糖原的分解和生物化學(xué)全糖原得酶促降解糖原得結(jié)構(gòu)及其連接方式-1，6糖苷鍵-1，4-糖苷鍵非還原性末端磷酸化酶(催化1、4-糖苷鍵斷裂三種)轉(zhuǎn)移酶(催化寡聚葡萄糖片段轉(zhuǎn)移)脫枝酶(催化1、6-糖苷鍵斷裂)糖原得磷酸解三種酶協(xié)同作用糖原磷酸解得步驟非還原端糖原核心磷酸化酶a轉(zhuǎn)移酶脫枝酶(釋放1個葡萄糖)

G-1-PG

G-6-PG極限糊精

雙重功能酶糖原磷酸化酶得作用位點及產(chǎn)物G-1-P磷酸化酶a(PLP)非還原性末端磷酸+斷鍵部位糖原磷酸化酶得特點:1、作用于非還原性末端得-1,4-糖苷鍵。2、磷酸解而不就是水解,由磷酯鍵取代糖苷鍵,產(chǎn)物就是G-1-P。3、ΔG很小,反應(yīng)可逆。但在體內(nèi)[Pi]與[G-1-P]得比值大于100,反應(yīng)向分解進(jìn)行。4、該酶就是共價修飾酶,磷酸化(a)有活性。磷酸化酶得分子結(jié)構(gòu)

磷酸化酶bSer14-OH

磷酸化酶aSer14-P磷酸酶磷酸化酶激酶磷酸葡萄糖變位酶

葡萄糖-1-磷酸

葡萄糖-6-磷酸葡萄糖-1,6-二磷酸葡萄糖-1-磷酸

轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟瞧咸烟?6-磷酸葡萄糖葡萄糖-6-磷酸酶存在于肝、腎等細(xì)胞,腦細(xì)胞和肌肉細(xì)胞無。二、糖原得生物合成1、UDP-葡萄糖焦磷酸化酶

——催化單糖基得活化形成糖核苷二磷酸,為各種聚糖形成時,提供糖基和能量。動物細(xì)胞中糖元合成時需UDPG;植物細(xì)胞中蔗糖合成時需UDPG,淀粉合成時需ADPG,纖維素合成時需GDPG和UDPG。2、糖原合酶

——催化-1,4-糖苷鍵合成3、糖原分支酶

——催化-1,6-糖苷鍵合成糖原得生物合成

糖原生物合成過程與植物支鏈淀粉合成過程相似,但參與合成得引物、酶、糖基供體等就是不相同得。引物:結(jié)合有一個寡糖鏈得多肽酶:糖原合酶,分支酶糖基供體:UDPGUDPG得結(jié)構(gòu)GUDP大家學(xué)習(xí)辛苦了，還是要堅持繼續(xù)保持安靜1、UDP-葡萄糖焦磷酸化酶作用形成糖核苷酸++PPi1-磷酸葡萄糖UTPUDPGPPi2PiΔG=-30kj/molΔG=0UDP-葡萄糖焦磷酸化酶生糖原蛋白:可自動催化大約8個葡萄糖以-1,4糖苷鍵連接2、糖原合酶反應(yīng)

(需要引物)斷開磷酯鍵形成糖苷鍵UDPGUDP糖原(n個G分子至少4個)糖原(n+1)3、糖原分支酶使糖原形成分支糖原核心糖原核心糖原核心糖原核心非還原性末端-1,4糖苷鍵-1,6糖苷鍵糖原分支酶1234567三、糖原分解和合成得調(diào)控

糖原得分解和合成都就是根據(jù)機(jī)體得需要由一系列得調(diào)控機(jī)制進(jìn)行調(diào)控,其限速酶分別為磷酸化酶和糖原合酶。她們得活性就是受磷酸化或去磷酸化得共價修飾得調(diào)節(jié)及變構(gòu)效應(yīng)得調(diào)節(jié)。二種酶磷酸化及去磷酸化得方式相似,但其效果相反。糖原合酶a(有活性)糖原磷酸化酶b(無活性)OHOHATPADPH2OPi糖原合酶b(無活性)糖原磷酸化酶a(有活性)PP激素通過cAMP-蛋白激酶調(diào)節(jié)代謝示意圖

ATP

cAMP+PPi內(nèi)在蛋白質(zhì)得磷酸化作用改變細(xì)胞得生理過程細(xì)胞膜細(xì)胞膜cR蛋白激酶A(無活性)c+RcAMP蛋白激酶A(有活性)受體環(huán)化酶激素G蛋白非磷酸化蛋白激酶ATPADP磷酸化蛋白激酶cAMP激活蛋白激酶A得作用機(jī)理

激素對肝糖原合成與分解得調(diào)控(見書192頁)腎上腺素或胰高血糖素1、腺苷酸環(huán)化酶(無活性)腺苷酸環(huán)化酶(活性)2、ATPcAMPR、cAMP3、蛋白激酶(無活性)蛋白激酶(活性)4、磷酸化酶激酶(無活性)磷酸化酶激酶(活性)5、磷酸化酶b(無活性)磷酸化酶a(活性)6、糖原6-磷酸葡萄糖1-磷酸葡萄糖葡萄糖血液腎上腺素或胰高血糖素132102104106108葡萄糖ATPADPATPADP456意義:由于酶得共價修飾反應(yīng)就是酶促反應(yīng),只要有少量信號分子(如激素