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，

恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硒。雖然，每至于族,吾見其難為，怵

然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿

志，善刀而藏之?！?/p>

文惠君曰："善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。"

庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作

響，進(jìn)刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)

首》樂曲的節(jié)奏。

梁惠王說："嘻，好啊?。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度??？"

庖丁放下刀回答說："我追求的，是道，已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時候，眼里

看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見過完整的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼

睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的舞隙，順

著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾

拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們

用刀割繩子一樣）；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我

的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨

節(jié)有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是

有余地的??！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使是這樣，每當(dāng)碰到筋

骨交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動作緩慢

下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我

提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來。"

梁惠王說："好?。∥衣犃蒜叶〉倪@番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。"

（老師帶領(lǐng)學(xué)生邊看原文邊進(jìn)行翻譯。）

3、聯(lián)想成語

同學(xué)們，課文的大大意我們已經(jīng)基本清楚了，那么，從本文大意中，你能聯(lián)想到哪些成語呢？

①游刃有余：現(xiàn)代人使用它來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

②目無全牛：一般用來指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊

躇滿志，指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

④切中肯紫：切中，正好擊中?？纤?是指骨肉相連的地方，比喻最重要的關(guān)鍵。切中肯索

是指解決問題的方法對,方向準(zhǔn)，一下子擊中了問題的要言，找到了解決問題的好辦法。

⑤批郤導(dǎo)藏——批：擊；郤：空隙；藏：骨節(jié)空處。從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分

解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問題。

⑥新硼初試一硼：磨刀石；新硼：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工

作就顯露出出色的才干。亦作"發(fā)硼新試"。

⑦官止神行：指對某一事物有透徹的了解.

⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人；技術(shù)純熟神妙；做事得心

應(yīng)手。

⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。

（學(xué)生若答不出，教師可適時引導(dǎo)，拓展學(xué)生的詞匯量）

過渡：所以一篇小小的文章竟然隱含了這么多成語啊。

3、文言知識

過渡：接下來，我們再來看看本文中的重點(diǎn)詞句。

（-）通假字

1、若然向然（向，通響）

2、技蓋至此乎（蓋，通盍）

3、技經(jīng)肯繁之未嘗（技，通枝）

4、善刀而藏之（善，通繕）

（二）詞類活用

1、以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

2、良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）

3、族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）

（三）一詞多義

族

（1）族庖月更刀（眾，一般的）

（2）每至于族（叢聚、集結(jié)之處）

為

（1）庖丁為文惠君解牛（介詞，替）

（2）吾見其難為，怵然為戒（兩處都是動詞，分別譯為解、作為）

然

（1）若然向然/因其固然/怵然為戒（助詞，形容詞或副詞詞尾，表狀態(tài)）

（2）雖然，每至于族（代詞，這樣）

乎

（1）技蓋至此乎（疑,可語氣助詞，相當(dāng)于"呢"）

（2）依乎天理（介詞，相當(dāng)于"于"）

（3）而況大甄乎（反可語氣助詞，相當(dāng)于"呢"）

（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾）

（四）古今異義詞

（1）所見無非全牛（無3E）

古義：沒有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動作因此

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯聚結(jié)的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來的‘樣子

今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)曰事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)

（五）倒裝句

技經(jīng)肯索之未嘗（未嘗技經(jīng)肯累，賓語前置）

是以十九年而刀刃若新發(fā)于研!J（于硼新發(fā)，介賓后置?

合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介賓后置）

（六）省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

（七）判斷句

良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。（"也"表判斷）臣所好者道也。（"……者……

也"表判斷）

三、深度解讀

1、請同學(xué)們細(xì)細(xì)品味本文，本文可以分為幾段？每一段蘊(yùn)含了什么道理？

答：作者原意是用它來說明養(yǎng)生之道的，借此揭示了做人做事都要順應(yīng)自然規(guī)律的道理.

全文可分四段。第一段寫庖丁解牛的熟練動作和美妙音響；第二段緊接著寫文惠君的夸贊,

從側(cè)面烘fE庖丁技藝的精湛；第三段是庖丁對文惠君的解答，庖丁主要講述了自己達(dá)于"道"境

的三個階段；第四段寫文惠君聽后領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理。此文在寫作上采用多種手法，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，

語言生動簡練，體現(xiàn)了莊子文章汪洋恣肆的特點(diǎn)。

2、我們再回到課本中去，第一E殳詳細(xì)寫"解牛"目的是什么？

答：第一段惟妙惟肖的“解牛"描寫。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時神

情之悠閑，動作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么

協(xié)調(diào)瀟灑。"善然響然，奏刀酷然"，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有

致，起伏相間，聲聲入耳。

3、第二段文惠君嘆息有什么作用？

答:第二段緊接著又用文惠君之嘆："善哉!技蓋至此乎!"進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之"神"，

這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。

4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于"技"，而是將"技至此”的原因歸之于"道"，為什

么？

答：臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”并由此講述了一番求于"道"而精于"技”的道理。

此段論說，為全文精華所在。為了說明"道"如何高于"技"，文章先后用了兩種反差鮮明的對

比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見

的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨

節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖巨避開

骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是"以神遇而不以目

視，官知止而神欲行"，憑內(nèi)在精神去體驗(yàn)牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開筋肉間隙，導(dǎo)向骨

節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行.

5、”動刀甚微，然已解，如土委地"12字有何妙處？

答順應(yīng)自然物我合一本是道家的追求庖丁以此為解牛之方才使他由"技"進(jìn)于"道"

達(dá)到爐火純青、技藝超群的地步。”動力甚微,磔然已解，如土委地"，這十二字是對庖丁解牛

效果的描繪，方法對頭，不僅牛解得快，刀子也不受損害。十九年來，解牛數(shù)千頭，竟未換過一

把刀，刀刃還是鋒利如初。這當(dāng)然是每月?lián)Q一把刀的低級廚工所不可思議的。區(qū)別就在于他們求

于"技"，而庖丁志于"道"。

6、文惠君的養(yǎng)生之道與庖丁的解牛之道有怎樣的關(guān)聯(lián)？

答:莊子學(xué)派認(rèn)為“技"與"道"通。"道"高于"技"，"技"從屬于"道"；只有"技"

合乎"道"，技藝才可以純精。"道"的本質(zhì)在于自然無為，"技"的至善亦在于自然無為。只

有“以天合天"（《莊子達(dá)生》），以人的內(nèi)在自然去合外在自然，才可達(dá)到"技"的最高境界。

庖丁深味個中三昧，所以才能成為解牛中的佼佼者。反過來，"技"中又有"道"，從"技"中

可以觀"道"。"技兼于事，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天”（《莊子天地》）0

文惠君正是通過庖丁之“技”，悟得養(yǎng)生之"道"。養(yǎng)生，其根本方法乃是順應(yīng)自然。顯然，庖

丁解牛，乃是莊子對養(yǎng)生之法的形象喻示。

7、本文的寫作手法有何特點(diǎn)？

答：莊子散文善于運(yùn)用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手

法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，

此文在寫作方面的主要特點(diǎn)是：

一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就

故事說，又分兩層，即由寫"技“到說"道".先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的

解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。

二、語言生動簡練.如寫庖丁解牛時手、肩、足、膝的動作，只用觸、倚、履、躊四字，便

反映出各自的特色。用"嘻！善哉！技蓋至此乎？"這么八個字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就

將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來。

8、本文講述了一個什么道理？

答：做事應(yīng)處處/如心，還要保持著一種謹(jǐn)慎小心的態(tài)度，收斂鋒芒，并且在懂得利用規(guī)律的

同時，更要去反復(fù)實(shí)踐，像庖丁"所解數(shù)千牛矣"一樣，不停地重復(fù)，終究會悟出事物的真理所

在。人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛力解避開矛盾，做到順應(yīng)自然，

才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。

小結(jié)：初解牛時，目見全牛；三年之后,目無全牛;方今之時，游刃有余。牛無疑是很復(fù)雜

的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂募±怼?/p>

牛與牛當(dāng)然各不相同但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的每個人的生活也各有各的面貌，

其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±恚匀欢煤翁幭碌?。生活也一樣，如果能?/p>

解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化

繁為簡，真正獲得輕松。

四、拓展閱讀

1、寧做自由鬼龜

一天，莊子正在渦水垂釣。楚王委派的二位大夫前來聘請他道：“吾王久聞先生賢名，欲以

國事相累。深望先生欣然出山，上以為君王分憂，下以為黎民謀福.”莊子持竿不顧，淡然說道：

"我聽說楚國有只神龜，被殺死時已三千歲了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以錦緞，供奉在廟堂之

上。請問二大夫，此龜是寧愿死后留骨而貴，還是寧愿生時在泥水中潛行曳尾呢？"二大夫道:

"自然是愿活著在泥水中搖尾而行啦。"莊子說："二位大夫請回去吧我也愿在泥水中曳尾而行

哩。

《庖丁解?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)3

教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握文章的字詞大意。

2、把握故事形象，理?解寓意的內(nèi)容。

3、理解"道"的內(nèi)涵，探究作品對人的啟示。

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：

對課文古文言詞的理解

學(xué)習(xí)難點(diǎn)：

理解故事的寓意，體會對人生的啟示

學(xué)習(xí)過程：

一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)：

在先秦的諸子百家中，以孔子和孟子為代表的儒家鼓勵人們積極入世，克己復(fù)禮；而以老子

和莊子為代表的道家則是與儒家爭鋒相對，主張順應(yīng)自然、自由無為，脫離社會的消極避世。接

下來，讓我們一起學(xué)習(xí)莊子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蘊(yùn)含的莊子哲學(xué)的思想。

二、品讀課文

1、關(guān)為乍者

莊子名周戰(zhàn)國時期宋國人著名的思想家道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱為"老莊"。

他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。

莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓

言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對后世文學(xué)有較大的影響。

2、《莊子》亦稱《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一。書分內(nèi)、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰(zhàn)

國中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當(dāng)時所流傳的，今已失傳?！肚f子》現(xiàn)

存33篇：《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，

外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。

養(yǎng)生主選自內(nèi)篇，是莊子宣揚(yáng)其養(yǎng)生之道的文章。所謂"養(yǎng)生主"，即保養(yǎng)生命，保存天性

的根本原則。

3、相關(guān)成語：游刃有余、目無全牛、躊躇滿志、善刀而藏

三、檢查預(yù)習(xí)情況

1、字詞注音

yi埼、xQ若然、hud||然、大薪ku前、舞qing、大SKgCi、fixing、怵chO然、磔hud

2、齊聲朗讀

3、文章結(jié)構(gòu)劃分

第一部分（1）：描寫庖丁解牛的場面,突出庖丁解牛的高妙。

第二部分（2—3）:寫庖丁技術(shù)高超的原因

第三部分（4）:從庖丁解牛的故事引出養(yǎng)生之道

4、課文內(nèi)容翻譯

1、朗讀課文

2、講解重點(diǎn)字詞

3、翻譯文章大意

小結(jié)

經(jīng)過一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大體掌握了庖丁解牛的內(nèi)容和文言知識。在下一次課我們將會著重

學(xué)習(xí)庖丁解牛背后的寓意，請同學(xué)們鞏固好本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，思考一下庖丁技藝高超的原因。

布置作業(yè)

1、鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容

2、熟讀課文，背誦課文

3、抄寫文言知識

第二課時

一、課堂導(dǎo)入

上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了庖丁解牛的文本內(nèi)容我們從文本o得知庖丁解牛技藝的高超。接下來，

我們再來深入地學(xué)習(xí)庖丁解牛的背后的寓意。

二、根據(jù)文本內(nèi)容，回答問題，深化理解

A、第一段從什么角哪寫庖丁解牛，從中可以看出什么？

兩個方面：

動作：手觸、肩倚、足履、膝埼(舞蹈化)

聲音：若然、II然、莫不中音(音樂化)

動作和聲音的描寫，突出庖丁解牛技藝的高超。

B、庖丁解牛，經(jīng)歷了哪三個階段？

三個階段

(1)始臣之解牛之時一所見無^全牛

(2)三年之后一^未嘗見全牛也

(3)方今之時——臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤,導(dǎo)大藏，

因其固然，技經(jīng)肯繁之未嘗，而況大瓠乎！

庖丁按照時間順序，詮釋了自己練就解牛之技，得"道"的過程。在這個過程中，他經(jīng)過了

不知規(guī)律一把握規(guī)律一應(yīng)用規(guī)律的三個階段，探尋出應(yīng)遵循的"道"，使自己的“解牛"

日臻化境。

C、庖丁和族庖、良庖有什么區(qū)別，為什么？

族庖——月更刀，良庖——?dú)q更刀，庖丁——十九年刀刃若新發(fā)于研IJ

技與道的.區(qū)別

技是形而下的，可以目視的，是感官所感的；而"道"則是形而上的，不能目視，只能神遇。

"官知止而神欲行"，也就是說在四之軀體所掌握的"技"不能不停止的地方，而"神"卻徑自

運(yùn)行。這種"神"的力量從何而來？"依乎天理"，"天"就是自然，"理"就是奧秘、規(guī)律,

即"道"。由此看來，"道"是超越"技"的。

目的：在與良庖、族庖的對比襯托中進(jìn)一步凸顯了庖丁解牛技藝之高妙。

D、這次寓言對我們生活的啟示？

如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身體相當(dāng)于我們所生存的環(huán)境，牛身上的骨骼筋駱纏結(jié)

之處比喻世事的紛繁復(fù)雜，解牛的方法便是養(yǎng)生之道。人生于世，必然要面對、處理各種復(fù)雜的

事情，所以講究“解牛之法"，即"養(yǎng)生之道”也就顯得格外重要。人處理各種復(fù)雜的事情，首

先要先了解事物的道理，順應(yīng)自然與社會的良性法則，同時要巧妙避過種種復(fù)雜障礙，遇到困難

的事情時，要全身貫注，謹(jǐn)慎應(yīng)付，問題便會迎刃而解，這樣才可全身養(yǎng)性。

《庖丁解?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)4

［（學(xué)習(xí)目標(biāo)1

教學(xué)目標(biāo)

①掌握?游刃有余""目無全牛”.躊躇滿志""切中肯鮮等詞語的意思，了解呼""然""為""于"

等虛詞的用法。

②了解莊子的哲學(xué)思想：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只有反復(fù)實(shí)踐，不斷積累知識，方能

達(dá)到“游刃有余”的境界。

I［學(xué)習(xí)重點(diǎn)］

1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

2、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個對比寫出庖丁高超的技巧.

口學(xué)習(xí)課時U一課時

［學(xué)習(xí)過程U

一、導(dǎo)語設(shè)計(jì)

著名詩人郭沫若曾說過："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實(shí)在是絕無僅有

的，這絕無僅有的一個便是莊子。"先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過于以孔孟為代表

的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無為"，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子

的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與

佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然

的，反對人為的束縛的，它在保全自由"生命”的過程中，竭盡了最大的心力。

學(xué)生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：

■汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。"（魯迅《漢文學(xué)史綱要》）

今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二、整體感知

1、解題

庖?。衡遥瑥N師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù),

說明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。

這篇課文是《莊子?養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主，

指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。

補(bǔ)充：關(guān)于養(yǎng)生主的解釋

①養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。

②生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這皂養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。

莊周認(rèn)為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，

找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思

想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢?請大家認(rèn)真聽

讀課文。

2、聽讀正音

多媒體播放經(jīng)典朗讀，學(xué)生聽讀正音。

學(xué)生自由讀：一字一i司一句的讀,憑借注釋,讀準(zhǔn)字音，了解詞義，弄懂字詞,理會文意。

3、把握內(nèi)容

播放"庖丁解牛成語故事:了解文章大意。

學(xué)生整體閱讀，理清思路。

概括主要內(nèi)容：

本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個場面，突出庖丁的技術(shù)高超。

第二部分（第2、3段）:寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因.

第三部分（末段）:從故事引出養(yǎng)生之道。

三、知識積累

1、字音

膝之所躅若然向然奏刀II然中音技蓋至此乎

批大郤導(dǎo)大藏肯索更刀大輒新發(fā)于硼^然

2、一詞多義

為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）

②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞.前一個，"解”的意思；后一個，"作為”的意思.：

③視為止，行為遲（兩個"為"同義，因?yàn)榈囊馑?。?/p>

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個"為"同義，因?yàn)椤＃?/p>

乎

①技蓋至此乎?（疑問語氣詞，呢。）

②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于"于"，可不譯，教案《《庖丁解?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)》。）

③依乎天理（同②）

④而況大輒乎！（表疑問語氣，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容詞詞尾。加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)。）

然

①奏刀然（擬聲詞詞尾。）

②因其固然（副詞詞尾，表”…的樣子?）

③雖然，每至于族…（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表1<…的樣子）

于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。）

②而刀刃若新發(fā)于硼（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。）

④雖然，每至于族（動詞后綴。）

2、古今異義

所見無非牛者（古：沒有不是；今：副詞，只，不外乎多指把事情往小里或輕里說））

依乎天理（古：天然結(jié)構(gòu)；今：常指天然的道理）

因其固然（古：本來的欄子:今a表示承認(rèn)某一個事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；匕表示承認(rèn)甲事實(shí)，

也不否認(rèn)乙事實(shí)）

雖然，每至于族（雖然，古：雖然如此，盡管有瞭；今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞/至于,

古：動詞"至"和介詞"于"連用，相當(dāng)于倒了"；今：a.達(dá)到某種程度；b.另提一事/族，古：（筋

骨）交錯聚結(jié)的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類）

行為遲（古：動作因?yàn)?；今：受思想支配表現(xiàn)的活動）

3、通假字

若然向然（響）

技蓋至此乎（盍）

批大郤（隙）

善刀而藏之（繕）

4、詞類活用

良庖歲更刀，族庖月更刀（名詞作狀語，每年，每月）

5、積累成語

游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

目無全牛：現(xiàn)在指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

躊躇滿志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

切中肯整：肯整,筋骨結(jié)合的地方，現(xiàn)在指關(guān)鍵。此語指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。

6、翻譯句子

①手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所躅。

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?。?手之所觸”等句均由指示代

詞"所.加動詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當(dāng)于一個名詞，意為"接觸的地方"。"手'為句

中定語，"之.是定語和中心詞之間的結(jié)構(gòu)助詞.）

②技經(jīng)肯索之未嘗，而況大甄乎！

從未碰脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢?（嘗，動詞、試，這里可作"碰到二"

接觸■1之意。技經(jīng)肯繁是"嘗”的賓語，這里提到動詞.嘗”的前面，"之"代詞，復(fù)指前置賓語，）

③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。

骨節(jié)間的空隙寬寬綽組地，它對于刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)必定是有余地。（恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞

尾；"其"，代詞，代上文的"間"。）

③怵然為（之）戒。

怵然，害怕的樣子，等到于說/如心翼翼也。（戒,警惕；為（W0i）介詞，后面肯略了賓語?之"

字,下面"為止"、"為遲"皆同。）

四、合作探究

1、欣賞"解牛之美二

①劃出文中描寫解牛場面的句子?庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

明確：視覺（動作）：手觸，肩倚，足履，膝崎（舞蹈化）;聽覺（響聲）：碧、I1--莫不中音（音

樂化）。

教師提示：庖丁解牛的場面。

庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動作為主，一連用了五個動詞：解、觸、倚、履、崎，（總

動作為"解、分別描寫庖丁全身各部位的動作為觸、倚、履、埼、）簡直是一系列藝術(shù)化、舞蹈

化了的動作。并用兩個擬聲詞：碧、n,描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個比喻"桑林之舞"、"經(jīng)

首之會.，生動描繪出庖丁解牛的動作節(jié)奏感，刀鋒所到異乎尋常。

這段描寫引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據(jù)。有之，

才能使讀者對庖丁的??經(jīng)驗(yàn)之談"心服，才有其感染力。

②作者為什么要強(qiáng)調(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？

明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

2、探討解牛經(jīng)

學(xué)生讀第三段，思考：庖丁是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？

明確：

①臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的

原因。（總說）

②長期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，所見無非牛者（不懂規(guī)律，目有全牛）一三年之后，未嘗見全

牛也（懂得規(guī)律，目無全牛）一方今之時，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律，游刃有余）。

③雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。

教師提示：庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達(dá)到對外物（除牛之外）無所感知的境界--

文章所創(chuàng)造的第一境界。

庖丁動手解牛時而又"未嘗見全牛也"，對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，

而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認(rèn)識，行將踏進(jìn)自由王國的境界

了一第二境界。

十九年后,當(dāng)庖丁為文惠君解牛時,進(jìn)入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界："以神遇而不

以目視，官知止而神欲行。"此時的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導(dǎo)森、避開技

經(jīng)肯繁與大甄,游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解?；钣?jì)，干

得漂亮極了、高級極了一第三境界。

莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內(nèi)寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語

驚人的三個境界。用對話方式來寫，從庖丁回答中得知。

工知識拓展：王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界.

古今之成大事業(yè)大學(xué)問者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望盡天涯路。"

此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，

那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。

--王國維《人間詞話》

教師提示：國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終

的頓悟。

4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類人？

明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害；遇到事情K知道變通，也容易受到傷害。

5、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了"養(yǎng)生之道"，"解牛之道"和這種"養(yǎng)生之道.

《庖丁解?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)5

《庖丁解牛》教案

江西省永豐中學(xué)鄒安藝

電子信箱：88zay@課型：新授課課時：1課時

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能認(rèn)識

和掌握事物的規(guī)律，做到‘游刃有余"。

2、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。

3、掌握“游刃有余"、"目無全牛"、"躊躇滿志"、"肯繁"等詞語的意思。了解"乎"、

“然"、"為"、"于"等虛詞的用法。

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、了解庖丁解牛技術(shù)高超的原因；

2、理解庖丁的"養(yǎng)生之道"及解牛之道和"養(yǎng)生"之道的朕系；

3、文中關(guān)健詞語及文言知識。

教法、學(xué)法指導(dǎo)：講析法，朗讀、背誦法教學(xué)輔助手段：多媒體PPT演示文稿

三、導(dǎo)入：

奧斯托洛夫斯基在《鋼鐵是怎樣煉成的》中有句名言："人最寶貴的是生命，生命給予我們

只有一次，在這僅有的一次生命里，我們該怎樣度過呢？"對生命的理解和方式，不同的人各有

不同，有的追求轟轟烈烈，有的只求恬淡自然，而不論怎樣的方式，都必然會有各種矛盾，如何

回避矛盾，尋求解脫呢？莊子的《庖丁解?！窌o我們更多的啟迪。

四、作者及背景介紹：(多媒體展示)

1、作家作品

莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家

學(xué)派的重要代表人物，世稱"老莊"。是我國古代T立很特別的思想家、文學(xué)家，幾千年來在思

想的文學(xué)上對后世的影響深遠(yuǎn)。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，

否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順

應(yīng)自然，"安時而處］順"，"知其不可奈何而安之若命"。在政治上，他主張無為而治，反對一

切社會制度，懈棄一切文化知識。莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪

洋恣肆。

2、背景資料補(bǔ)充

本文是《莊子?養(yǎng)生主》里的一則寓言，原意是講養(yǎng)生之道。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。

莊子認(rèn)為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就要像庖丁解牛那樣，找

出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想

吟.

五、老師范讀課文或放錄音

注意一些字詞的字音和字形一(多媒體展示)

K(yi)S(hua)

H(hub)郤(xi)森(kuan)索(qing)硼(xing)(hud)

六、學(xué)生齊讀課文，參照注釋，梳理文言基礎(chǔ)知識：（多媒體展示問題）

1、解釋下列加點(diǎn)字的含義

（1）足之所履（踩）（2）莫不中音（合乎）（3）進(jìn)乎技矣（超過）（4）以神遇不以目

視（接觸、會合）（5）批大郤（擊；空隙），（6）導(dǎo)大款（順著；空處）（7）族庖（眾、一

般的）（8）以無厚入有間（厚度）（9）如土委地（卸落），2、解釋下列句中的通假字

（1）害然向然（響）（2）技蓋至此乎（何）

（3）善刀而藏之（繕）

3、歸納"為"、"乎‘、"然"、"于"等虛詞的用法。（1）為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解的

意思；后一個，作為的意思。）③視為止，行為遲（兩個"為"同義，因?yàn)榈囊馑肌＃?/p>

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個"為"同義，因?yàn)?。）?）乎

①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。）②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于"于"，可不譯。）③依乎天理

（同②）

④而況大輒乎?。ū硪蓡栒Z氣，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣?。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)。）（3）然

①奏刀然（象聲詞詞尾。）

②因其固然（副詞詞尾，表"的樣子”。）③雖然，每至于族（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表"的樣子".）（3）于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。）②而刀刃若新發(fā)于硼（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。）④雖然，每至于族（動詞后綴。）

4、解釋本文中出現(xiàn)的幾個成語

目無全牛一形容技術(shù)達(dá)到極純熟的境界。游刃有余一形容做事熟練，輕而易舉。

躊躇滿志——形容心滿意足，從容自得。切中肯紫一正好切中事情的關(guān)鍵。

七、學(xué)生默讀課文，翻譯句子，理解大意：

閱讀指導(dǎo)一創(chuàng)造形象詩文有別

（二）（多媒體展示）

藝術(shù)形象在不同的藝術(shù)樣式和不同的藝術(shù)作品中有復(fù)襲的表現(xiàn)形態(tài)，詩、詞、曲、賦、小說、

散文等，這些藝術(shù)體裁創(chuàng)造藝術(shù)形象的方式各有不同，就散文而言，不同的文章其藝術(shù)形象的特

征和表現(xiàn)方式也有不同，有的表現(xiàn)為栩栩如生的人物，有的表現(xiàn)為生動曲折的故事，有的表現(xiàn)為

情景交融的意境，還有物象、情境、情緒等等。好的藝術(shù)形象都是審美物象和審美意象的統(tǒng)一,

能夠使我們?nèi)缫娖淙?，如聞其?如臨其境,感悟其理?！垛叶〗馀！肥且粍t寓言故事，作者善

于通過場面和神態(tài)描寫來刻畫人物形象閱讀時我們就應(yīng)通過庖丁解牛時形象化的描寫揣摩其解

牛時所達(dá)到的境界，進(jìn)而體會出形象中所包含的養(yǎng)生的道星。形象生動能使作品具有感染力，我

們從形象的角度欣賞作品在獲得美感和認(rèn)識上提高的同時從寫作方面還可以得到有益的啟示。