山姆瑞士卷的營銷與趨勢分析“八個瑞士卷，我能吃幾個呢？”目錄營銷策略03數(shù)據(jù)運營04趨勢分析05對比案例06事件概述01用戶畫像02事件概述01.2024年11月，一則關(guān)于“一盒8個瑞士卷，我能吃幾個？”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議視頻引發(fā)熱議01問題討論02視頻中，一位全職媽媽因想吃剩下的兩個瑞士卷被丈夫批評，引發(fā)了關(guān)于家庭分配和夫妻關(guān)系的討論視頻熱議熱梗形成話題迅速發(fā)酵，成為社交媒體上的熱門梗，許多網(wǎng)友開始模仿這一場景，用以測試伴侶的感情社交媒體熱梗“八個瑞士卷怎么分”成為網(wǎng)絡(luò)熱梗后，引發(fā)了全網(wǎng)熱議，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的關(guān)注度全民參與討論事件營銷是一種利用當(dāng)前的新聞事件、社會熱點或特殊時期來吸引公眾注意力并實現(xiàn)營銷目標(biāo)的策略，企業(yè)或品牌通過與這些事件相關(guān)聯(lián)，能夠迅速提升自身的知名度、美譽度和影響力，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)品銷售、品牌傳播或其他商業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)。山姆八個瑞士卷的梗屬于爭議性事件營銷和娛樂性事件營銷。事件營銷爭議點：這一事件引發(fā)了網(wǎng)友對家庭中男女地位、消費觀念、育兒觀念等問題的廣泛討論。有人認(rèn)為丈夫的行為過于嚴(yán)苛，是“爹味說教”，也有人對視頻的真實性表示懷疑，認(rèn)為這是一場精心策劃的擺拍營銷效果：盡管事件本身存在爭議，但它迅速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵，成為熱門話題，吸引了大量公眾的關(guān)注和討論，為山姆的瑞士卷帶來了極高的曝光度，使其成為消費者關(guān)注的焦點爭議性事件營銷

趣味性傳播：事件傳播過程中，網(wǎng)友將“八個瑞士卷怎么分”這一問題轉(zhuǎn)化為一種娛樂化討論，全網(wǎng)的丈夫都在接受“瑞士卷高考”的“靈魂拷問”，甚至有人將這一問題帶入現(xiàn)實生活中，進(jìn)行家庭內(nèi)部的趣味測試品牌借勢營銷：山姆等商家抓住這一娛樂化熱點，通過推出相關(guān)產(chǎn)品、廣告語等方式，如山姆的“一盒16個瑞士卷”、盒馬的“一盒8個，瑞士卷自由”等，進(jìn)一步增加了事件的趣味性與傳播度，同時也為品牌帶來更多關(guān)注與流量娛樂性事件營銷事件營銷用戶畫像02.山姆會員店瑞士卷的主要受眾群體以26-45歲女性為主，多為家庭消費決策者消費人群這些地區(qū)的消費者對山姆會員店的接受度更高，集中在一二線城市分布特征年收入超20萬元的中產(chǎn)家庭，注重品質(zhì)和性價比家庭背景主要受眾群體特征消費習(xí)慣與偏好消費者追求高品質(zhì)、無添加劑的食品，對社交媒體推薦敏感品質(zhì)追求作為家庭消費決策者，她們更傾向于購買高性價比的產(chǎn)品購買傾向?qū)ι缃幻襟w上的產(chǎn)品推薦和使用體驗敏感，易受KOL影響購買因素營銷策略03.產(chǎn)品改進(jìn)山姆將瑞士卷的包裝改為16片裝，單片價格不到4元，性價比極高，滿足消費者對高性價比的需求。高性價比通過優(yōu)化配方（如使用動物奶油），山姆瑞士卷在品質(zhì)與價格上占據(jù)優(yōu)勢，滿足消費者對高品質(zhì)食品的追求配方優(yōu)化0102社交媒體互動積極參與社交媒體上的相關(guān)話題討論，與消費者進(jìn)行互動，如回復(fù)消費者的評論、私信等，增強與消費者的溝通與聯(lián)系，提升品牌形象內(nèi)容創(chuàng)作與傳播制作事件相關(guān)有趣的小視頻、圖文等，通過山姆官方社交媒體賬號、公眾號等渠道進(jìn)行傳播，引導(dǎo)消費者關(guān)注和參與，進(jìn)一步擴大事件的影響力和話題度營銷層面社交媒體營銷重要性“八個瑞士卷”梗通過社交媒體迅速傳播，引發(fā)全民討論社交媒體傳播力量山姆會員店未主動營銷，但憑借產(chǎn)品優(yōu)勢和品牌口碑實現(xiàn)被動引流被動引流成功案例優(yōu)化購物體驗在門店內(nèi)合理規(guī)劃瑞士卷的陳列位置，增加補貨頻率，確保商品充足，減少消費者因找不到商品或商品缺貨而產(chǎn)生的不滿情緒提供試吃服務(wù)在門店內(nèi)設(shè)置瑞士卷的試吃區(qū)域，讓消費者能夠現(xiàn)場品嘗到產(chǎn)品的美味，增加消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知和信任，促進(jìn)購買決策服務(wù)層面種草策略策略概況借助小紅書平臺，與美食、生活類KOL合作，發(fā)布產(chǎn)品推薦和使用體驗，引發(fā)用戶關(guān)注和種草影響通過KOL的推薦和體驗分享，有效推動了山姆瑞士卷的銷售增長借勢營銷利用“八個瑞士卷怎么分”等網(wǎng)絡(luò)熱梗，通過KOL的二次創(chuàng)作和分享，進(jìn)一步擴大話題影響力熱梗運用通過熱點話題的借勢營銷，有效提升了山姆瑞士卷的品牌曝光度營銷反響數(shù)據(jù)運營04.數(shù)據(jù)分析年銷售額高山姆瑞士卷年銷售額曾達(dá)到10億元以上，顯示出其在市場上的強勁表現(xiàn)高購買率每1000名進(jìn)店顧客中，約有300人會購買瑞士卷，說明產(chǎn)品具有很高的吸引力月營業(yè)額占比高瑞士卷的銷售額占部分門店月營業(yè)額的8%-10%，是門店重要的收入來源山姆會員店的會員續(xù)費率高達(dá)70%，說明其會員制度具有很高的吸引力與客戶忠誠度瑞士卷作為明星產(chǎn)品，對會員的吸引力和復(fù)購率貢獻(xiàn)顯著，進(jìn)一步提升了會員的粘性會員續(xù)費率高達(dá)70%復(fù)購率貢獻(xiàn)顯著數(shù)據(jù)分析話題瀏覽量高在小紅書上，#山姆瑞士卷話題的瀏覽量達(dá)到1.5億次，討論度極高，顯示了社交媒體上的高關(guān)注度網(wǎng)絡(luò)熱梗提升關(guān)注度“八個瑞士卷怎么分”成為網(wǎng)絡(luò)熱梗后，引發(fā)了全網(wǎng)熱議，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的關(guān)注度熱度分析趨勢分析05.瑞士卷的成功帶動了烘焙賽道的熱度，其他零售商如盒馬、叮咚買菜等也紛紛推出類似產(chǎn)品烘焙賽道熱度提升山姆的瑞士卷憑借高性價比與品牌優(yōu)勢，繼續(xù)保持市場領(lǐng)先地位，顯示出其在競爭中的優(yōu)勢保持市場領(lǐng)先地位市場競爭態(tài)勢分析消費趨勢轉(zhuǎn)變消費者追求性價比與情感化消費，山姆瑞士卷滿足需求消費追求轉(zhuǎn)變山姆瑞士卷傳遞“量大管飽”的情感價值，增強消費者認(rèn)同感情感價值傳遞大包裝設(shè)計和高性價比產(chǎn)品滿足家庭消費需求消費需求滿足家庭消費場景成為零售行業(yè)增長點，需差異化產(chǎn)品和服務(wù)消費場景轉(zhuǎn)變消費趨勢轉(zhuǎn)變對比案例06.事件一：兩會期間的意外走紅：3月5日，周云杰與雷軍在“代表通道”首次同框。雷軍面對鏡頭笑容滿面，而周云杰的表情則顯得有些“冷”，這種反差引發(fā)了網(wǎng)友的調(diào)侃和創(chuàng)作熱情，相關(guān)視頻和表情包迅速在網(wǎng)絡(luò)傳播，話題#站在雷軍背后的海爾總裁周云杰走紅#沖上熱搜，閱讀量超千萬。網(wǎng)友的調(diào)侃與建議：網(wǎng)友們紛紛發(fā)揮創(chuàng)意，制作了大量關(guān)于周云杰的搞笑表情包，如“海爾老總不愧是做冰箱的，看起來就是冷冰冰的”等，同時，還有網(wǎng)友注意到周云杰領(lǐng)帶上的圖案是海爾電器，引發(fā)了更多討論和調(diào)侃。高管親自下場：3月21日，周云杰正式開通社交媒體賬號，包括微博和抖音，首條微博獲得大量關(guān)注和互動，雷軍也轉(zhuǎn)發(fā)祝賀。周云杰在微博中回應(yīng)了意外走紅，強調(diào)這次出圈的最大意義是拉近了海爾與消費者的距離。產(chǎn)品與服務(wù)的跟進(jìn)：針對網(wǎng)友提出的各種需求和建議，海爾迅速做出回應(yīng)。例如，連夜加緊生產(chǎn)與周云杰領(lǐng)帶相關(guān)的周邊產(chǎn)品，并表示會圍繞海爾兄弟生產(chǎn)更多周邊。品牌形象的塑造：通過這次事件，海爾成功塑造了一個接地氣、親民且具有創(chuàng)新精神的品牌形象，周云杰“技術(shù)控+冷幽默”的人設(shè)也成功出圈。公關(guān)處理這次事件讓海爾品牌再次成為公眾關(guān)注的焦點，極大地提升了品牌的知名度和曝光度品牌知名度提升通過與網(wǎng)友的互動和對消費者需求的快速響應(yīng)，海爾加強了與消費者的情感連接，提升了消費者對品牌的認(rèn)同感和好感度消費者關(guān)系改善海爾的這次成功公關(guān)為其他傳統(tǒng)制造業(yè)品牌提供了范例，展示了如何在社交媒體時代通過創(chuàng)新的營銷手段和與消費者的互動來提升品牌價值行業(yè)示范效應(yīng)事件影響事件二：李佳琦直播間言論：2023年9月10日，李佳琪在直播間帶貨花西子眉筆時，因網(wǎng)友質(zhì)疑產(chǎn)品價格高，他情緒激動地回應(yīng)“79塊錢你買不了吃虧，買不了上當(dāng)”，還說“你去問一下，哪個國貨品牌的眉筆能像我這個一樣，用兩三年都不會斷”，并諷刺網(wǎng)友“哪里貴了，多從自己身上找原因”等網(wǎng)友質(zhì)疑與不滿：李佳琦的言論引發(fā)了網(wǎng)友的強烈不滿，認(rèn)為他對消費者不尊重，且質(zhì)疑花西子眉筆的性價比，隨后，網(wǎng)友開始深挖花西子品牌，發(fā)現(xiàn)其眉筆單克價格比一些國際大牌還高，進(jìn)一步加劇了對花西子的質(zhì)疑花西子公關(guān)處理失敗的原因01.02.03.04.05.時機不當(dāng)：李佳琦事件發(fā)生在9月10日，輿情爆發(fā)于9月11日，而花西子直到9月19日才發(fā)出道歉信，錯過了黃金處理時間內(nèi)容空洞：道歉信被指“毫無誠意”“言之無物”，未直面大眾最關(guān)