健康素養(yǎng)知識競賽題庫及答案一、單選題1.以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？（）A.土豆B.雞蛋C.西瓜D.米飯答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，土豆主要含碳水化合物等，西瓜富含水分和維生素等，米飯主要是碳水化合物。2.成年人每天適宜的睡眠時間是（）A.35小時B.57小時C.78小時D.911小時答案：C。一般成年人每天保證78小時的睡眠有利于身體健康。3.下列哪種行為不利于預防近視？（）A.連續(xù)看書寫字1小時左右休息一下B.經(jīng)常在直射的陽光下看書C.每天做眼保健操D.保持正確的讀寫姿勢答案：B。在直射陽光下看書，光線過強會對眼睛造成傷害，不利于預防近視，其他選項都是預防近視的正確做法。4.為預防高血壓，一般成年人每天食鹽攝入量不應超過（）A.2克B.6克C.10克D.15克答案：B。過量攝入食鹽會增加高血壓等疾病的發(fā)病風險，一般成年人每天食鹽攝入量不應超過6克。5.被貓、狗抓傷、咬傷后，應（）A.立刻注射狂犬病疫苗B.自行在家中簡單處理C.不用處理D.先用肥皂水和流動水沖洗傷口15分鐘以上，然后盡快去接種狂犬病疫苗答案：D。被貓、狗抓傷、咬傷后，先用肥皂水和流動水沖洗傷口15分鐘以上，然后盡快去接種狂犬病疫苗，可有效預防狂犬病。二、多選題1.健康生活方式主要包括（）A.合理膳食B.適量運動C.戒煙限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡是健康生活方式的四大基石。2.以下哪些是正確的洗手方法要點？（）A.用流動水沖洗B.使用肥皂或洗手液C.洗手時間不少于15秒D.重點清洗手心、手背、指縫、指甲縫等部位答案：ABCD。用流動水、使用肥皂或洗手液、洗手時間不少于15秒、重點清洗手心等部位都是正確洗手方法的要點。3.預防呼吸道傳染病應采取的措施有（）A.保持室內(nèi)空氣流通B.加強體育鍛煉C.咳嗽、打噴嚏時用紙巾捂住口鼻D.避免前往人員密集的場所答案：ABCD。保持室內(nèi)空氣流通、加強體育鍛煉、咳嗽打噴嚏用紙巾捂住口鼻、避免前往人員密集場所都有助于預防呼吸道傳染病。4.關于合理膳食，以下說法正確的是（）A.食物多樣，谷類為主B.多吃蔬菜水果和薯類C.每天吃奶類、大豆或其制品D.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉答案：ABCD。合理膳食應遵循食物多樣，谷類為主，多吃蔬菜水果和薯類，每天吃奶類、大豆或其制品，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉等原則。5.心理健康的標準包括（）A.智力正常B.情緒穩(wěn)定與愉快C.良好的人際關系D.行為協(xié)調(diào)統(tǒng)一答案：ABCD。智力正常、情緒穩(wěn)定與愉快、良好的人際關系、行為協(xié)調(diào)統(tǒng)一都是心理健康的標準。三、判斷題1.健康就是沒有疾病。（）答案：錯誤。健康不僅是沒有疾病，而是身體、心理和社會適應的完好狀態(tài)。2.被動吸煙對健康沒有危害。（）答案：錯誤。被動吸煙同樣會對健康造成危害，如增加患肺癌、心血管疾病等的風險。3.只要身體好，不需要定期體檢。（）答案：錯誤。定期體檢有助于早期發(fā)現(xiàn)疾病，即使身體感覺良好也需要定期體檢。4.吃鹽過多會增加高血壓的患病風險。（）答案：正確。過量攝入食鹽會使血壓升高，增加高血壓的患病風險。5.體育鍛煉要遵循循序漸進和持之以恒的原則。（）答案：正確。循序漸進和持之以恒是體育鍛煉應遵循的重要原則，有助于避免運動損傷和取得良好的鍛煉效果。四、簡答題1.請簡述如何保持心理健康？答案：保持心理健康可以從以下幾個方面入手：一是保持積極的心態(tài)，學會樂觀地看待事物，面對壓力和挫折時能及時調(diào)整情緒；二是合理宣泄不良情緒，如通過運動、傾訴、寫日記等方式；三是建立良好的人際關系，與家人、朋友、同事等保持和諧的關系；四是培養(yǎng)興趣愛好，豐富生活內(nèi)容，緩解緊張和焦慮；五是保證充足的睡眠和合理的飲食，維持身體的良好狀態(tài)；六是不斷學習，提高自己的認知水平和應對能力。2.簡述預防艾滋病的主要措施。答案：預防艾滋病的主要措施有：一是避免不安全的性行為，正確使用質(zhì)量合格的安全套；二是不與他人共用注射器、針頭，避免使用未經(jīng)嚴格消毒的醫(yī)療器械、美容工具等；三是避免不必要