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文檔簡介
ICS65.020.20
CCSB31
DB5117
四川?。ㄟ_(dá)州市)地方標(biāo)準(zhǔn)
DB5117/T66-2022
宣漢車?yán)遄由a(chǎn)技術(shù)規(guī)程
TechnicalspecificationforproductionofSweetCherryinXuanhanCounty
2022-12-20發(fā)布2023-01-01實施
達(dá)州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布
DB5117/T66-2022
宣漢車?yán)遄由a(chǎn)技術(shù)規(guī)程
1范圍
本文件規(guī)定了宣漢車?yán)遄拥男g(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種與砧木、建園、園地管理、修枝整形、花
果管理、病蟲害防治、果實采摘等內(nèi)容。
本文件適用于宣漢縣行政區(qū)域內(nèi)車?yán)遄拥纳a(chǎn),達(dá)州市其他類似區(qū)域可參照執(zhí)行。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB600苗木檢疫引用準(zhǔn)則
NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量
NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則
NY/T798復(fù)合微生物肥料
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
車?yán)遄觭weetcherry
車?yán)遄邮翘饳烟业乃追Q,屬于薔薇科李屬植物,喜濕怕澇、適合中性沙壤土或壤土的落葉喬木。
4產(chǎn)地環(huán)境
4.1土壤條件
土質(zhì)疏松肥沃,通風(fēng)向陽、通透性好,保水保肥力強,pH值6.0~7.0,且排灌方便的沙壤土或壤
土。
4.2海拔高度
車?yán)遄舆m宜種植海拔高度為800m~1200m。
4.3氣溫條件
年平均氣溫10℃~14℃,3~5月最高氣溫不超過30℃,休眠期80d~100d內(nèi)氣溫低于7.2℃時間
達(dá)800h~1300h。
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4.4光照條件
年日照時數(shù)1400h~2000h。
4.5灌溉水
應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。
5品種和砧木
5.1品種
根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c及市場需求選擇適栽品種,早熟宜選擇紅燈、福晨、蜜露、齊早等品種,中晚熟
宜選擇賓庫、先鋒、雷尼、俄羅斯8號、薩米托、福星、美早等品種;選配好授粉樹。
5.2砧木
蜜露、齊早等品種應(yīng)選用大青葉、馬哈利等喬化砧木,紅燈、美早等品種應(yīng)選用吉塞拉等矮化系列
品種植株作砧木。
6建園
6.1園地規(guī)劃
宜選擇小區(qū)易于劃分、道路及排灌系統(tǒng)設(shè)施易于配建、地表坡度≤20°的地塊。
6.2土地整理
清除地塊雜物,坡度大于20°的地塊應(yīng)改造成梯地或臺地。
6.3土壤培肥
每667m2均勻撒施1000kg-3000kg腐熟有機肥,耕耙入土。
6.4苗木的選擇與處理
6.4.1苗木的選擇
選擇苗高1.5m、基徑1.5cm以上,根系發(fā)育良好,樹勢直立健壯,嫁接口愈合良好,無病蟲害的
苗木??缈h域調(diào)運苗木應(yīng)符合GB600的要求。
6.4.2苗木的處理
修剪根系,用多菌靈或甲基托布津等殺菌劑+萘乙酸鈉等生長調(diào)節(jié)劑按比例兌水浸泡10min~
15min后栽植,使用的殺菌劑及生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)符合NY/T393的要求。
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6.5設(shè)施大棚建設(shè)
大棚以連棟棚為主,規(guī)格為棚寬8m,頂高4m~4.5m,肩高2.5m,棚長不超過40m。選用鋼架或
竹架等材料,按南北走向搭建。四側(cè)面蓋易揭開的膜或留寬1m卷膜窗;大棚四周應(yīng)加裝防蟲網(wǎng),應(yīng)選
用消霧無滴膜蓋膜扣棚。
6.6定植
6.6.1定植時間
宜選擇落葉后到萌芽前。
6.6.2開溝起壟
溝深0.6m~1.0m、寬0.8m~1.0m,壟高0.4m~0.6m、壟寬3.0m,溝底排水順暢,壟面呈瓦背形。
6.6.3定植方式與密度
Y字形樹形,株距1m,行距3m,畝植220株左右。叢狀形、紡綞形、自然開心形樹形,株距3.0m,
行距4.0m,每667m2栽植55株左右。
6.6.4授粉樹配置
選擇與主栽品種授粉親和力強、花期一致的品種作為授粉樹。按主栽品種與授粉品種的栽植比例3:
1配置。
6.6.5定植
栽植前按株行距定穴,開挖深、寬各30cm的栽植穴,穴底填腐熟的有機肥,并用熟土與其拌勻。
定植深度為苗木在苗圃中生長的深度或略深一些,定植后灌水,覆膜保墑。苗木成活后定干,定干高度
0.7m左右,涂接蠟或噴多菌靈等藥液保護(hù)剪口。
7園地管理
7.1除草與生草
7.1.1除草
生長季節(jié)定期采用人工或機械清除雜草。
7.1.2園地生草
行間種植白三葉草、二月蘭、苜蓿等矮稈植物,生長季草高達(dá)30cm左右時,進(jìn)行刈割覆蓋樹盤;
連續(xù)生草4~5年后應(yīng)清耕1~2年。進(jìn)入盛果期后樹盤下不再覆草。
7.2施肥
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7.2.1施肥原則與方法
以有機肥為主,化肥為輔,兼施中微量元素和微生物菌肥,應(yīng)符合NY/T394、NY/T798的要求。
施肥方法以溝施為主,在樹冠投影范圍內(nèi)開挖放射狀溝、環(huán)狀溝或平行溝,溝深20cm~30cm為宜。
7.2.2幼樹施肥
第一年新定植樹,新芽生長到10cm以上開始施高氮水溶肥,每株0.1kg,然后4月至7月每月一
次高氮水溶肥,用量根據(jù)樹勢強弱適當(dāng)增減。
7.2.3掛果樹施肥
萌動前、硬核期、著色期分別施速效高氮水溶肥、速效高磷水溶肥、速效高鉀水溶肥,施肥量共占
總施肥量的30%~50%。釆收結(jié)束后,施入腐熟有機肥、微生物肥和適量高磷低氮、低鉀水溶性肥,施
肥量占總施肥量50%~70%。
7.3水分管理
適時做好花前、硬核、著色、采后水分管理,硬核期應(yīng)供水充足、著色期應(yīng)停止?jié)菜?。定期清理?/p>
水溝,保持排水通暢,適時排除樹穴積水。
8修枝整形
8.1樹形培植
根據(jù)砧木、品種和果園立地條件,培植車?yán)遄映蒠字形、叢狀形、紡綞形和開心形等樹形。
8.1.1Y字形
每株兩個主枝對稱在兩邊,角度保持在30°~35°,主枝上分生4~6個側(cè)枝,基部留結(jié)果枝和結(jié)
果枝組。
8.1.2叢狀形
沒有主干和中央領(lǐng)導(dǎo)干,主枝直接從地面分生。主枝3~5個,主枝生長角度40°左右,主枝上分
生6~7個側(cè)枝,側(cè)枝角度50°~60°,基部側(cè)枝可留副側(cè)枝,各級骨干枝上留結(jié)果枝和結(jié)果枝組。
8.1.3開心形
主干高30cm~50cm,無中央領(lǐng)導(dǎo)干,在主干上分生4~5個長勢均衡的主枝,開張角度為40°~
50°,一、二兩層側(cè)枝上可留副側(cè)枝,各級骨干枝上可留不同類型的結(jié)果枝組。
8.1.4紡錘形
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主干高保持2m左右,主干1m~1.3m間培養(yǎng)8~10條主枝、1.3m~1.8m間培養(yǎng)3~5條主枝、1.8m~
2.0m間培養(yǎng)2~3條主枝。蓄留主枝自下而上保持2.0m~1.5m,主枝與主干夾角80°~85°。主枝上
直接留結(jié)果枝組。干枝比控制在1/3以下。
8.2修剪
以生長期修剪為主,休眠期修剪為輔。
8.2.1幼樹期
培養(yǎng)樹體骨架。修剪原則輕剪、少疏、多留。對主枝延長枝進(jìn)行中短截,擴(kuò)大樹冠。剪口下抽生的
長枝,對直立者可在夏季摘心或冬剪采用極重短截法,培養(yǎng)枝組,對其他平斜長枝可用緩放,輕短截、
中短截相結(jié)合方法處理。中庸偏弱枝應(yīng)培養(yǎng)成小型枝組。對枝量不足的樹采取極重短截培養(yǎng)枝條數(shù)量,
對主枝適度拉枝張開角度。
8.2.2初果期
繼續(xù)擴(kuò)大樹冠,增加各級枝量,培養(yǎng)優(yōu)勢枝組,平衡各骨干枝生長,多形成花束狀結(jié)果枝。重點是
夏季摘心、拉枝、扭梢等,調(diào)節(jié)樹勢平衡,促進(jìn)花芽分化。
8.2.3盛果期
保持樹勢中庸健壯,外圍新梢生長長度不超過30cm,枝條保持粗壯,防止競爭枝以強欺弱,出現(xiàn)
多頭延伸,內(nèi)膛空虛。對枝組采用緩放結(jié)合,維持枝組結(jié)果能力,做到結(jié)果枝、營養(yǎng)枝、預(yù)備枝三枝配
套。保證通風(fēng)透光、大枝稀、小枝密。
8.2.4衰老樹
分年度進(jìn)行更新復(fù)壯,促發(fā)新梢,代替衰弱的骨干枝,多余新梢及早抹除,保留下的新梢15cm時
摘心,促分枝,及早恢復(fù)產(chǎn)量。更新的第二年可據(jù)樹勢強弱,以緩為主,適當(dāng)短截選留骨干枝。
9花果管理
9.1倒春寒預(yù)防
9.1.1藥物防護(hù)
在車?yán)遄用葎悠?,使用磷酸二氫?蕓苔素內(nèi)脂+三十烷醇(芐氨基嘌呤)+氨基酸水溶肥按比例
噴霧樹干、枝、花芽、花苞,增強樹體抗逆性,可使花期提前3d~5d。
9.1.2物理防護(hù)
在園地生煙,熏蒸方式改變小氣候,保護(hù)花、果受凍。
9.1.3花期調(diào)控
關(guān)注天氣預(yù)報,預(yù)測花期與寒潮時段,以提前澆透水降低地溫延遲花期,避開倒春寒。
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9.2授粉
9.2.1壁蜂授粉
花前7d~10d釋放壁蜂,每667m2放80頭~100頭。
9.2.2植物生長調(diào)節(jié)劑輔助授粉
因受自然氣候不利影響時,可配置植物生長調(diào)節(jié)劑(赤霉素、細(xì)胞分裂素)+硼酸+紅糖水噴施雌
蕊柱頭1~2次,使用的生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)按照NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。
9.3疏花疏果
9.3.1疏花
結(jié)合花前和花期復(fù)剪進(jìn)行,疏去弱質(zhì)花、畸形花、密度過大的花。
9.3.2疏果
在4月下旬到5月上旬生理落果以后進(jìn)行。疏去小果、畸形果、病蟲果及下垂果,保留向上或斜生
的大果。
10病蟲害防治
10.1主要病害
流膠病、縮果病、黃化病、根腐病、根癌病等。
10.2主要蟲害
桑白蚧、果蠅、天牛、金龜甲、梨小食心蟲、桃潛葉蛾、茶翅蝽、害螨類等。
10.3防治原則
以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ),生物防治為核心,輔之必要的藥物防治,綜合運用各種防治措施,創(chuàng)造
不利于病蟲害滋生,有利于各類天敵繁殖的環(huán)境條件。按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律,禁止使用高毒高殘留農(nóng)
藥,允許使用低等毒性以下的植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。同
時,注意交替用藥、合理混用。農(nóng)藥安全使用應(yīng)按照NY/T393的要求執(zhí)行。
10.4防治時期及方法
車?yán)遄又饕∠x害防治時期及方法見附錄A。
11采摘
果實八到九成熟時采摘,輕采輕放,一次采摘完成。同時注意不可損傷結(jié)果枝。
6
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附錄A
(資料性)
車?yán)遄又饕∠x害防治時期及方法
車?yán)遄又饕∠x害防治時期及方法見表A.1。
表A.1車?yán)遄又饕∠x害防治時期及方法
防治時期防治對象防治措施
1.落葉后,剪除病蟲枝,刮除粗翹皮,集中燒毀,減少越冬病蟲基數(shù)。
2.整地翻園,進(jìn)行冬灌,減少土壤中越冬害蟲。刮治流膠病斑,涂刷石
硫合劑殘渣或甲基托布津稀釋液。
休眠期桑白蚧及
3.桑白蚧為害的果園,用硬毛刷刷掉枝干上的蟲體。
(12月上旬~3月中下旬)其他病
4.對較大的傷口、剪鋸口涂百菌清或甲基托布津等藥劑保護(hù)。
蟲害
5.萌芽前噴3~5波美度石硫合劑。
1.幼樹上,采用人工捕殺成蟲和捏殺幼蟲。
金龜甲
開花及幼果期2.全樹噴灑印楝素,苦參堿、苦皮藤素等藥劑。
蝽蟓
3.果園懸掛梨小食心蟲和桃潛葉蛾性誘劑;5月上旬掛置糖醋液,以誘
(4月上旬~5月中旬)果蠅
殺果蠅成蟲和金龜甲。
梨小食心蟲1.及時剪除梨小蟲梢。
果實發(fā)育及成熟期桃潛葉蛾2.桃潛葉蛾為害較重的果園,適當(dāng)噴灑甲維鹽或氯蟲苯甲酰胺。
茶翅蝽3.果蠅為害較重的果園,適當(dāng)噴灑清源保、印楝素、苦參堿、苦皮藤素
(5月下旬~6月下旬)
果蠅等藥劑。
害螨類1.螨類為害期噴灑1~2次乙螨唑或螺蟲乙酯。
采果后至落葉前褐斑病2.褐斑病發(fā)生的果園,初期噴灑啶氧菌酯、吡唑醚菌酯等殺菌劑。
黃化病3.施基肥時,適量混施鈣、鐵、硼、錳、鎂、鋅肥等微肥,并增加有機肥
(7月下旬~11月下旬)
小葉病用量。
7
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前??言
本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起
草。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。
本文件由宣漢縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。
本文件由達(dá)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。
本文件起草單位:宣漢縣水果協(xié)會、達(dá)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、宣漢縣茶葉果樹技術(shù)推廣站、宣漢縣
市場監(jiān)督管理局、宣漢縣果康源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。
本文件主要起草人:黃山、馬倩倩、黃義興、武濤、陳興平、彭莞云、黃濤、謝正偉、王志德、李
旭、彭小青、向俊鋒、馮開斌、龔正、向進(jìn)、向麗。
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宣漢車?yán)遄由a(chǎn)技術(shù)規(guī)程
1范圍
本文件規(guī)定了宣漢車?yán)遄拥男g(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種與砧木、建園、園地管理、修枝整形、花
果管理、病蟲害防治、果實采摘等內(nèi)容。
本文件適用于宣漢縣行政區(qū)域內(nèi)車?yán)遄拥纳a(chǎn),達(dá)州市其他類似區(qū)域可參照執(zhí)行。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB600苗木檢疫引用準(zhǔn)則
NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量
NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則
NY/T798復(fù)合微生物肥料
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
車?yán)遄觭weetcherry
車?yán)遄邮翘饳烟业乃追Q,屬于薔薇科李屬植物,喜濕怕澇、適合中性沙壤土或壤土的落葉喬木。
4產(chǎn)地環(huán)境
4.1土壤條件
土質(zhì)疏松肥沃,通風(fēng)向陽、通透性好,保水保肥力強,pH值6.0~7.0,且排灌方便的沙壤土或壤
土。
4.2海拔高度
車?yán)遄舆m宜種植海拔高度為800m~1200m。
4.3氣溫條件
年平均氣溫10℃~14℃,3~5月最高氣溫不超過30℃,休眠期80d~100d內(nèi)氣溫低于7.2℃時間
達(dá)800h~1300h。
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4.4光照條件
年日照時數(shù)1400h~2000h。
4.5灌溉水
應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。
5品種和砧木
5.1品種
根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c及市場需求選擇適栽品種,早熟宜選擇紅燈、福晨、蜜露、齊早等品種,中晚熟
宜選擇賓庫、先鋒、雷尼、俄羅斯8號、薩米托、福星、美早等品種;選配好授粉樹。
5.2砧木
蜜露、齊早等品種應(yīng)選用大青葉、馬哈利等喬化砧木,紅燈、美早等品種應(yīng)選用吉塞拉等矮化系列
品種植株作砧木。
6建園
6.1園地規(guī)劃
宜選擇小區(qū)易于劃分、道路及排灌系統(tǒng)設(shè)施易于配建、地表坡度≤20°的地塊。
6.2土地整理
清除地塊雜物,坡度大于20°的地塊應(yīng)改造成梯地或臺地。
6.3土壤培肥
每667m2均勻撒施1000kg-3000kg腐熟有機肥,耕耙入土。
6.4苗木的選擇與處理
6.4.1苗木的選擇
選擇苗高1.5m、基徑1.5cm以上,根系發(fā)育良好,樹勢直立健壯,嫁接口愈合良好,無病蟲害的
苗木??缈h域調(diào)運苗木應(yīng)符合GB600的要求。
6.4.2苗木的處理
修剪根系,用多菌靈或甲基托布津等殺菌劑+萘乙酸鈉等生長調(diào)節(jié)劑按比例兌水浸泡
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