2025年飼料法律法規(guī)考試題及答案一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.根據《飼料和飼料添加劑管理條例》（2023年修訂），飼料生產企業(yè)取得生產許可證后，若變更企業(yè)名稱，應當在變更后（）內向原發(fā)證機關申請換發(fā)生產許可證。A.10個工作日B.15個工作日C.20個工作日D.30個工作日答案：C2.某飼料企業(yè)生產的仔豬配合飼料中，黃曲霉毒素B1含量為25μg/kg（標準限值為20μg/kg），該行為違反了（）。A.《飼料添加劑品種目錄》B.《飼料衛(wèi)生標準》（GB13078-2021）C.《飼料質量安全管理規(guī)范》D.《動物源性飼料產品安全衛(wèi)生管理辦法》答案：B3.進口飼料添加劑應當向（）申請登記，取得進口登記證后方可在中國境內銷售、使用。A.農業(yè)農村部B.國家市場監(jiān)督管理總局C.海關總署D.省級農業(yè)農村主管部門答案：A4.飼料生產企業(yè)采購單一飼料原料時，若供應商為貿易商，除查驗原料質量合格證明外，還需查驗（）。A.貿易商的營業(yè)執(zhí)照B.原料生產企業(yè)的飼料生產許可證C.貿易商的稅務登記證D.原料的運輸記錄答案：B5.根據《飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產許可證管理辦法》，添加劑預混合飼料生產許可證的有效期為（）。A.3年B.5年C.7年D.10年答案：B6.某飼料企業(yè)在產品標簽上標注“本產品不含任何抗生素”，但經檢測產品中含有金霉素（允許使用的藥物飼料添加劑），該行為屬于（）。A.虛假宣傳B.標簽內容不規(guī)范C.超范圍使用添加劑D.未遵守飼料衛(wèi)生標準答案：A7.飼料生產企業(yè)的質量檢驗記錄應當保存至產品保質期滿后（）。A.3個月B.6個月C.1年D.2年答案：C8.禁止在飼料中使用的物質不包括（）。A.萊克多巴胺B.鹽酸克倫特羅C.維生素CD.孔雀石綠答案：C9.飼料添加劑生產企業(yè)未按照規(guī)定標注產品標簽的，由縣級以上地方人民政府農業(yè)農村主管部門責令改正，處（）罰款。A.2000元以下B.2000元以上2萬元以下C.2萬元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下答案：B10.飼料、飼料添加劑生產企業(yè)發(fā)現其生產的產品存在安全隱患，可能對養(yǎng)殖動物、人體健康造成危害的，應當立即（）。A.停止生產，召回產品，并報告主管部門B.繼續(xù)銷售，待主管部門檢查后處理C.降價銷售，減少損失D.銷毀產品，不對外公告答案：A11.委托生產飼料添加劑的，委托方和受托方均應當取得（）。A.飼料生產許可證B.對應的飼料添加劑生產許可證C.營業(yè)執(zhí)照D.食品生產許可證答案：B12.飼料原料目錄中未收錄的新飼料原料，應當經（）評審并公告后，方可用于飼料生產。A.全國飼料評審委員會B.省級飼料評審委員會C.國家標準化管理委員會D.中國飼料工業(yè)協(xié)會答案：A13.飼料生產企業(yè)的生產車間與倉儲設施應當（），防止交叉污染。A.合并設置B.分區(qū)隔離C.相鄰布置D.無特殊要求答案：B14.違反《飼料和飼料添加劑管理條例》規(guī)定，生產、經營無產品質量標準或者不符合產品質量標準的飼料、飼料添加劑的，由縣級以上地方人民政府農業(yè)農村主管部門責令停止生產、經營，沒收違法所得和違法生產、經營的產品，違法生產、經營的產品貨值金額不足1萬元的，并處（）罰款。A.2000元以上2萬元以下B.1萬元以上5萬元以下C.5萬元以上10萬元以下D.10萬元以上20萬元以下答案：B15.飼料生產企業(yè)的原料采購記錄應當保存（）以上。A.1年B.2年C.3年D.5年答案：B二、判斷題（每題1分，共10分）1.飼料添加劑生產企業(yè)可以將生產許可證出租給其他企業(yè)使用。（）答案：×2.飼料標簽上可以不標注產品標準編號，但需標注質量指標。（）答案：×3.進口飼料的包裝上應當用中文標注產品名稱、生產企業(yè)名稱、生產日期、保質期等信息。（）答案：√4.飼料生產企業(yè)可以使用未取得新飼料原料證書的物質作為原料。（）答案：×5.飼料中添加的藥物飼料添加劑，應當符合《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》的規(guī)定，并在標簽上標明。（）答案：√6.飼料生產企業(yè)的檢驗人員只需具備高中以上學歷，無需專業(yè)培訓。（）答案：×7.飼料、飼料添加劑在使用過程中被證實對養(yǎng)殖動物有害的，由農業(yè)農村部決定禁用并公告。（）答案：√8.飼料生產企業(yè)可以將過期的原料重新加工后作為新產品銷售。（）答案：×9.飼料添加劑預混合飼料生產企業(yè)可以生產配合飼料。（）答案：×10.飼料生產企業(yè)的質量安全管理制度應當包括原料采購、生產過程控制、產品檢驗、儲存運輸等環(huán)節(jié)。（）答案：√三、簡答題（每題8分，共40分）1.簡述飼料生產企業(yè)的質量安全主體責任主要包括哪些內容？答案：飼料生產企業(yè)的質量安全主體責任主要包括：（1）建立并執(zhí)行原料采購查驗制度，查驗原料的質量合格證明、生產許可證等文件；（2）按照產品質量標準和生產工藝組織生產，確保生產過程符合《飼料質量安全管理規(guī)范》；（3）對生產的飼料進行質量檢驗，檢驗合格后方可出廠銷售；（4）建立產品留樣觀察制度，對出廠產品進行跟蹤監(jiān)測；（5）制定并執(zhí)行產品召回制度，發(fā)現產品存在安全隱患時立即召回；（6）建立并保存原料采購、生產、檢驗、銷售等記錄，保證可追溯；（7）遵守飼料衛(wèi)生標準，禁止使用禁用物質和超范圍、超限量使用添加劑。2.列舉5類禁止在飼料中使用的物質，并說明其危害。答案：禁止在飼料中使用的物質包括：（1）β-受體激動劑（如克倫特羅、萊克多巴胺），可導致動物體內殘留，人類食用后引發(fā)中毒；（2）鎮(zhèn)靜劑（如氯丙嗪），可能導致動物神經系統(tǒng)異常，殘留危害人體健康；（3）工業(yè)用油脂（如地溝油），含有重金屬、毒素等有害物質，污染飼料；（4）孔雀石綠（殺菌劑），具有致癌、致畸性；（5）未取得新飼料原料證書的外來物質，可能存在生物安全風險或毒性。3.簡述飼料標簽應當標注的基本內容（至少8項）。答案：飼料標簽應當標注的內容包括：（1）產品名稱；（2）原料組成；（3）產品成分分析保證值；（4）凈重（或凈含量）；（5）生產日期；（6）保質期；（7）生產企業(yè)名稱、地址；（8）生產許可證編號；（9）產品標準編號；（10）使用說明（適用動物、添加比例等）；（11）警示用語（如“禁止與含銅飼料混用”）；（12）添加劑預混合飼料還需標注“添加劑預混合飼料”字樣及主要成分。4.簡述農業(yè)農村主管部門對飼料生產企業(yè)的監(jiān)管措施。答案：監(jiān)管措施包括：（1）定期或不定期現場檢查，重點檢查生產條件、原料采購、生產記錄、檢驗報告等；（2）抽樣檢測，對飼料產品的質量安全指標（如重金屬、霉菌毒素、添加劑含量）進行監(jiān)督抽檢；（3）違法行為查處，對無證生產、使用禁用物質、標簽虛假等行為依法處罰；（4）信用管理，將企業(yè)的違法信息納入信用檔案，實施聯(lián)合懲戒；（5）宣傳培訓，組織企業(yè)學習法律法規(guī)和質量安全知識；（6）應急處置，對飼料安全事件進行調查、溯源和召回監(jiān)督。5.簡述進口飼料和飼料添加劑的登記要求。答案：進口飼料和飼料添加劑登記要求包括：（1）境外生產企業(yè)向農業(yè)農村部提出申請，提交產品基本信息、質量標準、安全性評價報告等材料；（2）農業(yè)農村部組織專家評審，必要時進行現場核查；（3）通過評審的，頒發(fā)進口登記證，登記證有效期為5年；（4）登記證有效期滿需要繼續(xù)向中國出口的，應當在有效期屆滿6個月前申請續(xù)展；（5）進口飼料的包裝、標簽應當符合中國規(guī)定，用中文標注相關信息；（6）進口飼料到達口岸后，海關依法實施檢驗檢疫，查驗進口登記證和檢驗合格證明。四、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：2024年12月，某市農業(yè)農村局對轄區(qū)內A飼料有限公司進行突擊檢查，發(fā)現以下問題：（1）原料庫中存放的魚粉未索取生產企業(yè)的飼料生產許可證，僅留存了貿易商的銷售發(fā)票；（2）生產車間內正在使用的某復合預混料（含維生素A）的添加劑生產許可證已于2024年9月過期；（3）成品庫中一批仔豬配合飼料的標簽未標注產品標準編號，標注的“粗蛋白質≥18%”經檢驗實際為16.5%。問題：分析A公司的違法行為及對應的處罰依據。答案：（1）未查驗原料生產企業(yè)的飼料生產許可證：違反《飼料和飼料添加劑管理條例》第二十一條“采購飼料原料應當查驗相關許可證明文件”的規(guī)定，依據條例第四十條，責令改正，處2萬元以上5萬元以下罰款；（2）使用過期生產許可證的添加劑：屬于使用無生產許可證的飼料添加劑，違反條例第二十八條“禁止使用無生產許可證的飼料添加劑”，依據條例第三十八條，責令停止生產，沒收違法所得，違法產品貨值不足1萬元的，并處2000元以上2萬元以下罰款；貨值1萬元以上的，并處貨值5倍以上10倍以下罰款；（3）標簽未標注產品標準編號且虛標粗蛋白質含量：標簽不規(guī)范違反條例第二十一條“標簽應當符合規(guī)定”，虛標指標屬于以次充好，違反條例第十九條“產品質量應當符合標準”，依據條例第四十六條，責令改正，處1萬元以上2萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷生產許可證。案例2：2025年3月，某養(yǎng)殖戶反映使用B飼料公司生產的蛋雞預混料后，蛋雞出現產蛋率下降、蛋殼變薄現象。經檢測，預混料中氟含量為3500mg/kg（標準限值為2000mg/kg），且該預混料中添加了未在《飼料添加劑品種目錄》中登記的“新型鈣磷補充劑”。問題：（1）B公司可能違反了哪些法律法規(guī)？（2）農業(yè)農村主管部門應如何處理？答案：（1）違法行為：①氟含量超標違反《飼料衛(wèi)生標準》（GB13078-2021）中氟的限量規(guī)定；②使用未在《飼料添加劑品種目錄》中登記的物質，違反《飼料和飼料添加劑管理條例》第十六條“禁止使用目錄外的飼料添加劑”；③未確保產品質量安