小型冷庫建造知識培訓目錄01冷庫基礎知識02冷庫設計要點03冷庫建造材料04冷庫建造流程05冷庫維護與管理06冷庫安全與法規(guī)冷庫基礎知識01冷庫的定義與功能冷庫功能保持低溫，延長食品保質(zhì)期冷庫定義用于儲存冷凍食品的場所0102冷庫的分類土建與裝配式按結構形式分生產(chǎn)性與零售性按使用性質(zhì)分高溫至超低溫按庫溫要求分冷庫的工作原理壓縮機驅(qū)動制冷劑循環(huán)，實現(xiàn)熱量轉(zhuǎn)移降溫。制冷循環(huán)過程壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器協(xié)同工作。核心部件功能冷庫設計要點02設計前的準備工作選交通便利、地勢平坦且遠離污染源之地選址與規(guī)劃確定冷庫用途、規(guī)模及預算明確建造需求冷庫尺寸與布局根據(jù)需求定尺寸根據(jù)貯存物品量確定冷庫尺寸，確?？臻g高效利用。合理布局提效率內(nèi)部布局考慮貨物進出便利，優(yōu)化通道寬度，提升操作效率。冷藏庫的溫度控制依據(jù)規(guī)模選制冷設備，確保溫度穩(wěn)定。科學選型設備精細設置系統(tǒng)參數(shù)，滿足溫度要求。精準設置參數(shù)冷庫建造材料03絕熱材料選擇保溫性能好，質(zhì)量輕，易于施工。聚氨酯墻板耐熱持久，吸濕性小，強度高。巖棉板與擠塑板冷卻系統(tǒng)材料選用螺桿式或渦旋式，匹配冷媒類型。壓縮機鋁排管或風機式，適應不同溫度需求。蒸發(fā)器紫銅管或無縫管，配進口電磁閥。管道閥門門體與密封材料高強度鋁合金門框硬質(zhì)軟質(zhì)密封條門體材料密封材料冷庫建造流程04施工前的準備明確用途、規(guī)模，完成設計圖紙規(guī)劃與設計選材符合標準，組建專業(yè)施工團隊材料與團隊場地準備就緒，辦理相關建設手續(xù)場地與手續(xù)施工過程管理確保各階段施工按計劃進行，及時調(diào)整偏差。進度監(jiān)控嚴格監(jiān)督施工質(zhì)量，確保材料合格、工藝規(guī)范。質(zhì)量控制安裝與調(diào)試安裝庫板機組安裝庫板、制冷機組調(diào)試冷庫系統(tǒng)調(diào)試設備，確保冷庫運行正常冷庫維護與管理05日常維護要點檢查壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器制冷系統(tǒng)維護修復保溫材料，調(diào)整庫門保溫系統(tǒng)檢查電氣系統(tǒng)巡檢檢查線路、配電箱、控制器故障診斷與處理檢查除濕器及冷庫密封性。濕度過高應對檢查電源、制冷劑及部件故障。制冷不足處理能效管理與優(yōu)化選用高效能設備，如變頻壓縮機，減少能耗。優(yōu)化設備選型01優(yōu)化冷庫布局，合理安排貨位，提高制冷效率。合理設計布局02冷庫安全與法規(guī)06安全操作規(guī)程操作前檢查電源、制冷等設備，定期維護確保安全。設備檢查維護員工需接受安全培訓，掌握操作規(guī)程，增強安全意識。人員安全培訓冷庫安全標準溫度控制規(guī)范確保制冷系統(tǒng)可靠，配備備用電源和自動溫度監(jiān)測。場地選擇要求需建于室內(nèi)，地面平整，排水方便。0102相關法規(guī)與政策