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專(zhuān)題四無(wú)機(jī)物的性質(zhì)

?必備知識(shí)?

一、識(shí)記常見(jiàn)物質(zhì)的成分與俗名

(1)水煤氣:主要成分是CO.H2O

(2)天然氣(沼氣):主要成分是CH4。

(3)液化石油氣:以C3Hs.C4H10為主。

(4)裂解氣:以乙焙、丙烯、甲烷為主。

(5)水玻璃:NazSiCh的水溶液。

(6)王水:濃鹽酸與濃硝酸的混合物(體積比3:1)。

(7)波爾多液:主要成分是CuSO』和Ca(OH)2。

(8)肥皂:主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉。

(9)堿石灰:Na()H和CaO的混合物。

(10)鋁熱劑:鋁粉和高熔點(diǎn)的金屬氧化物的混合物。

(II)漂白粉:Ca(ClO)2和CaCb的混合物。漂白液、84消毒液:NaClOo

(12)明磯:KA1(SO4)212H2O

(13)膽磯、藍(lán)機(jī):CUSO4-5H2O

(14)綠磯:FeSO4-7H2O

(15)領(lǐng)餐.重晶石:BaSO4

(16)孔雀石(銅綠):CU2(OH)2CO3

(17)水晶、石英:SiOa

(18)純堿、蘇打:Na2co3;小蘇打:NaHCO3

(19)磁性氧化鐵:Fe3(%;鐵紅:Fe2O3

(20)生石膏:CaSOMFhO;熟石膏:2CaSO4H2。

二、元素及其化合物的性質(zhì)應(yīng)用

1,堿金屬元素

Li—Na—K(金屬性逐漸增強(qiáng)),Li和K具有和Na相似的性質(zhì),但也有很多不同,而這些

不同點(diǎn)大都是由于性質(zhì)遞變而造成的,如與水反應(yīng)的劇烈程度不同,與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物不

同等。

2.鈉元素的三個(gè)特征

①焰色試驗(yàn)為黃色。②短周期元素中最高價(jià)氧化物的水化物唯一的強(qiáng)堿。③原子半徑

最大的短周期主族元素。

3.氧化鋁和氫氧化鋁是兩性物質(zhì)。

碳酸氫鈉雖然既能和酸反應(yīng),乂能和堿反應(yīng),但不是兩性物質(zhì)。

4.鎂的燃燒。金屬鎂在空氣中燃燒時(shí),氧氣.氮?dú)夂投趸级际侵細(xì)怏w。鎂被稱(chēng)為

“國(guó)防金屬

5.漂白性:強(qiáng)氧化性漂白:過(guò)氧化氫、次氯酸等;化合漂白:二氧化硫;吸附漂白:活

性炭。

6.實(shí)驗(yàn)室制取氨氣:加熱氯化錢(qián)和氫氧化鈣、加熱濃氨水、向濃氨水中加入生石灰(或

氫氧化鈉)。加熱氯化錢(qián)制氨氣是錯(cuò)誤方法。

7.兩類(lèi)重要的非金屬氧化物(SO2.NOX)

(1)二氧化硫的性質(zhì)

使品紅溶液褪色

漂白性

?4+4酸性氧化才n還原性+6+6

H2so3、SO3S02|—SO3、soi-

物的通性下化性

0

S

(2)氮的氧化物

氮的氧化物性質(zhì)比較復(fù)雜,其中溶于水的計(jì)算是難點(diǎn),無(wú)論是單一氣體(NO)還是

NO、NO?、O2中的兩者或三者的混合氣體,反應(yīng)的‘實(shí)質(zhì)是

3NO2+H2O===2HNO3+NO,2NO+O2===2NO2?故若有氣體剩余只能是NO或Ch,

不可能是NCh。

①若NO和。2通入水中,總關(guān)系式為4NO+3O2+2H2O===4HNO3。

②若NO2和。2通入水中,總關(guān)系式為4NO2+O2+2H2O==4HNO3。

8.兩種重要的強(qiáng)氧化性酸(濃硫酸、濃硝酸)

(1)濃硝酸的性質(zhì)

具有酸的通性

硝化苯、甲.強(qiáng)酸性與金屬、非

反應(yīng)眄機(jī)坪篙強(qiáng)氧化性金屬及還原

顯色一康引謂穩(wěn)定.性化合物反

反應(yīng)蛋白質(zhì)Jo,應(yīng)

(2)濃硫酸的性質(zhì)

①濃硫酸的性質(zhì)及應(yīng)用

熟記濃硫酸的五大性質(zhì)(強(qiáng)氧化性、脫水性、吸水性、酸性和難揮發(fā)性)及它們的應(yīng)用,

特別是濃硫酸的強(qiáng)氧化性、脫水性和吸水性,重點(diǎn)是濃硫酸的強(qiáng)氧化性。

②理清濃硫酸的脫水性和吸水性的區(qū)別

吸水性:濃硫酸能吸收物質(zhì)中游離的水,可用作干燥劑。

脫水性:濃硫酸可將有機(jī)物中的H、0以2:1比例脫去。

三、元素及其化合物的轉(zhuǎn)化關(guān)系

L鈉及其化合物轉(zhuǎn)化主線(xiàn)

Na-Na?O-NazC^TNaOH—Na2co3一NaHCCh

2.鈉及其化合物轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)

NaO2—------------------------

INaloX^2

——NaOII=iNaCO=NaHCO.

II23

NaCI

3.鐵和鋁中的“三角關(guān)系”

鐵是“氫前”且是“變價(jià)”金屬的代表,轉(zhuǎn)化過(guò)程中有多種“三角關(guān)系''呈現(xiàn),比如鐵、亞鐵

離子、三價(jià)鐵離子之間的轉(zhuǎn)化等;鋁是“氫前”且其氧化物、氫氧化物均具有兩性的金屬代表

含鋁的化合物之間的轉(zhuǎn)化也存在“三角關(guān)系”,如鋁離子、氫氧化鋁和偏鋁酸根離子之間的轉(zhuǎn)

化等。鐵和鋁之間可以通過(guò)鋁熱反應(yīng)聯(lián)系起來(lái)。

(1)鐵和鋁及其化合物轉(zhuǎn)化主線(xiàn)

①餡及其化合物轉(zhuǎn)化主線(xiàn)

'NaAlCh

AlCh

A1TAI2O3—A1(OH)3Tq…八、

AAl1:(SO4)3

.KAI(SO.i)2I2H2O

②鐵及其化合物轉(zhuǎn)化主線(xiàn)

[FeO

Fe(OH)2fFcSO4-7H2O

Fe—Fe?。?Fc<OH)3—1FeCb

〔Fe.Q

(2)鐵和鋁及其化合物轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)

①鐵及其化合物轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)

②鋁及其化合物轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)

③化學(xué)變化過(guò)程中,能量一定發(fā)生變化,但有能量變化的過(guò)程不一定發(fā)生化學(xué)變化,如

水的“三態(tài)”變化,氨氣的液化等。

④爆炸有的是化學(xué)變化引起的,有的是物理變化引起的。

⑤金屬導(dǎo)電、吸附、膠體聚沉等屬于物理變化;同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、煤的氣化

(液化)等屬于化學(xué)變化。

3.膠體的性質(zhì)及應(yīng)用

(1)膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒了的直徑大小(I100nm),膠體的特性是

丁達(dá)爾效應(yīng);川滲析法除去膠體中的雜質(zhì)離子,利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體和溶液。

(2)膠體不帶電荷,而膠體粒子常帶電荷,但淀粉膠粒不帶電荷。不帶電荷的膠粒不

能發(fā)生電泳。

(3)Fe(OH)3膠體粒子為Fe(OH)3的集合體,1molFe一3完全水解得到的Fe(OH)3膠體粒

子少于1molo

(4)部分鋁鹽、鐵鹽如KAl(SO4)242H2O、FeCh6H2O溶于水,Ap+、Fe3+水解生成A1(OH)3

膠體.Fe(OH)3膠體,膠體能吸附懸浮固體或色素形成沉淀而除雜,因此部分鋁鹽、鐵鹽常

用作凈水劑,但不具有消毒殺菌的能力。

(5)膠體屬于分散系,是混合物,而很多納米級(jí)物質(zhì)的微粒直徑也在1100nm,但不屬

于膠體,屬于純凈物,如納米銅、納米氧化鐵等。

?解題模型?

?專(zhuān)題特訓(xùn).

1.【2023?北京】下列過(guò)程與水解反應(yīng)無(wú)關(guān)的是()

A.熱的純堿溶液去除油脂

B.重油在高溫.高壓和催化劑作用下轉(zhuǎn)化為小分子燒

C.蛋白質(zhì)在陋的作用下轉(zhuǎn)化為氨基酸

2.12023?重慶】下列敘述正確的是()

A.Mg分別與空氣和氧氣反應(yīng),生成的產(chǎn)物相同

3.12023?廣東】部分含Na或含Cu物質(zhì)的分類(lèi)與相應(yīng)化合價(jià)關(guān)系如圖所示。下列推斷不合

理的是()

價(jià)+2

+1

單質(zhì)氧化物堿

A.可存在c-d-e的轉(zhuǎn)化

C.新制的d可用于檢驗(yàn)葡萄糖中的醛基

4.【2023?江蘇】氮及其化合物的轉(zhuǎn)化具有重要應(yīng)用。下列說(shuō)法不正確的是()

5.12023?海南】化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的顏色變化,可將化學(xué)抽象之美具體為形象之美。下列敘述錯(cuò)

誤的是()

A.土豆片遇到碘溶液,呈藍(lán)色

B.蛋白質(zhì)遇到濃硫酸,呈黃色

6.【2023?海南】下列氣體除雜(括號(hào)里為雜質(zhì))操作所選用的試劑合理的是()

7.【2022?海南】化學(xué)與日常生活息息相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.使用含氟牙膏能預(yù)防脯齒

C.可用食醋除去水垢中的碳酸鈣

D.使用食品添加劑不應(yīng)降低食品本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

A.石墨能導(dǎo)電,可用作潤(rùn)滑劑

B.單晶硅熔點(diǎn)高,可用作半導(dǎo)體材料

C.青銅比純銅熔點(diǎn)低.硬度大,古代用青銅鑄劍

D.含鉛化合物顏色豐富,可用作電極材料

9.12022?江蘇】氮及其化合物的轉(zhuǎn)化具有重要應(yīng)用。下列說(shuō)法未定冰的是()

D.多種形態(tài)的氮及其化合物間的轉(zhuǎn)化形成了自然界的“氮循環(huán)”

10.【2022?河北】定窯是宋代五大名窯之一,其生產(chǎn)的白瓷聞名于世。下列說(shuō)法正確的是

()

A.傳統(tǒng)陶瓷是典型的絕緣材料B.陶瓷主要成分為SiCh和MgO

C,陶瓷燒制的過(guò)程為物理變化D.白瓷的白色是因鐵含量較高

11.12022?河北】下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

A.CaF2與濃H2so4糊狀混合物可用「刻蝕玻璃

B.NaOH是強(qiáng)堿,因此鈉鹽的水溶液不會(huì)呈酸性

C.溶洞的形成主要源于溶解CO2的水對(duì)巖石的溶蝕作用

D.KMnCU與H2c2。4的反應(yīng)中,MM+既是還原產(chǎn)物又是催化劑

12.12022?湖北】化學(xué)與生活密切相關(guān),下列不涉及化學(xué)變化的是()

A.加入明鞏后泥水變澄清B.北京冬奧會(huì)用水快速制冰

C.燉排骨湯時(shí)加點(diǎn)醋味道更鮮D.切開(kāi)的茄子放置后切面變色

13.12022?湖北】武當(dāng)山金殿是銅鑄鎏金大殿。傳統(tǒng)鎏金工藝是將金溶于汞中制成“金汞漆”,

涂在器物表面,然后加火除汞,使金附著在器物表面。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.鎏金工藝?yán)昧斯膿]發(fā)性B.鎏金工藝中金發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

C.鎏金工藝的原理可用于金的富集D.用電化學(xué)方法也可實(shí)現(xiàn)銅上覆金

14.12021?河北】硫和氮及其化合物對(duì)人類(lèi)生存和社會(huì)發(fā)展意義重大,但硫氧化物和氮氧

化物造成的環(huán)境問(wèn)題也日益受到關(guān)注,下列說(shuō)法正確的是()

A.NO?和SO2均為紅棕色且有刺激性氣味的氣體,是酸雨的主要成因

B.汽車(chē)尾氣中的主要大氣污染物為NO.SO2和PM2.5

C.植物直接吸收利用空氣中的NO和NCh作為肥料,實(shí)現(xiàn)氮的固定

D.工業(yè)廢氣中的SO?可采用石灰法進(jìn)行脫除

15.12021?河北】關(guān)于非金屬含氧酸及其鹽的性質(zhì),下列說(shuō)法正確的是()

A.濃H2sCh具有強(qiáng)吸水性,能吸收糖類(lèi)化合物中的水分并使其炭化

B.NaClO.KCIO3等氯的含氧酸鹽的氧化性會(huì)隨溶液的pH減小而增強(qiáng)

C.加熱Nai與濃H3P04混合物可制備HI,說(shuō)明HsPCh比HI酸性強(qiáng)

D.濃HNO3和稀HN03與Cu反應(yīng)的還原產(chǎn)物分別為NO?和NO,故稀HNO3氧化性更強(qiáng)

16.【2021?重慶】下列敘述錯(cuò)誤的是()

A.Mg在空氣中燃燒可生成MgOB.FezCh與Al發(fā)生鋁熱反應(yīng)可生成Fe

C.BaCh溶液與CO2反應(yīng)可生成BaCChD.Ca(OH)2溶液與CI2反應(yīng)可生成Ca(C10)2

17.12021?湖南】下列說(shuō)法正確的是()

A.糖類(lèi)、蚩白質(zhì)均屬于天然有機(jī)高分子化合物

C.SO?可漂白紙漿,不可用于殺菌、消毒

D.鍍鋅鐵皮的鍍層破損后,鐵皮會(huì)加速腐蝕

18.12021?湖北】“烏銅走銀”是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。該工藝將部分氧化的銀絲鑲嵌

于銅器表面,藝人用手邊捂邊揉搓銅器,銅表面逐漸變黑,銀絲變得銀光閃閃。下列

敘述錯(cuò)誤的是()

A.銅的金屬活動(dòng)性大于銀B.通過(guò)揉搓可提供電解質(zhì)溶液

C.銀絲可長(zhǎng)時(shí)間保持光亮D.用鋁絲代替銀絲銅也會(huì)變黑

19.【2021?湖北】金屬Na溶解于液氨中形成氨合鈉離子和氨合電子,向該溶液中加入穴酸類(lèi)配為L(zhǎng),

得到首個(gè)含堿金屬陰離子的金黃色化合物[NaL]+Na。卜列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.Na的半徑比F的大B.Na的還原性比Na的強(qiáng)

C.Na的第一電離能比H的大D.該事實(shí)說(shuō)明Na也可表現(xiàn)出非金屬性

20.12021?江蘇】下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)與用途不具有對(duì)應(yīng)關(guān)系的是()

A.鐵粉能與02反應(yīng),可用作食品保存的吸氧劑

B.納米Fe30?能與酸反應(yīng),可用作鐵磁性材料

C.FeCb具有氧化性.可用于腐蝕印刷電路板上的Cu

D.聚合硫酸鐵能水解并形成膠體,可用于凈水

21.12021?廣東】化學(xué)創(chuàng)造美好生活。下列生產(chǎn)活動(dòng)中,沒(méi)有運(yùn)用相應(yīng)化學(xué)原理的是()

選項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)化學(xué)原理

A用聚乙烯塑料制作食品保鮮膜

B利用海水制取溟和鎂單質(zhì)

C利用氫氟酸刻蝕石英制作藝術(shù)品

D公園的鋼鐵護(hù)欄涂刷多彩防銹漆鋼鐵與潮濕空氣隔絕可防止腐蝕

22.【2021?廣東】勞動(dòng)成就夢(mèng)想。下列勞動(dòng)項(xiàng)目與所述的化學(xué)知識(shí)沒(méi)有關(guān)聯(lián)的是()

選項(xiàng)勞動(dòng)項(xiàng)目化學(xué)知識(shí)

A社區(qū)服務(wù):用84消毒液對(duì)圖書(shū)館桌椅消毒含氯消毒劑具有氧化性

B學(xué)農(nóng)活動(dòng):用廚余垃圾制肥料廚余垃圾含N.P.K等元素

C家務(wù)勞動(dòng):用白醋清洗水壺中的水垢乙酸可由乙醇氧化制備

D自主探究:以油脂為原料制肥皂油脂可發(fā)生皂化反應(yīng)

23.12021?廣東】部分含鐵物質(zhì)的分類(lèi)與相應(yīng)化合價(jià)關(guān)系如圖所示。下列推斷不合理的是

()

化合價(jià)

A.a可與c反應(yīng)生成b

B.b既可被氧化,也可被還原

C.可將e加入濃堿液中制得d的膠體

A.測(cè)定pHB.焰色試驗(yàn)

25.12021?遼寧】下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.純鐵比生鐵易生銹B.臭氧可用于自來(lái)水消毒

C.酚醛樹(shù)脂可用作絕緣.隔熱材料D.高純硅可用于制芯片

?答案與解析?

1.B

【詳解】A.熱的純堿溶液因碳酸根離子水解顯堿性,油脂在堿性條件下能水解生成易溶于

水的高級(jí)脂肪酸鹽和甘油,故可用熱的純堿溶液去除油脂,A不符合題意;

B.重油在高溫、高壓和催化劑作用下發(fā)生裂化或裂解反應(yīng)生成小分子燒,與水解反應(yīng)無(wú)

關(guān),B符合題意;

C.蛋白質(zhì)在酶的作用下可以發(fā)生水解反應(yīng)生成氨基酸,C不符合題意;

D.Fa+能發(fā)生水解反應(yīng)生成Fe(OH)3,加熱能增大F6+的水解程度,D不符合題意;

故選B。

2.C

【詳解】A.鎂在空氣中燃燒也會(huì)部分和氮?dú)夥磻?yīng)生成氮化鎂,A錯(cuò)誤;

故選C。

【點(diǎn)睛】

3.B

【分析】由圖可知a、b、c對(duì)應(yīng)物質(zhì)分別為:鈉、氧化鈉(過(guò)氧化鈉)、氫氧化鈉或a、b、

e、d對(duì)應(yīng)物質(zhì)分別為:銅、氧化亞銅、氧化銅、氫氧化銅。

【詳解】A.由分析可知?dú)溲趸c和硫酸銅反應(yīng)生成氫氨化銅,氫氧化銅受熱分解生成氧化

銅所以存在c-d-e的轉(zhuǎn)化,A合理;

C.新制氫氧化銅可用于檢驗(yàn)葡萄糖中的醛基,C合理;

故選B。

4.B

B.氮?dú)馀c氧氣在高溫條件卜生成NO,但NO無(wú)法與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),B錯(cuò)誤;

故選B。

【點(diǎn)睛】

5.B

【詳解】A.土豆片中含有淀粉,淀粉遇到碘單質(zhì)會(huì)變藍(lán),A正確;

B.結(jié)構(gòu)中含苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸,呈黃色,B錯(cuò)誤;

D.苯酚遇到氯化鐵會(huì)有顯色反應(yīng),生成紫色的配合物,D正確:

故選B。

6.B

【詳解】A.二氧化碳、氯化氫均會(huì)和碳酸鈉溶液反應(yīng),A不符合題意;

B.氨氣和堿石灰不反應(yīng),水和堿石灰反應(yīng),合理,B符合題意;

C.酸性高缽酸鉀會(huì)把乙烘氧化,C不符合題意;

故選B。

7.B

【詳解】A.人體缺氟會(huì)導(dǎo)致踽齒,因此使用含氨牙膏可預(yù)防齦齒,A正確;

B.小蘇打的主要成分是NaHC03,B錯(cuò)誤;

C.食醋的主要成分為CHaCOOH,可與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶的醋酸鈣、二氧化碳和水,因

此食醋可除去水垢中的碳酸鈣,C正確;

D.食品添加劑加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和

加工工藝的需要,所以合理使用有助于改善食品品質(zhì)、豐富食品營(yíng)養(yǎng)成分,不應(yīng)降低食品

本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,D正確;

答案選B。

8.C

【詳解】A.石墨是過(guò)渡型晶體,質(zhì)軟,可用作潤(rùn)滑劑。與其導(dǎo)電性無(wú)關(guān),故A錯(cuò)誤

B.單晶硅可用作半導(dǎo)體材料與空穴可傳遞電子有關(guān),與熔點(diǎn)高無(wú)關(guān),故B錯(cuò)誤:

C.青銅是銅合金,比純銅熔點(diǎn)低、硬度大,易于鍛造,古代用青銅鑄劍,故C正確;

D.含鉛化合物可在正極得到電子發(fā)生還原反應(yīng),所以可用作電極材料,與含鉛化合物顏

色豐富無(wú)關(guān),故D錯(cuò)誤:

故選C。

9.A

【詳解】A.自然固氮是將N2轉(zhuǎn)化為含氮化合物,不一定是轉(zhuǎn)化為NH3,比如大氣固氮是將

用會(huì)轉(zhuǎn)化為NO,A錯(cuò)誤;

B.侯氏制堿法以H2。、NH3、82、NaCI為原料制備N(xiāo)aHCCh和NHQ,反應(yīng)的化學(xué)方程

式為H2O+NH3+CC)2+NaCI=NaHCO3l+NH4CI,B正確;

D.氮元素在自然界中既有游離態(tài)乂有化合態(tài),多種形態(tài)的氮及其化合物間的轉(zhuǎn)化形成了

自然界的“氮循環(huán)”,D正確;

故選A。

10.A

【詳解】A.陶瓷是良好的絕緣體,傳統(tǒng)陶瓷是典型的絕緣材料,常用于高壓變壓器的開(kāi)關(guān)

外包裝和器件,A正確;

B.陶瓷的主要成分為硅酸鹽,而不是SiO2和MgO,C借誤;

C.陶瓷燒制過(guò)程發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),由新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,C錯(cuò)誤;

D.由于Fe2+、Fa+和鐵的氧化物均有顏色,故陶瓷中含鐵量越多,陶瓷的顏色越深,白

瓷的白色是因?yàn)殍F含量較低甚至幾乎不含,D錯(cuò)誤;

故答案為:Ao

11.B

【詳解】A.氫氟酸能與二氧化硅反應(yīng)生成氟化硅和水,氟化鈣與濃硫酸反應(yīng)生成硫酸鈣和

氟化氫,則糊狀混合物中的氫氟酸能與玻璃中的二氧化硅反應(yīng),可用于刻蝕玻璃,故A正

確;

B.硫酸氫鈉是強(qiáng)酸的鈉鹽,在溶液中能電離出氫離子便溶液呈酸性,故B錯(cuò)誤:

C.溶洞的形成主要源于溶解于水的二氧化碳與巖石中的碳酸鈣反應(yīng)生成可溶于水的碳酸

氫鈣,故C正確;

D.酸性高鋅酸鉀溶液與草酸溶液反應(yīng)生成硫酸鉀、硫酸鎰、一氧化碳和水.反應(yīng)中銘元

素的化合價(jià)降低被還原,?流酸錦是反應(yīng)的催化劑,反應(yīng)生成的硫酸錦能做反應(yīng)的催化劑加

快反應(yīng)速率,則缽離子既是反應(yīng)的還原產(chǎn)物乂是反應(yīng)的催化劑,故D正確;

故選B。

12.B

B.水和冰的分子式都是《0,水快速制冰為物理變化,B正確;

C.在燉排骨的過(guò)程中,醋會(huì)和排骨中在高溫下溶解的脂肪進(jìn)行酯化反應(yīng),生成芳香酯,

使菜肴的味道更鮮美,涉及化學(xué)變化,C錯(cuò)誤;

D.茄子中存在一類(lèi)叫“酚氧化酶”的物質(zhì),它見(jiàn)到氧氣之后,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一些有色的

物質(zhì)。反應(yīng)時(shí)間越長(zhǎng),顏色越深,D錯(cuò)誤;

故選B。

13.B

【詳解】A.加熱除汞,說(shuō)明汞易揮發(fā),A正確;

B.將金溶于汞中制成“金汞漆”,然后加熱汞揮發(fā)后留下金,整個(gè)過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,

屬于物理變化,B錯(cuò)誤:

C.金溶于汞中,然后再加熱除去汞,使得金的純度增大,所以可以用于金的富集,C止確

?

D.用電解的方法,銅做陰極,電解液中含有可溶性的含金離子,則可實(shí)現(xiàn)銅.上鍍金,D正

確;

故選B。

14.D

【詳解】A.N0是紅棕色且有刺激性氣味的氣體,而SO?是無(wú)色有刺激性氣味的氣體,A

錯(cuò)誤;

B.汽車(chē)尾氣的主要大氣污染物為C與N的氧化物,如NOx和CO等,B錯(cuò)誤;

C.氮的固定是指將游離態(tài)的氮元素轉(zhuǎn)化為化合態(tài),且植物可吸收土壤中的鏤根離子或硝

酸根離子作為肥料,不能直接吸收空氣中的氮氧化物,C錯(cuò)誤;

D.工業(yè)廢氣中的SOZ可夾用石灰法進(jìn)行脫除,如加入石灰石或石灰乳均可進(jìn)行脫硫處理

,D正確;

故選D。

15.B

【詳解】A.濃硫酸能使蔗糖炭化,體現(xiàn)的是其脫水性,而不是吸水性,A錯(cuò)誤;

D.相同條件下根據(jù)銅與濃硝酸、稀硝酸反應(yīng)的劇烈程度可知,濃硝酸的氧化性大于稀硝

酸的氧化性,D錯(cuò)誤;

故選B。

16.C

【詳解】A.Mg在空氣中點(diǎn)燃能與氧氣發(fā)生反應(yīng)生成氧化鎂,故A正確;

B.FezCh與AI在高溫條件下發(fā)生鋁熱反應(yīng)生成氧化鋁和Fe,故B正確;

C.二氧化碳通入氯化鋼中不反應(yīng),故C錯(cuò)誤;

D.Ca(OH)2溶液與CI2反應(yīng)生成氯化鈣和次氯酸鈣,故D正確;

故選:Co

17.B

【詳解】A.糖類(lèi)分為單糖、二糖和多糖,其中屬于多糠的淀粉、纖維素的相對(duì)分子質(zhì)量上

萬(wàn),屬于天然高分子化合物,蛋白質(zhì)也屬于天然有機(jī)高分子化合物,而單糖和二糖相對(duì)分

子質(zhì)量較小,不屬于天然高分子化合物,A錯(cuò)誤;

B.氧化亞鐵具有較強(qiáng)的還原性,在空氣中受熱容易被氧氣氧化為穩(wěn)定的四氧化三鐵,B正

確;

C.二氧化硫除了具有漂白作用,可漂白紙漿、毛和絲等,還可用于殺菌消毒,例如,在

葡萄酒釀制過(guò)程中可適當(dāng)添加二氧化硫,起到殺菌、抗敏化作用,C錯(cuò)誤;

D.鍍鋅的鐵皮鍍層破損后構(gòu)成原電池,鋅作負(fù)極,鐵作正極被保護(hù),鐵皮不易被腐蝕,D

錯(cuò)誤;

故選B。

18.D

【詳解】A.根據(jù)金屬活動(dòng)性順序表,銅的金屬活動(dòng)性大于銀,A項(xiàng)正確;

B.通過(guò)揉搓,手上的汗水可提供電解質(zhì)溶液,B項(xiàng)正確:

C.銀絲發(fā)生還原反應(yīng),氧化銀轉(zhuǎn)化為單質(zhì)銀,單質(zhì)銀活動(dòng)性較弱,可長(zhǎng)時(shí)間保持光亮,C

項(xiàng)正確;

D.銅的活動(dòng)性比鋁弱,氧化鋁不能被銅還原為單質(zhì)鋁,因此銅不會(huì)變黑,D項(xiàng)錯(cuò)誤;

答案選D“

19.C

【詳解】A.Na-核外有3個(gè)電子層、F核外有2個(gè)電子層,故Na.的半徑比廣的大,A項(xiàng)正

確;

B.Na.的半徑比Na的大,Na「中原子核對(duì)最外層電子的引力小,易失電子,故Na.的還

原性比Na的強(qiáng),B項(xiàng)正確;

C.FT的1S上有2個(gè)電子,為全充滿(mǎn)穩(wěn)定結(jié)構(gòu),不易失去電子,故Na-的第一電離能比H-

的小,C項(xiàng)錯(cuò)誤;

D.該事實(shí)說(shuō)明Na可以形成NaJ得電子表現(xiàn)出非金屬性,D

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