202X主講人：時(shí)間：黔西南布依族苗族自治州反餐飲浪費(fèi)條例詳解202X.X條例概述01部門職責(zé)分工03工作原則與領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制02主體責(zé)任與行業(yè)規(guī)范04contents社會(huì)參與與宣傳教育05監(jiān)督舉報(bào)與法律責(zé)任06目錄01PART條例概述保障糧食安全糧食安全是國家穩(wěn)定和發(fā)展的重要基石。黔西南布依族苗族自治州制定反餐飲浪費(fèi)條例，旨在通過減少餐飲浪費(fèi)，保障本地區(qū)的糧食供應(yīng)穩(wěn)定。隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，糧食需求不斷增加，減少浪費(fèi)能有效緩解糧食壓力，確保糧食資源的合理利用。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德源遠(yuǎn)流長。該條例的出臺(tái)是對這一傳統(tǒng)美德的傳承和弘揚(yáng)，引導(dǎo)人們樹立正確的消費(fèi)觀念，摒棄鋪張浪費(fèi)的不良風(fēng)氣，營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的社會(huì)氛圍。條例制定背景行政區(qū)域覆蓋本條例適用于黔西南布依族苗族自治州行政區(qū)域內(nèi)的所有反餐飲浪費(fèi)相關(guān)活動(dòng)。這意味著無論是城市還是鄉(xiāng)村，各類餐飲場所和涉及餐飲的活動(dòng)都在條例的規(guī)范范圍內(nèi)，確保了反餐飲浪費(fèi)工作的全面性和有效性。活動(dòng)類型界定涵蓋了反餐飲浪費(fèi)的宣傳教育、監(jiān)督管理等活動(dòng)。宣傳教育活動(dòng)有助于提高公眾的節(jié)約意識(shí)，監(jiān)督管理活動(dòng)則能確保條例的各項(xiàng)規(guī)定得到有效執(zhí)行，形成全方位的反餐飲浪費(fèi)工作格局。條例適用范圍上位法律遵循根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》《中華人民共和國糧食安全保障法》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定本條例。上位法律為自治州的反餐飲浪費(fèi)工作提供了指導(dǎo)和框架，本條例在此基礎(chǔ)上結(jié)合本地實(shí)際情況進(jìn)行細(xì)化和補(bǔ)充。本地實(shí)際結(jié)合充分考慮了黔西南布依族苗族自治州的民族文化、飲食習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平等實(shí)際情況。這樣能使條例更具針對性和可操作性，更好地適應(yīng)本地的反餐飲浪費(fèi)需求。0102條例制定依據(jù)有助于培育厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。通過條例的實(shí)施，引導(dǎo)公眾形成健康文明節(jié)儉的生活方式，使節(jié)約成為一種自覺行為，推動(dòng)社會(huì)風(fēng)氣的積極轉(zhuǎn)變。社會(huì)風(fēng)尚培育是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的具體體現(xiàn)。節(jié)約資源、反對浪費(fèi)體現(xiàn)了社會(huì)主義核心價(jià)值觀中“文明”“和諧”“友善”等方面的要求，促進(jìn)社會(huì)的和諧與進(jìn)步。價(jià)值觀踐行條例實(shí)施意義02PART工作原則與領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制行業(yè)自律餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等組織發(fā)揮自律作用。通過制定行業(yè)規(guī)范、發(fā)布倡議等方式，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者自覺履行反餐飲浪費(fèi)責(zé)任，提高行業(yè)整體的節(jié)約意識(shí)和服務(wù)水平。全民參與鼓勵(lì)全體公民積極參與反餐飲浪費(fèi)工作。每個(gè)人都是反餐飲浪費(fèi)的主體，通過宣傳教育，提高公眾的參與度，形成全社會(huì)共同參與的良好局面。共享共治建立起共享共治的工作格局。政府、企業(yè)、社會(huì)組織和公民共同參與，共享反餐飲浪費(fèi)工作的成果，共同治理餐飲浪費(fèi)問題，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和高效利用。黨委領(lǐng)導(dǎo)黨委在反餐飲浪費(fèi)工作中發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)核心作用。黨委制定反餐飲浪費(fèi)的工作方針和政策，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方力量，確保反餐飲浪費(fèi)工作的正確方向和有效推進(jìn)。政府主導(dǎo)政府承擔(dān)起反餐飲浪費(fèi)工作的主導(dǎo)責(zé)任。政府通過制定規(guī)劃、出臺(tái)措施、組織實(shí)施等方式，推動(dòng)反餐飲浪費(fèi)工作的全面開展，保障各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)。部門監(jiān)管各相關(guān)部門按照職責(zé)分工，加強(qiáng)對反餐飲浪費(fèi)工作的監(jiān)管。通過嚴(yán)格執(zhí)法、加強(qiáng)檢查等手段，確保餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位和個(gè)人遵守反餐飲浪費(fèi)的規(guī)定，維護(hù)市場秩序。工作原則建立健全對反餐飲浪費(fèi)督促指導(dǎo)、引導(dǎo)激勵(lì)與懲戒教育相結(jié)合等機(jī)制。通過定期檢查、評估等方式，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施；對表現(xiàn)優(yōu)秀的給予激勵(lì)，對違反規(guī)定的進(jìn)行懲戒教育。建立健全機(jī)制州、縣級(jí)人民政府要切實(shí)加強(qiáng)對反餐飲浪費(fèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門的職責(zé)分工，制定工作目標(biāo)和計(jì)劃，確保反餐飲浪費(fèi)工作有序開展。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)本地實(shí)際情況，確定反餐飲浪費(fèi)的具體目標(biāo)任務(wù)。例如，設(shè)定餐飲浪費(fèi)減少的比例、提高公眾節(jié)約意識(shí)的目標(biāo)等，并將這些目標(biāo)任務(wù)分解到各部門和各地區(qū)，確保責(zé)任落實(shí)到位。確定目標(biāo)任務(wù)組織對餐飲浪費(fèi)開展監(jiān)測、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析評估、通報(bào)等指導(dǎo)服務(wù)和監(jiān)督管理工作。通過科學(xué)的監(jiān)測和評估，了解餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)狀和趨勢，為制定政策和措施提供依據(jù)，并及時(shí)向社會(huì)公布反餐飲浪費(fèi)情況，接受公眾監(jiān)督。組織監(jiān)測評估州、縣級(jí)政府職責(zé)宣傳教育鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處持續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)的宣傳教育工作。通過舉辦講座、發(fā)放宣傳資料、開展主題活動(dòng)等方式，向居民普及節(jié)約糧食的知識(shí)和重要性，提高居民的節(jié)約意識(shí)。協(xié)同監(jiān)管協(xié)同有關(guān)部門開展監(jiān)督管理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查等工作。配合市場監(jiān)督管理、商務(wù)等部門對餐飲服務(wù)經(jīng)營者進(jìn)行檢查，協(xié)助統(tǒng)計(jì)餐飲浪費(fèi)數(shù)據(jù)，確保反餐飲浪費(fèi)工作在基層得到有效落實(shí)。指導(dǎo)基層自治組織指導(dǎo)村民委員會(huì)、居民委員會(huì)開展反餐飲浪費(fèi)工作。鼓勵(lì)基層自治組織將反餐飲浪費(fèi)納入村規(guī)民約、居民公約，通過自治的方式引導(dǎo)居民養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與街道辦事處職責(zé)村民委員會(huì)、居民委員會(huì)將制止濫辦酒席、反對鋪張浪費(fèi)等納入村規(guī)民約、居民公約。這有助于在基層形成自我約束、自我管理的機(jī)制，規(guī)范居民的餐飲行為，減少不必要的浪費(fèi)。納入村規(guī)民約引導(dǎo)婚喪嫁娶等活動(dòng)按照就餐人數(shù)合理備餐、自助用餐。通過宣傳和指導(dǎo)，讓居民認(rèn)識(shí)到合理備餐的重要性，避免因過度備餐而造成浪費(fèi)，同時(shí)推廣自助用餐的方式，提高食物的利用率。引導(dǎo)合理備餐基層自治組織作用03PART部門職責(zé)分工組織協(xié)調(diào)工作發(fā)展改革部門加強(qiáng)對反餐飲浪費(fèi)工作的組織協(xié)調(diào)。牽頭制定反餐飲浪費(fèi)的整體規(guī)劃和政策措施，協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系，形成工作合力，推動(dòng)反餐飲浪費(fèi)工作的順利開展。01分析評估情況會(huì)同有關(guān)部門每年分析評估餐飲浪費(fèi)情況。通過收集數(shù)據(jù)、開展調(diào)查等方式，了解餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)狀、原因和趨勢，為制定針對性的政策和措施提供科學(xué)依據(jù)。02整體部署工作整體部署反餐飲浪費(fèi)工作。根據(jù)分析評估結(jié)果，制定年度工作計(jì)劃和目標(biāo)任務(wù)，明確各部門的工作職責(zé)和工作重點(diǎn)，確保反餐飲浪費(fèi)工作有序推進(jìn)。03發(fā)展改革部門商務(wù)主管部門加強(qiáng)對餐飲行業(yè)的管理。制定餐飲行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和政策，規(guī)范餐飲市場秩序，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者提高服務(wù)質(zhì)量和節(jié)約意識(shí)。餐飲行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)推廣普及組織推廣普及餐飲業(yè)反食品浪費(fèi)管理通則、餐飲服務(wù)單位節(jié)約管理規(guī)范、宴席節(jié)約服務(wù)規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)。通過培訓(xùn)、宣傳等方式，讓餐飲服務(wù)經(jīng)營者了解和掌握這些標(biāo)準(zhǔn)，并在實(shí)際經(jīng)營中加以應(yīng)用。協(xié)會(huì)指導(dǎo)協(xié)調(diào)督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)制定落實(shí)自律公約，協(xié)調(diào)指導(dǎo)餐飲行業(yè)開展反餐飲浪費(fèi)工作。加強(qiáng)與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通與合作，支持協(xié)會(huì)發(fā)揮自律作用，推動(dòng)餐飲行業(yè)形成良好的節(jié)約氛圍。商務(wù)主管部門食品經(jīng)營者監(jiān)督市場監(jiān)督管理部門加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者反食品浪費(fèi)情況的監(jiān)督。定期對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行檢查，查看其是否落實(shí)反食品浪費(fèi)措施，如食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的管理情況。措施落實(shí)督促督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)反食品浪費(fèi)措施。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改要求，對違反規(guī)定的依法進(jìn)行處罰，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵守反餐飲浪費(fèi)的相關(guān)規(guī)定。市場監(jiān)督管理部門教育行政部門督促學(xué)校通過學(xué)習(xí)實(shí)踐、體驗(yàn)勞動(dòng)等方式開展反餐飲浪費(fèi)專題教育。將節(jié)約糧食的教育納入學(xué)校的課程體系，通過課堂教學(xué)、主題班會(huì)、社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)和習(xí)慣。學(xué)校教育督促建立反餐飲浪費(fèi)的監(jiān)督檢查、整改落實(shí)機(jī)制。定期對學(xué)校的餐飲浪費(fèi)情況進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)要求學(xué)校進(jìn)行整改，確保學(xué)校的反餐飲浪費(fèi)工作取得實(shí)效。監(jiān)督檢查機(jī)制建立教育行政部門文體廣旅部門加強(qiáng)對制作、發(fā)布、傳播餐飲節(jié)目或者音視頻信息的監(jiān)管。規(guī)范餐飲節(jié)目和音視頻信息的內(nèi)容，禁止宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的信息傳播，引導(dǎo)公眾樹立正確的飲食觀念。加強(qiáng)對旅游行業(yè)、較大規(guī)模的體育和文化活動(dòng)等集體用餐服務(wù)的監(jiān)督指導(dǎo)。要求旅游經(jīng)營管理人員和集體用餐服務(wù)提供者落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施，如合理安排餐食、提供適量的食物等。加強(qiáng)等級(jí)旅游民宿反餐飲浪費(fèi)情況檢查。對旅游民宿的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，查看其是否設(shè)置反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、是否提供適量的餐食等，提高旅游民宿的節(jié)約水平。餐飲節(jié)目監(jiān)管旅游行業(yè)監(jiān)督旅游民宿檢查文體廣旅部門社會(huì)工作、網(wǎng)信、工業(yè)和信息化、民政、司法行政、生態(tài)環(huán)境、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、機(jī)關(guān)事務(wù)管理、國資等部門按照各自職能職責(zé)，積極開展反餐飲浪費(fèi)的宣傳教育工作。通過各種渠道和方式，向公眾宣傳節(jié)約糧食的重要性和方法。各部門在各自的工作領(lǐng)域內(nèi)加強(qiáng)對反餐飲浪費(fèi)的監(jiān)督管理。例如，民政部門在婚姻登記、殯葬服務(wù)等活動(dòng)中引導(dǎo)群眾節(jié)約用餐；司法行政部門加強(qiáng)對反餐飲浪費(fèi)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳和普及等。宣傳教育工作監(jiān)督管理工作其他部門職責(zé)04PART主體責(zé)任與行業(yè)規(guī)范機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體、國有企業(yè)事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)、出差等用餐標(biāo)準(zhǔn)。按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)安排餐食，杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超規(guī)格用餐，防止公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。公務(wù)用餐標(biāo)準(zhǔn)遵守鼓勵(lì)公職人員、先進(jìn)模范人物、社會(huì)公眾人物等帶頭踐行健康文明節(jié)儉的理念和餐飲消費(fèi)方式。他們的行為具有示范效應(yīng)，能夠引導(dǎo)公眾樹立正確的消費(fèi)觀念，在反餐飲浪費(fèi)中發(fā)揮表率作用。表率作用發(fā)揮機(jī)關(guān)與團(tuán)體責(zé)任自律規(guī)范制定餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)依法制定、實(shí)施反餐飲浪費(fèi)自律規(guī)范。結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際情況，制定具體的自律規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，要求會(huì)員單位遵守，推動(dòng)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。倡議發(fā)布與知識(shí)普及發(fā)布反餐飲浪費(fèi)倡議，宣傳、普及防止食品浪費(fèi)知識(shí)。通過各種渠道向會(huì)員單位和社會(huì)公眾發(fā)布倡議，提高公眾的節(jié)約意識(shí)；同時(shí)，開展培訓(xùn)、講座等活動(dòng)，普及節(jié)約糧食的知識(shí)和方法。責(zé)任引導(dǎo)與評優(yōu)納入引導(dǎo)會(huì)員履行反餐飲浪費(fèi)責(zé)任，將反餐飲浪費(fèi)納入行業(yè)評優(yōu)指標(biāo)體系。對積極履行反餐飲浪費(fèi)責(zé)任的會(huì)員單位給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對不遵守規(guī)定的進(jìn)行批評教育，形成良好的行業(yè)競爭氛圍。010302餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)職責(zé)餐飲服務(wù)經(jīng)營者建立健全食品采購、儲(chǔ)存、加工等管理制度。合理規(guī)劃采購量，避免過度采購；科學(xué)儲(chǔ)存食品，防止食品變質(zhì)和浪費(fèi)；優(yōu)化加工流程，提高食品利用效率，避免浪費(fèi)。制度建立健全對管理服務(wù)人員加強(qiáng)教育培訓(xùn)，將涉及糧食安全和反餐飲浪費(fèi)等法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定納入培訓(xùn)內(nèi)容。提高員工的節(jié)約意識(shí)和服務(wù)水平，使他們能夠更好地引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約用餐。人員教育培訓(xùn)主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。通過溫馨提示，讓消費(fèi)者了解節(jié)約糧食的重要性，自覺減少浪費(fèi)。消費(fèi)提示提醒合理確定餐飲數(shù)量、分量，提供小份餐等不同規(guī)格選擇。根據(jù)消費(fèi)者的需求和用餐人數(shù)，提供多樣化的餐量選擇，滿足不同消費(fèi)者的需求，避免因餐量過大而造成浪費(fèi)。餐量規(guī)格設(shè)置明示提供餐飲服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不得設(shè)置最低消費(fèi)。讓消費(fèi)者清楚了解餐飲服務(wù)的內(nèi)容和價(jià)格，自主選擇消費(fèi)項(xiàng)目，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明示提供集體用餐服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者說明宴席訂餐、退餐、調(diào)餐、備用餐桌數(shù)等規(guī)定。避免因信息不明確而導(dǎo)致的浪費(fèi)和糾紛，提高集體用餐服務(wù)的質(zhì)量和效率。集體用餐規(guī)定說明提供自助餐服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求，提供不同規(guī)格餐具，提醒消費(fèi)者適量取餐。通過明確的規(guī)則和提示，引導(dǎo)消費(fèi)者合理取餐，減少自助餐中的浪費(fèi)現(xiàn)象。自助餐服務(wù)規(guī)范根據(jù)消費(fèi)者需要提供打包服務(wù)。鼓勵(lì)消費(fèi)者將剩余的餐食打包帶走，避免浪費(fèi)，同時(shí)也體現(xiàn)了餐飲服務(wù)經(jīng)營者的社會(huì)責(zé)任。打包服務(wù)提供餐飲服務(wù)經(jīng)營者措施餐飲服務(wù)經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)提供外賣服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)頁面提供餐品主要原料、分量、價(jià)位、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息。讓消費(fèi)者在下單前了解餐品的詳細(xì)情況，以便合理點(diǎn)餐，減少浪費(fèi)。信息提供要求網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)應(yīng)當(dāng)依法監(jiān)督入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者如實(shí)提供經(jīng)營信息和餐飲信息。對虛假宣傳、信息不實(shí)等行為進(jìn)行及時(shí)糾正和處理，保障消費(fèi)者的知情權(quán)。平臺(tái)監(jiān)督職責(zé)鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)支持商戶積極參與反餐飲浪費(fèi)，鼓勵(lì)通過建立環(huán)保虛擬賬戶、授予節(jié)約積分、發(fā)放優(yōu)惠券等方式引導(dǎo)消費(fèi)者購買小份餐品。通過激勵(lì)措施，提高消費(fèi)者的節(jié)約意識(shí)和購買小份餐品的積極性。節(jié)約引導(dǎo)措施網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)責(zé)任05PART社會(huì)參與與宣傳教育01設(shè)有食堂的單位建立健全食堂用餐管理制度。制定合理的用餐標(biāo)準(zhǔn)和流程，加強(qiáng)對食堂采購、加工、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的管理，防止食堂用餐浪費(fèi)。制度建立健全02制定、實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施。例如，根據(jù)員工的用餐需求合理安排餐食數(shù)量，提供小份餐選擇，加強(qiáng)對剩餐情況的統(tǒng)計(jì)和分析，及時(shí)調(diào)整供餐計(jì)劃。措施制定實(shí)施03加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)員工的反食品浪費(fèi)意識(shí)。通過張貼標(biāo)語、開展主題活動(dòng)等方式，向員工宣傳節(jié)約糧食的重要性，引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約用餐的好習(xí)慣。宣傳教育開展單位食堂管理游客引導(dǎo)旅游經(jīng)營者引導(dǎo)游客文明、健康用餐。在旅游過程中，向游客介紹當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕凸?jié)約理念，提醒游客適量點(diǎn)餐、取餐，避免浪費(fèi)。團(tuán)隊(duì)用餐安排鼓勵(lì)旅行社、導(dǎo)游合理安排團(tuán)隊(duì)用餐。根據(jù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)和游客的飲食習(xí)慣，選擇合適的餐廳和餐食標(biāo)準(zhǔn)，避免因安排不當(dāng)而造成浪費(fèi)。特色餐飲體驗(yàn)引導(dǎo)游客體驗(yàn)本地特色餐飲。在介紹當(dāng)?shù)靥厣朗车耐瑫r(shí)，強(qiáng)調(diào)適量用餐的重要性，讓游客在品嘗美食的同時(shí)，也能做到節(jié)約糧食。010203旅游行業(yè)責(zé)任鼓勵(lì)家庭培養(yǎng)形成科學(xué)健康、物盡其用、防止浪費(fèi)的良好習(xí)慣。例如，合理規(guī)劃家庭飲食，根據(jù)家庭成員的需求采購食材，避免浪費(fèi)；對剩余的食物進(jìn)行合理處理，如制作成其他菜品等。習(xí)慣培養(yǎng)02個(gè)人和家庭樹立文明、健康、理性、綠色消費(fèi)理念。認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性，摒棄“面子消費(fèi)”“過度消費(fèi)”等錯(cuò)誤觀念，形成科學(xué)合理的消費(fèi)習(xí)慣。理念樹立01個(gè)人與家庭責(zé)任婚喪嫁娶、民俗節(jié)慶、商務(wù)活動(dòng)、親友聚會(huì)等用餐的組織者自覺抵制奢侈浪費(fèi)陋習(xí)。不追求排場和奢華，合理安排餐飲品種、數(shù)量，避免過度鋪張浪費(fèi)。陋習(xí)抵制倡導(dǎo)文明健康餐飲方式，反對酗酒。在活動(dòng)中，提倡文明用餐、適量飲酒，營造健康和諧的用餐氛圍。方式倡導(dǎo)特殊活動(dòng)組織者責(zé)任每年一月的第二周為自治州反餐飲浪費(fèi)宣傳周。在宣傳周期間，開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，如舉辦主題展覽、發(fā)放宣傳資料、開展志愿者活動(dòng)等，提高公眾對反餐飲浪費(fèi)的關(guān)注度和參與度。宣傳周設(shè)立精神文明建設(shè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)會(huì)同有關(guān)部門和單位將反餐飲浪費(fèi)作為群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)內(nèi)容。通過創(chuàng)建文明社區(qū)、文明單位等活動(dòng)，推動(dòng)反餐飲浪費(fèi)工作的深入開展，提高社會(huì)文明程度。文明創(chuàng)建活動(dòng)新聞媒體持續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)公益宣傳，報(bào)道先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象。通過正面宣傳和反面曝光相結(jié)合的方式，引導(dǎo)公眾樹立正確的價(jià)值觀，形成全社會(huì)共同反對餐飲浪費(fèi)的輿論氛圍。媒體宣傳報(bào)道宣傳教育活動(dòng)06PART監(jiān)督舉報(bào)與法律責(zé)任禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息。這類信息會(huì)誤導(dǎo)公眾，助長浪費(fèi)之風(fēng)，因此必須嚴(yán)格禁止。01節(jié)目信息禁止網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者發(fā)現(xiàn)用戶有違反前款規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止傳輸相關(guān)信息；情節(jié)嚴(yán)重的，應(yīng)當(dāng)停止提供信息服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)有責(zé)任維護(hù)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的健康和文明，對違規(guī)信息及時(shí)進(jìn)行處理。02平臺(tái)處理責(zé)任禁止行為規(guī)定舉報(bào)渠道暢通任何單位和個(gè)人對于餐飲浪費(fèi)的行為，有權(quán)向12345政務(wù)服務(wù)便民熱線和有關(guān)部門舉報(bào)。建立暢通的舉報(bào)渠道，方便公眾對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)督和舉報(bào)。舉報(bào)處理要求接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)依法受理并及時(shí)辦理。對舉報(bào)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，對屬實(shí)的浪費(fèi)行為依法進(jìn)行處理，并及時(shí)向舉報(bào)人反饋處理結(jié)果，保護(hù)舉報(bào)人權(quán)益。舉報(bào)機(jī)制建立違反本條例第八條第一款第三項(xiàng)規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，由市場監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告。這一規(guī)定促使餐飲服務(wù)經(jīng)營者履行提示提醒義務(wù)，引導(dǎo)消