2025年煙葉分級(jí)技師題庫(kù)及答案

一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題2分）1.煙葉分級(jí)中，下列哪個(gè)指標(biāo)不屬于外觀指標(biāo)？A.葉片長(zhǎng)度B.葉片寬度C.葉片厚度D.葉綠素含量答案：D2.在煙葉分級(jí)過(guò)程中，通常使用哪種工具來(lái)測(cè)量葉片的厚度？A.游標(biāo)卡尺B.千分尺C.卷尺D.水平儀答案：A3.煙葉分級(jí)中，"油點(diǎn)"是指什么？A.葉片上的油腺B.葉片上的病斑C.葉片上的蟲(chóng)洞D.葉片上的壞死組織答案：A4.煙葉分級(jí)中，"雜色"是指什么？A.葉片顏色不均勻B.葉片上有雜色斑點(diǎn)C.葉片上有霉斑D.葉片上有蟲(chóng)害痕跡答案：A5.煙葉分級(jí)中，"破損"是指什么？A.葉片邊緣破損B.葉片中心破損C.葉片上有孔洞D.葉片上有霉斑答案：A6.煙葉分級(jí)中，"霉變"是指什么？A.葉片上有霉斑B.葉片顏色變深C.葉片上有蟲(chóng)害痕跡D.葉片邊緣破損答案：A7.煙葉分級(jí)中，"蟲(chóng)害"是指什么？A.葉片上有蟲(chóng)洞B.葉片上有蟲(chóng)卵C.葉片上有蟲(chóng)體D.葉片邊緣破損答案：C8.煙葉分級(jí)中，"雜色"是指什么？A.葉片顏色不均勻B.葉片上有雜色斑點(diǎn)C.葉片上有霉斑D.葉片上有蟲(chóng)害痕跡答案：A9.煙葉分級(jí)中，"油點(diǎn)"是指什么？A.葉片上的油腺B.葉片上的病斑C.葉片上的蟲(chóng)洞D.葉片上的壞死組織答案：A10.煙葉分級(jí)中，"破損"是指什么？A.葉片邊緣破損B.葉片中心破損C.葉片上有孔洞D.葉片上有霉斑答案：A二、多項(xiàng)選擇題（總共10題，每題2分）1.煙葉分級(jí)中，哪些指標(biāo)屬于外觀指標(biāo)？A.葉片長(zhǎng)度B.葉片寬度C.葉片厚度D.葉綠素含量答案：A,B,C2.煙葉分級(jí)中，哪些工具可以用來(lái)測(cè)量葉片的厚度？A.游標(biāo)卡尺B.千分尺C.卷尺D.水平儀答案：A,B3.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的缺陷？A.油點(diǎn)B.雜色C.破損D.霉變答案：B,C,D4.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的病害？A.霉變B.蟲(chóng)害C.病斑D.雜色答案：A,B,C5.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的蟲(chóng)害？A.蟲(chóng)洞B.蟲(chóng)卵C.蟲(chóng)體D.蟲(chóng)害痕跡答案：A,B,C6.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的霉變？A.霉斑B.霉變C.霉點(diǎn)D.霉痕答案：A,B7.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的破損？A.葉片邊緣破損B.葉片中心破損C.葉片上有孔洞D.葉片上有霉斑答案：A,B,C8.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的雜色？A.葉片顏色不均勻B.葉片上有雜色斑點(diǎn)C.葉片上有霉斑D.葉片上有蟲(chóng)害痕跡答案：A,B9.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的油點(diǎn)？A.葉片上的油腺B.葉片上的病斑C.葉片上的蟲(chóng)洞D.葉片上的壞死組織答案：A10.煙葉分級(jí)中，哪些屬于常見(jiàn)的缺陷？A.油點(diǎn)B.雜色C.破損D.霉變答案：B,C,D三、判斷題（總共10題，每題2分）1.煙葉分級(jí)中，油點(diǎn)是煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。答案：正確2.煙葉分級(jí)中，霉變是煙葉品質(zhì)的重要缺陷之一。答案：正確3.煙葉分級(jí)中，蟲(chóng)害是煙葉品質(zhì)的重要缺陷之一。答案：正確4.煙葉分級(jí)中，破損是煙葉品質(zhì)的重要缺陷之一。答案：正確5.煙葉分級(jí)中，雜色是煙葉品質(zhì)的重要缺陷之一。答案：正確6.煙葉分級(jí)中，葉片長(zhǎng)度是煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。答案：正確7.煙葉分級(jí)中，葉片寬度是煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。答案：正確8.煙葉分級(jí)中，葉片厚度是煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。答案：正確9.煙葉分級(jí)中，葉綠素含量是煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。答案：錯(cuò)誤10.煙葉分級(jí)中，千分尺可以用來(lái)測(cè)量葉片的厚度。答案：正確四、簡(jiǎn)答題（總共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述煙葉分級(jí)中油點(diǎn)的定義及其重要性。答案：油點(diǎn)是指煙葉葉片上的油腺，是煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。油點(diǎn)的大小、數(shù)量和分布情況可以反映煙葉的內(nèi)在品質(zhì)和風(fēng)味。油點(diǎn)豐富的煙葉通常具有更好的香氣和口感。2.簡(jiǎn)述煙葉分級(jí)中霉變的定義及其危害。答案：霉變是指煙葉葉片上的霉斑，是煙葉品質(zhì)的重要缺陷之一。霉變會(huì)導(dǎo)致煙葉變質(zhì)，影響煙葉的香氣和口感，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成危害。3.簡(jiǎn)述煙葉分級(jí)中蟲(chóng)害的定義及其危害。答案：蟲(chóng)害是指煙葉葉片上的蟲(chóng)洞和蟲(chóng)體，是煙葉品質(zhì)的重要缺陷之一。蟲(chóng)害會(huì)導(dǎo)致煙葉組織受損，影響煙葉的香氣和口感，甚至導(dǎo)致煙葉完全失去使用價(jià)值。4.簡(jiǎn)述煙葉分級(jí)中破損的定義及其危害。答案：破損是指煙葉葉片的邊緣破損和中心破損，是煙葉品質(zhì)的重要缺陷之一。破損會(huì)導(dǎo)致煙葉組織受損，影響煙葉的香氣和口感，甚至導(dǎo)致煙葉完全失去使用價(jià)值。五、討論題（總共4題，每題5分）1.討論煙葉分級(jí)中外觀指標(biāo)的重要性。答案：煙葉分級(jí)中，外觀指標(biāo)是評(píng)價(jià)煙葉品質(zhì)的重要依據(jù)。外觀指標(biāo)包括葉片長(zhǎng)度、葉片寬度、葉片厚度等，這些指標(biāo)可以反映煙葉的內(nèi)在品質(zhì)和風(fēng)味。外觀指標(biāo)豐富的煙葉通常具有更好的香氣和口感，因此在外觀指標(biāo)上優(yōu)秀的煙葉往往更受市場(chǎng)歡迎。2.討論煙葉分級(jí)中常見(jiàn)缺陷的危害。答案：煙葉分級(jí)中，常見(jiàn)缺陷如霉變、蟲(chóng)害和破損等，會(huì)對(duì)煙葉的品質(zhì)和安全性造成嚴(yán)重影響。霉變會(huì)導(dǎo)致煙葉變質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成危害；蟲(chóng)害會(huì)導(dǎo)致煙葉組織受損，影響煙葉的香氣和口感；破損會(huì)導(dǎo)致煙葉組織受損，影響煙葉的香氣和口感，甚至導(dǎo)致煙葉完全失去使用價(jià)值。3.討論煙葉分級(jí)中工具的使用方法。答案：煙葉分級(jí)中，常用的工具包括游標(biāo)卡尺、千分尺和卷尺等。游標(biāo)卡尺和千分尺主要用于測(cè)量葉片的厚度，而卷尺主要用于測(cè)量葉片的長(zhǎng)度和寬度。使用這些工具時(shí)，需要確保工具的精度和準(zhǔn)確性，以獲得可靠的測(cè)量結(jié)果。4