河北省官方獸醫(yī)考試系統(tǒng)章節(jié)練習題庫第一部分單選題(20題)1、豬體內(nèi)旋毛蟲以膈肌部位發(fā)病率最高，鏡檢包囊內(nèi)呈________

A、柳葉

B、螺旋

C、樹枝

D、多角

【答案】：B

【解析】本題考查豬體內(nèi)旋毛蟲在鏡檢時包囊內(nèi)的形態(tài)特征。豬體內(nèi)旋毛蟲以膈肌部位發(fā)病率最高，在對其進行鏡檢時，包囊內(nèi)呈現(xiàn)的形態(tài)是螺旋狀。選項A“柳葉”、選項C“樹枝”、選項D“多角”均不符合豬體內(nèi)旋毛蟲鏡檢包囊內(nèi)的實際形態(tài)。因此，本題正確答案是B。"2、禽霍亂的特征病理變化是________。

A、敗血癥

B、肝腫大，質(zhì)地脆弱

C、肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶

D、肝膿腫

【答案】：C

【解析】本題主要考查禽霍亂的特征病理變化相關知識。選項A，敗血癥是許多疾病可能出現(xiàn)的全身性病理過程，并非禽霍亂特有的特征病理變化，所以A選項不符合題意。選項B，肝腫大、質(zhì)地脆弱在多種禽類疾病中都可能出現(xiàn)，不是禽霍亂區(qū)別于其他疾病的典型特征，故B選項錯誤。選項C，肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶是禽霍亂較為典型且特征性的病理變化，能夠較為準確地體現(xiàn)禽霍亂在病理方面的獨特表現(xiàn)，所以C選項正確。選項D，肝膿腫通常是由特定細菌感染導致肝臟局部化膿性炎癥形成的，并非禽霍亂的特征病理變化，因此D選項不正確。綜上，答案選C。"3、<<病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定銷毀的對象有檢疫確認為口蹄疫、豬瘟等染疫動物以及其他嚴重危害人畜健康的病害動物及其產(chǎn)品；________；從動物體割除下來的病變部分；人工接種病原生物或進行藥物試驗的病害動物和病害動物產(chǎn)品；國家規(guī)定的應該銷毀的動物和動物產(chǎn)品。

A、病死、毒死或不明死因動物的尸體

B、需高溫的產(chǎn)品

C、需化制的產(chǎn)品

D、未銷售完的產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】本題可根據(jù)《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定來分析各個選項。選項A：病死、毒死或不明死因動物的尸體，這類動物尸體可能攜帶大量病原體，會嚴重危害人畜健康，屬于應銷毀的對象。在實際的生物安全處理中，為了防止疫病傳播，保障公共衛(wèi)生安全，必須對這些尸體進行銷毀處理，所以該選項符合規(guī)定要求。選項B：需高溫的產(chǎn)品，高溫處理通常是一種消毒、滅菌的方式，對產(chǎn)品進行高溫處理后可能還能實現(xiàn)其他用途，并不一定需要進行銷毀，所以該選項不符合規(guī)定。選項C：需化制的產(chǎn)品，化制也是一種生物安全處理的方式，是將動物尸體或廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)的過程，并非進行銷毀，所以該選項不符合規(guī)定。選項D：未銷售完的產(chǎn)品，未銷售完不代表產(chǎn)品存在危害人畜健康等需要銷毀的情況，一般可以采取其他處理方式，比如繼續(xù)銷售等，所以該選項不符合規(guī)定。綜上，正確答案是A。"4、動物飼養(yǎng)場、隔離場所、動物屠宰加工場所以及________等四類場所是動物防疫的重點場所，須取得動物防疫條件合格證。

A、動物產(chǎn)品加工場所

B、動物交易場所

C、動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所

【答案】：C

【解析】本題考查動物防疫重點場所的相關知識。動物防疫對于保障動物健康、公共衛(wèi)生安全至關重要，明確動物防疫的重點場所并要求其取得動物防疫條件合格證是加強動物防疫管理的重要舉措?！吨腥A人民共和國動物防疫法》規(guī)定，動物飼養(yǎng)場、隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所等四類場所是動物防疫的重點場所，必須取得動物防疫條件合格證。動物飼養(yǎng)場是動物集中養(yǎng)殖的地方，易發(fā)生疫病傳播；隔離場所用于對染病或疑似染病動物進行隔離觀察，防止疫病擴散；動物屠宰加工場所涉及動物從養(yǎng)殖到進入消費市場的關鍵環(huán)節(jié)，衛(wèi)生安全要求高；動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所則負責對病死動物及病害動物產(chǎn)品進行無害化處理，避免病原擴散。選項A，動物產(chǎn)品加工場所主要是對動物產(chǎn)品進行加工處理，雖然也需要遵循一定的衛(wèi)生和防疫標準，但并非《動物防疫法》明確規(guī)定的必須取得動物防疫條件合格證的四類重點場所之一。選項B，動物交易場所是動物進行交易的地方，盡管人員和動物流動頻繁，存在一定的疫病傳播風險，但同樣不屬于這四類重點場所范疇。選項C，動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所是處理病死動物和病害動物產(chǎn)品、防止疫病傳播的關鍵場所，符合《動物防疫法》規(guī)定的須取得動物防疫條件合格證的重點場所要求。綜上，本題正確答案是C。"5、豬口蹄疫其特征是口腔粘膜、________和乳房皮膚發(fā)生水皰和潰瘍。

A、全身

B、尾巴

C、背部

D、蹄部

【答案】：D

【解析】本題主要考查豬口蹄疫的特征相關知識。豬口蹄疫是一種在豬群體中較為常見的病癥，具有特定的發(fā)病特征表現(xiàn)。其病癥特征為在口腔粘膜、蹄部以及乳房皮膚處發(fā)生水皰和潰瘍。選項A“全身”范圍過于寬泛，豬口蹄疫并非是全身都會出現(xiàn)水皰和潰瘍這種典型癥狀；選項B“尾巴”通常不是豬口蹄疫主要發(fā)病的部位；選項C“背部”同樣不是豬口蹄疫典型的水皰和潰瘍發(fā)生部位。而選項D“蹄部”，正是豬口蹄疫病癥特征中會出現(xiàn)水皰和潰瘍的部位之一，與豬口蹄疫的實際特征相符。所以本題正確答案是D。6、豬旋毛蟲檢驗的采樣部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、橫隔膜肌腳

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關知識。旋毛蟲是一種重要的人畜共患寄生蟲，對豬進行旋毛蟲檢驗時，準確選取采樣部位至關重要。選項A，咬肌并非豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位。咬肌在豬的咀嚼活動中發(fā)揮主要作用，但旋毛蟲在該部位的寄生情況相對不具有代表性，不能準確反映豬體內(nèi)旋毛蟲的感染狀況，所以A選項錯誤。選項B，心肌雖然也是豬身體的重要組成部分，但它通常不是旋毛蟲檢驗的首選采樣部位。心肌的功能與血液循環(huán)等相關，旋毛蟲在心肌的分布和感染特征與檢驗所需的典型特征不太相符，故B選項錯誤。選項C，橫隔膜肌腳是豬旋毛蟲檢驗的采樣部位。因為旋毛蟲幼蟲常寄生于豬的橫紋肌內(nèi)，而橫隔膜肌腳是旋毛蟲較易寄生且寄生后具有一定典型特征的部位，在此部位采樣進行檢驗能夠較為準確地檢測出豬是否感染旋毛蟲，所以C選項正確。綜上，本題答案選C。"7、檢疫員實施動物檢疫，發(fā)生簽發(fā)“空白證、陰陽證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場檢疫簽證等情況時，上級管理部門進行行政處罰，情節(jié)嚴重的，依法追究______.

A、刑事責任

B、個人責任

C、管理單位責任

D、以上說法均不正確。

【答案】：A

【解析】在動物檢疫工作中，檢疫員承擔著保障動物健康和公共衛(wèi)生安全的重要職責。當檢疫員出現(xiàn)簽發(fā)“空白證、陰陽證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場檢疫簽證等違規(guī)行為時，上級管理部門會首先根據(jù)情節(jié)輕重進行行政處罰。而對于情節(jié)嚴重的情況，由于這些違規(guī)行為可能對動物疫病防控、公共衛(wèi)生安全等造成重大危害，已經(jīng)觸犯了相關刑事法律規(guī)定，所以依法應追究刑事責任。個人責任表述過于寬泛，不能準確體現(xiàn)嚴重違規(guī)行為對應的法律后果；管理單位責任強調(diào)的是管理層面的責任，而題干重點在于檢疫員個體的違規(guī)行為，并非管理單位的責任。因此答案選A。8、接到生豬屠宰場檢疫申報后，________根據(jù)相關情況決定是否予以受理。受理的，應當及時實施宰前檢查；不予受理的，說明理由。

A、檢疫員

B、獸醫(yī)人員

C、官方獸醫(yī)

【答案】：C

【解析】本題主要考查接到生豬屠宰場檢疫申報后受理主體的相關知識。選項A，檢疫員通常指在特定場所執(zhí)行檢驗檢疫任務的工作人員，但在生豬屠宰場檢疫申報受理及宰前檢查這一特定工作流程中，檢疫員并非具有法定職責和權(quán)力的主體，所以A選項錯誤。選項B，獸醫(yī)人員是從事動物醫(yī)療、預防等工作的專業(yè)人員，他們的工作范疇較為寬泛，然而在生豬屠宰檢疫申報受理環(huán)節(jié)，獸醫(yī)人員并不是依據(jù)相關法規(guī)規(guī)定來決定是否受理申報的特定角色，所以B選項錯誤。選項C，官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的，負責出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。根據(jù)相關法規(guī)要求，在接到生豬屠宰場檢疫申報后，官方獸醫(yī)根據(jù)相關情況決定是否予以受理，受理的應及時實施宰前檢查，不予受理的需說明理由，所以C選項正確。綜上，答案選C。"9、豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種急性、熱性傳染病，________均可發(fā)病，一年四季流行，傳染性極強，發(fā)病率和死亡率均高。

A、仔豬

B、育肥豬

C、各年齡段豬

【答案】：C

【解析】本題考查豬瘟的發(fā)病對象相關知識。題干描述豬瘟是由豬瘟病毒引起的急性、熱性傳染病，具有一年四季流行、傳染性極強、發(fā)病率和死亡率均高的特點。選項A仔豬只是豬生長階段中的一個特定階段；選項B育肥豬同樣是豬生長階段的一部分。而實際上豬瘟的發(fā)病對象涵蓋了豬的各個生長階段，即各年齡段豬均可發(fā)病，所以正確答案是C。10、能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物是（）？A細菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】：C

【解析】本題主要考查各類微生物在無生命培養(yǎng)基中繁殖的特性。選項A，細菌雖然生存能力較強，但并非能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。細菌種類繁多，其大小和結(jié)構(gòu)具有一定的特征，但在該題干所涉及的比較中不符合“最小”這一關鍵條件。選項B，衣原體是一類嚴格細胞內(nèi)寄生的微生物，它不能在無生命培養(yǎng)基中繁殖，需要在活細胞內(nèi)才能生長和繁殖，所以該選項不符合題干要求。選項C，支原體是目前已知能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。它沒有細胞壁，形態(tài)多樣，具有能在無生命培養(yǎng)基中獨立生存和繁殖的能力，符合題干的描述，故該選項正確。選項D，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，必須在活細胞內(nèi)寄生才能進行生命活動，無法在無生命培養(yǎng)基中繁殖，因此該選項也不正確。綜上，能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物是支原體，本題答案選C。"11、下列哪種難產(chǎn)屬于母體性難產(chǎn)

A、胎位不正性難產(chǎn)

B、骨盆腔狹窄性難產(chǎn)

C、頭頸姿勢異常性難產(chǎn)

D、雙胎難產(chǎn)

【答案】：B

【解析】本題可根據(jù)母體性難產(chǎn)的定義，對各選項進行分析，從而選出正確答案。母體性難產(chǎn)指的是由于母體本身的因素導致的難產(chǎn)情況。-選項A：胎位不正性難產(chǎn)，是胎兒在母體內(nèi)的位置異常而引發(fā)的難產(chǎn)，主要與胎兒的胎位有關，并非母體本身的因素，所以該選項不屬于母體性難產(chǎn)。-選項B：骨盆腔狹窄性難產(chǎn)，是因為母體的骨盆腔結(jié)構(gòu)出現(xiàn)狹窄等異常情況，影響了胎兒的正常通過，這是由于母體自身的身體結(jié)構(gòu)因素導致的難產(chǎn)，屬于母體性難產(chǎn)，該選項正確。-選項C：頭頸姿勢異常性難產(chǎn)，通常是胎兒的頭頸姿勢不符合正常分娩要求而導致的難產(chǎn)，主要是胎兒自身姿勢的問題，并非母體因素，所以該選項不屬于母體性難產(chǎn)。-選項D：雙胎難產(chǎn)，是由于子宮內(nèi)存在兩個胎兒，胎兒數(shù)量增多增加了分娩的難度，重點在于胎兒數(shù)量情況，而非母體本身因素導致的難產(chǎn)，所以該選項不屬于母體性難產(chǎn)。綜上，答案選B。"12、食鹽中毒的發(fā)生，是過量食入食鹽或含鹽的飼料而發(fā)生的，同時發(fā)病動物一般還有______情況出現(xiàn)。

A、飲水不足

B、身體虛弱

C、身體強壯

D、生長較快

【答案】：A

【解析】本題主要考查食鹽中毒發(fā)生時發(fā)病動物的伴隨情況。食鹽中毒是由于動物過量食入食鹽或含鹽的飼料而引發(fā)的。當動物過量攝入食鹽后，如果飲水充足，腎臟可以通過尿液將多余的鹽分排出體外，從而維持體內(nèi)的水鹽平衡，避免中毒情況的發(fā)生。選項A，飲水不足會使得動物無法及時排出攝入過多的食鹽，導致體內(nèi)鹽分濃度升高，引發(fā)食鹽中毒，所以該項符合實際情況。選項B，身體虛弱并不一定就會因為過量食入食鹽而更容易中毒，身體虛弱和食鹽中毒之間并沒有必然的因果聯(lián)系，故該項不正確。選項C，身體強壯同樣與是否會因過量食入食鹽而中毒沒有直接關聯(lián)，身體強壯與否不影響食鹽中毒的發(fā)生機制，所以該項錯誤。選項D，生長較快也不是食鹽中毒發(fā)生時發(fā)病動物必然會出現(xiàn)的情況，生長速度和食鹽中毒之間沒有直接的邏輯聯(lián)系，因此該項也不正確。綜上，答案選A。"13、炭疽是一種急性、熱性、敗血性傳染病，主要特征是_______、粘膜發(fā)紺和天然孔出血

A、突然高熱

B、體溫下降

C、敗血性低溫

【答案】：A

【解析】本題可根據(jù)炭疽這種傳染病的特征來對各選項進行分析判斷。-**選項A：突然高熱**炭疽是一種急性、熱性、敗血性傳染病，“熱性”表明其發(fā)病時往往伴隨著體溫升高的癥狀，突然高熱符合這種熱性傳染病的特點，且在炭疽病發(fā)時，突然高熱常常是其主要表現(xiàn)之一，同時結(jié)合主要特征包含粘膜發(fā)紺和天然孔出血，突然高熱是較為合理且常見的伴隨癥狀，所以該選項正確。-**選項B：體溫下降**題干中明確提到炭疽是“熱性”傳染病，“熱性”通常意味著體溫是升高而非下降，所以體溫下降與炭疽作為熱性傳染病的特征不符，該選項錯誤。-**選項C：敗血性低溫**一方面，如前面所述，炭疽是熱性傳染病，會出現(xiàn)體溫升高情況，而不是低溫；另一方面，“敗血性低溫”表述也不符合炭疽這種疾病的典型特征，所以該選項錯誤。綜上，答案選A。"14、飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時，應當向________申報檢疫，跨省市調(diào)運乳用、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應向輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請辦理審批手續(xù)，憑審批單申報檢疫。

A、當?shù)貏游镆卟☆A防控制中心

B、當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關

C、當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其設立的檢疫申報點

D、當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局

【答案】：C

【解析】本題考查飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時的檢疫申報主體相關知識。首先分析選項A，當?shù)貏游镆卟☆A防控制中心主要負責動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學調(diào)查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作，并不負責接收檢疫申報，因此選項A不正確。接著看選項B，當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關主要承擔畜牧獸醫(yī)行政管理職能，如制定政策、法規(guī)執(zhí)行等，通常不直接受理具體的檢疫申報業(yè)務，所以選項B不符合要求。再看選項C，根據(jù)相關規(guī)定，飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時，應當向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其設立的檢疫申報點申報檢疫。這是符合實際操作流程和規(guī)定的，所以選項C正確。最后看選項D，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局主要負責食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的監(jiān)督管理工作，與動物檢疫申報工作并無關聯(lián)，因此選項D錯誤。綜上，本題正確答案是C。"15、近年豬瘟在我國呈散發(fā)流行趨勢，發(fā)病________。仔豬發(fā)病年齡小，成年豬帶毒現(xiàn)象嚴重。

A、一般春秋季

B、主要夏冬季

C、無季節(jié)性

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)題目中關于豬瘟發(fā)病的相關描述來判斷發(fā)病季節(jié)特點。題干中明確指出“近年豬瘟在我國呈散發(fā)流行趨勢”，同時提到“仔豬發(fā)病年齡小，成年豬帶毒現(xiàn)象嚴重”，并未給出豬瘟發(fā)病與季節(jié)相關的信息，由此可以推斷出豬瘟發(fā)病無季節(jié)性，所以答案選C。16、生豬宰后檢疫合格的，由官方獸醫(yī)出具《動物檢疫合格證明》，__________，對分割包裝的肉品加施檢疫標志。

A、消毒證明

B、加蓋檢疫驗訖印章

C、佩戴畜禽標識

【答案】：B

【解析】本題考查生豬宰后檢疫的相關操作流程。解題關鍵在于明確宰后檢疫合格后官方獸醫(yī)需要完成的特定手續(xù)。-**選項A：消毒證明**消毒證明通常是針對物品或場所進行消毒處理后出具的證明文件，主要體現(xiàn)的是消毒環(huán)節(jié)相關情況，并非生豬宰后檢疫合格的必要標志性操作。其與檢疫合格后對肉品進行的標識和證明手續(xù)并無直接關聯(lián)，所以選項A不符合要求。-**選項B：加蓋檢疫驗訖印章**當生豬宰后檢疫合格時，官方獸醫(yī)出具《動物檢疫合格證明》，同時加蓋檢疫驗訖印章是常見且規(guī)范的操作流程。加蓋檢疫驗訖印章能夠直觀地表明該肉品已經(jīng)經(jīng)過了嚴格的檢疫且檢驗合格，是對肉品檢疫合格身份的一種有效確認和公示。并且對于分割包裝的肉品加施檢疫標志，也是為了進一步保證消費者能識別肉品的合格狀態(tài)，所以加蓋檢疫驗訖印章是符合實際情況的正確選項。-**選項C：佩戴畜禽標識**畜禽標識一般是在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為了便于對畜禽個體進行識別、追溯等管理而佩戴的，比如耳標等。它主要應用于畜禽養(yǎng)殖和運輸?shù)惹捌陔A段，并非宰后檢疫合格時的操作內(nèi)容，所以選項C不正確。綜上，本題正確答案是B。"17、_______通過對動物、動物產(chǎn)品檢疫，出具檢疫證明，保證動物，動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營，維護經(jīng)營者的合法權(quán)益，并對檢疫結(jié)果負責。

A、檢疫員

B、官方獸醫(yī)

C、屠宰場或肉類加工廠

【答案】：B

【解析】本題考查的是對動物、動物產(chǎn)品檢疫相關責任主體的了解。選項A，檢疫員雖然也可能參與檢疫工作，但官方獸醫(yī)在動物檢疫工作中具有更明確和重要的法定職責?！吨腥A人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)對官方獸醫(yī)的職責有明確規(guī)定，檢疫員并不具備官方獸醫(yī)那樣全面的法定權(quán)限和責任認定，所以僅憑檢疫員來承擔題干所描述的職責是不準確的。選項B，官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的，負責出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。官方獸醫(yī)依據(jù)相關法律法規(guī)，通過對動物、動物產(chǎn)品進行檢疫，出具檢疫證明。這一過程不僅保證了動物和動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求，也維護了經(jīng)營者的合法權(quán)益，并且官方獸醫(yī)需要對自己的檢疫結(jié)果承擔相應的法律責任，符合題干描述。選項C，屠宰場或肉類加工廠主要是從事動物屠宰和產(chǎn)品加工的場所，它們的主要職責是按照相關規(guī)范進行生產(chǎn)操作，并不具備出具檢疫證明以及對檢疫結(jié)果負責的主體資格，其生產(chǎn)的動物和動物產(chǎn)品需要經(jīng)過官方獸醫(yī)的檢疫才能進入市場流通，所以該選項不符合題意。綜上，本題正確答案是B。"18、下列哪些符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征？________。

A、體溫下降

B、口腔粘膜水皰

C、體溫上升

【答案】：B

【解析】本題主要考查口蹄疫的主要癥狀及病變特征的相關知識。選項A：口蹄疫發(fā)病時，動物體溫一般是上升而非下降，所以“體溫下降”不符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征，該選項錯誤。選項B：口蹄疫的典型癥狀之一就是在口腔粘膜、蹄部和乳房等部位出現(xiàn)水皰，“口腔粘膜水皰”符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征，該選項正確。選項C：雖然口蹄疫發(fā)病時體溫會上升，但題干要求選擇符合口蹄疫主要癥狀及病變特征的選項，“體溫上升”并不是口蹄疫最具代表性的特征表現(xiàn)，相比之下“口腔粘膜水皰”更能準確體現(xiàn)口蹄疫的典型癥狀，所以該選項不符合要求。綜上，本題正確答案是B。"19、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，發(fā)現(xiàn)有豬丹毒、_______、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬副傷寒等疫病癥狀的，患病豬按國家有關規(guī)定處理，同群豬隔離觀察，確認無異常的，準予屠宰；隔離期間出現(xiàn)異常的，按國家相關規(guī)定處理。

A、口蹄疫、豬肺疫

B、口蹄疫、豬瘟

C、豬肺疫、豬Ⅱ型鏈球菌病

【答案】：C

【解析】本題主要考查生豬屠宰檢疫規(guī)程中關于疫病癥狀的相關規(guī)定。解題關鍵在于準確記憶規(guī)程中所涉及的疫病名稱。逐一分析各選項：-選項A：口蹄疫雖為重要豬疫病，但在本題題干所要求的疫病列舉中，該選項缺少豬Ⅱ型鏈球菌病，不符合生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，所以選項A錯誤。-選項B：口蹄疫和豬瘟均為豬常見且危害較大的疫病，但同樣不滿足題干中疫病癥狀的正確組合，缺少豬肺疫和豬Ⅱ型鏈球菌病，不符合要求，所以選項B錯誤。-選項C：豬肺疫、豬Ⅱ型鏈球菌病與題干中已給出的豬丹毒、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬副傷寒等疫病一起，符合生豬屠宰檢疫規(guī)程中對于出現(xiàn)疫病癥狀時的處理所涉及的疫病范圍規(guī)定，所以選項C正確。綜上，答案選C。"20、法定的檢疫對象是指________。

A、需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病

B、官方獸醫(yī)

C、動物和動物產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】這道題主要考查對法定檢疫對象概念的理解。選項A，需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病，它們是可能對動物健康以及公共衛(wèi)生安全造成嚴重威脅的因素，所以被列為法定的檢疫對象，以防止這些疫病的傳播和擴散，保障動物行業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，該選項正確。選項B，官方獸醫(yī)是執(zhí)行動物檢疫工作的主體，負責實施對動物和動物產(chǎn)品的檢疫操作，并非檢疫對象，所以該選項錯誤。選項C，動物和動物產(chǎn)品是檢疫的載體，通過對其進行檢疫來判斷是否攜帶法定的檢疫對象，即需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病，它們本身不是法定意義上的檢疫對象，所以該選項錯誤。綜上，正確答案是A。"第二部分多選題(5題)1、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結(jié)

D、胰腺

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查宰后檢疫中摘除“三腺”的相關知識。下面對各選項進行逐一分析：-**A選項**：甲狀腺中含有甲狀腺素等激素，若人食用含有甲狀腺的肉類，可能會導致人體甲狀腺素含量異常，干擾人體正常的內(nèi)分泌功能，引起一系列不良反應，所以宰后檢疫時需要摘除甲狀腺，該選項正確。-**B選項**：腎上腺含有腎上腺素等激素，同樣會對人體的生理機能產(chǎn)生不良影響。若誤食含有腎上腺的肉品，可能會引發(fā)血壓升高、心跳加快等癥狀，因此在宰后檢疫中腎上腺也需要摘除，該選項正確。-**C選項**：病變的淋巴結(jié)是病原微生物和毒素聚集的部位，可能攜帶各種病原體和有害物質(zhì)。食用含有病變淋巴結(jié)的肉品，會增加人體感染疾病的風險，所以宰后檢疫要摘除病變的淋巴結(jié)，該選項正確。-**D選項**：胰腺是一個具有消化和內(nèi)分泌功能的重要器官，正常的胰腺在宰后檢疫時并不屬于需要摘除的“三腺”范疇，該選項錯誤。綜上，答案選ABC。"2、從事動物疫情監(jiān)測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)然顒拥膯挝缓蛡€人，發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向（）報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。

A、當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門。

B、當?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。

C、當?shù)氐膭游镆卟☆A防控制中心。

D、當?shù)氐膭游锉O(jiān)測中心。

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查發(fā)現(xiàn)動物染疫或疑似染疫時的報告主體相關知識?！吨腥A人民共和國動物防疫法》規(guī)定，從事動物疫情監(jiān)測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)然顒拥膯挝缓蛡€人，發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者動物疫病預防控制中心報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。選項A，當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的動物防疫工作，向其報告有利于主管部門及時掌握情況并進行統(tǒng)籌安排和監(jiān)管，故該選項正確。選項B，當?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法負責動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，發(fā)現(xiàn)疫情向其報告有助于開展具體的監(jiān)督執(zhí)法等防控措施，故該選項正確。選項C，當?shù)氐膭游镆卟☆A防控制中心承擔動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學調(diào)查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作，向其報告能夠讓專業(yè)機構(gòu)及時開展技術層面的應對工作，故該選項正確。選項D，在相關規(guī)定中，并沒有“當?shù)氐膭游锉O(jiān)測中心”這一報告對象，所以該選項錯誤。綜上，本題答案選ABC。"3、動物檢疫員的主要職責有（）。

A、依法檢疫并出具證明，并對檢疫結(jié)果負責

B、在規(guī)定權(quán)限內(nèi)開展處罰

C、發(fā)現(xiàn)患病動物或者染疫的動物產(chǎn)品有權(quán)制止其經(jīng)營,責令并監(jiān)督當事人進行無害化處理

D、依法拘留違反動物檢疫法律法規(guī)行為的人員。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)動物檢疫員的職責相關知識，對各選項逐一進行分析：-**選項A**：依法檢疫并出具證明，并對檢疫結(jié)果負責，這是動物檢疫員的核心職責之一。動物檢疫工作直接關系到動物及動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，檢疫員有責任依據(jù)相關法律法規(guī)和標準進行嚴格檢疫，并對所出具的檢疫證明及其結(jié)果承擔相應責任，所以該選項正確。-**選項B**：在規(guī)定權(quán)限內(nèi)開展處罰并非動物檢疫員的主要職責。處罰通常是由具有行政執(zhí)法權(quán)的部門或人員依據(jù)法定程序來執(zhí)行，動物檢疫員的主要工作集中在檢疫環(huán)節(jié)，而非處罰環(huán)節(jié)，所以該選項錯誤。-**選項C**：發(fā)現(xiàn)患病動物或者染疫的動物產(chǎn)品有權(quán)制止其經(jīng)營，并責令并監(jiān)督當事人進行無害化處理，這是為了防止疫病傳播、保障公共衛(wèi)生安全而賦予動物檢疫員的重要職責。及時采取措施處理患病動物和染疫產(chǎn)品，能夠有效控制疫情的擴散，所以該選項正確。-**選項D**：依法拘留違反動物檢疫法律法規(guī)行為的人員不屬于動物檢疫員的職責范圍。拘留是一種限制人身自由的強制措施，需要由特定的執(zhí)法機關（如公安機關）依照法定程序來執(zhí)行，動物檢疫員不具備這樣的權(quán)力，所以該選項錯誤。綜上，本題的正確答案是AC。"4、禁止經(jīng)營的動物及產(chǎn)品主要有（）。

A、疫區(qū)內(nèi)不易感染的

B、依法應當檢疫而未經(jīng)檢疫的

C、病死或者死因不明的

D、未染疫的動物及產(chǎn)品。

【答案】：BC

【解析】本題主要考查對禁止經(jīng)營的動物及產(chǎn)品范圍的理解，下面對各選項逐一分析：-選項A：疫區(qū)內(nèi)不易感染的動物及產(chǎn)品，通常這些動物及產(chǎn)品本身感染疫病的風險較低，并不屬于禁止經(jīng)營的范疇，所以A選項錯誤。-選項B：依法應當檢疫而未經(jīng)檢疫的動物及產(chǎn)品，由于無法確定其健康狀況和是否攜帶疫病等，存在較大的安全隱患，所以是被禁止經(jīng)營的，B選項正確。-選項C：病死或者死因不明的動物及產(chǎn)品，可能攜帶各種病原體，會對公共衛(wèi)生安全和消費者健康造成嚴重威脅，屬于禁止經(jīng)營的對象，C選項正確。-選項D：未染疫的動物及產(chǎn)品，說明其健康狀況良好，符合經(jīng)營的基本條件，并非禁止經(jīng)營的對象，D選項錯誤。綜上，本題答案選BC。"5、豬囊尾蚴檢查的主要部位是(）。

A、咬肌

B、大腦

C、兩側(cè)腰肌

D、隔肌

【答案】：ACD

【解析】本題主要考查豬囊尾蚴檢查的主要部位。選項A，咬肌是豬囊尾蚴檢查的主要部位之一。豬囊尾蚴可寄生在豬的多個部位，咬肌常是其寄生的常見位置，通過檢查咬肌可以判斷豬是否感染豬囊尾蚴，所以該選項正確。選項B，大腦并非是豬囊尾蚴檢查的主要部位。雖然豬囊尾蚴有可能寄生于大腦，但相較于咬肌、腰肌、膈肌等部位，大腦不是常規(guī)且主要用于檢查豬囊尾蚴的部位，所以該選項錯誤。選項C，兩側(cè)腰肌也是豬囊尾蚴檢查的主要部位。豬囊尾蚴易在兩側(cè)腰肌寄生，檢查兩側(cè)腰肌能夠有效地檢測豬是否感染豬囊尾蚴，所以該選項正確。選項D，膈肌同樣是豬囊尾蚴檢查的重要部位。豬囊尾蚴會在膈肌處寄生，對膈肌進行檢查是判斷豬是否感染豬囊尾蚴的常用方法之一，所以該選項正確。綜上，正確答案選ACD。"第三部分大題(20題)1、在屠宰檢疫中，所指的“三腺”是指動物的（）、（）和（）。

【答案】：甲狀腺、腎上腺、病變淋巴結(jié)【解析】本題考查屠宰檢疫中“三腺”的具體內(nèi)容。在屠宰檢疫工作里，“三腺”特指動物的甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結(jié)。這是基于食品安全和衛(wèi)生標準所確定的。甲狀腺含有甲狀腺素等激素，若誤食可能會擾亂人體內(nèi)分泌系統(tǒng)；腎上腺中含有的腎上腺素等物質(zhì)，過量攝入會對人體的生理機能產(chǎn)生不良影響；病變淋巴結(jié)則是動物體內(nèi)的免疫過濾器官，往往會積聚大量病菌和毒素，食用后可能引發(fā)人體疾病。所以，明確這三個腺體并在屠宰過程中進行相應處理，對于保障肉類食品的安全和人體健康至關重要。因此，本題答案依次為甲狀腺、腎上腺、病變淋巴結(jié)。2、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬宰后檢疫不合格的，由官方獸醫(yī)出具《檢疫處理通知單》，并按國家相關規(guī)定進行處理。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程，當生豬宰后檢疫判定為不合格時，官方獸醫(yī)需出具《檢疫處理通知單》，并且要按照國家相關規(guī)定對不合格生豬進行相應處理。所以本題應選A。3、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結(jié)論負責。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為正確。依據(jù)《動物防疫法》相關規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結(jié)論負責。這一規(guī)定旨在明確官方獸醫(yī)的職責，確保檢疫工作的規(guī)范性與嚴肅性，保障動物及動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，維護公共衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。所以題目表述正確，應選A。4、《動物檢疫合格證明》的數(shù)量及單位填寫方法：數(shù)量和單位連寫，不留空格，數(shù)量及單位以漢字填寫，如叁頭、肆只、陸匹、壹佰羽。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。《動物檢疫合格證明》在填寫數(shù)量及單位時，按照規(guī)定需將數(shù)量和單位連寫，且不留空格，同時數(shù)量及單位要用漢字填寫，如叁頭、肆只、陸匹、壹佰羽等，所以本題應選A。5、新生仔豬低血糖癥多發(fā)生于一周以后的仔豬。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】本題說法錯誤。新生仔豬低血糖癥是仔豬出生后最初幾天內(nèi)因饑餓致體內(nèi)貯備的糖原耗竭而引起的一種營養(yǎng)代謝病，多發(fā)生于1周齡以內(nèi)，尤其是2-3日齡的仔豬。因此該表述與實際情況不符，答案選B。6、病毒的細胞培養(yǎng)的方式包括（）、（）和（）。

【答案】：動物接種、雞胚接種、細胞培養(yǎng)【解析】本題考查病毒細胞培養(yǎng)的方式。病毒的細胞培養(yǎng)方式主要有動物接種、雞胚接種和細胞培養(yǎng)這三種。動物接種是將病毒接種到實驗動物體內(nèi)，通過觀察動物的發(fā)病情況等來研究病毒；雞胚接種是利用發(fā)育中的雞胚作為病毒培養(yǎng)的宿主，許多病毒能在雞胚中增殖；細胞培養(yǎng)則是在體外模擬體內(nèi)的生理環(huán)境，培養(yǎng)病毒所需要的細胞，然后讓病毒在細胞中生長繁殖。所以本題的答案依次為動物接種、雞胚接種、細胞培養(yǎng)。7、高致病性禽流感疫苗的免疫接種是防控高致病性禽流感的最有效措施

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該表述正確。高致病性禽流感具有傳播速度快、危害大等特點，嚴重威脅著禽類養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展以及公共衛(wèi)生安全。而疫苗免疫接種能夠使禽類機體產(chǎn)生特異性抗體，增強其對高致病性禽流感病毒的抵抗力，有效降低感染的幾率和發(fā)病后的嚴重程度，減少疫情的傳播和擴散，所以它是防控高致病性禽流感的最有效措施。因此本題應選A。8、經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具沒收銷毀證明，并監(jiān)督貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術規(guī)范處理。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并監(jiān)督貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術規(guī)范處理，而非出具沒收銷毀證明。所以本題應選B。9、從事動物、動物產(chǎn)品飼養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及與動物防疫有關的活動的單位在接到行政機構(gòu)通知后，應辦理“動物防疫條件合格證”。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該表述是正確的。依據(jù)相關動物防疫法律法規(guī)，從事動物、動物產(chǎn)品飼養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及與動物防疫有關活動的單位，在接到行政機構(gòu)通知后，應當辦理“動物防疫條件合格證”。這是保障動物健康、防控動物疫病以及維護公共衛(wèi)生安全的重要舉措，有助于從源頭上規(guī)范動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動，確保動物防疫工作有效開展。所以答案選A。10、狂犬病在我國《傳染病防治法》中被列入乙類傳染病，在《動物防疫法》中被列入二類傳染病，在動物防疫工作中被農(nóng)業(yè)部列為強制免疫疫病。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該表述正確。狂犬病在我國《傳染病防治法》里被明確列入乙類傳染病范疇，在《動物防疫法》中屬于二類傳染病，同時在動物防疫工作方面，農(nóng)業(yè)部將其列為強制免疫疫病。所以本題應選A選項。11、生豬產(chǎn)地檢疫過程中發(fā)現(xiàn)的病死動物，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）規(guī)定具體實施處理。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法正確。在生豬產(chǎn)地檢疫工作中，對于檢疫過程中發(fā)現(xiàn)的病死動物，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）規(guī)定實施處理是必要且規(guī)范的操作。該規(guī)程對病害動物和病害動物產(chǎn)品的生物安全處理方式、方法等作出了明確規(guī)定，有助于防止動物疫病傳播，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。所以應選A。12、豬瘟弱毒疫苗，不可用作緊急免疫接種。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】本題可根據(jù)豬瘟弱毒疫苗的使用特性來判斷該說法的正誤。豬瘟弱毒疫苗具有產(chǎn)生免疫力快、免疫力堅強等特點，在豬群發(fā)生豬瘟疫情時，及時給假定健康豬群和受威脅豬群使用豬瘟弱毒疫苗進行緊急免疫接種，能夠迅速建立起免疫屏障，有效控制疫情的傳播和蔓延。所以豬瘟弱毒疫苗是可以用作緊急免疫接種的。因此，“豬瘟弱毒疫苗，不可用作緊急免疫接種”這一說法是錯誤的，答案選B。"13、豬瘟是由豬瘟病毒引起的傳染病，有季節(jié)性，發(fā)病率高達95%-100%，病死率也同樣高，是最嚴重的豬病之一。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤