第5課“老字號(hào)”伴手禮說(shuō)課稿-2025-2026學(xué)年初中藝術(shù)·美術(shù)嶺南美版2024七年級(jí)上冊(cè)-嶺南美版2024課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、課程基本信息1.課程名稱(chēng)：第5課“老字號(hào)”伴手禮

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：2025-2026學(xué)年初中七年級(jí)上冊(cè)

3.授課時(shí)間：2025年10月20日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本課旨在培養(yǎng)學(xué)生的審美素養(yǎng)和創(chuàng)造力，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、分析“老字號(hào)”伴手禮的美學(xué)特征，提升對(duì)傳統(tǒng)文化和地方特色的認(rèn)識(shí)。學(xué)生將學(xué)習(xí)如何運(yùn)用美術(shù)語(yǔ)言表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)工藝的敬意，增強(qiáng)文化自信和民族自豪感。同時(shí)，通過(guò)設(shè)計(jì)自己的伴手禮，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維和動(dòng)手實(shí)踐能力。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.認(rèn)識(shí)“老字號(hào)”伴手禮的歷史背景和藝術(shù)特點(diǎn)。

2.運(yùn)用美術(shù)手法表現(xiàn)伴手禮的審美價(jià)值。

難點(diǎn)：

1.如何將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美相結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

2.學(xué)生在創(chuàng)作過(guò)程中可能遇到的技藝瓶頸。

解決辦法：

1.通過(guò)課堂講解和實(shí)物展示，幫助學(xué)生深入了解“老字號(hào)”伴手禮的歷史和文化內(nèi)涵。

2.組織小組討論，鼓勵(lì)學(xué)生分享設(shè)計(jì)靈感，激發(fā)創(chuàng)新思維。

3.提供多種材料和技法指導(dǎo)，幫助學(xué)生突破技藝瓶頸，提升創(chuàng)作能力。四、教學(xué)方法與策略1.采用講授與討論相結(jié)合的方法，通過(guò)教師講解“老字號(hào)”伴手禮的歷史和藝術(shù)特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思考。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生扮演設(shè)計(jì)師，體驗(yàn)從構(gòu)思到成品的創(chuàng)作過(guò)程。

3.利用多媒體展示不同“老字號(hào)”伴手禮的圖片和視頻，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受。

4.通過(guò)小組合作項(xiàng)目，讓學(xué)生共同設(shè)計(jì)并制作伴手禮，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和實(shí)踐技能。五、教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過(guò)展示一系列具有代表性的“老字號(hào)”伴手禮圖片，提問(wèn)學(xué)生：“你們知道這些伴手禮背后的故事嗎？它們有什么特別之處？”

-回顧舊知：簡(jiǎn)要回顧上一節(jié)課所學(xué)的美術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，如色彩、構(gòu)圖等，引導(dǎo)學(xué)生將這些知識(shí)應(yīng)用到“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)中。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細(xì)講解“老字號(hào)”伴手禮的歷史背景、藝術(shù)特點(diǎn)以及與地方文化的關(guān)系。

-舉例說(shuō)明：選取幾個(gè)具有代表性的“老字號(hào)”伴手禮，如廣州的廣式月餅、蘇州的蘇繡等，分析其設(shè)計(jì)理念、制作工藝和審美價(jià)值。

-互動(dòng)探究：組織學(xué)生討論，探討如何將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代審美相結(jié)合，設(shè)計(jì)出具有地方特色的伴手禮。

3.鞏固練習(xí)（約30分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：將學(xué)生分成小組，每組選取一個(gè)“老字號(hào)”伴手禮作為設(shè)計(jì)對(duì)象，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成設(shè)計(jì)草圖。

-教師指導(dǎo)：巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生在設(shè)計(jì)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，提供修改建議。

4.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)要點(diǎn)和技巧。

-鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)關(guān)注傳統(tǒng)文化，嘗試將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-學(xué)生課后以小組為單位，完成所選“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)方案，包括設(shè)計(jì)草圖、設(shè)計(jì)說(shuō)明等。

-要求學(xué)生在下一節(jié)課展示自己的設(shè)計(jì)方案，并接受全班同學(xué)的評(píng)議。

具體教學(xué)過(guò)程如下：

一、導(dǎo)入

1.展示“老字號(hào)”伴手禮圖片，提問(wèn)學(xué)生，激發(fā)興趣。

2.回顧上一節(jié)課所學(xué)美術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考如何應(yīng)用。

二、新課呈現(xiàn)

1.講解“老字號(hào)”伴手禮的歷史背景、藝術(shù)特點(diǎn)以及與地方文化的關(guān)系。

2.舉例說(shuō)明具有代表性的“老字號(hào)”伴手禮，分析其設(shè)計(jì)理念、制作工藝和審美價(jià)值。

3.組織學(xué)生討論，探討如何將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代審美相結(jié)合。

三、鞏固練習(xí)

1.將學(xué)生分成小組，每組選取一個(gè)“老字號(hào)”伴手禮作為設(shè)計(jì)對(duì)象。

2.要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成設(shè)計(jì)草圖，教師巡回指導(dǎo)。

四、課堂總結(jié)

1.總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)要點(diǎn)和技巧。

2.鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)關(guān)注傳統(tǒng)文化，嘗試將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。

五、作業(yè)布置

1.學(xué)生課后以小組為單位，完成所選“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)方案。

2.要求學(xué)生在下一節(jié)課展示自己的設(shè)計(jì)方案，并接受全班同學(xué)的評(píng)議。六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.“老字號(hào)”伴手禮的定義和特點(diǎn)

-“老字號(hào)”伴手禮是指具有悠久歷史、獨(dú)特工藝和地方特色的傳統(tǒng)手工藝品。

-特點(diǎn)：歷史悠久、工藝精湛、文化內(nèi)涵豐富、地方特色鮮明。

2.“老字號(hào)”伴手禮的歷史背景

-老字號(hào)伴手禮起源于我國(guó)古代的手工業(yè)發(fā)展，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史沉淀，形成了獨(dú)特的文化內(nèi)涵。

-歷史背景包括：古代手工業(yè)的發(fā)展、地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、文化交流與融合等。

3.“老字號(hào)”伴手禮的藝術(shù)特點(diǎn)

-造型美觀：注重線條、形狀、色彩等視覺(jué)元素的和諧統(tǒng)一。

-工藝精湛：采用傳統(tǒng)工藝，如雕刻、刺繡、陶瓷等，體現(xiàn)工匠精神。

-文化內(nèi)涵豐富：蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)，反映地方特色和民族風(fēng)情。

4.“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)原則

-傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合：在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代審美元素。

-地方特色與民族風(fēng)情：突出地方特色和民族風(fēng)情，體現(xiàn)地域文化。

-創(chuàng)新與傳承：在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，推陳出新。

5.“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)方法

-觀察與分析：觀察老字號(hào)伴手禮的實(shí)物或圖片，分析其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和藝術(shù)價(jià)值。

-研究與借鑒：研究相關(guān)歷史文化，借鑒其他藝術(shù)形式的設(shè)計(jì)元素。

-創(chuàng)意與構(gòu)思：發(fā)揮創(chuàng)意，構(gòu)思獨(dú)特的設(shè)計(jì)方案。

6.“老字號(hào)”伴手禮的制作工藝

-陶瓷類(lèi)：陶土選材、成型、燒制等工藝。

-木雕類(lèi)：選材、設(shè)計(jì)、雕刻、打磨等工藝。

-刺繡類(lèi)：選材、設(shè)計(jì)、刺繡、整理等工藝。

7.“老字號(hào)”伴手禮的市場(chǎng)推廣與保護(hù)

-市場(chǎng)推廣：通過(guò)舉辦展覽、宣傳、合作等方式，提升“老字號(hào)”伴手禮的知名度和市場(chǎng)占有率。

-保護(hù)措施：加強(qiáng)傳統(tǒng)工藝的保護(hù)，制定相關(guān)法律法規(guī)，傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

8.學(xué)生在設(shè)計(jì)“老字號(hào)”伴手禮時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題

-保留傳統(tǒng)工藝：在創(chuàng)新設(shè)計(jì)中，要注重保留傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)。

-突出地方特色：設(shè)計(jì)要體現(xiàn)地方特色和民族風(fēng)情。

-注重實(shí)用性與美觀性：設(shè)計(jì)既要美觀大方，又要實(shí)用方便。

9.評(píng)價(jià)“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

-創(chuàng)意性：設(shè)計(jì)富有創(chuàng)意，具有獨(dú)特性。

-實(shí)用性：設(shè)計(jì)符合實(shí)際需求，便于攜帶和使用。

-藝術(shù)性：設(shè)計(jì)具有較高的藝術(shù)價(jià)值，體現(xiàn)工匠精神。

-文化內(nèi)涵：設(shè)計(jì)蘊(yùn)含豐富的文化底蘊(yùn)，體現(xiàn)地域特色和民族風(fēng)情。七、反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動(dòng)式教學(xué)：在課堂上，我嘗試了更多互動(dòng)式教學(xué)方式，比如小組討論、角色扮演等，讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí)，這樣可以提高他們的積極性，同時(shí)也增加了課堂的趣味性。

2.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)：我引入了項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方法，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作來(lái)學(xué)習(xí)“老字號(hào)”伴手禮的設(shè)計(jì)與制作，這種實(shí)踐性的學(xué)習(xí)方式不僅提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，也讓他們更加深入地理解了傳統(tǒng)文化。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.教學(xué)內(nèi)容的深度：我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在理解一些深層次的文化內(nèi)涵時(shí)顯得有些吃力，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)傳統(tǒng)文化的了解不夠，需要我在教學(xué)中加強(qiáng)相關(guān)背景知識(shí)的介紹。

2.學(xué)生參與度：有些學(xué)生在課堂上的參與度不高，可能是由于他們對(duì)課程內(nèi)容的興趣不足或者是對(duì)自己的創(chuàng)作能力缺乏信心，這需要我在教學(xué)過(guò)程中更加關(guān)注每個(gè)學(xué)生的狀態(tài)，激發(fā)他們的創(chuàng)作熱情。

3.評(píng)價(jià)方式的單一：目前我主要依賴(lài)學(xué)生的作品評(píng)價(jià)，這種評(píng)價(jià)方式可能不夠全面，需要我引入更多的評(píng)價(jià)方式，如同學(xué)互評(píng)、自我評(píng)價(jià)等，以更全面地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

反思改進(jìn)措施（三）

1.豐富教學(xué)內(nèi)容：為了幫助學(xué)生更好地理解“老字號(hào)”伴手禮的文化內(nèi)涵，我計(jì)劃在課堂上增加更多與地方歷史、文化相關(guān)的資料，通過(guò)講述故事、展示實(shí)物等方式，讓學(xué)生更加直觀地感受傳統(tǒng)文化的魅力。

2.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我將在課堂上設(shè)計(jì)