2025年保育員衛(wèi)生試題及答案一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.3-6歲幼兒正常體溫（腋溫）范圍是A.35.5-36.5℃B.36.0-37.2℃C.36.5-37.7℃D.37.0-38.0℃答案：B2.幼兒乳牙完全出齊的年齡通常是A.1.5-2歲B.2-2.5歲C.2.5-3歲D.3-3.5歲答案：C3.以下哪種食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源？A.大米B.菠菜C.雞蛋D.蘋果答案：C4.托幼機構(gòu)每日紫外線消毒活動室的時長應(yīng)為A.10-15分鐘B.15-20分鐘C.30-60分鐘D.60-90分鐘答案：C5.幼兒進(jìn)餐時，保育員應(yīng)重點觀察的內(nèi)容不包括A.進(jìn)食速度B.食物過敏反應(yīng)C.餐具使用方法D.咀嚼吞咽情況答案：C6.預(yù)防幼兒缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施是A.多吃水果B.補充維生素CC.增加動物性鐵攝入（如瘦肉、肝臟）D.限制飲水量答案：C7.幼兒誤吞小珠子后，正確的處理方式是A.立即催吐B.讓幼兒大量喝水C.觀察是否隨糞便排出，無異常暫不處理D.倒立拍打背部答案：C8.幼兒鼻出血時，保育員應(yīng)指導(dǎo)其采取的體位是A.仰頭平躺B.低頭前傾C.側(cè)躺D.倒立答案：B9.托幼機構(gòu)毛巾的消毒頻率應(yīng)為A.每天1次B.每2天1次C.每周1次D.每月1次答案：A10.手足口病的主要傳播途徑是A.空氣飛沫B.蟲媒叮咬C.消化道和接觸傳播D.血液傳播答案：C11.幼兒燙傷后，第一時間應(yīng)采取的措施是A.涂抹牙膏B.用冰敷C.用流動冷水沖洗D.挑破水泡答案：C12.配制84消毒液時，用于餐具消毒的有效氯濃度應(yīng)為A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.500mg/L答案：C13.幼兒午睡時，保育員應(yīng)每（）分鐘巡視一次A.5-10B.10-15C.15-20D.20-30答案：B14.以下哪種行為會增加幼兒齲齒風(fēng)險？A.飯后漱口B.睡前喝牛奶后刷牙C.頻繁吃含糖零食D.定期口腔檢查答案：C15.幼兒接種疫苗后，出現(xiàn)低熱（37.5℃）、煩躁，正確的處理方式是A.立即送醫(yī)B.多喝溫水，觀察精神狀態(tài)C.服用退燒藥D.用酒精擦浴答案：B16.托幼機構(gòu)衛(wèi)生間地面消毒應(yīng)使用的含氯消毒液濃度是A.100mg/LB.250mg/LC.500mg/LD.1000mg/L答案：C17.幼兒發(fā)生熱性驚厥時，保育員首先應(yīng)A.按壓人中B.保持側(cè)臥位，清理口鼻分泌物C.強行喂水D.捆綁四肢答案：B18.幼兒蛋白質(zhì)每日需要量約為每公斤體重A.1-1.5gB.1.5-2gC.2-2.5gD.2.5-3g答案：B19.以下哪種物品不需要每日消毒？A.玩具（塑料類）B.圖書（布質(zhì)）C.餐桌D.水杯答案：B20.預(yù)防諾如病毒感染的關(guān)鍵措施是A.接種疫苗B.戴N95口罩C.嚴(yán)格手衛(wèi)生和餐具消毒D.服用抗生素答案：C二、判斷題（每題1分，共15分）1.幼兒飯前洗手只需用清水沖洗，無需使用肥皂。（）答案：×（需用肥皂或洗手液搓洗20秒以上）2.紫外線消毒時，活動室可以有幼兒滯留。（）答案：×（紫外線對眼睛和皮膚有傷害，消毒時需無人）3.幼兒發(fā)生嘔吐后，應(yīng)立即用干毛巾擦拭嘔吐物。（）答案：×（需用含氯消毒液（1000mg/L）覆蓋嘔吐物30分鐘后清理）4.幼兒的床單應(yīng)每周更換1次。（）答案：√5.為防止幼兒燙傷，保溫桶內(nèi)熱水溫度應(yīng)控制在50℃以下。（）答案：√6.幼兒鼻出血時，用冷毛巾敷前額有助于止血。（）答案：√7.配制消毒液時，應(yīng)先加水后加消毒粉。（）答案：√（避免局部濃度過高）8.幼兒誤服少量洗滌劑后，應(yīng)立即催吐。（）答案：×（腐蝕性物品催吐會損傷食道，應(yīng)立即送醫(yī)）9.托幼機構(gòu)的茶杯可以共用，只要每日消毒。（）答案：×（需專人專用）10.幼兒午睡時，房間應(yīng)完全關(guān)閉門窗以保證安靜。（）答案：×（需保持通風(fēng)，避免空氣污濁）11.手足口病患兒癥狀消失后即可返園。（）答案：×（需癥狀消失后1周，且經(jīng)園所保健醫(yī)生確認(rèn)）12.幼兒的牙刷應(yīng)每3個月更換1次。（）答案：√13.為提高營養(yǎng)，幼兒每日應(yīng)飲用純牛奶500ml以上。（）答案：×（3-6歲幼兒每日奶量建議300-400ml）14.幼兒發(fā)生脫臼時，保育員可嘗試自行復(fù)位。（）答案：×（需立即送醫(yī)，避免二次損傷）15.冬季為預(yù)防感冒，幼兒戶外活動時間可減少至30分鐘/日。（）答案：×（每日戶外活動不少于2小時）三、簡答題（每題5分，共40分）1.簡述托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作的主要內(nèi)容。答案：①兒童健康檢查（入園體檢、定期體檢、晨午檢）；②膳食營養(yǎng)管理（制定帶量食譜、食品衛(wèi)生監(jiān)督）；③疾病預(yù)防與控制（傳染病監(jiān)測、疫苗接種跟蹤）；④衛(wèi)生消毒（環(huán)境、物品、餐具消毒）；⑤健康安全教育（幼兒衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)、家長健康指導(dǎo)）；⑥安全防護(hù)（意外傷害預(yù)防、急救處理）。2.列舉5種幼兒常見傳染病及其主要癥狀。答案：①手足口病：手、足、口腔皰疹，低熱；②水痘：全身性水皰，瘙癢，發(fā)熱；③腮腺炎：單側(cè)或雙側(cè)腮腺腫大，疼痛；④麻疹：高熱、皮疹（從耳后開始）、結(jié)膜炎；⑤流感：高熱、肌肉酸痛、乏力，呼吸道癥狀明顯。3.簡述幼兒正確洗手的步驟（七步洗手法）。答案：①掌心相對，手指并攏相互揉搓；②手心對手背沿指縫相互揉搓；③掌心相對，雙手交叉指縫揉搓；④彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓；⑤右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓；⑥將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓；⑦清洗手腕。每步至少15秒，全程不少于20秒。4.托幼機構(gòu)發(fā)生諾如病毒感染聚集性事件時，應(yīng)采取哪些防控措施？答案：①立即隔離患兒，癥狀消失后72小時方可返園；②對嘔吐物、排泄物用1000mg/L含氯消毒液覆蓋30分鐘后清理；③加強環(huán)境消毒（地面、玩具、餐具每日2次）；④工作人員嚴(yán)格手衛(wèi)生（用肥皂和流動水洗手，避免酒精免洗洗手液）；⑤暫停集體用餐和活動，通知家長做好家庭衛(wèi)生；⑥向?qū)俚丶部刂行膱蟾妗?.簡述幼兒燙傷的處理流程。答案：①沖：用流動冷水沖洗燙傷部位15-20分鐘（水溫15-25℃）；②脫：在冷水沖洗后小心脫去衣物，粘連處用剪刀剪開；③泡：若燙傷面積小，可繼續(xù)浸泡冷水10分鐘；④蓋：用無菌紗布或清潔毛巾覆蓋創(chuàng)面；⑤送：若燙傷面積大、有水泡或皮膚發(fā)白，立即送醫(yī)。6.如何為幼兒配制營養(yǎng)均衡的午餐？請舉例說明。答案：需包含四大類食物：谷薯類（如米飯、面條）、動物性食物（如魚肉、雞肉）、豆類及制品（如豆腐）、蔬菜水果（如青菜、番茄）。例如：米飯（50g）+清蒸鱸魚（60g）+香菇炒西藍(lán)花（80g）+紫菜蛋花湯（100ml）。注意葷素搭配（1:1）、色彩多樣，避免過咸、過油。7.幼兒午睡時，保育員應(yīng)重點觀察哪些情況？答案：①呼吸頻率（正常20-30次/分）；②睡眠姿勢（避免蒙頭、趴睡過久）；③是否有異常表現(xiàn)（出汗過多、驚跳、磨牙、呼吸急促）；④是否有尿床、流鼻血等突發(fā)情況；⑤體溫（觸摸額頭是否發(fā)熱）。8.簡述托幼機構(gòu)餐具的消毒步驟。答案：①清洗：先用清水沖洗餐具表面食物殘渣；②浸泡：用洗潔精水浸泡5分鐘，刷洗內(nèi)外表面；③沖洗：用流動清水沖洗干凈；④消毒：蒸汽消毒（100℃，15分鐘）或含氯消毒液（250mg/L）浸泡10分鐘；⑤保潔：消毒后用專用清潔毛巾擦干，放入密閉保潔柜。四、案例分析題（每題5分，共5分）案例：某幼兒園中班午餐時，3歲幼兒朵朵突然咳嗽不止，面色漲紅，呼吸急促，保育員觀察到其口中無食物殘留，詢問后得知她剛才在奔跑中吃餅干。問題：（1）朵朵可能發(fā)生了什么情況？（2）保育員應(yīng)如何正確處理？答案：（1）判斷為氣管異物（餅干碎屑進(jìn)入氣管）。（2）處理步驟：①立即確認(rèn)情況：詢問“是不是被卡住了？”，觀察是否能發(fā)聲（無法發(fā)聲提示完全梗阻）；②若朵朵能咳嗽（有自主呼吸），鼓勵其用力咳嗽，不要拍背（可能導(dǎo)致異物更深）；③若不能咳嗽、呼吸，出現(xiàn)口唇發(fā)紺，立即采用海姆立克急救法（幼兒版）：站立于幼兒背后，雙臂環(huán)抱其腰部，一手握拳（拳眼向內(nèi)）放于肚臍與胸骨之間，另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次，重復(fù)至異物排出或幼兒失去意識；④若幼兒失去意識，立即撥打120，同時開始心肺復(fù)蘇（胸外按壓與人工呼吸交替）；⑤事后記錄事件經(jīng)過，通知家長，加強進(jìn)餐安全教育（“食不言、不奔跑”）。五、操作題（每題5分，共5分）題目：請演示“配制500ml有效氯濃度為250mg/L的84消毒液”的操作過程（已知84消毒液原液濃度為5%）。答案：步驟1：計算所需原液量。公式：原液量（ml）=（目標(biāo)濃度×目標(biāo)體積）/原液濃度。代入數(shù)據(jù)：（250mg/L×500ml）/（50000m