緒論單元測(cè)試1【單選題】(20分)建立病原菌確認(rèn)方法的學(xué)者是（）A.別依林克B.伊萬(wàn)諾夫斯基C.柯赫D.巴斯德2【單選題】(20分)純種分離、培養(yǎng)、滅菌、接種、染色等微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)的建立者是（）A.巴斯德B.柯赫C.布赫納D.別依林克3【多選題】(20分)微生物的特點(diǎn)除了個(gè)體微小以外，還有（）A.吸收多、轉(zhuǎn)化快，代謝能力強(qiáng)B.適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣C.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，進(jìn)化低等D.繁殖速度快，易變異E.食譜廣，營(yíng)養(yǎng)代謝類(lèi)型多4【多選題】(20分)巴斯德對(duì)微生物學(xué)的重要貢獻(xiàn)有（）A.發(fā)現(xiàn)蠶軟化病是由微生物的傳染造成的B.否定了自然發(fā)生學(xué)說(shuō)C.首次發(fā)現(xiàn)并證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的D.創(chuàng)立了巴斯德消毒法E.首次提出利用隔離和預(yù)防接種法防治傳染病，并提出用減毒病原菌制作疫苗，首次制成狂犬疫苗5【判斷題】(20分)微生物學(xué)史上第一次“淘金熱”是尋找微生物的有益代謝產(chǎn)物。（）A.對(duì)B.錯(cuò)第一章測(cè)試1【單選題】(20分)立克次氏體(Rickettsia)屬于（）A.介乎于細(xì)菌與病毒之間的微生物B.介乎于立克次氏體與病毒之間的微生物C.介乎于真菌與細(xì)菌之間的微生物D.介乎于真菌與病毒之間的微生物2【單選題】(20分)螺旋體(Spirochaeto)屬于（）A.介乎于細(xì)菌與病毒之間的微生物。B.介乎于真菌與病毒之間的微生物。C.介乎于細(xì)菌與原生動(dòng)物（原蟲(chóng)）之間的微生物。D.介乎于立克次氏體與立克次體之間的微生物。3【單選題】(20分)目前能進(jìn)行人工培養(yǎng)的最小微生物是（）A.立克次氏體(Rickettsia)B.支原體(枝原體)C.螺旋體(Spirochaeto)D.衣原體(Chlamydia)4【多選題】(20分)下列哪種微生物為細(xì)菌（）A.BacillussubtilisB.StaphylococcusaureusC.AspergillusflavusD.Escherichiacoli5【判斷題】(20分)所有微生物都是由原核細(xì)胞或真核細(xì)胞構(gòu)成的。（）A.對(duì)B.錯(cuò)第二章測(cè)試1【單選題】(20分)真菌中發(fā)現(xiàn)的惟一的幾丁質(zhì)物質(zhì)存在于（）中A.孢子；B.細(xì)胞壁；C.線(xiàn)粒體D.細(xì)胞質(zhì)；2【多選題】(20分)下列屬于真菌的有性孢子的是（）A.接合孢子；B.子囊孢子；C.孢囊孢子D.擔(dān)孢子；3【多選題】(20分)下列屬于真菌的是（）A.黏菌；B.霉菌C.粘細(xì)菌；D.酵母菌；4【多選題】(20分)下列屬于單層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器的有（）A.幾丁質(zhì)體；B.溶酶體；C.氫化酶體D.膜邊體；E.液泡；F.微體；G.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；H.高爾基體；5【判斷題】(20分)毛霉和根霉通過(guò)產(chǎn)生孢囊孢子進(jìn)行無(wú)性繁殖，產(chǎn)生子囊孢子進(jìn)行有性繁殖。（）A.錯(cuò)B.對(duì)第三章測(cè)試1【單選題】(20分)病毒衣殼體的組成成份是（）A.蛋白質(zhì);B.核酸;C.脂類(lèi)D.多糖;2【單選題】(20分)病毒含有的核酸通常是（）A.DNA;B.DNA或RNA;C.DNA和RNA;D.RNA3【單選題】(20分)最先發(fā)現(xiàn)病毒的是（）A.列文虎克B.巴斯德；C.柯赫;D.伊萬(wàn)諾夫斯基；4【單選題】(20分)最先提純的結(jié)晶病毒是（）A.痘苗病毒;B.煙草花葉病毒;C.皰疹病毒;D.流感病毒5【判斷題】(20分)病毒都是對(duì)人類(lèi)有害的（）A.錯(cuò)B.對(duì)第四章測(cè)試1【判斷題】(20分)大多數(shù)微生物屬于自養(yǎng)型生物，少數(shù)微生物屬于異養(yǎng)型生物。（）A.對(duì)B.錯(cuò)2【判斷題】(20分)微生物細(xì)胞的化學(xué)組成含量不會(huì)因菌種的種類(lèi)、菌齡、培養(yǎng)基組成、培養(yǎng)條件、分析方法等而有所不同。（）A.對(duì)B.錯(cuò)3【單選題】(20分)下列培養(yǎng)基中屬于鑒別性培養(yǎng)基的是（）。A.營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;B.高氏一號(hào)培養(yǎng)基C.麥芽汁培養(yǎng)基;D.EMB培養(yǎng)基;4【單選題】(20分)多數(shù)情況下瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是（）。A.氮源;B.碳源;C.凝固劑;D.生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑5【單選題】(20分)氨基酸類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物為()營(yíng)養(yǎng)物A.單功能;B.雙功能;C.三功能;D.四功能第五章測(cè)試1【單選題】(20分)參與肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是()A.UTPB.其他答案都對(duì)C.GTP;D.ATP;2【多選題】(20分)生物氧化與體外燃燒的異同點(diǎn)()A.反應(yīng)條件不同;B.反應(yīng)速度不同;C.釋放能力的形式不同;D.能量、、產(chǎn)生的方式不同3【多選題】(20分)分解代謝、合成代謝與產(chǎn)能代謝、耗能代謝的關(guān)系是()A.合成代謝是耗能代謝;B.分解代謝是耗能代謝;C.分解代謝是產(chǎn)能代謝;D.合成代謝是產(chǎn)能代謝4【多選題】(20分)非環(huán)式光合磷酸化的特點(diǎn)有()A.電子傳遞途徑屬于非循環(huán)式;B.存在PSI和PSII兩個(gè)光合系統(tǒng);C.還原力[H]來(lái)自的光解產(chǎn)物H+和電子D.有氧條件下進(jìn)行;E.同時(shí)產(chǎn)ATP、[H]和；5【判斷題】(20分)N-乙酰葡萄糖胺-UDP和N-乙酰胞壁酸-UDP是合成肽聚糖的重要前體物，它們是在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)合成的()A.錯(cuò)B.對(duì)第六章測(cè)試1【多選題】(10分)微生物典型生長(zhǎng)曲線(xiàn)分為４個(gè)階段()A.對(duì)數(shù)期B.延滯期C.穩(wěn)定期D.衰亡期2【多選題】(10分)連續(xù)培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)、()A.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定B.回收率高C.設(shè)備利用率和生產(chǎn)效率高D.便于自動(dòng)化控制3【判斷題】(10分)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物濃度，凡是處于較低濃度范圍可影響生長(zhǎng)速率和菌體產(chǎn)量的某營(yíng)養(yǎng)物，稱(chēng)之為生長(zhǎng)限制因子。()A.錯(cuò)B.對(duì)4【多選題】(10分)對(duì)大部分微生物來(lái)說(shuō)，影響微生物生長(zhǎng)的最主要因素，有()。A.ＰＨB.光C.溫度D.氧氣5【多選題】(10分)單獨(dú)一個(gè)微生物都有其()、A.最低生長(zhǎng)溫度B.最高生長(zhǎng)溫度C.最慢生長(zhǎng)溫度D.最適生長(zhǎng)溫度6【單選題】(10分)曲是固體營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)(如麥麩、米糠等)和菌體及其代謝產(chǎn)物的復(fù)合物，其特點(diǎn)是()、散熱和營(yíng)養(yǎng)豐富，滿(mǎn)足微生物生長(zhǎng)需要的合適條件。A.通氣B.硬C.軟D.顆粒大7【判斷題】(10分)啤酒、酒精、味精、丁醇丙酮發(fā)酵屬于典型的厭氧菌發(fā)酵。()A.對(duì)B.錯(cuò)8【判斷題】(10分)深層液體通氣培養(yǎng)法的優(yōu)點(diǎn)是、養(yǎng)料豐富而均勻，通氣良好，適宜的溫度和酸堿度，可防止雜菌的污染。()A.對(duì)B.錯(cuò)9【單選題】(10分)石碳酸系數(shù)是用來(lái)比較各種表面消毒劑的相對(duì)殺菌強(qiáng)度的一種指標(biāo)。在一定時(shí)間內(nèi)，被試藥劑能全部殺死()供試菌的最高稀釋度與達(dá)到同效的石炭酸的最高稀釋度之比A.100％B.10％C.80％D.50％10【單選題】(10分)抗生素效價(jià)的測(cè)定方法有物理學(xué)方法、化學(xué)方法和生物學(xué)方法，其中生物學(xué)方法包括()、比濁法、瓊脂擴(kuò)散法(紙片法和管蝶法)等。A.發(fā)酵罐培養(yǎng)法B.厭氧法C.好氧法D.稀釋法第七章測(cè)試1【單選題】(10分)紫外線(xiàn)主要使同鏈DNA的相鄰()間形成二聚體，阻礙堿基間的正常配對(duì)，從而有可能引起突變或死亡。A.嘌呤和嘧啶B.嘧啶和嘌呤C.嘌呤D.嘧啶2【單選題】(10分)誘變劑可提高突變率，一般提高()倍A.B.C.D.3【多選題】(10分)篩選營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變株有關(guān)的培養(yǎng)基有()A.特殊培養(yǎng)基B.補(bǔ)充培養(yǎng)基C.基本培養(yǎng)基D.完全培養(yǎng)基4【判斷題】(10分)狹義上的突變單指基因突變，是指一個(gè)基因內(nèi)部遺傳結(jié)構(gòu)或RNA序列的任何改變。()A.對(duì)B.錯(cuò)5【判斷題】(10分)為了證明微生物突變是自發(fā)進(jìn)行還是和環(huán)境有關(guān)，人們做了３個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別是、變量試驗(yàn)、涂布實(shí)驗(yàn)、影印平板實(shí)驗(yàn)。()A.錯(cuò)B.對(duì)6【單選題】(10分)Ames試驗(yàn)是用細(xì)菌突變來(lái)檢測(cè)環(huán)境中是否存在致癌物質(zhì)的一種快速、簡(jiǎn)便的方法。實(shí)驗(yàn)結(jié)果陰性說(shuō)明()。A.樣品沒(méi)有致癌性。B.樣品有弱致癌性。C.樣品有致癌性。D.樣品有強(qiáng)烈的致癌性。7【單選題】(10分)用夾層培養(yǎng)法淘汰野生型菌株時(shí)，下面是新鮮的基本培養(yǎng)基，中間是()，上面是完全培養(yǎng)基。A.完全培養(yǎng)基稀釋的菌懸液。B.基本培養(yǎng)基稀釋的菌懸液。C.補(bǔ)充培養(yǎng)基D.補(bǔ)充培養(yǎng)基稀釋的菌懸液。8【多選題】(10分)進(jìn)行微生物誘變，挑選出發(fā)菌株有幾個(gè)原則，分別是()A.遺傳性狀的穩(wěn)定性，即遺傳上同質(zhì)。因此，誘變育種要選擇單倍體或單核細(xì)胞作為出發(fā)菌，也就是要選擇純種。一般選擇傳代20-30次以后，仍然高產(chǎn)的菌株。B.對(duì)誘變劑較敏感的變異株等。一般選擇每次誘變都提高產(chǎn)量的菌株。C.具有特定生產(chǎn)性狀潛力，即菌株是否具有產(chǎn)生特定代謝產(chǎn)物的催化酶系的基因。D.最好已具備一些有利的性狀，如生長(zhǎng)速度快、營(yíng)養(yǎng)要求低和產(chǎn)孢子早而多的菌株。9【判斷題】(10分)誘變育種的基本環(huán)節(jié)是、出發(fā)菌株選擇、誘變劑選擇、誘變、中間培養(yǎng)、正突變選擇等幾個(gè)步驟。()A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)高效篩選方案一般有３個(gè)步驟、初篩、復(fù)篩、精篩。()A.錯(cuò)B.對(duì)第八章測(cè)試1【單選題】(20分)酸菜腌制后可以保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，這是人們利用了微生物之間的()A.捕食關(guān)系;B.專(zhuān)一性拮抗關(guān)系C.寄生關(guān)系;D.非專(zhuān)一性拮抗關(guān)系;2【單選題】(20分)空氣并不是微生物良好的棲息繁殖場(chǎng)所，因?yàn)椤?)A.缺乏營(yíng)養(yǎng);B.高pH;C.夏季高溫;D.無(wú)固定場(chǎng)所3【單選題】(20分)生長(zhǎng)于下列海水水域中的微生物應(yīng)認(rèn)為是極端環(huán)境微生物的是、()A.近海海水微生物;B.遠(yuǎn)洋深處海水微生物;C.遠(yuǎn)洋淺層海水微生物;D.表面海水微生物4【單選題】(20分)地衣中的藻類(lèi)(或藍(lán)細(xì)菌)為真菌提供碳源，能源和O2，而真菌則為藻類(lèi)提供礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，CO2和水分，它們之間構(gòu)成了、（）A.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系B.互利共棲關(guān)系；C.共生關(guān)系；D.偏利共棲關(guān)系；5【單選題】(20分)甲種微生物較乙種微生物更喜高溫生長(zhǎng)，一旦環(huán)境溫度有所提高，就會(huì)出現(xiàn)、（）A.甲種微生物漸占優(yōu)勢(shì)；B.甲、乙兩種微生物的比例維持均勢(shì)原狀C.乙種微生物漸占優(yōu)勢(shì)；D.甲、乙兩種微生物都受到抑制；第九章測(cè)試1【單選題】(20分)早在10世紀(jì)中葉，我國(guó)就有人將輕癥天花病人的痘漿接種到健康人身上，來(lái)預(yù)防天花。痘漿所起的作用和人體獲得的免疫分別屬于（）A.抗原、非特異性免疫；B.抗原、特異性免疫；C.抗體、特異性免疫；D.抗體、非特異性免疫2【單選題】(20分)皮膚能防止病菌侵入人體，與這種免疫屬于同種類(lèi)型的是（）A.青霉素的過(guò)敏反應(yīng)；B.吞噬細(xì)胞清除病原體；C.得過(guò)麻疹后不再患此病D.接種卡介苗預(yù)防結(jié)核?。?【單選題】(20分)抗體的化學(xué)本質(zhì)是（）A.糖類(lèi)B.無(wú)機(jī)鹽；C.維生素；D.蛋白質(zhì)；4【單選題】(20分)接種疫苗屬于預(yù)防傳染病中的哪項(xiàng)措施（）A.保護(hù)易感人群；B.控制傳染源；C.切斷傳播途徑；D.其他答案都是5【單選題】(20分)下列各項(xiàng)中，屬于特異性免疫的是（）A.吞噬細(xì)胞的吞噬作用；B.患過(guò)天花的人以后不會(huì)再患天花C.溶菌酶的殺菌作用；D.皮膚的屏障作用；第十章測(cè)試1【單選題】(20分)同種菌不同來(lái)源的純培養(yǎng)稱(chēng)為（）A.菌株；B.群C.種；D.變種；2【單選題】(20分)試排出生物分類(lèi)等