Unit8EatingOutinShanghai說課稿-2025-2026學(xué)年小學(xué)英語五年級下冊新世紀(jì)版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit8EatingOutinShanghai說課稿-2025-2026學(xué)年小學(xué)英語五年級下冊新世紀(jì)版設(shè)計意圖本節(jié)課為五年級下冊小學(xué)英語《EatingOutinShanghai》，旨在通過實際情境，讓學(xué)生運用所學(xué)詞匯和句型，了解并表達(dá)在上海餐館用餐的場景。通過互動交流，提高學(xué)生的口語表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生運用英語進(jìn)行實際交際的能力，提高語言運用素養(yǎng)。

2.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注文化差異，理解中西餐飲習(xí)慣，提升跨文化意識。

3.培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，通過合作探究，提高解決問題的能力。

4.培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，激發(fā)學(xué)習(xí)英語的興趣和自信心。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在五年級上學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)了基本的英語字母、單詞和簡單的句子結(jié)構(gòu)。對于本節(jié)課的背景知識，學(xué)生可能已經(jīng)對上海的餐飲文化有所了解，具備一定的英語聽力和口語基礎(chǔ)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

五年級學(xué)生正處于好奇心旺盛的年齡段，對新的生活場景和學(xué)習(xí)內(nèi)容有較高的興趣。他們的英語學(xué)習(xí)能力逐漸增強，能夠通過圖片、實物等輔助手段來理解和記憶新詞匯。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生表現(xiàn)出多樣化，有的學(xué)生更傾向于視覺學(xué)習(xí)，有的則更偏好聽覺和動手操作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在學(xué)習(xí)本課時可能會遇到以下困難：一是詞匯量不足，難以準(zhǔn)確表達(dá)餐館用餐的情景；二是句型結(jié)構(gòu)復(fù)雜，難以在語境中靈活運用；三是文化差異可能導(dǎo)致對某些習(xí)慣不理解。針對這些挑戰(zhàn)，教師需要通過創(chuàng)設(shè)情境、提供充足的語言實踐機會以及適時進(jìn)行文化對比教學(xué)來幫助學(xué)生克服。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《新世紀(jì)英語》五年級下冊教材，包含本單元的課文、練習(xí)冊等。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與上海餐館相關(guān)的圖片、視頻，以及與食物、菜單等主題相關(guān)的圖表和實物模型。

3.教學(xué)工具：使用多媒體設(shè)備展示PPT，包括詞匯卡片、語法點講解和情境對話。

4.教室布置：設(shè)置討論區(qū)，方便學(xué)生小組合作，并準(zhǔn)備白板或黑板，用于實時展示教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對上海餐館的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們?nèi)ミ^上海的餐館嗎？你們對那里的食物和文化有什么印象？”

展示一些關(guān)于上海餐館的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受上海餐館的魅力或特點。

簡短介紹上海餐館的文化背景和特色，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、上海餐館基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解上海餐館的基本概念、組成部分和用餐禮儀。

過程：

講解上海餐館的定義，包括其主要類型和特點。

詳細(xì)介紹上海餐館的組成部分，如菜單、點餐流程、用餐禮儀等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

三、上海餐館案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解上海餐館的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的上海餐館案例進(jìn)行分析，如老字號餐館、現(xiàn)代餐廳等。

詳細(xì)介紹每個案例的背景、特色服務(wù)、顧客評價等，讓學(xué)生全面了解上海餐館的多樣性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對上海文化的影響，以及如何在上海餐館體驗地道的上海風(fēng)味。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與上海餐館相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“我最喜歡的上海餐館”或“如何在上海餐館點餐”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對上海餐館的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的選擇、討論過程和最終結(jié)論。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點評，促進(jìn)互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)上海餐館的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括上海餐館的定義、組成部分、案例分析等。

強調(diào)上海餐館在文化交流和飲食文化傳承中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用所學(xué)知識。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于上海餐館的短文或報告，描述一次自己的用餐經(jīng)歷，并分享對上海餐館的看法和建議。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-上海特色小吃介紹：收集上海本地的特色小吃圖片和文字描述，如小籠包、生煎包、糖醋排骨等，用于豐富學(xué)生對上海美食的認(rèn)識。

-上海餐館文化背景資料：提供關(guān)于上海餐館的歷史、發(fā)展以及在上海飲食文化中的地位的相關(guān)資料，幫助學(xué)生了解上海餐館的文化內(nèi)涵。

-英文菜單示例：收集不同類型的英文菜單，包括中餐館和西餐館的菜單，讓學(xué)生對比學(xué)習(xí)不同文化背景下的菜單表達(dá)方式。

-餐廳用語詞匯表：編制一份包含餐廳常用英語詞匯和短語的詞匯表，如“CouldIhavethemenu,please?”（請給我菜單）、“I'dliketomakeareservation.”（我想預(yù)訂）等。

2.拓展建議：

-角色扮演活動：組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬在上海餐館點餐和用餐的情景，增強學(xué)生的實際應(yīng)用能力。

-小組研究項目：讓學(xué)生分組研究上海的著名餐館，收集資料，制作PPT展示，分享研究成果，提高學(xué)生的信息搜索和團隊協(xié)作能力。

-課后閱讀材料：推薦學(xué)生閱讀有關(guān)上海飲食文化的書籍或文章，如《上海美食地圖》、《上海味道》等，擴大學(xué)生的知識面。

-家庭作業(yè)拓展：布置學(xué)生觀察家人或朋友在上海餐館的用餐體驗，記錄下用餐過程中聽到的英語表達(dá)，并嘗試翻譯和練習(xí)。

-網(wǎng)絡(luò)資源利用：鼓勵學(xué)生利用學(xué)校圖書館或在線資源，查找上海餐館的評價和推薦，了解不同餐館的特色和氛圍。

-互動學(xué)習(xí)平臺：利用在線學(xué)習(xí)平臺，如英語學(xué)習(xí)APP或網(wǎng)站，讓學(xué)生在線完成與上海餐館相關(guān)的英語練習(xí)和互動游戲，鞏固學(xué)習(xí)成果。

-校園文化活動：組織與上海餐館文化相關(guān)的校園文化活動，如英語角、美食節(jié)等，讓學(xué)生在真實的語境中運用英語交流，提高語言實踐能力。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)真實情境：在課堂教學(xué)中，我嘗試創(chuàng)設(shè)真實的上海餐館用餐情境，讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中運用英語進(jìn)行交流，這種情境教學(xué)法能夠提高學(xué)生的實際應(yīng)用能力。

2.融入文化元素：我在講解上海餐館時，加入了豐富的文化元素，如介紹上海的傳統(tǒng)美食、用餐禮儀等，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時，也能了解和尊重不同文化。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不足：在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，可能是由于對主題不感興趣或缺乏合作意識。

2.教學(xué)資源單一：雖然我使用了多種教學(xué)資源，但感覺仍不夠豐富，可能需要進(jìn)一步拓展資源，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.評價方式單一：目前主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況來評價學(xué)生，可以考慮引入更多樣化的評價方式，如學(xué)生互評、自我評價等。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我計劃在小組討論前，提供更具體的討論指南和問題，引導(dǎo)學(xué)生積極參與。同時，可以設(shè)置一些小獎勵，鼓勵學(xué)生積極發(fā)言。

2.拓展教學(xué)資源：我會繼續(xù)尋找和收集與上海餐館相關(guān)的教學(xué)資源，如視頻、圖片、故事等，以豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的興趣。

3.多樣化評價方式：為了更全面地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，我計劃引入學(xué)生