養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)面試題庫及答案養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)試卷一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.以下哪種飼料屬于能量飼料？（）A.豆粕B.玉米C.骨粉D.魚粉2.豬的正常體溫范圍是（）。A.3738℃B.3839.5℃C.3940℃D.4041℃3.雞的孵化期一般為（）天。A.18B.21C.28D.304.奶牛的干奶期一般為（）天。A.3045B.4560C.6075D.75905.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體溶氧量一般要求在（）mg/L以上。A.1B.3C.5D.76.以下哪種動(dòng)物屬于草食性動(dòng)物？（）A.豬B.雞C.牛D.狗7.羊的妊娠期約為（）天。A.114B.135C.150D.1808.種蛋保存的適宜溫度為（）℃。A.05B.510C.1015D.15209.養(yǎng)殖過程中，預(yù)防動(dòng)物疾病最有效的措施是（）。A.藥物治療B.疫苗接種C.加強(qiáng)營養(yǎng)D.改善環(huán)境10.以下哪種消毒劑常用于養(yǎng)殖場地的消毒？（）A.酒精B.碘伏C.氫氧化鈉D.雙氧水11.蛋雞產(chǎn)蛋期的光照時(shí)間一般要求為（）小時(shí)。A.810B.1012C.1214D.141612.養(yǎng)殖魚類時(shí)，飼料投喂量一般根據(jù)魚的（）來確定。A.種類B.大小C.數(shù)量D.以上都是13.豬的初配年齡一般為（）月齡。A.56B.68C.810D.101214.以下哪種動(dòng)物的養(yǎng)殖需要較高的濕度環(huán)境？（）A.兔子B.鴨C.鵝D.以上都是15.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，常見的水質(zhì)指標(biāo)不包括（）。A.酸堿度B.氨氮含量C.溶解氧D.重金屬含量二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.以下屬于蛋白質(zhì)飼料的有（）。A.豆粕B.魚粉C.玉米D.麩皮2.動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，常見的應(yīng)激因素有（）。A.溫度變化B.噪音C.飼料更換D.運(yùn)輸3.雞的常見疾病有（）。A.禽流感B.新城疫C.雞白痢D.豬瘟4.奶牛養(yǎng)殖中，提高牛奶產(chǎn)量的措施有（）。A.合理的飼料配方B.科學(xué)的擠奶方法C.良好的環(huán)境衛(wèi)生D.適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)5.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，常見的增氧方法有（）。A.機(jī)械增氧B.化學(xué)增氧C.生物增氧D.換水增氧6.羊的養(yǎng)殖方式有（）。A.放牧B.舍飼C.半放牧半舍飼D.籠養(yǎng)7.種豬的選擇標(biāo)準(zhǔn)包括（）。A.生長速度快B.繁殖性能好C.肉質(zhì)優(yōu)良D.抗病能力強(qiáng)8.養(yǎng)殖場地的選址應(yīng)考慮（）因素。A.交通便利B.水源充足C.地勢高燥D.遠(yuǎn)離居民區(qū)9.動(dòng)物的免疫程序應(yīng)根據(jù)（）來制定。A.動(dòng)物種類B.當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆rC.疫苗種類D.動(dòng)物年齡10.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，預(yù)防魚病的措施有（）。A.清塘消毒B.合理放養(yǎng)密度C.投喂優(yōu)質(zhì)飼料D.定期水質(zhì)檢測三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有動(dòng)物的飼料配方都是相同的。（）2.動(dòng)物的體溫在一天中是恒定不變的。（）3.雞的孵化過程中不需要進(jìn)行翻蛋。（）4.奶牛在干奶期不需要進(jìn)行飼養(yǎng)管理。（）5.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體溶氧量越低越好。（）6.草食性動(dòng)物只需要吃草就可以滿足營養(yǎng)需求。（）7.種蛋保存時(shí)間越長，孵化率越高。（）8.養(yǎng)殖場地只要定期消毒就可以預(yù)防所有疾病。（）9.蛋雞產(chǎn)蛋期的光照強(qiáng)度越強(qiáng)越好。（）10.豬的養(yǎng)殖密度越大，經(jīng)濟(jì)效益越高。（）四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述養(yǎng)殖過程中如何做好動(dòng)物的疫病防控工作。2.請說明水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)管理的重要性及主要措施。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B。玉米是常見的能量飼料，豆粕、魚粉是蛋白質(zhì)飼料，骨粉是礦物質(zhì)飼料。2.B。豬的正常體溫范圍是3839.5℃。3.B。雞的孵化期一般為21天。4.B。奶牛的干奶期一般為4560天。5.C。水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體溶氧量一般要求在5mg/L以上。6.C。牛是草食性動(dòng)物，豬是雜食性動(dòng)物，雞是雜食性動(dòng)物，狗是肉食性動(dòng)物。7.C。羊的妊娠期約為150天。8.C。種蛋保存的適宜溫度為1015℃。9.B。疫苗接種是預(yù)防動(dòng)物疾病最有效的措施。10.C。氫氧化鈉常用于養(yǎng)殖場地的消毒，酒精、碘伏常用于皮膚消毒，雙氧水多用于傷口消毒。11.D。蛋雞產(chǎn)蛋期的光照時(shí)間一般要求為1416小時(shí)。12.D。養(yǎng)殖魚類時(shí)，飼料投喂量要根據(jù)魚的種類、大小、數(shù)量等因素來確定。13.C。豬的初配年齡一般為810月齡。14.D。兔子、鴨、鵝的養(yǎng)殖都需要較高的濕度環(huán)境。15.D。水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的水質(zhì)指標(biāo)有酸堿度、氨氮含量、溶解氧等，重金屬含量一般不是常規(guī)檢測指標(biāo)。二、多項(xiàng)選擇題1.AB。豆粕和魚粉屬于蛋白質(zhì)飼料，玉米是能量飼料，麩皮是能量飼料和粗飼料。2.ABCD。溫度變化、噪音、飼料更換、運(yùn)輸?shù)榷际莿?dòng)物養(yǎng)殖過程中常見的應(yīng)激因素。3.ABC。豬瘟是豬的疾病，禽流感、新城疫、雞白痢是雞的常見疾病。4.ABCD。合理的飼料配方、科學(xué)的擠奶方法、良好的環(huán)境衛(wèi)生、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)都有助于提高奶牛的牛奶產(chǎn)量。5.ABCD。水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的增氧方法有機(jī)械增氧、化學(xué)增氧、生物增氧、換水增氧。6.ABC。羊的養(yǎng)殖方式有放牧、舍飼、半放牧半舍飼，籠養(yǎng)一般不適合羊。7.ABCD。種豬的選擇標(biāo)準(zhǔn)包括生長速度快、繁殖性能好、肉質(zhì)優(yōu)良、抗病能力強(qiáng)等。8.ABCD。養(yǎng)殖場地的選址應(yīng)考慮交通便利、水源充足、地勢高燥、遠(yuǎn)離居民區(qū)等因素。9.ABCD。動(dòng)物的免疫程序應(yīng)根據(jù)動(dòng)物種類、當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r、疫苗種類、動(dòng)物年齡等來制定。10.ABCD。水產(chǎn)養(yǎng)殖中預(yù)防魚病的措施有清塘消毒、合理放養(yǎng)密度、投喂優(yōu)質(zhì)飼料、定期水質(zhì)檢測等。三、判斷題1.×。不同動(dòng)物的營養(yǎng)需求不同，飼料配方也不同。2.×。動(dòng)物的體溫在一天中會(huì)有一定的波動(dòng)。3.×。雞的孵化過程中需要進(jìn)行翻蛋，以保證胚胎受熱均勻。4.×。奶牛在干奶期也需要科學(xué)的飼養(yǎng)管理，為下一個(gè)泌乳期做準(zhǔn)備。5.×。水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體溶氧量要保持在合適的范圍，不是越低越好。6.×。草食性動(dòng)物除了吃草，還需要補(bǔ)充其他營養(yǎng)物質(zhì)。7.×。種蛋保存時(shí)間越長，孵化率越低。8.×。養(yǎng)殖場地定期消毒可以減少疾病發(fā)生，但不能預(yù)防所有疾病。9.×。蛋雞產(chǎn)蛋期的光照強(qiáng)度要適宜，不是越強(qiáng)越好。10.×。豬的養(yǎng)殖密度過大容易導(dǎo)致疾病傳播等問題，影響經(jīng)濟(jì)效益。四、簡答題1.養(yǎng)殖過程中做好動(dòng)物疫病防控工作可從以下幾方面入手：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：提供營養(yǎng)均衡的飼料，保證動(dòng)物的營養(yǎng)需求，增強(qiáng)其抵抗力；保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期清理糞便、雜物，保持圈舍干燥、通風(fēng)良好。嚴(yán)格消毒：對養(yǎng)殖場地、設(shè)備、工具等進(jìn)行定期消毒，可選用合適的消毒劑，如氫氧化鈉、過氧乙酸等。在動(dòng)物轉(zhuǎn)群、出欄后要進(jìn)行徹底的空欄消毒?？茖W(xué)免疫：根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r和動(dòng)物的種類、年齡等，制定合理的免疫程序，按時(shí)進(jìn)行疫苗接種。選擇質(zhì)量可靠的疫苗，并嚴(yán)格按照疫苗的使用說明進(jìn)行操作。加強(qiáng)檢疫：引進(jìn)動(dòng)物時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，防止引入病源。對病死動(dòng)物要進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。人員管理：養(yǎng)殖人員要注意個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域要更換工作服、鞋，洗手消毒。避免外來人員隨意進(jìn)入養(yǎng)殖場地。疫病監(jiān)測：定期對動(dòng)物進(jìn)行疫病監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疫情。一旦發(fā)現(xiàn)動(dòng)物出現(xiàn)異常癥狀，要及時(shí)隔離診斷，并采取相應(yīng)的治療和防控措施。2.水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)管理的重要性及主要措施如下：重要性：水質(zhì)直接影響水產(chǎn)動(dòng)物的生存和生長。良好的水質(zhì)能為水產(chǎn)動(dòng)物提供適宜的生活環(huán)境，保證其正常的生理功能，促進(jìn)生長發(fā)育。水質(zhì)的好壞與水產(chǎn)動(dòng)物的健康密切相關(guān)。不良水質(zhì)容易導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物免疫力下降，引發(fā)各種疾病，增加死亡率。合理的水質(zhì)管理可以提高飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。主要措施：清塘消毒：在養(yǎng)殖前對池塘進(jìn)行清淤、暴曬，并用生石灰、漂白粉等消毒劑進(jìn)行消毒，殺滅病原體和有害生物。水源管理：選擇清潔、無污染的水源，避免含有重金屬、農(nóng)藥等有害物質(zhì)的水進(jìn)入養(yǎng)殖池塘。水質(zhì)監(jiān)測：定期檢測水質(zhì)指標(biāo)，如酸堿度、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等，及時(shí)掌握水質(zhì)變化情況。增氧措施：采用機(jī)械