ICS35.240.68

CCSB05

64

寧夏回族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB64/T1865—2023

賀蘭山東麓釀酒葡萄霜霉病監(jiān)測預(yù)警技術(shù)

規(guī)程

Rulesfortheinvestigationandforecastofwinegrapedownymildewintheeastern

foothillsofHelanMountains,Ningxia

2023-02-21發(fā)布2023-05-21實(shí)施

寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳發(fā)布

DB64/T1865—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：寧夏大學(xué)、寧夏農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所、寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院、

寧夏農(nóng)墾玉泉營苗木繁育有限公司、寧夏西鴿酒莊、寧夏志輝源石酒莊、寧夏立蘭酒莊、寧夏新牛酒莊、

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會。

本文件主要起草人：顧沛雯、張怡、張繼豐、張瑤、呂毅、馮延濤、袁園、陳麗瓊、毛雪、邵青松、

張厚寶、白明、李治鋒、何金柱、蘇文平、葉曉宏、拓維庶、康宏。

I

DB64/T1865—2023

賀蘭山東麓釀酒葡萄霜霉病監(jiān)測預(yù)警技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了釀酒葡萄霜霉病監(jiān)測預(yù)警技術(shù)的術(shù)語和定義、病害調(diào)查方法、監(jiān)測預(yù)警資料的收集、

統(tǒng)計(jì)和匯報(bào)等。

本文件適用于寧夏賀蘭山東麓地區(qū)釀酒葡萄霜霉病病情調(diào)查和測報(bào)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

DB64/T1024葡萄霜霉病防治技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

病害監(jiān)測預(yù)警（Diseasemonitoringandearlywarning）

根據(jù)植物病害流行規(guī)律，推測未來一段時(shí)間內(nèi)病害分布擴(kuò)散和為害趨勢的綜合性科學(xué)技術(shù)。

3.2

幼果園（Youngorchard）

賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，樹齡在7年以下的葡萄園。

3.3

盛果園（Orchardwithahighyield）

賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，樹齡在7年～15年之間的葡萄園。

3.4

老果園（Oldorchard）

賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，樹齡在15年以上的葡萄園。

3.5

油斑期（Oilspotstage）

多見于葡萄霜霉病的初次侵染時(shí)期，葡萄下部葉片零星出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形水漬狀黃色退綠斑，葉

片背面尚未見霉層出現(xiàn)的時(shí)期。

3.6

病害嚴(yán)重度（diseaseseverity）

表示植株或器官的罹病面積，即病斑面積占總面積的比率。

2

DB64/T1865—2023

3.7

病害發(fā)展曲線下面積(Areaunderthediseaseprogressioncurve，AUDPC)

是霜霉病流行期，每天感染百分比累加所得的值，AUDPC值越高表明品種的感病性越強(qiáng)，反之則表

明品種的抗病性越強(qiáng)。其計(jì)算公式，按式（1）計(jì)算：

（1）

AUDPC=(Xi+1+Xi)/2(Ti+1?Ti)

式中：AUDPC—病害發(fā)展曲線下面積，這一參數(shù)能夠有效描述病情發(fā)展累積情況；n—總調(diào)查次數(shù)；

Xi—第i次調(diào)查的嚴(yán)重度；Ti—為第i次調(diào)查的天數(shù)。

3.8

最佳防治時(shí)期預(yù)警（Earlywarningduringthebestcontrolperiod）

根據(jù)氣候因子、菌量等預(yù)測病原菌集中侵染的時(shí)期，以確定噴施殺菌劑適宜時(shí)機(jī)，這種預(yù)警稱為最

佳防治時(shí)期預(yù)警。

3.9

分子病情指數(shù)（molecular—detecteddiseaseindex，MDI）

分子病情指數(shù)（MDI）的概念，即病原菌DNA濃度（pg）與寄主植物DNA濃度（ng）的比值，用于衡

量病害潛伏期菌量。

3.10

病情指數(shù)（diseaseindex，DI）

病情指數(shù)（DI）是全面考慮發(fā)病率與嚴(yán)重度的綜合指標(biāo)。計(jì)算公式有兩種：當(dāng)嚴(yán)重度用分級代表值

表示時(shí)，病情指數(shù)=100×∑(各級病葉數(shù)×各級代表值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級代表值)；當(dāng)嚴(yán)重度用百分率

表示時(shí)，病情指數(shù)=普遍率×嚴(yán)重度×100

4病害調(diào)查方法

4.1孢子捕捉

使用孢子捕捉儀進(jìn)行孢子捕捉。選擇地塊相對平整，樹齡7～8年，架型不限，且易發(fā)病或種植感病

葡萄品種的果園1塊，安裝孢子捕捉儀。監(jiān)測果園地塊面積要求大于20畝以上，根據(jù)葡萄地行數(shù)平均，

自西向東，沿對角線方向，分別安裝3臺儀器。每臺儀器放置時(shí)，距葡萄葉幕0.2m，吸風(fēng)口距地面高度

0.5m。每年春季日均溫超過15℃時(shí)開始捕捉，至霜霉病停止發(fā)病時(shí)結(jié)束，一般在6月中旬至9月下旬。

每3d調(diào)換涂有白凡士林的玻片，在18mm×18mm蓋玻片范圍內(nèi)，用10×40倍鏡頭鏡檢觀察孢子數(shù)，每玻片查

3～5個(gè)視野，計(jì)算每視野平均孢子數(shù)，將結(jié)果記錄附錄表A.1，同時(shí)記錄天氣情況。

4.2定點(diǎn)系統(tǒng)調(diào)查

葡萄展葉后，即開始定園，定點(diǎn)、定期調(diào)查，直至秋季葡萄落葉結(jié)束。一般從4月下旬至10月下旬，

每7d～10d調(diào)查1次。若遇到降雨頻繁、果園枝葉郁閉或地勢低洼等條件時(shí)，可適當(dāng)增加調(diào)查天數(shù)，每3d～

5d調(diào)查1次。選擇上年或常年發(fā)病重的果園，且面積在10畝以上的幼果園、盛果園、老果園各1塊，每塊

園按5點(diǎn)取樣各固定5個(gè)新梢，每梢自上而下調(diào)查10張葉片。若氣候條件適宜，未見中心病株，應(yīng)擴(kuò)大調(diào)

查面積。細(xì)查其嚴(yán)重度級別（附錄表A.2），將結(jié)果記入附錄表A.3，計(jì)算病情指數(shù)和AUDPC。

4.3大田普查

3

DB64/T1865—2023

分別在葡萄開花前、落花后20d、果實(shí)膨大至著色初期、果實(shí)收獲后和葡萄落葉前普查5次。每次根

據(jù)當(dāng)?shù)仄咸哑贩N、栽培年限等，分類普查10塊～15塊面積大于10畝以上的葡萄園，每塊園按5點(diǎn)取樣調(diào)

查25個(gè)新梢，每梢自上而下調(diào)查10張葉片，分別記載嚴(yán)重度級數(shù)（附錄表A.2），將結(jié)果記入附錄表A.4，

計(jì)算病情指數(shù)。

5監(jiān)測預(yù)警數(shù)據(jù)收集

5.1葡萄園微氣象數(shù)據(jù)收集

葡萄出土后，利用田間設(shè)置的自動氣象測量儀，以小時(shí)為間隔，測量氣溫、降水和濕度等氣象資料，

數(shù)據(jù)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)中心，進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析。

5.2葡萄栽培數(shù)據(jù)收集

收集葡萄種植品種、樹齡、栽培面積和生育期等數(shù)據(jù)（附錄表B.1）。

5.3葡萄霜霉病發(fā)生防治基本情況

記載葡萄霜霉病發(fā)生面積、發(fā)生程度、防治面積和防治措施等（附錄表B.2），總結(jié)發(fā)生特點(diǎn)，并

進(jìn)行原因分析。

6監(jiān)測預(yù)警資料統(tǒng)計(jì)和預(yù)警匯報(bào)

6.1油斑期預(yù)警

在葡萄全部長出葉片后，春季平均氣溫上升為23℃～25℃，田間相對濕度大于等于90%，持續(xù)小時(shí)

數(shù)在8h～10h以上，則10h～15d后葡萄園中、下部葉片將出現(xiàn)病斑，若病斑背面尚未出現(xiàn)霉層，則確定

為油斑期預(yù)警，進(jìn)而確定最佳防治時(shí)期。

6.2孢子釋放期

根據(jù)田間孢子捕捉結(jié)果，孢子捕捉量出現(xiàn)突增日起到高峰后的突減日止，為一個(gè)孢子散發(fā)高峰期，

高峰期內(nèi)捕捉量最多的日期為高峰日。一個(gè)葡萄生長季節(jié)中有多個(gè)孢子釋放高峰。若氣候條件適宜，孢

子釋放高峰期后7d～10d田間出現(xiàn)病株。

6.3流行程度預(yù)警

葡萄霜霉病發(fā)生程度以全年最高病情指數(shù)和最高病葉率（3塊～5塊系統(tǒng)田平均）為指標(biāo)劃分成5級，

分級標(biāo)準(zhǔn)見附錄表C.1。將前期調(diào)查的中心病株調(diào)查、大田普查數(shù)據(jù)和AUDPC圖，結(jié)合品種抗性、氣候條

件等相關(guān)因子，將葡萄霜霉病流行程度劃分為5個(gè)級別，分別為大發(fā)生、中等偏重發(fā)生、中等發(fā)生、中

等偏輕發(fā)生和輕發(fā)生，確定葡萄生長季每月和全年病害發(fā)生嚴(yán)重程度（見附錄表C.2～C.5）。

6.4最佳防治時(shí)期預(yù)警

6.4.1田間微氣候數(shù)據(jù)確定最佳防治時(shí)期：依據(jù)賀蘭山東麓地區(qū)自然氣候條件，釀酒葡萄霜霉病病原

菌完成孢子成熟—孢子萌發(fā)—新孢子侵染的過程，需要10d～15d。在此過程中，如果沒有采取防治措

施，則有可能看到侵染葉片上的病斑或其上的白色霉層。最佳防治時(shí)期預(yù)警為田間平均溫度23℃～25℃、

4

DB64/T1865—2023

平均濕度大于等于60%以上和葉面濕潤時(shí)間為8h～10h（濕度大于等于90%，持續(xù)小時(shí)數(shù)）。最佳施藥

時(shí)間為預(yù)警后10d～15d的時(shí)間，以后再根據(jù)殺菌劑持效期、降雨、品種抗性和新的侵染循環(huán)確定下一

次噴藥時(shí)間。防治按DB64/T1024、GB/T8321和NY/T1276執(zhí)行。

6.4.2測定潛伏期病菌分子病指確定最佳防治時(shí)期：依據(jù)對田間樣品的MDI值和田間病情DI的相關(guān)

性分析，MDI均與采樣15d后的DI擬合性最高（見附錄C.3）。MDI大于0.0035時(shí)，12d～15d后葡萄

霜霉病在果園零星發(fā)生，作為當(dāng)?shù)蒯劸破咸阉共》乐晤A(yù)警指標(biāo)。防治按DB64/T1024、GB/T8321和

NY/T1276執(zhí)行。

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DB64/T1865—2023

A

A

附錄A

（規(guī)范性）

葡萄霜霉病病害調(diào)查資料

A.1葡萄霜霉病空中孢子數(shù)量調(diào)查記載

葡萄霜霉病空中孢子數(shù)量調(diào)查見表A.1。

表A.1葡萄霜霉病空中孢子數(shù)量記載表

捕捉孢子數(shù)（個(gè)/視野）

調(diào)查日期天氣狀況備注

視野1視野2視野3平均累計(jì)

A.2葡萄霜霉病田間調(diào)查嚴(yán)重度分級標(biāo)準(zhǔn)

葡萄霜霉病田間調(diào)查嚴(yán)重度分級標(biāo)準(zhǔn)見表A.2。

表A.2葡萄霜霉病田間調(diào)查嚴(yán)重度分級標(biāo)準(zhǔn)

級別描述

0無病斑

1病斑面積占整個(gè)葉面積的10%以下

2病斑面積占整個(gè)葉面積的11%～25%

3病斑面積占整個(gè)葉面積的26%～40%

4病斑面積占整個(gè)葉面積的41%～65%

5病斑面積占整個(gè)葉面積的65%以上

A.3葡萄霜霉病系統(tǒng)調(diào)查記載

葡萄霜霉病系統(tǒng)調(diào)查記載表見表A.3。

表A.3葡萄霜霉病系統(tǒng)調(diào)查記載表

調(diào)查各級病葉數(shù)/片

果園類型油斑期病葉率/%病情指數(shù)AUDPC備注

日期0級1級2級3級4級5級

幼果園

盛果園

老果園

平均

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DB64/T1865—2023

A.4葡萄霜霉病普查記載

葡萄霜霉病普查記載表見表A.4。

表A.4葡萄霜霉病普查記載表

調(diào)查日期地點(diǎn)調(diào)查面積/㎡品種各級病葉數(shù)/片病情指數(shù)病葉率/%備注

0級1級2級3級4級5級

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B

B

附錄B

（規(guī)范性）

葡萄霜霉病監(jiān)測預(yù)警數(shù)據(jù)收集

B.1葡萄栽培數(shù)據(jù)收集

不同酒莊葡萄園葡萄栽培數(shù)據(jù)收集見表B.1。

表B.1釀酒葡萄栽培相關(guān)數(shù)據(jù)

酒莊位置種植品種栽培模式樹齡栽培面積生育期灌溉方式備注

B.2葡萄霜霉病發(fā)生防治基本情況

記載葡萄霜霉病發(fā)生防治基本情況見表B.2。

表B.2釀酒葡萄栽培相關(guān)數(shù)據(jù)

酒莊發(fā)生田塊位置發(fā)生特點(diǎn)發(fā)生率/%發(fā)生程度防治面積防治措施備注

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DB64/T1865—2023

C

C

附錄C

（規(guī)范性）

葡萄霜霉病監(jiān)測預(yù)警匯報(bào)

C.1葡萄霜霉病發(fā)生程度分級標(biāo)準(zhǔn)

葡萄霜霉病發(fā)生程度劃分標(biāo)準(zhǔn)見表C.1。

表C.1葡萄霜霉病發(fā)生程度劃分標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)生級別（級）一二三四五

發(fā)生程度輕發(fā)生中等偏輕中等發(fā)生中等偏重大發(fā)生

最高病情指數(shù)≤1.01.1～1717.1～3434.1～50>50

最高病葉率/%≤55.1～3030.1～5555.1～80>80

注：最高病情指數(shù)是指在病害不同發(fā)生等級中數(shù)值最大的值。

C.2葡萄霜霉病孢子釋放期和流行程度預(yù)警

葡萄霜霉病孢子釋放期和流行程度預(yù)警模式匯報(bào)見表C.2～C.5。

表C.26月份葡萄霜霉病模式電報(bào)組建表

上報(bào)時(shí)間：7月5日前

序號查報(bào)內(nèi)容查報(bào)結(jié)果

1截止6月30日孢子釋放高峰數(shù)（次）

2截止6月30日累計(jì)孢子釋放量（個(gè)/視野）

3累計(jì)孢子釋放量比歷年同期平均值增減比率（±%）

4田間霜霉病始見期（月/日）

5霜霉病始見期比歷年平均值早晚（±天）

66月28日平均病葉率（%）

76月28日平均病葉率比歷年同期平均值增減比率（±%）

86月28日平均病指

96月28日平均病指比歷年同期平均值增減比率（±%）

107月份降雨量預(yù)報(bào)值（mm）

117月份降雨量預(yù)報(bào)值比歷年同期平均值增減（±m(xù)m）

12預(yù)計(jì)7月份霜霉病侵染盛期（月/日）

13預(yù)計(jì)7月份霜霉病發(fā)生程度（級）

14傳真單位

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DB64/T1865—2023

表C.37月份葡萄霜霉病模式電報(bào)組建表

上報(bào)時(shí)間：8月5日前

序號查報(bào)內(nèi)容查報(bào)結(jié)果

17月份孢子釋放高峰數(shù)（次）

27月份累計(jì)孢子釋放量（個(gè)/視野）

3累計(jì)孢子釋放量比歷年同期平均值增減比率（±%）

47月28日平均病葉率（%）

57月28日平均病葉率比歷年同期平均值增減比率（±%）

67月28日平均病指

77月28日平均病指比歷年同期平均值增減比率（±%）

88月份降雨量預(yù)報(bào)值（mm）

98月份降雨量預(yù)報(bào)值比歷年同期平均值增減（±m(xù)m）

10預(yù)計(jì)8月份霜霉病侵染盛期（月/日）

11預(yù)計(jì)8月份霜霉病發(fā)生程度（級）

12傳真單位

表C.48月份葡萄霜霉病模式電報(bào)組建表

上報(bào)時(shí)間：9月5日前

序號查報(bào)內(nèi)容查報(bào)結(jié)果

18月份孢子釋放高峰數(shù)（次）

28月份累計(jì)孢子釋放量（個(gè)/視野）

3累計(jì)孢子釋放量比歷年同期平均值增減比率（±%）

48月28日平均病葉率（%）

58月28日平均病葉率比歷年同期平均值增減比率（±%）

68月28日平均病指

78月28日平均病指比歷年同期平均值增減比率（±%）

88月份霜霉病發(fā)生程度（級）

99月份降雨量預(yù)報(bào)值（mm）

109月份降雨量預(yù)報(bào)值比歷年同期平均值增減（±m(xù)m）

11預(yù)計(jì)秋季霜霉病侵染盛期（月/日）

12預(yù)計(jì)秋季霜霉病發(fā)生程度（級）

13傳真單位

10

DB64/T1865—2023

表C.5全年葡萄霜霉病模式電報(bào)組建表

上報(bào)時(shí)間：10月30日

序號查報(bào)內(nèi)容查報(bào)結(jié)果

1全年孢子釋放高峰數(shù)（次）

2全年孢子釋放高峰數(shù)比歷年平均值增減（±次）

3全年累計(jì)孢子釋放量（個(gè)/視野）

4累計(jì)孢子釋放量比歷年平均值增減比率（±%）

5全年最高病葉率（%）

6最高病葉率比歷年平均值增減比率（±%）

7全年最高病指

8全年最高病指比歷年平均值增減比率（±%）

9全年霜霉病平均施藥防治次數(shù)（次）

10全年霜霉病發(fā)生程度（級）

11傳真單位

C.3測定潛伏期病菌分子病指（MDI）的方法

C.3.1田間樣品的采集

在葉片未顯癥前采樣，采樣時(shí)在每個(gè)樣區(qū)內(nèi)按Z字形5點(diǎn)采樣的方法每點(diǎn)固定選擇5株葡萄樹，分上、

中、下部任意采集3片葉，每個(gè)樣區(qū)共計(jì)15片葉，混合后作為一個(gè)樣區(qū)進(jìn)行DNA提取。

C.3.2田間樣品DNA的提取

利用E.Z.N.A.?HPPlantDNAKit說明提取每樣區(qū)葡萄葉片總DNA，-20℃保存?zhèn)溆谩?/p>

C.3.3Real—timePCR定量檢測葉片DNA和樣品中病原菌DNA

C.3.3.1使用PrimerPremier5.0，根據(jù)GenBank中葡萄EF1-α基因（登錄號：XM002284888.3）設(shè)

計(jì)葡萄引物F-g-6/R-g-6擴(kuò)增釀酒葡萄葉片DNA。根據(jù)葡萄霜霉病菌cox2基因序列設(shè)計(jì)的引物F-cox-

Pv/R-Pv擴(kuò)增葡萄霜霉菌DNA。使用熒光定量PCR儀，進(jìn)行