綠色食品石榴栽培技術(shù)規(guī)程文稿版次選擇2010-10-25發(fā)布2010-12-01實施新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB65/T3185—2010本標(biāo)準按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準的結(jié)構(gòu)和編寫》編寫。本標(biāo)準由新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準由新疆林業(yè)科學(xué)院負責(zé)起草。本標(biāo)準主要起草人：張東亞、李勇、韓政偉、安鷺。1DB65/T3185—2010綠色食品石榴栽培技術(shù)規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了綠色食品石榴栽培的建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、有害生物防治及果實采收、儲藏等技術(shù)。本規(guī)程適用于和田、喀什地區(qū)及同類地區(qū)的綠色食品石榴的生產(chǎn)。下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則DB65/T2030石榴DB65/T2237石榴育苗技術(shù)規(guī)程DB65/593石榴苗木DB65/T3186-2010無公害食品石榴栽培技術(shù)規(guī)程DB65/T3188-2010石榴有害生物防治技術(shù)規(guī)程DB65/T3062-2010石榴優(yōu)良品種根據(jù)適宜我區(qū)不同的氣候、立地條件和管理水平，選擇相適應(yīng)的石榴優(yōu)良品種，具體品種選擇依照DB65/T3062。苗木繁育技術(shù)見DB65/T2237,苗木分級、包裝運輸標(biāo)準見DB65/593。5.1園地選擇能夠滿足石榴生長條件，附近無污染及其它不利條件，便于交通運輸及銷售加工的適宜種植區(qū)，水土條件等指標(biāo)符合NY/T391的要求。DB65/T3185—201025.2園地規(guī)劃園地需進行林帶、小區(qū)、道路、灌、排水渠道的總體規(guī)劃設(shè)計，防護林帶不超過總面積的10%。面積較大時要劃分小區(qū)，小區(qū)面積5hm2~8hm2。6樹體管理樹體管理由整形修剪、花果管理、埋土等管理措施構(gòu)建而成，各項措施見DB65/T3186的指標(biāo)要求。7土肥水管理土壤管理包括中耕除草、間作、作樹盤或樹溝等。中耕除草要與澆水相結(jié)合，保持樹冠及周圍土壤疏松無雜草。行間可間作豆類、瓜類、綠肥(首蓿除外)、小麥、棉花等矮桿作物，禁止間作玉米等高桿作物和秋季晚熟作物。無論是幼樹或結(jié)果樹，樹下都要作樹盤或樹溝，樹盤圓形，直徑1.2m;樹溝口基肥施肥時間為采果后至10月底以前，追肥施肥時間為6月中旬至7月中旬果實膨大期。盛果期樹每株施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥80kg～100kg,幼樹每株施20kg～30kg;盛果期每株追施速效肥盛果期石榴樹一般每個生長季節(jié)要澆水6次，幼樹可少量多澆，8月底以后要控制澆水，水質(zhì)必須符8有害生物防治8.1防治原則綜合運用農(nóng)業(yè)、生物、物理、化學(xué)等防治措施，將石榴主要生物危害控制在經(jīng)濟閾值之下。8.2防治措施DB65/T3185—20103果實充分著色，可溶性固形物含量達到17%以上，風(fēng)味達到品種的最佳期。經(jīng)檢測產(chǎn)品質(zhì)量和理化指標(biāo)必須符合DB65/T2030中5.2條。10月初。9.3采收方法和包裝一手拿采果剪，一手握住果實，用采果剪緊貼果實剪它果實。采收后要輕拿輕放，避免擦傷果皮而造成疤痕。產(chǎn)品包裝要求符合N9.4.1用于貯藏石榴的采收沒有機械損傷。于10月初采收，采前20d～30d噴灑1次廣譜性殺菌劑，采前15天不能澆水。采收方法同11.3。采收后避免在常溫下長時間堆放，更不能在陽光下暴曬，應(yīng)盡快運往預(yù)處理場所。將石榴在殺菌劑藥液中浸2s～3s,取出陰干，裝人襯有保鮮袋(0.01mm~0.03mm無毒聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋)的容器(5kg紙箱或塑料箱),保鮮袋和容器不封口，送入庫中預(yù)冷。保鮮袋和容器敞口入庫，在0℃~1℃下預(yù)冷20h～30h,確保石榴果實中心溫度降到0℃,然后扎緊保鮮袋口，蓋好箱蓋，碼垛貯藏。9.4.4庫內(nèi)溫、濕度管理石榴在保鮮庫的貯藏溫度控制在0～1℃。當(dāng)石榴整體質(zhì)量較高，可溶性固形物含量普遍達到17%以上時，貯藏溫度可控制在0℃;如果石榴質(zhì)量不整齊