小小鹿湯圓課件單擊此處添加副標(biāo)題XX有限公司匯報人：XX目錄01課程簡介02湯圓的歷史文化03湯圓的制作方法04湯圓的營養(yǎng)價值05互動教學(xué)環(huán)節(jié)06課程總結(jié)與反饋課程簡介章節(jié)副標(biāo)題01課程目標(biāo)動手制作湯圓通過動手實(shí)踐，讓孩子學(xué)會制作小小鹿湯圓。了解湯圓文化讓孩子了解湯圓的歷史和文化背景。0102適用人群適合3-6歲幼兒，對動手制作和食物認(rèn)知有興趣的孩子。幼兒學(xué)生適合家長陪同孩子一起參與，增進(jìn)親子關(guān)系。家長陪伴課程時長課程時間每節(jié)課時30分鐘總課時共設(shè)12節(jié)課程湯圓的歷史文化章節(jié)副標(biāo)題02湯圓的起源湯圓起源于先秦，象征團(tuán)圓美滿。先秦時期起源宋朝普及并命名，各地流傳演變。宋朝普及命名湯圓的文化意義湯圓寓意家庭和睦、親人團(tuán)聚，象征團(tuán)圓美滿。團(tuán)圓美滿象征圓形象征和諧，甜餡寓意生活甜美，表達(dá)人們對和諧幸福生活的期盼。和諧幸福期盼各地湯圓風(fēng)俗以雞肉為餡，咸鮮可口貴州雞肉湯圓滾豆沙粉，別具特色上海擂沙湯圓皮薄餡豐，軟糯香甜四川賴湯圓湯圓的制作方法章節(jié)副標(biāo)題03主要原料介紹湯圓外皮主要材料糯米粉與糯米粉混合揉面水多樣餡料包括芝麻、花生等甜餡或咸餡制作步驟詳解糯米粉、水、餡料備齊準(zhǔn)備食材和面成團(tuán)，分包餡料和面包餡水開下鍋，浮起即熟煮熟湯圓創(chuàng)意湯圓食譜將水果切丁做餡，制作色彩繽紛、口感清新的水果夾心湯圓。水果夾心湯圓采用黑芝麻與糖混合制成流沙餡，打造香甜濃郁的黑芝麻流沙湯圓。黑芝麻流沙湯圓湯圓的營養(yǎng)價值章節(jié)副標(biāo)題04湯圓的營養(yǎng)成分富含淀粉，提供能量。碳水化合物含有一定量蛋白質(zhì)，有助于身體修復(fù)。蛋白質(zhì)含有鐵、鈣等微量元素，有益健康。微量元素健康食用建議建議每次食用不超過五個，避免過量導(dǎo)致消化不良。適量食用搭配蔬菜、水果等食用，保證營養(yǎng)均衡，促進(jìn)健康。搭配均衡特殊人群食用注意注意適量，避免過多糖分影響健康。兒童食用軟糯易消化，但需留意糖分與熱量攝入。老人食用互動教學(xué)環(huán)節(jié)章節(jié)副標(biāo)題05制作湯圓的實(shí)踐活動01動手制作孩子們親手制作湯圓，體驗(yàn)傳統(tǒng)美食的制作過程。02互動學(xué)習(xí)通過制作湯圓，學(xué)習(xí)食材知識，增強(qiáng)動手能力，寓教于樂。湯圓知識問答詢問湯圓起源、制作材料等基礎(chǔ)問題，增強(qiáng)孩子對湯圓的基本認(rèn)識?；A(chǔ)知識問答01設(shè)計關(guān)于湯圓的趣味謎語，激發(fā)孩子們的興趣和思考能力。趣味謎語環(huán)節(jié)02分享湯圓故事講述湯圓起源故事，激發(fā)孩子興趣。引導(dǎo)孩子們圍繞湯圓創(chuàng)作故事，增強(qiáng)互動與創(chuàng)造力。傳統(tǒng)故事分享創(chuàng)意故事接龍課程總結(jié)與反饋章節(jié)副標(biāo)題06課程要點(diǎn)回顧回顧小鹿湯圓從選材到成型的每一步流程。湯圓制作步驟強(qiáng)調(diào)課程中激發(fā)的創(chuàng)意及制作過程中的親子互動樂趣。創(chuàng)意與樂趣學(xué)員反饋收集通過在線問卷，收集學(xué)員對課程的滿意度和改進(jìn)建議。問卷調(diào)查組織課后交流會，鼓勵學(xué)員分享學(xué)習(xí)心得，直接獲取反饋。面對面交流課后作業(yè)布置01動手做湯圓布置制作小鹿湯圓的家庭作業(yè)，鼓勵孩子動