第2課我會自己洗水果教學(xué)設(shè)計(jì)-2025-2026學(xué)年小學(xué)勞動一年級上冊鄂教版《勞動教育》授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為《勞動教育》一年級上冊第2課“我會自己洗水果”。課程內(nèi)容包括水果的種類、清洗水果的方法及注意事項(xiàng)。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課以學(xué)生日常生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，結(jié)合一年級學(xué)生的認(rèn)知水平，引導(dǎo)學(xué)生了解水果的種類和清洗方法，培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動習(xí)慣和生活自理能力。與課本相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容包括：教材中關(guān)于水果種類和清洗方法的介紹。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動技能、生活自理能力和健康飲食習(xí)慣。通過學(xué)習(xí)洗水果，學(xué)生能夠掌握基本的勞動技能，提高生活自理能力，同時培養(yǎng)對健康飲食的認(rèn)識。此外，課程還注重培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、合作精神和創(chuàng)新意識，使學(xué)生能夠在實(shí)踐中體驗(yàn)勞動的快樂，形成良好的勞動習(xí)慣。學(xué)情分析一年級上冊的學(xué)生正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時期，他們對新鮮事物充滿好奇，對勞動活動有較高的參與熱情。然而，由于年齡和經(jīng)驗(yàn)限制，他們在知識、能力和素質(zhì)方面存在以下特點(diǎn)：

1.知識層面：學(xué)生對水果的種類和基本特征有一定了解，但對洗水果的具體步驟和方法可能缺乏系統(tǒng)認(rèn)識。

2.能力層面：學(xué)生的動手操作能力有限，缺乏獨(dú)立完成勞動任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。在洗水果的過程中，他們可能需要教師的指導(dǎo)和示范。

3.素質(zhì)層面：學(xué)生的責(zé)任感和合作意識正在形成，但尚不穩(wěn)定。在勞動活動中，他們需要教師引導(dǎo)，培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

4.行為習(xí)慣：一年級學(xué)生活潑好動，注意力容易分散。在課堂上，他們可能需要教師通過趣味活動、游戲等形式吸引他們的注意力，提高學(xué)習(xí)效果。

5.對課程學(xué)習(xí)的影響：鑒于以上特點(diǎn)，本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)注重以下幾個方面：

（1）通過生動有趣的教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與度。

（2）結(jié)合學(xué)生實(shí)際，制定符合他們認(rèn)知水平的教學(xué)目標(biāo)，確保教學(xué)內(nèi)容的適宜性。

（3）注重培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，通過示范、指導(dǎo)等方式，幫助他們掌握洗水果的技巧。

（4）培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和合作意識，讓他們在勞動中學(xué)會互相幫助，共同完成任務(wù)。

（5）關(guān)注學(xué)生的個體差異，給予不同層次的學(xué)生適當(dāng)?shù)年P(guān)注和指導(dǎo)，確保每個學(xué)生都能在課程中有所收獲。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有《勞動教育》一年級上冊教材，包含水果種類和清洗方法的介紹。

2.輔助材料：準(zhǔn)備水果圖片、洗水果步驟圖解、洗水果視頻等多媒體資源，以便于學(xué)生直觀學(xué)習(xí)。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備各種水果、洗水果所需的盆子、水、洗滌劑等，確保安全衛(wèi)生。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，每個小組配備操作臺，以便學(xué)生在小組合作中學(xué)習(xí)洗水果。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求，例如讓學(xué)生觀察家中常見的水果種類，并了解其基本清洗方法。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“我會自己洗水果”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“為什么水果需要清洗？”“清洗水果有哪些注意事項(xiàng)？”等，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解水果種類和清洗方法的基本知識。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：通過讓學(xué)生自主預(yù)習(xí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解“我會自己洗水果”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過展示不同種類的水果圖片，引出“我會自己洗水果”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解洗水果的步驟，如浸泡、搓洗、沖凈等，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分享自己洗水果的經(jīng)驗(yàn)，或進(jìn)行角色扮演，模擬洗水果的過程。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論，體驗(yàn)洗水果的知識應(yīng)用。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解洗水果的知識點(diǎn)。

-實(shí)踐活動法：通過小組討論和模擬活動，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握洗水果的技能。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解洗水果的知識點(diǎn)，掌握洗水果的技能。

-通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：布置“回家洗一次水果”的作業(yè)，要求學(xué)生記錄洗水果的過程和感受。

-提供拓展資源：提供與洗水果相關(guān)的書籍、網(wǎng)站等資源，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成回家洗水果的作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的資源，了解更多關(guān)于水果的知識。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：通過完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的洗水果知識點(diǎn)和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-水果的營養(yǎng)價值：介紹不同水果的營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素A、膳食纖維等，以及它們對身體健康的好處。

-水果的種植與收獲：簡要介紹常見水果的種植過程、生長周期和收獲季節(jié)，讓學(xué)生了解水果的生產(chǎn)背景。

-水果的保存與處理：講解如何正確保存水果，以及如何處理腐爛或變質(zhì)的水果，延長其保質(zhì)期。

-水果的食用方法：介紹不同水果的食用方法，如生吃、榨汁、制作水果沙拉等，激發(fā)學(xué)生對水果的興趣。

-水果的文化意義：探討水果在各國文化中的象征意義，如蘋果在西方文化中的智慧象征，葡萄在東方文化中的吉祥象征等。

2.拓展建議：

-家庭實(shí)踐：鼓勵學(xué)生在家庭中嘗試洗水果，并記錄洗水果的過程和感受，與家人分享。

-觀察記錄：讓學(xué)生觀察家中或超市中的水果，記錄不同水果的外觀特征、顏色、形狀等，并嘗試分類。

-調(diào)查研究：組織學(xué)生調(diào)查本地區(qū)常見水果的種植情況，了解農(nóng)民種植水果的艱辛和水果的價值。

-創(chuàng)意制作：鼓勵學(xué)生利用水果制作創(chuàng)意美食，如水果拼盤、水果沙拉等，培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造力。

-水果故事：收集與水果相關(guān)的民間故事或傳說，讓學(xué)生了解水果背后的文化內(nèi)涵，豐富他們的知識儲備。

-水果攝影：指導(dǎo)學(xué)生用相機(jī)或手機(jī)拍攝水果的照片，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和觀察力。

-水果繪畫：讓學(xué)生用畫筆描繪水果的形態(tài)和色彩，激發(fā)他們的藝術(shù)興趣和想象力。

-水果科普講座：邀請農(nóng)業(yè)專家或營養(yǎng)師為學(xué)生舉辦講座，講解水果的營養(yǎng)價值和食用方法。

-水果種植體驗(yàn)：組織學(xué)生參觀果園或參與水果種植活動，讓他們親身體驗(yàn)水果的生長過程。教學(xué)反思與總結(jié)今天的“我會自己洗水果”這節(jié)課，我覺得收獲頗豐，但也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。

首先，我覺得課堂氛圍整體是不錯的。通過多媒體展示水果圖片和視頻，學(xué)生們對洗水果的興趣被充分調(diào)動起來。在小組討論和角色扮演環(huán)節(jié)，孩子們積極參與，分享自己的經(jīng)驗(yàn)和看法。這讓我意識到，激發(fā)學(xué)生的興趣和參與度是教學(xué)成功的關(guān)鍵。

在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些值得肯定的地方。比如，我在講解洗水果的步驟時，結(jié)合了實(shí)際操作，讓學(xué)生們動手實(shí)踐，這樣不僅讓他們掌握了洗水果的技能，還培養(yǎng)了他們的動手能力和解決問題的能力。另外，我在課堂上注重培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，讓他們在小組活動中互相幫助，共同完成任務(wù)。

當(dāng)然，也有一些不足之處需要反思。比如，在講解水果的營養(yǎng)價值時，我可能沒有足夠的時間讓學(xué)生深入理解，這可能會影響他們對健康飲食的認(rèn)識。此外，在組織課堂活動時，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生參與度不高，這可能是因?yàn)樗麄儗ο此@個主題不夠感興趣，或者是因?yàn)樗麄冊谛〗M討論中缺乏自信。

對于這些不足，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.在講解水果的營養(yǎng)價值時，可以提前準(zhǔn)備一些相關(guān)的資料，如水果的營養(yǎng)成分表、水果健康食譜等，讓學(xué)生在課前或課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，加深對健康飲食的認(rèn)識。

2.為了提高學(xué)生的參與度，可以設(shè)計(jì)更多有趣的活動，如水果知識競賽、水果創(chuàng)意大賽等，激發(fā)學(xué)生的興趣和積極性。

3.對于在小組討論中缺乏自信的學(xué)生，可以給予更多的關(guān)注和鼓勵，幫助他們樹立信心。同時，可以引導(dǎo)他們積極參與，發(fā)揮自己的優(yōu)勢。

4.在課堂管理方面，要注意觀察學(xué)生的情緒變化，及時調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保每個學(xué)生都能跟上教學(xué)進(jìn)度。課堂課堂評價是教學(xué)過程中不可或缺的一環(huán)，它有助于我們了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行解決。以下是我在“我會自己洗水果”這節(jié)課中采用的一些課堂評價方法：

1.提問評價：

在課堂上，我通過提問的方式了解學(xué)生對洗水果知識的掌握程度。例如，我會問：“大家知道哪些水果需要清洗嗎？”“洗水果時需要注意些什么？”等問題。通過學(xué)生的回答，我能夠判斷他們對知識點(diǎn)的理解程度，以及是否能夠?qū)⒗碚撝R與實(shí)際操作相結(jié)合。

2.觀察評價：

在小組討論和角色扮演環(huán)節(jié)，我密切觀察學(xué)生的表現(xiàn)，包括他們的參與度、合作能力、動手操作能力等。通過觀察，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在洗水果的過程中缺乏耐心，需要進(jìn)一步引導(dǎo)和鼓勵。同時，我也注意到一些學(xué)生在討論中表現(xiàn)積極，能夠主動提出問題和解決問題。

3.實(shí)踐評價：

為了檢驗(yàn)學(xué)生對洗水果技能的掌握，我安排了實(shí)際操作環(huán)節(jié)。學(xué)生們分組進(jìn)行洗水果，我則巡回指導(dǎo)，觀察他們的操作過程。通過實(shí)踐評價，我發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生能夠按照步驟洗水果，但仍有少數(shù)學(xué)生在某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯誤，如洗水果時用力過猛導(dǎo)致水果損傷。

4.自評與互評：

在課堂結(jié)束時，我引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自評和互評。學(xué)生可以評價自己在洗水果過程中的表現(xiàn)，如洗水果的干凈程度、合作效果等。同時，他們也可以互相評價同伴的表現(xiàn)，這有助于培養(yǎng)學(xué)生的評價能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

5.課堂測試：

為了更全面地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我設(shè)計(jì)了簡單的課堂測試。測試內(nèi)容包括洗水果的步驟、水果的營養(yǎng)價值、洗水果的注意事項(xiàng)等。通過測試，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在理論知識方面掌握較好，但在實(shí)際操作中仍存在一些問題。

針對以上評價結(jié)果，我提出以下改進(jìn)措施：

1.針對理論知識掌握較好的學(xué)生，可以適當(dāng)提高難度，讓他們參與更深入的討論和探究。

2.對于在實(shí)踐操作中存在問題的學(xué)生，要加強(qiáng)個別輔導(dǎo)，幫助他們掌握正確的洗水果方法。

3.在課堂活動中，注重培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和團(tuán)隊(duì)精神，鼓勵他們互相幫助、共同進(jìn)步。

4.定期進(jìn)行課堂測試，及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，針對性地調(diào)整教學(xué)策略。

5.鼓勵學(xué)生進(jìn)行自評和互評，培養(yǎng)他們的自我評價能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。板書設(shè)計(jì)①水果種類

-常見水果名稱：蘋果、香蕉、橙子、葡萄等

-水果圖片展示

②洗水果步驟

-浸泡：將水果放入水中浸泡

-搓洗：用雙手或刷子輕輕搓洗

-沖凈：用清水沖洗干凈

③清洗注意事項(xiàng)

-選擇適合清洗的水果

-使用適當(dāng)?shù)那逑垂ぞ?/p>

-注意清洗劑的使用方法

-清洗后的水果要晾干

④水果營養(yǎng)價值

-維生素C：增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育

-維生素A：維護(hù)視力，促進(jìn)皮膚健康

-膳食纖維：促進(jìn)消化，預(yù)防便秘

⑤健康飲食

-多吃水果，保持營養(yǎng)均衡

-注意水果的清洗，防止攝入有害物質(zhì)

-鼓勵學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《水果王國探秘》——這是一本介紹各種水果的科普書籍，內(nèi)容包括水果的生長環(huán)境、營養(yǎng)價值、食用方法等，適合學(xué)生課后閱讀，拓寬知識面。

-視頻資源：《洗水果的正確方法》——這是一段時長約5分鐘的教學(xué)視頻，詳細(xì)演示了洗水果的步驟和注意事項(xiàng)，有助于學(xué)生直觀學(xué)習(xí)。

2.拓展要求：

-閱讀材料《水果王國探秘》：鼓勵學(xué)生在家長的陪伴下閱讀這本書，了解不同水果的特點(diǎn)和故事。可以讓學(xué)生選擇自己感興趣的水果，記錄下它的生長過程、營養(yǎng)價值以及食用方法，并在下節(jié)課上與同學(xué)們分享。

-觀看視頻資源《洗水果的正確方法》：學(xué)生可以自主觀看視頻，跟隨視頻中的示范步驟學(xué)習(xí)洗水果。觀看后，可以讓學(xué)生嘗試自己洗一種新的水果，并記錄下自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

-家庭實(shí)踐：家長可以協(xié)助學(xué)生在家中嘗試洗水果，讓