《官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類》教案[核心素養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)]1.了解根據(jù)官能團(tuán)類別進(jìn)行有機(jī)物分類的依據(jù)，了解官能團(tuán)之間轉(zhuǎn)化和物質(zhì)類別的關(guān)系，培養(yǎng)“宏觀辨識(shí)及變化觀念”。2.了解多官能團(tuán)有機(jī)物性質(zhì)分析的基本方法，提高“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”能力。根據(jù)有機(jī)物分子中所含官能團(tuán)不同，常見(jiàn)有機(jī)化合物有如下分類，并寫(xiě)出官能團(tuán)名稱或結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(1)含有碳碳雙鍵的有機(jī)物屬于烯烴(×)提示含有碳碳雙鍵的烴才屬于烯烴，分子中只有碳和氫兩種元素。(2)芳香烴的官能團(tuán)為苯環(huán)(×)提示芳香烴分子中不含有官能團(tuán)，苯環(huán)不是官能團(tuán)。(3)乙醇和乙酸分子中都含有羥基，故它們屬于同一類物質(zhì)(×)提示乙醇分子中所含官能團(tuán)為羥基，乙酸分子中含有的官能團(tuán)為羧基，它們不屬于同類。(4)分子中含有的有機(jī)物屬于酯類(×)提示羧酸分子中含有也存在結(jié)構(gòu)，但不屬于酯類，酯類分子中含有官能團(tuán)為。寫(xiě)出如下轉(zhuǎn)化中反應(yīng)的化學(xué)方程式，并分析官能團(tuán)及有機(jī)物類別變化①CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up7(一定條件))CH3CH2OH，烯烴轉(zhuǎn)化為醇類。②2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O，醇類轉(zhuǎn)化為醛類。③2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3COOH，醛類轉(zhuǎn)化為羧酸類。④CH3CH2OH＋CH3COOHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O，羧酸和醇轉(zhuǎn)化為酯。1．下列有機(jī)物屬于醇類的是()A． B．C． D．答案B解析的官能團(tuán)為，屬于羧酸類；分子內(nèi)含2個(gè)—OH，屬于醇類；為碳酸，不為醇類；的官能團(tuán)為醛基(—CHO)，為醛類。2．下列物質(zhì)和乙酸為同系物的是()A． B．CH2CH—COOHC． D．答案A解析同系物是結(jié)構(gòu)相似、分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的化合物。3．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下，下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A．分子式為C14H18O6B．含有羥基、羧基和苯基C．能發(fā)生取代反應(yīng)D．能使溴水褪色答案B解析根據(jù)有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可判斷該有機(jī)物分子式為C14H18O6，A項(xiàng)正確；該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)含羥基、羧基，但不含苯基，B項(xiàng)錯(cuò)誤；羧基、羥基能發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)，碳碳雙鍵能使溴水褪色，C、D項(xiàng)正確。課時(shí)對(duì)點(diǎn)練A組基礎(chǔ)對(duì)點(diǎn)練題組一官能團(tuán)與有機(jī)化合物類別1．下列物質(zhì)類別與所含官能團(tuán)都正確的是()A．烴類B．羧酸—CHOC．醛類—CHOD．酯類答案D解析A項(xiàng)中物質(zhì)為鹵代烴，官能團(tuán)為，錯(cuò)誤；B項(xiàng)中物質(zhì)為羧酸，官能團(tuán)為—COOH，錯(cuò)誤；C項(xiàng)中物質(zhì)屬于酯類，官能團(tuán)為，錯(cuò)誤；D項(xiàng)中物質(zhì)為甲酸乙酯，官能團(tuán)為，正確。2．有關(guān)官能團(tuán)和物質(zhì)類別關(guān)系，下列說(shuō)法正確的是()A．有機(jī)物分子中含有官能團(tuán)，則該有機(jī)物一定為烯烴類B．和分子中都含有(醛基)，則兩者同屬于醛類C．CH3—CH2—Br可以看作CH3CH3的一個(gè)氫原子被—Br代替的產(chǎn)物，因此CH3CH2Br屬于烴類D．的官能團(tuán)為—OH(羥基)，屬于醇類答案D解析有機(jī)物分子中含有不一定為烯烴，如CH2=CH—COOH，A錯(cuò)誤；為酯類，官能團(tuán)為(酯基)，為羧酸，官能團(tuán)為(羧基)，都不為醛類，B錯(cuò)誤；為烴的衍生物，屬于鹵代烴，官能團(tuán)為CBr，不為烴，C錯(cuò)誤；名稱為乙二醇，屬于醇類，D正確。3．人類已進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，長(zhǎng)時(shí)間看顯示屏的人，會(huì)感到眼睛疲勞，甚至?xí)?duì)眼睛產(chǎn)生傷害，維生素A常作為保健藥物，緩解視覺(jué)疲勞，維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，有關(guān)維生素A的敘述正確的是()A．維生素A含有6種官能團(tuán)B．維生素A屬于醇類C．1mol維生素A最多可以和3molH2加成D．維生素A能被酸性KMnO4溶液氧化，但不能和氧氣發(fā)生催化氧化答案B解析據(jù)維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，可知分子中含有和—OH兩種官能團(tuán)，A錯(cuò)誤；維生素A可看作不飽和鏈烴中一個(gè)氫原子被—OH取代后的產(chǎn)物，因此屬于醇類，B正確；1mol維生素A含有5mol，因此需要5molH2加成，C錯(cuò)誤；維生素A既可以被酸性KMnO4溶液氧化又可以在Cu為催化劑作用下被氧氣氧化，D錯(cuò)誤。題組二多官能團(tuán)轉(zhuǎn)化及性質(zhì)探究4．蘋(píng)果酸(結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為)易溶于水，常用來(lái)作汽水、糖果的添加劑。下列有關(guān)說(shuō)法中，正確的是()A．蘋(píng)果酸屬于烴B．蘋(píng)果酸中有3種官能團(tuán)C．蘋(píng)果酸的分子式是C3H6O5D．蘋(píng)果酸能使紫色石蕊溶液變紅答案D解析蘋(píng)果酸分子中含有C、H、O三種元素，屬于烴的衍生物，不屬于烴，A錯(cuò)誤；蘋(píng)果酸分子中含有羧基和羥基兩種官能團(tuán)，B錯(cuò)誤；根據(jù)蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，蘋(píng)果酸的分子式是C4H6O5，C錯(cuò)誤；蘋(píng)果酸分子中含有羧基，羧基具有酸的通性，能使紫色石蕊溶液變紅，D正確。5．(2019·天津一中高一期中)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列物質(zhì)中不能與其反應(yīng)的是()A．乙酸 B．乙醇C．碳酸鈉溶液 D．溴水答案D解析分子中含有羥基，能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，A錯(cuò)誤；含有羧基，能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，B錯(cuò)誤；含有羧基，能與碳酸鈉溶液反應(yīng)放出二氧化碳，C錯(cuò)誤；該有機(jī)物不能與溴水反應(yīng)，D正確。6．(2018·哈爾濱六中月考)某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。有關(guān)該化合物的敘述不正確的是()A．該有機(jī)物的分子式為C11H12O2B．1mol該物質(zhì)最多能與4molH2發(fā)生加成反應(yīng)C．該有機(jī)物在一定條件下，可以發(fā)生取代、氧化、酯化反應(yīng)D．該有機(jī)物與鈉反應(yīng)不如水與鈉反應(yīng)劇烈答案D解析A項(xiàng)，根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知該有機(jī)物的分子式為C11H12O2，不符合題意；B項(xiàng)，分子中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵，1mol該物質(zhì)最多能與4molH2發(fā)生加成反應(yīng)，不符合題意；C項(xiàng)，該有機(jī)物含有苯環(huán)、碳碳雙鍵和羧基，在一定條件下，可以發(fā)生取代、氧化、酯化反應(yīng)，不符合題意；D項(xiàng)，羧基與鈉反應(yīng)比水與鈉反應(yīng)劇烈，符合題意。7．山梨酸是一種常用的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關(guān)于山梨酸性質(zhì)的敘述中，不正確的是()A．可與鈉反應(yīng)B．可與碳酸鈉溶液反應(yīng)C．可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生取代反應(yīng)D．可生成高分子化合物答案C解析分子中含—COOH，與Na反應(yīng)生成氫氣，與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳，A、B正確；分子中含碳碳雙鍵，與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，C錯(cuò)誤；分子中含碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物，D正確。8．(2019·開(kāi)封高一檢測(cè))分子式為C3H6O3的有機(jī)化合物M分子中含一個(gè)甲基，具有如下性質(zhì)：①M(fèi)＋Na→迅速產(chǎn)生氣泡；②M＋CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))有香味的物質(zhì)。②M＋CH3COOHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))有香味的物質(zhì)。(1)根據(jù)上述信息，對(duì)該化合物可作出的判斷是______(填字母)。A．M分子中即含有羥基又含有羧基B．有機(jī)化合物M為丙醇C．有機(jī)化合物M為丙酸D．有機(jī)化合物M可以和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w(2)M與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____________________________________。(3)化合物M和CH3CH2OH反應(yīng)生成的有香味的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________。(4)有機(jī)化合物N分子式為C2H4O3，與Na反應(yīng)迅速產(chǎn)生H2，且1molN與足量Na反應(yīng)放出1molH2，則N的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________，M和N的關(guān)系為_(kāi)_____(填“同系物”“同分異構(gòu)體”或“同一物質(zhì)”)。答案(1)AD(2)(3)(4)CH2HOCOOH同系物解析(1)根據(jù)M的分子式及M的化學(xué)性質(zhì)可推知M為(乳酸)。(2)分子中的—OH和—COOH都可以和Na反應(yīng)生成H2，與H2的物質(zhì)的量之比為1∶1。(3)可以和乙醇反應(yīng)生成。(4)與Na反應(yīng)迅速，則含有—COOH，且產(chǎn)生H2與消耗N的物質(zhì)的量比為1∶1，根據(jù)分子式，則必含—OH，N的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOCH2COOH，M和N分子中都含—OH和—COOH，且分子組成上相差一個(gè)CH2原子團(tuán)，故M和N的關(guān)系為同系物。B組綜合強(qiáng)化練1．(2019·南昌高一檢測(cè))乙酸分子的結(jié)構(gòu)式為，下列反應(yīng)及斷鍵部位正確的是()①乙酸和氫氧化鈉反應(yīng)，是①鍵斷裂②乙酸與乙醇在濃硫酸作用下發(fā)生酯化反應(yīng)，是②鍵斷裂③在紅磷存在時(shí)，Br2與CH3COOH的反應(yīng)：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up7(紅磷))H2CBrCOOH＋HBr，是③鍵斷裂④乙酸變成乙酸酐的反應(yīng)：2CH3COOH→，是①②鍵斷裂A．僅①②③ B．①②③④C．僅②③④ D．僅①③④答案B解析乙酸和NaOH反應(yīng)生成CH3COONa，是①鍵斷裂，①描述正確；在酯化反應(yīng)中，乙酸脫去的是—OH，為②鍵斷裂，②描述正確；與Br2在紅磷作用下反應(yīng)時(shí)，Br—取代了乙酸甲基上的氫原子，為③鍵斷裂，③描述正確；生成乙酸酐的反應(yīng)，是一分子中①鍵斷裂，另一分子中②鍵斷裂，④描述正確，故B項(xiàng)正確。2．檸檬中含有大量的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，則檸檬酸分別與足量的金屬鈉和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)生成等量的氣體，則消耗檸檬酸的物質(zhì)的量之比為()A．2∶3B．3∶2C．4∶3D．3∶4答案B解析由檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，1mol檸檬酸分子中含有1mol羥基和3mol羧基，羥基和羧基都能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)，因此1mol檸檬酸和Na反應(yīng)生成氫氣的物質(zhì)的量為2mol；羧基能與碳酸氫鈉反應(yīng)，而羥基不能和碳酸氫鈉反應(yīng)，1mol檸檬酸和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳的物質(zhì)的量為3mol，要生成等量的氣體，則消耗的檸檬酸的物質(zhì)的量之比為3∶2，故選擇B。3．(2019·安陽(yáng)高一檢測(cè))分子式為C4H8O2并能與碳酸氫鈉反應(yīng)放出二氧化碳的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A．2種B．3種C．5種D．6種答案A解析據(jù)信息分子式為C4H8O2的應(yīng)為羧酸，C4H8O2可以看作是C3H8分子中的一個(gè)氫原子被羧基(—COOH)取代產(chǎn)生的，—C3H7有2種不同的結(jié)構(gòu)，因此符合該性質(zhì)的羧酸的種類也應(yīng)該是2種，故答案為A。4．(2019·沈陽(yáng)高一檢測(cè))將含有一個(gè)羥基的化合物A10g，與乙酸反應(yīng)生成乙酸某酯11.85g，并回收到未反應(yīng)的A1.3g，則A的相對(duì)分子質(zhì)量約為()A．98B．116C．158D．278答案B解析設(shè)該化合物為ROH，其相對(duì)分子質(zhì)量為x，實(shí)際參加反應(yīng)的A的質(zhì)量為10g－1.3g＝8.7g，則反應(yīng)的化學(xué)方程式可表示為ROH＋CH3COOHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOR＋H2OΔMrx 428.7g11.85g－8.7geq\f(x,42)＝eq\f(8.7g,11.85g－8.7g)，解得：x＝116，故A的相對(duì)分子質(zhì)量約為116。5．(2019·宿遷高一檢測(cè))在常壓和120℃條件下，把乙酸汽化為蒸氣，然后和甲烷以任意比例混合，混合氣體的體積為VL。將其完全燃燒，需消耗相同條件下的氧氣的體積是()A．2VLB．2.5VLC．3VLD．無(wú)法計(jì)算答案A解析CH3COOH可以寫(xiě)成“CH4·CO2”，所以物質(zhì)的量相同的乙酸與甲烷消耗氧氣的量相同。6．(2019·山東煙臺(tái)高一檢測(cè))已知反應(yīng)＋乙eq\o(,\s\up7(濃H2SO4))＋H2O，則下列判斷不正確的是()A．乙物質(zhì)為甲醇B．該反應(yīng)為取代反應(yīng)C．甲和乙都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣D．甲、乙、丙都能使溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)而褪色答案D解析根據(jù)反應(yīng)方程式，可知乙為甲醇(CH3OH)，發(fā)生的為酯化反應(yīng)，也為取代反應(yīng)，故A、B項(xiàng)正確；甲中含—COOH，乙(CH3OH)分子中含有—OH，都能和金屬鈉反應(yīng)生成H2，C項(xiàng)正確；甲和丙分子中含有，可以和溴發(fā)生加成反應(yīng)，但乙為CH3OH，不能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。7．已知有機(jī)物A、B、C、D在一定條件下有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系：請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：(1)寫(xiě)出B的分子式：___________________________________________________________。(2)③的反應(yīng)類型為_(kāi)____________________________________________________________。(3)兩分子D在濃硫酸存在的條件下加熱可以發(fā)生自身的酯化反應(yīng)生成E或F，且E的相對(duì)分子質(zhì)量比F的小，則E和F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為_(kāi)_____________________________、________________________________________________________________________。(4)下列關(guān)于有機(jī)物A的說(shuō)法正確的有________(填字母)。a．含有氫氧根離子，具有堿性b．能發(fā)生加聚反應(yīng)c．能使溴水褪色d．在一定條件下能與冰醋酸反應(yīng)答案(1)C7H14O2(2)氧化反應(yīng)(3)(4)bcd解析(2)反應(yīng)③為醛基變成羧基的反應(yīng)，為氧化反應(yīng)。(3)D分子中含有羥基和羧基，兩分子D可以通過(guò)一個(gè)羥基和一個(gè)羧基的酯化反應(yīng)生成F，也可以通過(guò)兩個(gè)羥基和兩個(gè)羧基同時(shí)發(fā)生的酯化反應(yīng)生成E。(4)A分子中含有羥基，能與冰醋酸發(fā)生酯化反應(yīng)，不含氫氧根離子，不具有堿性，a項(xiàng)錯(cuò)誤，d項(xiàng)正確；含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)，能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使之褪色，b、c兩項(xiàng)正確。8．已知A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工發(fā)展水平，B、D是飲食中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物，F(xiàn)是一種有香味的物質(zhì)，F(xiàn)中碳原子數(shù)是D的兩倍。現(xiàn)以A為主要原料合成F和高分子化合物E，其合成路線如圖所示。(1)A的結(jié)構(gòu)式為_(kāi)_______________，B中決定其性質(zhì)的重要官能團(tuán)的名稱為_(kāi)_______。(2)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式并判斷反應(yīng)類型。①_____________________________，反應(yīng)類型：________________。②_______________________，反應(yīng)類型：________________。(3)實(shí)驗(yàn)室怎樣鑒別B和D？_________________________________________。(4)在實(shí)驗(yàn)室里我們可以用如圖所示的裝置來(lái)制取F，乙中所盛的試劑為_(kāi)_______________，該溶液的主要作用是_________________________________________________；該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是________________________________。答案(1)羥基(2)①2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O氧化反應(yīng)②CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(3)取某一待測(cè)液于試管中，滴加少量石蕊溶液，若溶液變紅，則所取待測(cè)液為乙酸，余下一種為乙醇(或其他合理方法)(4)飽和碳酸鈉溶液與揮發(fā)出來(lái)的乙酸反應(yīng)；溶解揮發(fā)出來(lái)的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層析出導(dǎo)氣管的出口伸入到了液面以下解析衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的物質(zhì)是乙烯，根據(jù)框圖，B為乙醇，C為乙醛，E為聚乙烯，F(xiàn)為某酸乙酯。因?yàn)镕中碳原子數(shù)為D的兩倍，所以D為乙酸。(3)鑒別乙醇和乙酸時(shí)可利用乙酸具有強(qiáng)酸性，能使石蕊溶液變紅的性質(zhì)。(4)乙中所盛的試劑為飽和碳酸鈉溶液，主要作用有三個(gè)：①能夠與揮發(fā)出來(lái)的乙酸反應(yīng)，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味；②同時(shí)溶解揮發(fā)出來(lái)的乙醇；③降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層析出。為防止倒吸，乙中導(dǎo)氣管的出口應(yīng)在液面以上。合格考達(dá)標(biāo)練1.(2021北京豐臺(tái)區(qū)高一期中)下列有機(jī)化合物中,屬于酯的是()A.CH3CH2OHB.C.D.答案C解析CH3CH2OH屬于醇,屬于醛、屬于羧酸,屬于酯。2.(2021山東臨沂蘭山區(qū)高一期末)如圖是某種有機(jī)化合物的簡(jiǎn)易球棍模型,該有機(jī)化合物中只含有C、H、O三種元素。下列有關(guān)該有機(jī)化合物的說(shuō)法不正確的是()A.分子式是C3H6O2B.不能和NaOH溶液反應(yīng)C.能發(fā)生酯化反應(yīng)D.能使紫色石蕊溶液變紅答案B解析結(jié)合有機(jī)化合物中C、H、O原子的成鍵特點(diǎn)可知,該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2COOH,其分子式為C3H6O2,A正確;該有機(jī)化合物含有—COOH,具有酸的通性,能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng),能使紫色石蕊溶液變紅,B錯(cuò)誤,D正確;該有機(jī)化合物含有—COOH,能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),C正確。3.1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下,通過(guò)酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯,反應(yīng)溫度為115~125℃,反應(yīng)裝置如圖。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是()A.不能用水浴加熱B.長(zhǎng)玻璃管起冷凝回流作用C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過(guò)水、氫氧化鈉溶液洗滌D.加入過(guò)量乙酸可以提高1-丁醇的轉(zhuǎn)化率答案C解析水浴加熱的溫度不會(huì)超過(guò)100℃,故A正確;長(zhǎng)玻璃管的作用是冷凝回流,B正確;酸和醇的酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng),增大一種反應(yīng)物的用量可提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率,D正確;氫氧化鈉可以使乙酸丁酯水解,故不可用氫氧化鈉溶液洗滌,可用飽和碳酸鈉溶液,C錯(cuò)誤。4.將1mol乙醇(其中的羥基氧用18O標(biāo)記)在濃硫酸存在并加熱下與足量乙酸充分反應(yīng)。下列敘述不正確的是()A.生成的水分子中一定含有18OB.生成的乙酸乙酯中含有18OC.可能生成45g乙酸乙酯D.不可能生成相對(duì)分子質(zhì)量為88的乙酸乙酯答案A解析CH3CH218OH與CH3COOH發(fā)生酯化反應(yīng)的原理為CH3CH218OH+CH3COOH+H2O,因此生成的水中不含18O,乙酸乙酯中含有18O,生成乙酸乙酯的相對(duì)分子質(zhì)量為90。該反應(yīng)為可逆反應(yīng),1molCH3CH218OH參加反應(yīng),生成酯的物質(zhì)的量小于1mol,即質(zhì)量小于5.下表為某有機(jī)物與各種試劑反應(yīng)的現(xiàn)象,則這種有機(jī)物可能是()試劑鈉溴水NaHCO3溶液現(xiàn)象放出氣體褪色無(wú)氣體放出A.CH2CH—COOHB.CH2CH—CH3C.CH3COOCH2CH3D.CH2CH—CH2—OH答案D解析A項(xiàng),CH2CH—COOH可與NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體;B項(xiàng),CH2CH—CH3不與Na、NaHCO3溶液反應(yīng);C項(xiàng),CH3COOCH2CH3不能與Na反應(yīng);D項(xiàng),CH2CH—CH2OH中含有—OH,可與Na反應(yīng),不與NaHCO3反應(yīng),含有碳碳雙鍵,能使溴水褪色,符合題意。6.(2021福建泉州高一期末)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示的有機(jī)化合物是合成某些消炎、鎮(zhèn)痛藥物的中間體。下列說(shuō)法正確的是()A.該有機(jī)化合物的分子式為C9H9O2B.該有機(jī)化合物中苯環(huán)上的一氯代物有4種C.該有機(jī)化合物能發(fā)生氧化、酯化、加聚等反應(yīng)D.1mol該有機(jī)化合物能與足量的Na反應(yīng)生成11.2LH2答案C解析由該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,其分子式為C9H8O2,A錯(cuò)誤;苯環(huán)上有3種氫原子,故其一氯代物有3種,B錯(cuò)誤;含有碳碳雙鍵,能發(fā)生氧化、加聚反應(yīng),含有羧基,能發(fā)生酯化反應(yīng),C正確;1mol該有機(jī)化合物與足量的Na反應(yīng)生成0.5molH2,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為11.2L,題目未指明氣體所處的狀況,D錯(cuò)誤。7.分子式為C2H6O的有機(jī)化合物A具有如下性質(zhì):①A+Na慢慢產(chǎn)生氣泡;②A+CH3COOH有香味的物質(zhì)。(1)根據(jù)上述信息,對(duì)該化合物可作出的判斷是(填序號(hào))。

A.一定含有—OHB.一定含有—COOHC.有機(jī)化合物A為乙醇D.有機(jī)化合物A為乙酸(2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以作。

(3)A與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。

(4)化合物A和CH3COOH反應(yīng)生成的有香味的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

答案(1)AC(2)消毒劑(3)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(4)CH3COOCH2CH3解析(1)根據(jù)A的分子式及A的化學(xué)性質(zhì)推知A為乙醇。(2)體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液在醫(yī)療上可作消毒劑。(4)乙醇和CH3COOH能發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。等級(jí)考提升練8.(2021廣東梅州高一期末)下面是一種常用的食品防腐劑的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,下列關(guān)于該物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.該物質(zhì)的分子式為C7H10O5B.分子中含有三種官能團(tuán)C.該物質(zhì)能發(fā)生加聚和酯化反應(yīng)D.1mol該物質(zhì)能與3molNaOH反應(yīng)答案D解析由該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,其分子式為C7H10O5,A正確;含有羥基、羧基和碳碳雙鍵共三種官能團(tuán),B正確;含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加聚反應(yīng),含有羧基和羥基,能發(fā)生酯化反應(yīng),C正確;—COOH能與NaOH反應(yīng),—OH則不能與NaOH反應(yīng),故1mol該物質(zhì)能與2molNaOH反應(yīng),D錯(cuò)誤。9.分子中含有一個(gè)羥基的化合物A10g,與乙酸反應(yīng)生成乙酸某酯11.85g,并回收了未反應(yīng)的A1.3g,則A的相對(duì)分子質(zhì)量約為()A.98 B.116 C.158 D.278答案B解析設(shè)化合物A為R—OH,相對(duì)分子質(zhì)量為M,則其與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH+HO—RCH3COOR+H2O M M+60-18 (10-1.3)g11.85gM解得M=116。10.(2021山東濱州高一期末)己二酸是一種重要的化工原料,科學(xué)家在現(xiàn)有工業(yè)路線基礎(chǔ)上,提出了一條“綠色”合成路線:下列說(shuō)法正確的是()A.苯與溴水混合,充分振蕩后靜置,下層溶液呈橙紅色B.環(huán)己醇與乙醇互為同系物C.己二酸與NaHCO3溶液反應(yīng)有CO2生成D.環(huán)己烷分子中所有碳原子共平面答案C解析苯的密度比水小,苯與溴水混合,充分振蕩后靜置,有機(jī)層在上層,應(yīng)是上層溶液呈橙紅色,A錯(cuò)誤;環(huán)己醇含有六元碳環(huán),和乙醇結(jié)構(gòu)不相似,分子組成也不相差若干CH2原子團(tuán),不互為同系物,B錯(cuò)誤;己二酸分子中含有羧基,能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2,C正確;環(huán)己烷分子中的碳原子均為飽和碳原子,與每個(gè)碳原子直接相連的4個(gè)原子形成四面體結(jié)構(gòu),故所有碳原子不可能共平面,D錯(cuò)誤。11.如圖是分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的實(shí)驗(yàn)操作流程圖:在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,所涉及的三次分離操作分別是()A.①蒸餾、②過(guò)濾、③分液B.①分液、②蒸餾、③蒸餾C.①蒸餾、②分液、③分液D.①分液、②蒸餾、③結(jié)晶、過(guò)濾答案B解析乙酸乙酯、乙酸、乙醇在飽和碳酸鈉溶液中分層,乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成乙酸鈉,乙醇溶解在水中,乙酸乙酯因難溶而分層,故通過(guò)操作①分液可得到乙酸乙酯;A中含有乙酸鈉和乙醇,通過(guò)操作②蒸餾可得到乙醇;B中含有乙酸鈉,加稀硫酸酸化后蒸餾可得到乙酸。12.某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,這種有機(jī)化合物可能具有的性質(zhì)是()①能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)②能使酸性KMnO4溶液褪色③能與NaOH溶液反應(yīng)④能與乙醇反應(yīng)⑤能發(fā)生取代反應(yīng)⑥能發(fā)生置換反應(yīng)A.只有①②③⑤ B.①②③④⑤⑥C.除④外 D.除⑥外答案B解析該有機(jī)物分子中含有碳碳雙鍵、苯環(huán),一定條件下能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng);分子中含有碳碳雙鍵,能使酸性KMnO4溶液褪色;分子中含有羧基,能與NaOH溶液反應(yīng),也能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),酯化反應(yīng)也是取代反應(yīng);分子中含有羥基、羧基,能與Na發(fā)生置換反應(yīng)。13.酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組從梨中分離出一種酯,然后將分離出的酯水解,得到了乙酸和另一種分子式為C6H13OH的物質(zhì)。以下說(shuō)法中不正確的是()A.乙酸易溶于水B.C6H13OH可與金屬鈉反應(yīng)C.實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為C5H11COOC2H5D.C6H13OH分子中含有羥基,乙酸分子中含有羧基答案C解析乙酸易溶于水,A正確;鈉可以置換醇中羥基上的氫,故C6H13OH可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng),B正確;乙酸與醇C6H13OH發(fā)生酯化反應(yīng)可得到酯CH3COOC6H13,C錯(cuò)誤;C6H13OH是醇,分子含有羥基,乙酸是羧酸,分子中含有羧基,D正確。14.已知A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工發(fā)展水平,B、D是飲食中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物,F是一種有香味的物質(zhì),F分子中碳原子數(shù)是D分子的兩倍。現(xiàn)以A為主要原料合成F和有機(jī)高分子E,其合成路線如圖所示。(1)A的結(jié)構(gòu)式為,B中決定其性質(zhì)的重要官能團(tuán)的名稱為。

(2)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式并判斷反應(yīng)類型。①,反應(yīng)類型:。

②,反應(yīng)類型:。

(3)實(shí)驗(yàn)室怎樣鑒別B和D?。

(4)在實(shí)驗(yàn)室里我們可以用下圖所示的裝置來(lái)制取F,乙中所盛的試劑為,該溶液的主要作用是;該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是。

答案(1)羥基(2)①2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氧化反應(yīng)②CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(3)取某一待測(cè)液于試管中,滴加少量石蕊溶液,若溶液變紅,則所取待測(cè)液為乙酸,余下一種為乙醇(或其他合理答案)(4)飽和碳酸鈉溶液與揮發(fā)出來(lái)的乙酸反應(yīng);溶解揮發(fā)出來(lái)的乙醇;降低乙酸乙酯在水中的溶解度,便于分層乙試管中導(dǎo)氣管的管口伸入到了液面以下解析衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的物質(zhì)是乙烯,根據(jù)框圖,B為乙醇,C為乙醛,E為聚乙烯。因?yàn)镕分子中碳原子數(shù)為D分子的兩倍,所以D為乙酸,F為乙酸乙酯