勞保版·2023（分析化學(xué)）說(shuō)課稿-2025-2026學(xué)年中職中職專業(yè)課藥品與醫(yī)療器械類69食品藥品與糧食大類主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：分析化學(xué)

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：2025-2026學(xué)年中職藥品與醫(yī)療器械類69級(jí)

3.授課時(shí)間：2025年10月20日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生具備扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。通過(guò)分析化學(xué)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)原理和方法解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)新意識(shí)，為今后從事藥品與醫(yī)療器械類相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-重點(diǎn)內(nèi)容：本節(jié)課的核心內(nèi)容是分析化學(xué)的基本原理和實(shí)驗(yàn)操作技能。具體包括酸堿滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定等基本分析方法。

-舉例解釋：教師需重點(diǎn)講解滴定實(shí)驗(yàn)的原理，包括滴定曲線的繪制、滴定終點(diǎn)的判斷等。例如，在酸堿滴定中，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)如何準(zhǔn)確讀取滴定管刻度，如何根據(jù)滴定曲線確定滴定終點(diǎn)。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-難點(diǎn)內(nèi)容：學(xué)生在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中遇到的主要難點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)操作的精確性和數(shù)據(jù)處理能力。

-舉例解釋：實(shí)驗(yàn)操作的精確性難點(diǎn)體現(xiàn)在如何準(zhǔn)確控制滴定速度、如何避免實(shí)驗(yàn)誤差等。例如，在酸堿滴定實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可能難以掌握滴定速度的均勻性，導(dǎo)致滴定終點(diǎn)判斷不準(zhǔn)確。數(shù)據(jù)處理能力難點(diǎn)則體現(xiàn)在如何正確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、如何進(jìn)行誤差分析等。例如，學(xué)生在進(jìn)行氧化還原滴定實(shí)驗(yàn)時(shí)，可能難以準(zhǔn)確計(jì)算反應(yīng)物的摩爾濃度。針對(duì)這些難點(diǎn)，教師應(yīng)通過(guò)示范操作、分組練習(xí)等方式幫助學(xué)生克服。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合實(shí)驗(yàn)演示，使學(xué)生直觀理解分析化學(xué)的基本原理。

2.通過(guò)小組討論和案例分析，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究實(shí)驗(yàn)操作中的難點(diǎn)問(wèn)題。

3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)，讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行酸堿滴定實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)技能。

4.利用多媒體教學(xué)手段，展示實(shí)驗(yàn)操作視頻和滴定曲線圖，幫助學(xué)生理解理論知識(shí)與實(shí)際操作的關(guān)系。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)分析化學(xué)的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道分析化學(xué)在我們的日常生活中扮演著怎樣的角色嗎？它能幫助我們解決哪些實(shí)際問(wèn)題？”

展示一些關(guān)于分析化學(xué)在食品安全、藥品檢驗(yàn)等領(lǐng)域的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受分析化學(xué)的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹分析化學(xué)的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解分析化學(xué)的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解分析化學(xué)的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹分析化學(xué)的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.分析化學(xué)案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解分析化學(xué)的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的分析化學(xué)案例進(jìn)行分析，如滴定分析、色譜分析等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解分析化學(xué)的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用分析化學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與分析化學(xué)相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何提高實(shí)驗(yàn)室安全意識(shí)”或“分析化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)分析化學(xué)的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)分析化學(xué)的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括分析化學(xué)的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)分析化學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用分析化學(xué)。

7.課后作業(yè)（5分鐘）

目標(biāo)：鞏固學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

過(guò)程：

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于分析化學(xué)在日常生活應(yīng)用的文章，或設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，以加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)：介紹實(shí)驗(yàn)室安全的基本原則和操作規(guī)范，包括化學(xué)品的正確使用、個(gè)人防護(hù)裝備的使用、緊急情況的處理等。

-分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技巧：提供一些常用的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技巧，如滴定操作的精確度提升、樣品前處理方法、儀器的校準(zhǔn)和維護(hù)等。

-現(xiàn)代分析技術(shù)：介紹一些現(xiàn)代分析化學(xué)技術(shù)，如高效液相色譜、氣相色譜、質(zhì)譜等，以及它們?cè)谒幤放c醫(yī)療器械分析中的應(yīng)用。

-食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：提供一些與食品安全檢測(cè)相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及相關(guān)的檢測(cè)方法和設(shè)備。

2.拓展建議

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室安全手冊(cè)，了解實(shí)驗(yàn)室安全的基本知識(shí)和操作規(guī)程，提高安全意識(shí)。

-建議學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)視頻教程，學(xué)習(xí)一些分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟和技巧，提高實(shí)驗(yàn)技能。

-建議學(xué)生訪問(wèn)學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)或圖書館，了解最新的分析化學(xué)研究成果和新技術(shù)，拓寬知識(shí)面。

-建議學(xué)生參與學(xué)校或社區(qū)組織的食品安全檢測(cè)活動(dòng)，親身體驗(yàn)分析化學(xué)在實(shí)際中的應(yīng)用。

-建議學(xué)生進(jìn)行小組項(xiàng)目，選擇一個(gè)與藥品或醫(yī)療器械相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題，運(yùn)用分析化學(xué)的知識(shí)和方法進(jìn)行研究和解決。

-建議學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，總結(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、結(jié)果和分析，提高寫作和表達(dá)能力的培養(yǎng)。

-建議學(xué)生參加相關(guān)的學(xué)術(shù)講座或研討會(huì)，與專家和同行交流，獲取更多的學(xué)術(shù)資源和信息。

-建議學(xué)生通過(guò)在線課程或開放課程，學(xué)習(xí)更多關(guān)于分析化學(xué)的深入內(nèi)容，如高級(jí)滴定技術(shù)、光譜分析等。

-建議學(xué)生關(guān)注分析化學(xué)領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，如新型分析儀器、新型分析方法的開發(fā)等，保持對(duì)學(xué)科的持續(xù)興趣。教學(xué)反思今天上了分析化學(xué)這一節(jié)課，我覺得收獲頗豐，但也意識(shí)到一些需要改進(jìn)的地方。首先，我想分享一下我對(duì)今天課堂教學(xué)的幾點(diǎn)反思。

課堂氣氛方面，我覺得今天的課堂氛圍比較活躍。學(xué)生們對(duì)于分析化學(xué)的興趣似乎比我想象的要高，他們?cè)谟懻摵桶咐治霏h(huán)節(jié)表現(xiàn)得非常積極。這讓我意識(shí)到，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是提高教學(xué)效果的關(guān)鍵。我會(huì)繼續(xù)探索如何通過(guò)更多的互動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)來(lái)維持這種積極的課堂氛圍。

在教學(xué)內(nèi)容上，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于滴定實(shí)驗(yàn)的原理理解不夠深入。在講解滴定曲線的繪制和滴定終點(diǎn)的判斷時(shí)，我可能沒有給出足夠多的實(shí)例來(lái)幫助學(xué)生理解。今后，我打算在講解理論知識(shí)時(shí)，更多地結(jié)合實(shí)際實(shí)驗(yàn)案例，讓學(xué)生在實(shí)際操作中加深理解。

教學(xué)方法上，我嘗試了小組討論和角色扮演，發(fā)現(xiàn)這些方法能夠有效地提高學(xué)生的參與度。但同時(shí)，我也注意到，部分學(xué)生可能在小組討論中過(guò)于依賴他人，缺乏獨(dú)立思考。因此，我需要在今后的教學(xué)中更加注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力。

教學(xué)媒體的使用也是我今天反思的一個(gè)點(diǎn)。雖然我使用了多媒體教學(xué)手段，但感覺并沒有充分利用。比如，在展示實(shí)驗(yàn)操作視頻時(shí)，我沒有結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)操作進(jìn)行講解，導(dǎo)致一些學(xué)生可能沒有完全理解操作要點(diǎn)。今后，我會(huì)在使用多媒體資源時(shí)，更加注重與現(xiàn)場(chǎng)操作的結(jié)合，確保學(xué)生能夠直觀地學(xué)習(xí)到知識(shí)點(diǎn)。

此外，我還發(fā)現(xiàn)自己在課堂管理上還有待提高。例如，在小組討論環(huán)節(jié)，有些學(xué)生可能會(huì)分心，或者討論偏離主題。我需要更加細(xì)致地規(guī)劃課堂時(shí)間，并設(shè)立明確的討論規(guī)則，以確保每個(gè)學(xué)生都能參與到討論中來(lái)。

最后，我認(rèn)為課后作業(yè)的布置也是教學(xué)過(guò)程中不可或缺的一環(huán)。今天的作業(yè)要求學(xué)生撰寫關(guān)于分析化學(xué)在日常生活應(yīng)用的文章，這有助于鞏固課堂所學(xué)。但在布置作業(yè)時(shí)，我需要更加注意作業(yè)的難度和實(shí)用性，確保學(xué)生能夠在實(shí)際操作中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。板書設(shè)計(jì)①分析化學(xué)基本概念

-分析化學(xué)定義

-分析方法分類（滴定分析、色譜分析、光譜分析等）

-分析化學(xué)在藥品與醫(yī)療器械中的應(yīng)用

②滴定分析原理

-滴定曲線繪制

-滴定終點(diǎn)判斷

-酸堿滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定等具體方法

③實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)

-滴定管使用

-標(biāo)準(zhǔn)