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文檔簡介

園林園藝技術(shù)推廣培訓教材前言園林園藝是一門融合了科學與藝術(shù)的綜合性應(yīng)用學科,它不僅關(guān)乎城市綠化、生態(tài)環(huán)境保護,更與人們的日常生活品質(zhì)息息相關(guān)。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的深入推進,對園林園藝技術(shù)的要求日益提高。本教材旨在系統(tǒng)介紹園林園藝的核心技術(shù)與實用方法,為廣大園林工作者、園藝愛好者以及相關(guān)專業(yè)的學習者提供一套內(nèi)容翔實、操作性強的技術(shù)指導(dǎo)。希望通過本教材的學習,能夠幫助讀者提升專業(yè)素養(yǎng),掌握關(guān)鍵技能,從而更好地服務(wù)于園林園藝事業(yè)的發(fā)展。第一章植物生長的基本條件與環(huán)境調(diào)控1.1土壤條件及其改良土壤是植物生長的基礎(chǔ),其理化性質(zhì)直接影響植物的生長發(fā)育。1.1.1土壤的基本性質(zhì)土壤質(zhì)地(砂土、壤土、黏土)決定了土壤的通氣性、保水性和保肥能力。壤土因其良好的綜合性能,通常被認為是多數(shù)園林植物生長的理想基質(zhì)。土壤酸堿度(pH值)對養(yǎng)分的有效性影響顯著,不同植物對pH值有特定偏好,如杜鵑喜酸性土,而側(cè)柏則耐堿性較強。土壤有機質(zhì)含量是衡量土壤肥力的重要指標,它能改善土壤結(jié)構(gòu),提高保水保肥能力,并為土壤微生物提供碳源。1.1.2土壤改良技術(shù)針對不同問題的土壤,需采取相應(yīng)的改良措施。對于黏重土壤,可通過摻入沙土、腐熟有機肥、泥炭等材料,以改善其通透性。對于沙質(zhì)土壤,則可添加黏土、腐葉土等,增強其保水保肥能力。調(diào)節(jié)土壤酸堿度可采用施用硫磺粉(降低pH)或生石灰(提高pH)的方法,但需注意用量和均勻性,并經(jīng)過土壤檢測后實施。增施有機肥是普遍適用的改良方法,如堆肥、廄肥、綠肥等,能長效提升土壤肥力。1.2水分管理與灌溉技術(shù)水是生命之源,合理的水分供應(yīng)是植物健康生長的關(guān)鍵。1.2.1植物需水規(guī)律不同植物、不同生長階段以及不同季節(jié),植物的需水量差異較大。一般而言,生長旺盛期需水量大,休眠期需水量小。根系分布深廣的植物相對耐旱,而淺根系植物則對水分更為敏感。1.2.2灌溉原則與方法灌溉應(yīng)遵循“見干見濕”、“不干不澆,澆則澆透”的基本原則,避免“半截水”和積水。常見的灌溉方法有地面灌溉(如畦灌、溝灌)、噴灌、滴灌等。滴灌因其節(jié)水、高效、精準的特點,在現(xiàn)代園林園藝中應(yīng)用日益廣泛。灌溉時間以早晚為宜,可減少水分蒸發(fā)損失。1.3營養(yǎng)與施肥技術(shù)植物生長需要從土壤中吸收各種必需營養(yǎng)元素,合理施肥是保證植物健壯生長的重要手段。1.3.1主要營養(yǎng)元素及其作用氮、磷、鉀是植物需求量最大的三種大量元素,分別對植物的營養(yǎng)生長、開花結(jié)實和抗逆性起著關(guān)鍵作用。此外,鈣、鎂、硫等中量元素和鐵、錳、鋅等微量元素也不可或缺,缺乏時會導(dǎo)致特定的缺素癥狀。1.3.2肥料種類與施用方法肥料主要分為有機肥和無機肥。有機肥養(yǎng)分全面,肥效持久,能改良土壤,如堆肥、manure、餅肥等。無機肥養(yǎng)分含量高,肥效快,如尿素、磷酸二銨、硫酸鉀等。施肥方法包括基肥(種植前施用)、追肥(生長季施用)和根外追肥(葉面噴施)。施肥時應(yīng)注意肥料種類、用量、時期和方法的合理搭配,避免“重氮輕磷鉀”或盲目施肥造成肥害。1.4光照與溫度調(diào)控光照和溫度是重要的氣象因子,直接影響植物的光合作用、呼吸作用和生長發(fā)育節(jié)律。1.4.1光照管理根據(jù)植物對光照強度的需求,可分為陽性植物、陰性植物和中性植物。在園林配置和栽培中,應(yīng)根據(jù)場地光照條件選擇適宜的植物種類。對于光照過強或過弱的情況,可采取適當?shù)恼谑a或補光措施。1.4.2溫度適應(yīng)與調(diào)節(jié)植物對溫度有一定的適應(yīng)范圍,包括最適溫度、最低溫度和最高溫度。在引種馴化和日常養(yǎng)護中,需考慮植物的耐寒性和耐熱性。極端溫度來臨時,可采取覆蓋、噴水、設(shè)置風障等措施進行保護。第二章園林植物的選擇與配置2.1植物選擇的原則選擇園林植物時,應(yīng)堅持“適地適樹”、“因地制宜”的基本原則。首先要考慮當?shù)氐臍夂驐l件(溫度、降水、光照、風力等)、土壤條件(質(zhì)地、pH值、肥力等)以及周邊環(huán)境(如空氣污染、人為干擾程度)。其次,要明確植物的功能定位,是觀賞、遮蔭、防護,還是水土保持等。同時,還應(yīng)兼顧植物的觀賞特性(形態(tài)、色彩、花期、果期等)和生態(tài)效益(如凈化空氣、滯塵降噪、招蜂引蝶等)。2.2常見園林植物類別及其應(yīng)用特點園林植物種類繁多,按生活型可分為喬木、灌木、藤本、草本花卉、地被植物等。2.2.1喬木喬木是園林綠化的骨架,可分為常綠喬木和落葉喬木。常綠喬木如松、柏、樟等,能提供終年的綠色背景;落葉喬木如槐、楓、銀杏等,季相變化豐富,常作為景觀焦點或行道樹。2.2.2灌木灌木植株低矮,分枝繁多,是園林綠化中重要的中層植物,能豐富群落結(jié)構(gòu),增加景觀層次。如月季、紫薇、連翹等,花色艷麗,花期長;大葉黃楊、紫葉小檗等,葉色獨特,可作綠籬或模紋花壇。2.2.3藤本植物藤本植物具有攀援或匍匐生長的特性,能有效利用垂直空間,增加綠化覆蓋率,如紫藤、爬山虎、凌霄等,常用于墻面、花架、拱門的綠化裝飾。2.2.4草本花卉與地被植物草本花卉色彩鮮艷,花期集中,能快速營造景觀效果,多用于花壇、花境、花叢。地被植物如麥冬、酢漿草、鳶尾等,覆蓋能力強,能有效抑制雜草,保持水土,常用于林下、空地的覆蓋。2.3植物配置的基本形式與技巧植物配置是將選擇好的植物,按照一定的美學原則和生態(tài)要求進行組合搭配。2.3.1配置形式常見的配置形式有孤植、對植、列植、叢植、群植和林植等。孤植多用于突出個體觀賞價值的高大喬木或造型獨特的植物;列植常用于行道樹、綠籬;叢植和群植則更能體現(xiàn)植物群落的整體美和生態(tài)效益。2.3.2配置技巧植物配置應(yīng)注重喬、灌、草的合理搭配,形成穩(wěn)定的復(fù)層植物群落。同時,要考慮植物的色彩搭配(葉色、花色、果色)、季相變化(春花、夏蔭、秋色、冬姿)以及植物形態(tài)的對比與協(xié)調(diào)(高矮、樹形、葉形)。此外,還應(yīng)注意植物間的生態(tài)習性是否兼容,避免因競爭或相克而影響生長。第三章植物栽培與繁殖技術(shù)3.1苗木移栽與定植技術(shù)苗木移栽是園林工程中的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到植物的成活率和后期生長。3.1.1移栽時期落葉植物多在秋季落葉后至春季萌芽前移栽;常綠植物則宜在春季氣溫回升、新梢萌發(fā)前或秋季氣溫涼爽時進行。具體時間需根據(jù)當?shù)貧夂蚝椭参锾匦造`活掌握。3.1.2起苗與運輸起苗時應(yīng)盡量保留完整的根系,尤其是須根。裸根苗需適當修剪主根和過長根系,并進行蘸漿處理;帶土球苗的土球大小應(yīng)根據(jù)苗木規(guī)格確定,一般為樹干胸徑的6-8倍,土球需包扎牢固,防止散球。運輸過程中要注意保濕、防曬、防凍,避免苗木失水和機械損傷。3.1.3定植要點定植坑的大小應(yīng)略大于苗木根系或土球,施足腐熟的基肥并與底土混合均勻。定植時保持苗木端正,根系舒展,分層填土踏實,使根系與土壤緊密接觸。定植深度以苗木原土痕為準,過深過淺均不利于生長。定植后應(yīng)立即澆透定根水,并做好支撐固定(尤其是高大喬木)。3.2植物繁殖技術(shù)植物繁殖分為有性繁殖(種子繁殖)和無性繁殖(營養(yǎng)繁殖)兩大類。3.2.1有性繁殖有性繁殖是通過種子培育新個體的方法,適用于大部分草本花卉和部分喬灌木。其優(yōu)點是繁殖系數(shù)大,實生苗根系發(fā)達,適應(yīng)性強;缺點是后代易發(fā)生變異,開花結(jié)實較晚。種子繁殖的關(guān)鍵步驟包括種子采集與貯藏、種子處理(如浸種、催芽)、播種(時間、方法、覆土厚度)以及播后管理(澆水、施肥、間苗、遮蔭等)。3.2.2無性繁殖無性繁殖是利用植物的營養(yǎng)器官(根、莖、葉)進行繁殖,能保持母本的優(yōu)良性狀。常見的方法有扦插、嫁接、分株、壓條等。*扦插繁殖:剪取植物的枝條、葉片或根段插入基質(zhì)中,使其生根發(fā)芽成為新植株。根據(jù)扦插材料不同可分為枝插、葉插、根插。扦插能否成功的關(guān)鍵在于保持適宜的溫度、濕度和通氣條件,并選擇生長健壯的插穗。*嫁接繁殖:將一種植物的枝或芽(接穗)接到另一種植物的莖或根(砧木)上,使兩者愈合生長在一起。嫁接能保持接穗的優(yōu)良特性,并利用砧木的抗性(如抗寒、抗旱、抗病蟲等)。常用的嫁接方法有枝接(切接、劈接)和芽接(T型芽接、嵌芽接)。*分株繁殖:將叢生的植株分割成若干帶根的小株,分別栽植。此法簡單易行,成活率高,適用于叢生性強的灌木和宿根花卉。*壓條繁殖:將母株的枝條埋入土中或用濕潤材料包裹,待生根后與母株分離,成為新植株。適用于扦插難以生根的植物。第四章園林植物養(yǎng)護管理技術(shù)4.1灌溉與排水4.1.1科學灌溉根據(jù)植物種類、生長階段、土壤墑情和氣候條件確定灌溉次數(shù)和灌水量。提倡噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉方式。夏季高溫時宜早晚灌溉,冬季則在中午前后進行。對于新栽苗木、名貴花木和喜濕植物,應(yīng)加強灌溉;而耐旱植物則應(yīng)適當控制水分。4.1.2排水防澇土壤積水會導(dǎo)致植物根系缺氧窒息,甚至爛根死亡。因此,在地勢低洼、排水不暢的區(qū)域,應(yīng)設(shè)置排水系統(tǒng)(如明溝、暗溝、排水井等),確保雨后能及時排除積水。4.2修剪與整形修剪是園林植物養(yǎng)護管理的核心技術(shù)之一,目的是調(diào)整植株形態(tài),促進生長發(fā)育,改善通風透光條件,提高觀賞價值和抗逆性。4.2.1修剪時期休眠期修剪(冬季修剪):適用于大多數(shù)落葉植物,在落葉后至萌芽前進行,主要進行疏枝、短截,調(diào)整樹形。生長期修剪(夏季修剪):適用于花灌木、綠籬及常綠樹,主要目的是控制生長、促進分枝、調(diào)整花量,如摘心、抹芽、除蘗、疏花疏果等。4.2.2修剪方法常見的修剪方法有疏剪(從基部剪去枝條)、短截(剪去枝條的一部分)、回縮(對多年生枝條進行短截)、摘心(摘除頂芽)、抹芽(除去多余的腋芽)等。不同植物的修剪方法和要求各異,需根據(jù)植物的生物學特性和觀賞需求進行。例如,花灌木中,早春開花的種類(如迎春、連翹)應(yīng)在花后修剪,而夏秋開花的種類(如月季、紫薇)則應(yīng)在休眠期修剪。4.3中耕除草中耕能疏松土壤,增加土壤透氣性,促進根系呼吸和養(yǎng)分吸收,同時能減少水分蒸發(fā)。中耕深度應(yīng)根據(jù)植物根系分布深淺確定,避免傷及主根。除草要“除早、除小、除了”,避免雜草與園林植物爭奪水分、養(yǎng)分和光照。除草方法有人工除草、機械除草和化學除草。化學除草應(yīng)謹慎使用,選擇針對性強、低毒、低殘留的除草劑,并嚴格控制用量和使用時期,避免對園林植物和環(huán)境造成傷害。4.4病蟲害防治園林植物病蟲害防治應(yīng)堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針。4.4.1病蟲害的識別準確識別病蟲害種類是有效防治的前提。應(yīng)熟悉常見病蟲害的癥狀(如斑點、腐爛、枯萎、畸形、蟲糞、蟲道、葉片卷曲等)和發(fā)生規(guī)律。4.4.2綜合防治措施*植物檢疫:防止危險性病蟲害的傳入和擴散。*栽培措施:選擇抗病蟲品種,合理輪作,加強養(yǎng)護管理,增強植物抗性。*物理防治:采用人工捕捉、燈光誘殺、色板誘殺、設(shè)置防蟲網(wǎng)等方法。*生物防治:利用天敵(如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等)、生物農(nóng)藥(如Bt乳劑、春雷霉素等)控制病蟲害。*化學防治:在必要時,合理使用化學農(nóng)藥。應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留的藥劑,注意輪換用藥,嚴格按照說明書控制濃度和施藥次數(shù),避免藥害和環(huán)境污染。4.5土壤改良與地力維持長期種植會導(dǎo)致土壤肥力下降、結(jié)構(gòu)惡化。因此,定期進行土壤改良,維持和提高土壤肥力,是園林植物健康生長的保障??赏ㄟ^增施有機肥、種植綠肥、進行土壤深耕、客土改良等方式改善土壤理化性質(zhì)。對于觀賞效果要求高的區(qū)域,還可進行地表覆蓋(如樹皮、碎木屑、鵝卵石等),既能保墑抑草,又能美化地表。第五章園林工程輔助技術(shù)5.1地被植物與草坪建植養(yǎng)護地被植物和草坪是園林綠地的重要組成部分,具有覆蓋地表、美化環(huán)境、保持水土等作用。5.1.1地被植物的選擇與養(yǎng)護選擇地被植物應(yīng)注重其適應(yīng)性、覆蓋性、觀賞性和抗逆性。養(yǎng)護管理主要包括澆水、施肥、修剪、除草和更新復(fù)壯等。5.1.2草坪建植與養(yǎng)護草坪建植可采用播種、鋪草皮、分株等方法。養(yǎng)護管理的核心是“修剪、灌溉、施肥、病蟲害防治”。修剪高度和頻率需根據(jù)草坪草種和生長情況確定;灌溉應(yīng)少量多次,保持土壤濕潤;施肥以氮肥為主,配合磷鉀肥;同時注意防治雜草和病蟲害。5.2園林小品與設(shè)施維護園林小品(如雕塑、花架、園燈、座椅等)和設(shè)施(如噴灌系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、圍欄等)是園林景觀的重要構(gòu)成要素。應(yīng)定期進行檢查、清潔、維修和保養(yǎng),確保其完好、安全和正常運行,延長使用壽命。5.3節(jié)水灌溉與廢棄物資源化利用推廣節(jié)水灌溉技術(shù)(如滴灌、微噴灌)是園林節(jié)水的重要途徑。同時,積極開展園林廢棄物(如枯枝落葉、修剪物)的資源化利用,通過粉碎、堆肥等方式轉(zhuǎn)化為有機肥料,實現(xiàn)循環(huán)利用,減少環(huán)境污染。第六章安全生產(chǎn)與職業(yè)健康在園林園藝作業(yè)過程中,安全生產(chǎn)和職業(yè)健康至關(guān)重要。6.1工具與機械安全使用正確使用園林工具和機械設(shè)備,定期檢查維護,確保其處于良好工作狀態(tài)。操作人員需經(jīng)過培訓,熟悉操作規(guī)程,佩戴必要的防護用品(如安全帽、手套、防護眼鏡等)。6.2農(nóng)藥化肥安全使用使用農(nóng)藥化肥時,必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,佩戴防護用具,避免皮膚接觸和吸入。施藥后及時清洗,妥善處理剩余藥劑和包裝廢棄物。6.3作業(yè)安全與防護高空作業(yè)(如修剪高大樹木)時,需系好安全帶,搭設(shè)安全梯或平臺。炎熱天氣注意防暑降溫,寒冷天氣注意防寒保暖。避免在惡劣天氣(如雷雨、大風、高溫酷暑)下進行室外作業(yè)。結(jié)語園林園藝技術(shù)是一門不斷發(fā)展和完善的學科。本教材所涵蓋的內(nèi)容僅為園林園藝技術(shù)的基礎(chǔ)與核心部分。在實際工作中,學習者應(yīng)理論聯(lián)系實際,不斷學習新知識、新技術(shù)、新方

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