人教版生物七年級(jí)上冊(cè)（2012年新編）《3-4綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者》聽(tīng)評(píng)課記錄一.基本信息

2019年10月26日，上午第二節(jié)課，王老師執(zhí)教人教版生物七年級(jí)上冊(cè)（2012年新編）《3-4綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者》一課，授課班級(jí)為七年級(jí)（3）班。本節(jié)課圍繞綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物這一核心概念展開(kāi)，旨在引導(dǎo)學(xué)生理解光合作用的條件、原料、產(chǎn)物及意義，并結(jié)合實(shí)際生活滲透生態(tài)學(xué)思想。聽(tīng)課人李老師，擔(dān)任初中生物教研組長(zhǎng)，本次聽(tīng)課旨在研究如何在七年級(jí)生物教學(xué)中有效落實(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)，特別是探究能力和科學(xué)思維的培養(yǎng)。

二.課堂觀察記錄

1.教學(xué)準(zhǔn)備

教師的教學(xué)計(jì)劃清晰，圍繞“提出問(wèn)題—實(shí)驗(yàn)探究—得出結(jié)論—應(yīng)用拓展”的邏輯順序展開(kāi)。教學(xué)資源準(zhǔn)備充分，包括人教版教材、自制的葉綠素提取實(shí)驗(yàn)裝置、以及多媒體課件（含光合作用過(guò)程動(dòng)畫、校園植物光合作用實(shí)例視頻等）。教材處理上，教師對(duì)“光合作用的概念”和“能量轉(zhuǎn)化”等內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)標(biāo)注，便于學(xué)生抓住核心知識(shí)。教具方面，葉綠素提取實(shí)驗(yàn)的材料（菠菜、無(wú)水乙醇、二氧化硅）準(zhǔn)備齊全，但缺少過(guò)濾工具，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)稍顯倉(cāng)促。

2.教學(xué)過(guò)程

（1）開(kāi)始階段（導(dǎo)入新課）

教師采用“情境導(dǎo)入法”，通過(guò)展示校園植物生長(zhǎng)的視頻，提問(wèn)“植物為什么能生長(zhǎng)？”引導(dǎo)學(xué)生思考植物與無(wú)機(jī)環(huán)境的聯(lián)系。該環(huán)節(jié)效果較好，約80%的學(xué)生能聯(lián)想到“陽(yáng)光”“水分”等關(guān)鍵詞，但部分學(xué)生回答偏離主題，教師通過(guò)追問(wèn)“陽(yáng)光如何轉(zhuǎn)化為植物自身的物質(zhì)”逐步聚焦課題。

（2）展開(kāi)階段

教學(xué)方法以“實(shí)驗(yàn)探究+講授”為主。在“綠葉在光下制造淀粉”實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，教師采用“分組實(shí)驗(yàn)+教師指導(dǎo)”模式，先演示關(guān)鍵步驟（如葉片脫色、酒精隔水加熱），再讓學(xué)生分組操作。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)（酒精易燃），并設(shè)置變量控制問(wèn)題（如“為什么對(duì)照組用遮光紙罩？”），促進(jìn)深度思考。然而，由于班級(jí)人數(shù)較多，部分小組因酒精量不足導(dǎo)致脫色效果不佳，教師雖及時(shí)補(bǔ)充說(shuō)明，但影響了后續(xù)“淀粉檢測(cè)”環(huán)節(jié)的觀察時(shí)間。講授部分圍繞光合作用公式展開(kāi)，教師結(jié)合動(dòng)畫演示，將抽象的“光能→化學(xué)能”轉(zhuǎn)化過(guò)程可視化，但部分學(xué)生仍對(duì)“ATP”等術(shù)語(yǔ)理解困難，教師未能及時(shí)調(diào)整講解節(jié)奏。

（3）結(jié)束階段

3.師生互動(dòng)

師生交流頻率較高，教師通過(guò)“設(shè)問(wèn)—學(xué)生回答—糾偏”循環(huán)推進(jìn)課堂，如“光能直接轉(zhuǎn)化為淀粉嗎？”的追問(wèn)激發(fā)了學(xué)生討論。但互動(dòng)存在“教師主導(dǎo)”傾向，約60%的發(fā)言由小組長(zhǎng)或成績(jī)優(yōu)異者承擔(dān)，后排學(xué)生參與較少。實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)雖強(qiáng)調(diào)合作，但教師未設(shè)計(jì)明確的分工任務(wù)，導(dǎo)致部分小組出現(xiàn)分工混亂現(xiàn)象。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)

學(xué)習(xí)積極性方面，實(shí)驗(yàn)操作時(shí)學(xué)生興趣較高，但理論講解部分出現(xiàn)注意力分散，約30%的學(xué)生出現(xiàn)打瞌睡或翻閱其他科書行為。合作學(xué)習(xí)方面，實(shí)驗(yàn)記錄表格設(shè)計(jì)較復(fù)雜，導(dǎo)致小組內(nèi)“一人包攬”現(xiàn)象普遍，未能實(shí)現(xiàn)“共同探究”目標(biāo)。

5.課堂管理

課堂紀(jì)律整體良好，教師通過(guò)“眼神提示”“表?yè)P(yáng)先進(jìn)”等方式維持秩序。時(shí)間分配上，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)用時(shí)超出預(yù)期（占45分鐘），導(dǎo)致公式推導(dǎo)時(shí)間不足。課堂節(jié)奏前期較慢（討論環(huán)節(jié)拖沓），后期因趕進(jìn)度而語(yǔ)速加快，影響部分學(xué)生理解。

6.教學(xué)技術(shù)使用

多媒體課件能有效輔助概念教學(xué)，如光合作用動(dòng)畫使“光反應(yīng)”和“暗反應(yīng)”過(guò)程直觀化。但視頻播放時(shí)出現(xiàn)卡頓，教師臨時(shí)切換板書，影響了教學(xué)連貫性。葉綠素提取實(shí)驗(yàn)若配合顯微拍攝，可更清晰展示色素層析結(jié)果，提升技術(shù)支持效果。

三.教學(xué)效果評(píng)價(jià)

1.目標(biāo)達(dá)成

本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：知識(shí)目標(biāo)（理解光合作用的定義、場(chǎng)所、條件、原料、產(chǎn)物及意義；掌握光合作用公式），能力目標(biāo)（通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)觀察、分析、合作能力；嘗試運(yùn)用光合作用原理解釋生活現(xiàn)象），情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)（認(rèn)同綠色植物在生物圈中的作用，樹(shù)立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)）。從實(shí)施效果看，目標(biāo)明確性與適切性較高，符合七年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平，特別是對(duì)實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)目標(biāo)具有現(xiàn)實(shí)意義。然而，實(shí)際達(dá)成情況存在差異：知識(shí)目標(biāo)中，光合作用概念和意義等主干知識(shí)掌握較好，但部分學(xué)生對(duì)“能量轉(zhuǎn)化”本質(zhì)理解較淺；能力目標(biāo)方面，實(shí)驗(yàn)操作技能得到初步訓(xùn)練，但分析變量、設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)等深度探究能力提升有限；情感目標(biāo)通過(guò)視頻展示和教師引導(dǎo)，學(xué)生普遍表達(dá)了保護(hù)植物的意愿，但未能形成系統(tǒng)的生態(tài)價(jià)值觀。

2.知識(shí)掌握

（1）概念理解方面

通過(guò)課堂提問(wèn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告檢查，約75%的學(xué)生能準(zhǔn)確描述光合作用的字面含義（“綠色植物利用光能制造有機(jī)物并釋放氧氣”），但僅40%的學(xué)生能結(jié)合實(shí)例解釋“制造有機(jī)物”的生物學(xué)意義（如“為自身生長(zhǎng)提供能量”“為其他生物提供食物來(lái)源”）。例如，當(dāng)被問(wèn)及“為什么人類需要吃植物”時(shí)，部分學(xué)生仍停留在“植物長(zhǎng)得好看”等淺層回答。公式理解方面，80%的學(xué)生能背誦“二氧化碳+水—光照→有機(jī)物+氧氣”，但僅30%能解釋“光能”如何轉(zhuǎn)化為“化學(xué)能”儲(chǔ)存在有機(jī)物中，反映出對(duì)物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化本質(zhì)的認(rèn)知不足。

（2）技能掌握方面

實(shí)驗(yàn)操作技能方面，90%的學(xué)生能完成酒精脫色、漂洗等步驟，但關(guān)鍵環(huán)節(jié)如“隔水加熱”的目的（防止酒精燃燒）理解不深，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗率較高。觀察技能方面，約60%的學(xué)生能識(shí)別葉片橫切面的葉肉細(xì)胞，但僅少數(shù)能結(jié)合教材圖示說(shuō)出葉綠體的位置。技能訓(xùn)練的系統(tǒng)性不足，如缺乏“實(shí)驗(yàn)失敗原因分析”的專項(xiàng)討論，導(dǎo)致學(xué)生難以從操作失誤中提煉經(jīng)驗(yàn)。

3.情感態(tài)度價(jià)值觀

（1）科學(xué)探究興趣方面

課堂氣氛整體活躍，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的動(dòng)手體驗(yàn)激發(fā)了多數(shù)學(xué)生的好奇心。當(dāng)教師展示“光合作用產(chǎn)生氧氣實(shí)驗(yàn)”時(shí)，學(xué)生表現(xiàn)出興奮感，部分小組自發(fā)討論“氧氣如何被植物利用”。這種即時(shí)反饋表明，探究性學(xué)習(xí)能有效調(diào)動(dòng)初中生的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。

（2）生態(tài)意識(shí)培養(yǎng)方面

通過(guò)對(duì)比“溫室效應(yīng)”與“光合作用吸收二氧化碳”的案例，約70%的學(xué)生能聯(lián)系生活實(shí)際，表達(dá)對(duì)森林砍伐的擔(dān)憂。教師設(shè)計(jì)的“校園植物光合作用貢獻(xiàn)”思考題，促使學(xué)生關(guān)注身邊環(huán)境，但價(jià)值觀的內(nèi)化仍需長(zhǎng)期滲透。例如，當(dāng)被問(wèn)及“如何實(shí)踐光合作用原理”時(shí)，學(xué)生回答多為“多種樹(shù)”，缺乏具體措施（如“合理密植”“避免葉片遮光”）。

（3）科學(xué)態(tài)度方面

實(shí)驗(yàn)中，約20%的學(xué)生因操作失誤產(chǎn)生急躁情緒，反映出對(duì)失敗的耐受力不足。教師雖強(qiáng)調(diào)“實(shí)驗(yàn)需要耐心”，但未設(shè)計(jì)“錯(cuò)誤處理”的專項(xiàng)訓(xùn)練。此外，小組合作中，部分優(yōu)生承擔(dān)過(guò)多任務(wù)，導(dǎo)致“學(xué)困生”參與度低，暴露出合作學(xué)習(xí)的公平性問(wèn)題。

綜合評(píng)價(jià)，本節(jié)課在知識(shí)傳遞和實(shí)驗(yàn)操作層面達(dá)成了基本目標(biāo)，但學(xué)生對(duì)光合作用本質(zhì)的理解、探究能力的深化以及價(jià)值觀的深度內(nèi)化仍有提升空間。改進(jìn)方向包括：一是優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，強(qiáng)化變量控制的教學(xué)；二是采用類比或模型教學(xué)，幫助學(xué)生理解能量轉(zhuǎn)化本質(zhì)；三是加強(qiáng)合作學(xué)習(xí)的結(jié)構(gòu)化指導(dǎo)，確保所有學(xué)生受益。

四、總結(jié)與建議

1.總體評(píng)價(jià)

本節(jié)課整體印象為“探究氛圍濃厚，但認(rèn)知深度有待加強(qiáng)”。最突出的優(yōu)點(diǎn)在于教學(xué)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了新課程改革的核心理念，特別是通過(guò)“綠葉在光下制造淀粉”實(shí)驗(yàn)，將知識(shí)學(xué)習(xí)與科學(xué)探究有機(jī)結(jié)合。教師能夠創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境（如校園植物生長(zhǎng)的困惑），激發(fā)學(xué)生好奇心；實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)準(zhǔn)備充分，基本保證了學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)；多媒體技術(shù)運(yùn)用得當(dāng)，如光合作用動(dòng)畫將復(fù)雜過(guò)程可視化，有效降低了認(rèn)知難度。這些亮點(diǎn)體現(xiàn)了教師對(duì)七年級(jí)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)的把握，以及落實(shí)生物學(xué)科核心素養(yǎng)的初步嘗試。

然而，課堂也存在一些局限性。首先，教學(xué)節(jié)奏調(diào)控不夠精準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致理論深化時(shí)間不足，反映出教師對(duì)課堂時(shí)間的動(dòng)態(tài)管理能力有待提升。其次，深度探究不足，盡管設(shè)置了變量控制等問(wèn)題，但學(xué)生回答多停留在表面描述，未能深入分析“為什么遮光組不產(chǎn)生淀粉”。此外，學(xué)生參與度存在結(jié)構(gòu)性偏差，小組合作學(xué)習(xí)的效果因缺乏明確分工和監(jiān)督機(jī)制而大打折扣。這些不足表明，教學(xué)設(shè)計(jì)雖好，但在實(shí)施細(xì)節(jié)和師生互動(dòng)的深度上仍有優(yōu)化空間。

2.改進(jìn)建議

（1）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，強(qiáng)化認(rèn)知目標(biāo)與技能目標(biāo)的融合

①精簡(jiǎn)實(shí)驗(yàn)流程，聚焦核心環(huán)節(jié)。建議將酒精脫色、漂洗等輔助步驟改為教師演示，保留關(guān)鍵操作（如剪取葉片、碘液檢測(cè)），確保學(xué)生有更多時(shí)間觀察現(xiàn)象和討論原理。

②增加實(shí)驗(yàn)對(duì)比度。增設(shè)“不同光照強(qiáng)度/顏色對(duì)光合作用影響”的預(yù)實(shí)驗(yàn)或演示，讓學(xué)生直觀感受變量控制的重要性。例如，用紅色、藍(lán)色濾光紙罩住葉片，對(duì)比淀粉檢測(cè)結(jié)果，可更清晰印證“光質(zhì)”是影響光合作用的重要因素。

③強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)報(bào)告的深度分析。設(shè)計(jì)階梯式問(wèn)題（如“遮光組葉片為何不透明？”“酒精脫色后葉片呈什么顏色及原因？”），引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象到本質(zhì)，培養(yǎng)科學(xué)思維。

（2）改進(jìn)知識(shí)傳授方式，提升概念理解深度

①采用類比教學(xué)突破難點(diǎn)。對(duì)于“光能→化學(xué)能”的轉(zhuǎn)化，可類比“水力發(fā)電→電能”，幫助學(xué)生理解能量形式的轉(zhuǎn)變。

②設(shè)計(jì)概念圖構(gòu)建活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生用箭頭、關(guān)鍵詞繪制“光合作用過(guò)程圖”，并標(biāo)注物質(zhì)和能量變化，促進(jìn)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化記憶。

③拓展生活實(shí)例分析。結(jié)合“植物工廠”“光合作用改良土壤”等案例，讓學(xué)生理解光合作用的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)意義。

（3）優(yōu)化師生互動(dòng)與小組合作機(jī)制

①采用“問(wèn)題鏈”驅(qū)動(dòng)探究。將課堂提問(wèn)設(shè)計(jì)為遞進(jìn)式問(wèn)題鏈（如“植物生長(zhǎng)需要什么？”“陽(yáng)光如何參與生長(zhǎng)？”“如何證明陽(yáng)光的作用？”），引導(dǎo)學(xué)生逐步深入。

②明確小組合作任務(wù)。制定“角色分工表”（如“記錄員”“操作員”“發(fā)言人”），并設(shè)計(jì)“互評(píng)機(jī)制”，確保每個(gè)成員參與學(xué)習(xí)過(guò)程。

③加強(qiáng)巡視指導(dǎo)的針對(duì)性。教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)和討論環(huán)節(jié)增加巡視頻率，對(duì)存在共性問(wèn)題的小組進(jìn)行集體指導(dǎo)，對(duì)個(gè)別困難學(xué)生提供點(diǎn)撥。

（4）合理分配教學(xué)時(shí)間，提高課堂效率

①采用“實(shí)驗(yàn)先行—理論跟進(jìn)”的倒敘模式。在課前預(yù)習(xí)階段讓學(xué)生了解光合作用概念，課內(nèi)將更多時(shí)間用于實(shí)驗(yàn)探究，課后回歸理論深化。

②精簡(jiǎn)非核心內(nèi)容講授。如“光合作用與呼吸作用的區(qū)別”，可布置為課后閱讀材料，課堂聚焦核心概念和實(shí)驗(yàn)原理。

③設(shè)置彈性時(shí)間機(jī)制。在課件中標(biāo)注“備選活動(dòng)”（如“用尺子測(cè)量葉片面積”“計(jì)算每片葉子的淀粉產(chǎn)量”），根據(jù)課堂實(shí)際調(diào)整教學(xué)進(jìn)度。

3.后續(xù)跟蹤

建議對(duì)王老師進(jìn)行后續(xù)聽(tīng)課跟進(jìn)，重點(diǎn)關(guān)注改進(jìn)建議的實(shí)施效果。計(jì)劃采取以下支持措施：

①安