2025年保育知識(shí)測(cè)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.關(guān)于1-3歲幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)，以下描述正確的是（）A.胃容量約150-300ml，賁門括約肌發(fā)育完善B.乳牙全部萌出，咀嚼能力接近成人C.腸壁薄、吸收能力強(qiáng)，但易受感染D.唾液淀粉酶分泌量與成人相當(dāng)2.幼兒高熱（體溫≥39℃）時(shí)，正確的物理降溫方法是（）A.用酒精擦拭頸部、腋窩B.冰敷頭部，同時(shí)包裹厚棉被發(fā)汗C.溫水（32-34℃）擦拭四肢、頸部、腹股溝D.立即使用退熱貼覆蓋整個(gè)前額3.4-5歲幼兒每日蛋白質(zhì)推薦攝入量約為（）A.25-30gB.35-40gC.45-50gD.55-60g4.幼兒在戶外活動(dòng)時(shí)突然被蜜蜂蜇傷，正確的處理步驟是（）A.立即用手?jǐn)D壓傷口排出毒液，涂抹碘伏B.用鑷子拔出毒刺，肥皂水沖洗傷口，冰敷消腫C.用酒精消毒后，涂抹風(fēng)油精止癢D.不處理毒刺，直接送醫(yī)5.關(guān)于幼兒睡眠保育，以下做法錯(cuò)誤的是（）A.午睡時(shí)保持室溫22-24℃，相對(duì)濕度50-60%B.睡前30分鐘安排安靜活動(dòng)，如聽故事C.幼兒睡眠時(shí)，保育人員每15分鐘巡視一次D.幼兒蒙頭睡時(shí)，直接掀開被子批評(píng)教育6.6月齡嬰兒添加輔食的第一選擇應(yīng)為（）A.強(qiáng)化鐵的米粉B.蘋果泥C.蛋黃泥D.肉泥7.幼兒因缺鈣出現(xiàn)“O型腿”，主要影響的是（）A.骨骼發(fā)育B.肌肉發(fā)育C.神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育D.免疫系統(tǒng)發(fā)育8.預(yù)防幼兒手足口病的關(guān)鍵措施不包括（）A.定期對(duì)玩具、餐具進(jìn)行高溫消毒B.流行季節(jié)避免去人群密集場(chǎng)所C.發(fā)病幼兒隔離至癥狀消失后7天D.給健康幼兒服用抗病毒藥物9.3歲幼兒出現(xiàn)“分離焦慮”時(shí)，保育人員最適宜的應(yīng)對(duì)方式是（）A.嚴(yán)厲要求其停止哭鬧，否則不允許找家長(zhǎng)B.用新玩具轉(zhuǎn)移注意力，避免提及家長(zhǎng)C.接納情緒，陪伴其觀察環(huán)境，逐步建立安全感D.聯(lián)系家長(zhǎng)立即接走，緩解幼兒情緒10.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育人員的正確做法是（）A.催促幼兒“吃快點(diǎn)，別磨磨蹭蹭”B.示范正確的咀嚼方式（閉口咀嚼）C.允許幼兒邊吃邊玩玩具D.對(duì)于挑食幼兒，強(qiáng)制喂飯11.幼兒鼻出血時(shí)，正確的處理步驟是（）A.讓幼兒仰頭，用冷毛巾敷后頸B.讓幼兒身體前傾，手指捏緊鼻翼10分鐘C.立即用紙巾塞住鼻孔，用力按壓D.平躺休息，避免活動(dòng)12.關(guān)于幼兒眼保健，以下說法正確的是（）A.連續(xù)看電子屏幕時(shí)間不超過30分鐘B.閱讀時(shí)光線應(yīng)從正前方照射書本C.每半年進(jìn)行一次視力篩查D.幼兒出現(xiàn)瞇眼、揉眼現(xiàn)象屬于正常行為13.5歲幼兒精細(xì)動(dòng)作發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）A.能用拇指和食指捏取小顆粒B.會(huì)用剪刀沿直線剪紙C.能單腳站立10秒以上D.能搭6塊積木不倒14.幼兒誤服少量洗衣液后，正確的處理措施是（）A.立即催吐B.飲用大量清水稀釋C.喂食牛奶保護(hù)胃黏膜D.直接送醫(yī)并攜帶洗衣液包裝15.預(yù)防幼兒佝僂病的關(guān)鍵是（）A.補(bǔ)充維生素B1B.增加戶外活動(dòng)（每日2小時(shí)以上）C.多吃高蛋白食物D.減少鈣的攝入二、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）1.幼兒乳牙齲齒無需治療，換牙后會(huì)自然消失。（）2.幼兒燙傷后，應(yīng)立即用冰塊冷敷傷口降溫。（）3.接種疫苗后，幼兒出現(xiàn)低熱（≤38.5℃）屬于正常反應(yīng)。（）4.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育人員應(yīng)重點(diǎn)觀察是否有嗆咳、嘔吐等異常情況。（）5.為防止幼兒走失，戶外活動(dòng)時(shí)應(yīng)讓所有幼兒手拉手排成一列。（）6.幼兒流涎（口水多）是病態(tài)表現(xiàn)，需及時(shí)就醫(yī)。（）7.幼兒缺鐵性貧血的主要癥狀包括面色蒼白、易疲勞、食欲減退。（）8.幼兒如廁后，保育人員應(yīng)幫助擦拭肛門（由后向前），避免尿路感染。（）9.幼兒午睡時(shí)打鼾是睡眠質(zhì)量好的表現(xiàn)，無需干預(yù)。（）10.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，應(yīng)立即按壓人中穴強(qiáng)制止驚。（）三、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）1.簡(jiǎn)述3-6歲幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)。2.列舉5種幼兒常見的蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源，并說明選擇依據(jù)。3.如何通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)預(yù)防幼兒跌倒傷害？（至少列出4項(xiàng)措施）4.幼兒發(fā)生“皮膚擦傷”時(shí)，正確的處理流程是什么？5.簡(jiǎn)述幼兒如廁保育的重點(diǎn)環(huán)節(jié)（包括如廁前、中、后）。四、案例分析題（每題10分，共30分）案例1：戶外活動(dòng)時(shí)，4歲幼兒明明在攀爬架上摔倒，左側(cè)頭部著地，立即哭鬧，頭部出現(xiàn)約3cm×3cm的腫脹包塊，無皮膚破損。作為保育老師，你會(huì)如何處理？請(qǐng)分步驟說明。案例2：午餐時(shí)，3歲幼兒朵朵突然劇烈咳嗽，面色逐漸發(fā)紫，無法發(fā)出聲音。觀察發(fā)現(xiàn)其口腔內(nèi)有未嚼碎的肉丸。此時(shí)你需要采取哪些急救措施？請(qǐng)結(jié)合海姆立克法具體說明。案例3：新生入園第一周，2歲半幼兒樂樂每天早晨入園時(shí)大哭大鬧，拒絕參與活動(dòng)，甚至出現(xiàn)嘔吐、拒食現(xiàn)象。作為保育老師，你會(huì)如何幫助樂樂緩解分離焦慮？請(qǐng)?zhí)岢鼍唧w策略。答案一、單項(xiàng)選擇題1.C2.C3.B4.B5.D6.A7.A8.D9.C10.B11.B12.C13.B14.D15.B二、判斷題1.×（乳牙齲齒會(huì)影響恒牙胚發(fā)育，需及時(shí)治療）2.×（冰塊可能凍傷皮膚，應(yīng)先用流動(dòng)冷水沖洗15-20分鐘）3.√（疫苗作為抗原可能引發(fā)低熱，通常1-2天消退）4.√（觀察進(jìn)食狀態(tài)可及時(shí)發(fā)現(xiàn)嗆噎等危險(xiǎn)）5.×（手拉手限制活動(dòng)，應(yīng)保持安全距離，專人看護(hù)）6.×（2-3歲幼兒唾液腺發(fā)育，吞咽能力不足，流涎屬正常）7.√（缺鐵影響血紅蛋白合成，導(dǎo)致供氧不足）8.×（應(yīng)從前向后擦拭，避免糞便污染尿道）9.×（打鼾可能是腺樣體肥大等問題，需就醫(yī)檢查）10.×（按壓人中無科學(xué)依據(jù)，應(yīng)側(cè)臥位防窒息，記錄抽搐時(shí)間）三、簡(jiǎn)答題1.3-6歲幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展關(guān)鍵指標(biāo)：（1）3歲：能雙腳交替上下樓梯，單腳站立2-3秒，跑時(shí)身體協(xié)調(diào)；（2）4歲：能連續(xù)跳躍5-6個(gè)障礙物（如小跨欄），單腳站立5-8秒，投擲球距離2-3米；（3）5-6歲：能助跑跨跳30-40cm寬的障礙，單腳站立10秒以上，跳繩連續(xù)5-10次，平衡木行走動(dòng)作平穩(wěn)。2.幼兒優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源及依據(jù)：（1）雞蛋（全蛋）：含有人體必需的8種氨基酸，生物利用率達(dá)94%；（2）牛奶/配方奶：乳清蛋白易吸收，鈣含量高，促進(jìn)骨骼發(fā)育；（3）魚肉（刺少的深海魚如鱈魚）：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)細(xì)膩，脂肪含DHA，利于大腦發(fā)育；（4）豆腐（嫩豆腐）：大豆蛋白屬優(yōu)質(zhì)植物蛋白，富含鈣、卵磷脂；（5）雞肉（雞胸肉）：脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量約20%，易消化。3.預(yù)防幼兒跌倒的環(huán)境創(chuàng)設(shè)措施：（1）地面：鋪設(shè)防滑地墊（如EVA泡沫墊），衛(wèi)生間、走廊地面保持干燥；（2）家具：桌椅邊角安裝防撞條，高度適合幼兒（如椅子高度25-30cm）；（3）活動(dòng)區(qū)：劃分明確的“行走區(qū)”和“活動(dòng)區(qū)”，避免交叉擁擠；（4）樓梯：安裝雙扶手（高度分別為60cm和90cm），臺(tái)階寬度≥25cm，高度≤15cm；（5）玩具架：選擇低矮、穩(wěn)定的款式（高度≤1.2米），避免高層放置重物。4.幼兒皮膚擦傷處理流程：（1）止血：用無菌紗布輕壓傷口1-2分鐘，直至無活動(dòng)性出血；（2）清潔：用生理鹽水或流動(dòng)清水沖洗傷口，去除泥沙等異物；（3）消毒：用0.5%碘伏棉簽由內(nèi)向外環(huán)形涂抹（避免酒精刺激）；（4）保護(hù)：小傷口暴露干燥，較大傷口覆蓋無菌創(chuàng)可貼（每4小時(shí)更換）；（5）觀察：若出現(xiàn)紅腫、滲液，及時(shí)就醫(yī)。5.幼兒如廁保育重點(diǎn)環(huán)節(jié)：（1）如廁前：檢查地面干燥，便池?zé)o堵塞；提醒幼兒卷好褲腳，避免弄濕；（2）如廁中：指導(dǎo)正確姿勢(shì)（雙腳踩穩(wěn)，身體前傾）；小班幼兒需幫助脫穿褲子；觀察排便性狀（如稀便、血便需記錄）；（3）如廁后：監(jiān)督洗手（七步洗手法，時(shí)間≥20秒）；檢查褲子是否整理好；對(duì)便秘或腹瀉幼兒及時(shí)與保健醫(yī)溝通。四、案例分析題案例1處理步驟：（1）立即安撫情緒：蹲下來抱住明明，輕聲說：“明明不怕，老師在這兒，我們慢慢站起來?！保?）檢查傷情：觀察是否有出血、意識(shí)模糊（如嗜睡、嘔吐）；觸摸腫脹處（質(zhì)軟為皮下血腫，質(zhì)硬需警惕骨折）。（3）冷敷處理：用冰袋包裹毛巾（避免直接接觸皮膚），敷在腫脹處10-15分鐘，減少組織液滲出。（4）持續(xù)觀察：記錄受傷時(shí)間、部位、癥狀；接下來24小時(shí)內(nèi)每30分鐘觀察一次，若出現(xiàn)精神萎靡、嘔吐、抽搐，立即送醫(yī)。（5）家園溝通：當(dāng)日離園時(shí)向家長(zhǎng)詳細(xì)說明情況，建議回家后繼續(xù)觀察，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。案例2急救措施：（1）判斷梗阻程度：朵朵無法發(fā)聲、面色發(fā)紫，屬完全性氣道梗阻，需立即施救。（2）實(shí)施海姆立克法（幼兒版）：①站在朵朵背后，雙腿前后分開，讓其坐在自己前腿上；②一手握拳，拳眼對(duì)準(zhǔn)其肚臍上兩橫指處（避開胸骨）；③另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次（力度適中，避免內(nèi)臟損傷）；④重復(fù)“5次沖擊+檢查口腔”，直至異物排出或幼兒失去意識(shí)。（3）后續(xù)處理：若異物排出，檢查是否完整；若未排出且幼兒昏迷，立即心肺復(fù)蘇并撥打120。案例3緩解分離焦慮策略：（1）建立安全依戀：每天早晨用固定儀式（如擁抱+說“樂樂今天帶了什么玩具？”）接園，讓幼兒形成預(yù)期；（2）熟悉環(huán)境：帶樂樂參觀教室、廁所、玩具區(qū)，介紹“這是你的小椅子，旁邊是浩浩的”，減少陌生感；